“一日三餐要注意，拥有健康好身体。愿你身体健康，万事如意。”食疗文化已在中国普及，从古至今，这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。那些健康达人是如何对待食疗的呢？请你阅读小编辑为你编辑整理的《可仁西瓜米蜜豆西米露》，更多信息请继续关注本网站。
食材明细：
西米，西瓜，蜜豆，杏仁
可仁西瓜米蜜豆西米露的做法步骤：
1.把西米放进清水里洗浸干净备用。
2.煮一锅水，水煮开后，倒入西米。
3.等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，煮到西米呈半透明状，然后再用凉水浸泡。(注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底)。
4.再煮一锅水，等水再煮开，倒入浸好的西米，等西米煮至完全透明时，加入凉水，滚开后熄火，晾凉，放入冰箱冷藏备用。
5.西瓜、蜜豆放进冰冻的西米露里，最后就完成了。
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蜜瓜西米露
食材明细：
用料主料：西米、哈蜜瓜、糖
蜜瓜西米露的做法步骤：
1、西米入开水锅中煮熟，冲凉待用。
2、糖加入水，煮成糖水冷却。
3、哈蜜瓜洗净去皮，将果肉取出切成小块，搅成果汁。
4、将果汁、糖水、西米混合入冰箱冷冻一下，装入小碗中，撒上几粒哈蜜瓜粒即可。
小贴士：
制作关键
西米在煮好后一定要用清水冲洗。
QQ西瓜西米露(1)
食材明细：
西米250g，西瓜200g
QQ西瓜西米露的做法步骤：
1、将西米放入小锅里煮熟，要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底。
2、煮到西米半透明的时候，把西米放入凉水里冲洗，使之成为好看的粒粒状。
3、将西瓜去皮去核后，用果汁榨汁机榨成汁，将西米加入西瓜汁即可。
4、可在上面点缀几个西瓜球，冰镇后食用，味道更是美味。
清爽解渴----西瓜西米露
食材明细：
主料：：西米100克，西瓜适量，
清爽解渴----西瓜西米露的做法步骤：
1.准备西米，汤锅内加入足量的水，大火烧开后转中火将西米倒入水中。边煮边搅，大约15到20分钟，煮至中间尚有小白芯，关火。
2.用滤网把西米过滤好，用清水洗一遍，把西米的粘质物冲洗干净。
3.另起一锅开水，煮至西米完全透明。
4.再次过滤西米，多冲几次水，西米才会QQ的，滑滑的。
5.准备新鲜的西瓜。
6.将西瓜切成小块，放进搅拌机内，不需要另外加水。
7.启动搅拌机，用点压的方式搅拌，不要连续搅拌时间过长。
8.看杯中没有块状的西瓜即可搅拌完成。
9.碗内加入西米和西瓜汁，搅拌均匀将剩下的西瓜丁也放进去，冷藏过后更加美味哦~
小贴士：
1、西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5～12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。
2、西瓜全身是宝，西瓜中含有丰富的维生素C，多吃西瓜能补充营养，吃西瓜查以润喉、清火、解渴、利尿、排除体内毒素；吃剩的西瓜皮，千万不要扔了， 你可以把它炒着当菜吃；西瓜籽还可以当零食吃呢！用处最大的要数西瓜那翠绿的外衣了，它可以做成西瓜霜，那可是口腔的消防队员呀！
橙汁西瓜西米露(1)
食材明细：
西米，菓珍，西瓜
橙汁西瓜西米露的做法步骤：
1.水烧开后，加入西米，再次煮开后，转小火，煮至中间只剩下一个小白点的时候，关火。
2.将煮好的西米用凉水冲洗干净。
3.锅中放水烧开，加入冲洗干净的西米，小火煮至透明，即可捞出，沥干水份后，放入凉水中。
4.菓珍事先用开水冲好，放凉，加入煮好的西米，将切块的西瓜放入，即可。如入冰箱冷藏，效果更佳。
西瓜椰浆西米露(1)
食材明细：
主料：：椰浆1罐，西米50g，
辅料：：白糖2勺，西瓜适量，
西瓜椰浆西米露的做法步骤：
1.原材料：椰浆1罐，西米50克
2.锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮（水量加足一些，因为西米煮起来会变得很粘稠。煮时中途不时搅一下，避免糊底）
3.煮至西米露中间留有一点小白点熄火，盖上盖焖10分钟
4.10分钟后捞出，冷水过凉
5.锅中再重新换水烧开，把过冷水的西米倒入，煮到没有白心时捞出
6.凉水过凉数遍，放冰箱冷藏待用
7.锅内加入500毫升水倒入椰浆一罐拌匀煮开
8.调入2勺白糖搅拌使糖溶化
9.晾凉后放冰箱冷藏，随时随取
10.西瓜切成小块
11.从冰箱里取出西米和椰浆，用勺子舀在杯子里，在加入西瓜快
12.从冰箱里取出西米和椰浆，用勺子舀在杯子里，在加入西瓜快
小贴士：
1.一定要冷水过凉，否则都沾在一起了。
2.切记水开之后再放西米。
夏吃西瓜可降暑 西瓜如何保存？
夏吃西瓜可降暑 西瓜如何保存？
西瓜如何保存？
西瓜切开后要尽快食用，吃不完的部分要用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏。西瓜富含葡萄糖、果糖、蔗糖、水分以及各种其他营养物质，为细菌的新陈代谢及生长繁殖提供必备的原料和足够的能量，再加上夏季高温，为细菌繁殖提供了适宜的温度环境，存放在普通环境里无法保证西瓜的新鲜，其口感和外观都有很大改变。
其实验表明，在室内环境下两小时，裸露的西瓜表面就开始滋生细菌，因为细菌由外向内滋生，所以即使切除表面部分果肉，内瓤仍有不少细菌。
另外，一些营养物质在高温条件下也会被破坏，如西瓜中维生素C，高温及阳光都使其流失，但在低温条件下，只会减缓营养物质的释放率，如西瓜中的番茄素和胡萝卜素在采收后的增长速度会因环境温度低而减缓，而不会有营养物质的破坏。
虽然冰箱低温可以延长西瓜寿命，但放入冰箱的西瓜也不能存太久，最好不要超过12小时。冰箱不是保险箱，冷藏只能抑制细菌的繁殖，而不能冻死致病菌，甚至有些病菌在冰箱里仍然可以繁殖、生长，给人们带来疾病的威胁。如由耶尔贺氏菌引起的急性胃肠炎和食物中毒，又称冰箱脖或雪柜病。这种病菌在0℃以下也能污染食物，西瓜就是容易受污染者。
因此，买瓜的时候留个心眼，在外边太阳底下搭棚卖的切开的西瓜少买，要买就买现切的，现吃。或者整个购买。
吃西瓜有什么好处？西瓜可降低血压
吃西瓜有什么好处？西瓜可降低血压
瓜氨酸可生成血管扩张剂
很多心脏病患者往往死于寒冷的冬季，原因是低温使血管收缩，血压升高，心脏不得不超负荷运转，以便将血液泵入动脉血管，这样就导致流入心脏的血液减少。例如，在4摄氏度下测试，血压正常者的手臂收缩压可升高13~19毫米汞柱，动脉收缩压则能升高21~31毫米汞柱。因此，有高血压的肥胖人士在冬季或低温房间长时间滞留时，中风或心脏病发作的风险极高。高血压病人在冬天应格外小心，切勿忘记服用降压药，而肥胖人士也要注意避免低温造成的心脏缺血风险。如何才能防止冬天突发心脏病呢？一个最简单的办法就是多吃西瓜，只是冬天吃西瓜有点难。不过，西瓜的抗高血压成分是瓜氨酸，如果买不到西瓜，也可以改服瓜氨酸保健品。
为什么瓜氨酸可以抗高血压呢？这是因为瓜氨酸在人体内可以通过尿素循环的中间反应转变成精氨酸，精氨酸又能在血管内皮细胞一氧化氮合酶催化下转变成一氧化氮，一氧化氮正是众所周知的血管扩张剂，它能使全身的血液循环畅通无阻。由于瓜氨酸必须转变成精氨酸才能发挥作用，因此补充精氨酸比补充瓜氨酸起效更快。实际上，市售的通血管保健品都是瓜氨酸与精氨酸的混合制品。
人体试验显示瓜氨酸能降血压
再说说具体人体试验过程。参试人员包括13名有高血压的肥胖中年男女，其中女性10人，男性3人，平均年龄57岁，收缩压大于或等于140毫米汞柱，体质指数（BMI）大于或等于30千克/平方米，过去一年里每周活动时间少于一小时。
实验观察为期12周，分两期进行，每期6周。参试者被分成两组，一组每天分3次服用4克瓜氨酸及2克精氨酸制品（相当于1千克新鲜西瓜），另一组服用安慰剂。在整个过程中，参试者停止服用降压药，也不进行减肥和运动。
为了模拟冬季气候，让参试者将一只手浸入4摄氏度的冷水中，然后再测量血压及进行其他测试。结果表明，瓜氨酸及精氨酸制品可以使参试者低温下的心率下降约7.3%（以75次/分钟为标准），主动脉收缩压和二次峰值收缩压均下降10毫米汞柱。
尽管从绝对值来看血压降低的幅度似乎并不大，但对于高血压病人而言，冬季低温导致心脏病的原因也许就是因为血压轻微上升而达到阈值，从而导致心肌暂时缺血的严重后果。
其他研究也显示，血压正常的年轻志愿者在服用4周瓜氨酸制品后，主动脉收缩压下降4毫米汞柱，脉压下降3毫米汞柱。在服用瓜氨酸后，将全身暴露于4摄氏度的环境中30分钟，脉压可下降3毫米汞柱。
西瓜汁可缓解运动后肌肉酸痛
还有研究表明，西瓜汁对于缓解运动后肌肉酸痛很有益处。因此，运动员或体力劳动者应该多吃西瓜或多喝西瓜汁，也可以补充瓜氨酸制品。甜瓜、坚果、豆类、金枪鱼等都含有丰富的瓜氨酸及精氨酸，经常食用也可以收到同样的效果。另外，西瓜中含有大量水分（91%），具有解渴利尿作用，而且糖分含量很低（6%），比大米饭低得多，不会导致血糖升高或引起胰岛素抵抗。西瓜还能提供丰富的维生素C（10%）、类胡萝卜素（7%）和少量番茄红素等天然抗氧化剂，可以提高人体的抗氧化能力。
蜜豆鱼片(1)
食材明细：
主料：鲩鱼肉200克，蜜豆150克，红萝卜10克，生姜10克。花生油30克，盐10克，味精10克，白糖2克，湿生粉适量，麻油5克。
蜜豆鱼片的做法步骤：
1、蜜豆切去老筋，红萝卜、生姜切片，鲩鱼肉去皮，用刀背砍成泥，加少许盐、味精、生粉拌匀打至起胶，放入平锅内把鱼胶铺干，用小火把鱼胶煎至双面熟透铲起切片。
2、烧锅下油，放入姜片、红萝卜、蜜豆、盐炒至断生。
3、蜜豆炒至断生后，再加入煎鱼片、味精、白糖同炒，用湿生粉勾芡，淋麻油即成。
莲米苡仁排骨(3)
食材明细：
主料：猪排骨(大排)2500克，
辅料：莲子30克，薏米50克，
调料：冰糖500克，姜5克，白皮大蒜3克，花椒2克，盐3克，黄酒5克，香油2克
莲米苡仁排骨的做法步骤：
1.莲米（莲子）浸后去皮、心；
2.莲米与苡仁（薏米）―同炒香，捣碎，水煎取汁；
3.排骨洗净，放药液中，加拍破的生姜、蒜、花椒，煮至七成熟时，去泡沫，捞出晾凉；
4.将汤倒另一锅内，加冰糖、盐，文火煮浓汁，倾入排骨，烹黄酒，翻炒后淋上麻油。
小贴士：
健康提示：
功效：补气健脾。适用于脾虚气弱诸症。
脾调养药膳
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