“民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成，自有文字记录以来，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢？或许你需要"心系奥运"这样的内容,相信你能从本文中找到需要的内容。
食材明细：
元贝30克，鸡蛋、粗盐、花椒、九层塔、料酒、鱼露、迷迭香、隐汁、生抽、香菜各适量
心系奥运的做法步骤：
1、元贝洗净，加料酒腌制入味。盐、鸡蛋调匀成盐泥备用。
2、将香料炸干，放入调味品、元贝拌匀，用油纸包上。
3、将盐泥抹在包好的元贝上制成心形，放入烤箱中烤15分钟成金黄色，装盘即成。
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