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红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜,可能你对这些菜谱比较熟悉了,通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法,每道菜有了属于自己的味道,你最拿手的菜品是什么呢?以下是由小编为你整理的《南瓜麦片粥》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

食材明细:

煮好的白粥一碗,南瓜适量,燕麦片一小碟

南瓜麦片粥的做法步骤:

1.因为我煮的粥太稠,我加了两碗水,放进切好的南瓜片,大火煮开,转小火把南瓜煮熟

2.加进燕麦片搅拌均匀即可盛出 新买的粗陶小碗,碗边故意做凹,很朴实的感觉,配这碗朴实的粥挺合适的

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麦片粥


食材明细:

肉馅75克,燕麦片1杯,大米半杯,盐1茶匙,料酒1大匙。

麦片粥的做法步骤:

1.先用2大匙油将肉馅炒散,并淋料酒1大匙后炒匀盛出。

2.大米洗净,加水3杯煮粥,米粒熟软前,倒入燕麦同煮,并加盐调味,最后加入肉末,煮匀即可盛出。

果味麦片粥


食材明细:

快熟麦片3汤匙45g,葡萄干2茶匙10g,黄金奇异果1/4个约20g,奇异果1/4个约20g,木瓜1小块约20g,橙子1/4个约20g,牛奶250ml

果味麦片粥的做法步骤:

1、葡萄干清洗干净,沥干水分。黄金奇异果、奇异果和木瓜分别切成1cm见方的果粒。橙子瓣去内膜切成角状。

2、奶锅中加入500ml清水,大火煮开后放入麦片和葡萄干,继续煮3分钟,过程中不时搅拌。之后转小火,倒入牛奶,搅拌均匀,待煮沸后关火。

3、将煮好的麦片粥盛入碗中,撒上切好的鲜果粒,插上橙子角即可。

小贴士:

1、牛奶长时间沸腾加热会破坏其营养成分,所以最好待麦片煮好后再加入牛奶。

2、麦片粥可以随意做成不同的口味,除了加入牛奶和水果粒的甜麦片粥,还可以加入蔬菜和火腿粒煮成咸麦片粥。

苹果麦片粥


食材明细:

燕麦片--3大匙,牛奶--1/4杯,苹果--1/6个,胡萝卜--1/3个。

苹果麦片粥的做法步骤:

(1)将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。

(2)将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。

(3)煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

红薯麦片粥


食材明细:

新大米适量,红薯适量,快煮燕麦片适量

红薯麦片粥的做法步骤:

第1步大米淘洗干净浸泡半小时,红薯去皮切1厘米大的小块.锅中放入足够的水,比平时煮粥多放一碗水.

第2步水沸后到入浸泡好的大米和红薯块.大火煮沸后改小火慢煮30-40分钟至粥粘稠.

第3步放入麦片搅匀后煮1-2分钟即可.

小贴士:

1.喜欢甜味的可以在放入麦片的同时加入适量冰糖同煮.我因为不喜欢太甜所以没放. 2.在锅中放一个小调羹与粥同煮,可以防止煮粥时粘底.

绿豆麦片粥


食材明细:

小米50克,燕麦片60克,糯米40克,绿豆100克,冰糖15克

绿豆麦片粥的做法步骤:

1. 绿豆洗净,用冷水浸泡2小时;

2. 绿豆再连水蒸2小时,取出备用;

3. 小米、糯米、麦片分别洗净,用冷水浸泡20分钟;

4. 再置于旺火上烧沸,然后改用小火熬煮约45分钟;

5. 加入蒸好的绿豆汤和冰糖;

6. 将绿豆、小米、糯米、麦片拌匀煮沸,即可盛起食用。

小贴士:

如果是糖尿病人的话,就不要加冰糖了,还是不要吃冰糖比较好!小米:小米忌与杏仁同食。

牛奶麦片粥


食材明细:

牛奶600克,燕麦片60克,白砂糖50克

牛奶麦片粥的做法步骤:

1.将燕麦片用少量冷水浸泡软化。

2.将锅内倒入牛奶,烧沸后放入麦片煮成粥,分放碗内,加入糖调匀,即可食用。

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