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中国人历来讲究美食,不同的地方,美食特点也不一样。每到一地,首先是寻找当地特色美食,如果不吃点地方美食,会被人嘲笑的。有没有一些地方美食让你难以忘记?经过搜索和整理,小编为大家呈上苹果麦片粥(1),欢迎阅读,希望大家能够喜欢!

食材明细:

主料: 苹果 1个, 南山益生菌酸奶 1杯,

苹果麦片粥的做法步骤:

1.将苹果去皮去籽切成小颗粒;

2.和麦片一起加少许水煮10分钟;

3.最后淋上酸奶搅拌均匀就OK了!

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玫瑰苹果派(1)


食材明细:

主料: 低筋面粉 150克, 砂糖 20克, 黄油 60克, 牛奶 40毫升,

辅料: 苹果 2个, 蜂蜜 10克, 砂糖 15克, 清水 50毫升, 肉桂粉 2克, 柠檬汁 3滴,

玫瑰苹果派的做法步骤:

1.提前软化黄油(常温软化,不要融化)。将细砂糖与面粉混合。

3.把粉类放入黄油中。

5.戴上手套将软化过的黄油和面粉进行搓合,变成类似玉米面粉的样子。

7.然后缓缓加入牛奶,揉成一个面团,盖上保鲜膜静置15-20分钟。

9.将苹果洗净,切瓣再切成薄厚均匀的片(不要太厚)。

11.把清水、蜂蜜、砂糖混合。微微煮开后,放入苹果片加热,糖水变得粘稠时加入一勺肉桂粉搅拌均匀,然后煮至苹果片变软(肉桂粉在这里起到提味增香的作用,没有或者不喜欢这个味道可不放)。

13.像这样,煮至苹果片可以轻易做出弯腰动作即可。

15.取出刚才静置的面团,在揉圆。

17.分成等份的12份小面团。搓成橄榄形。我用的是12连模,所以分成12份。将橄榄形小剂子再压扁,擀成2倍长的面皮。

19.阶梯顺序摆上煮好的苹果片。面皮下方留出空间。

21.由下折起,不要完全包住苹果片。

23.从左向右卷起。

25.很精巧的一朵玫瑰花就好了。

27. 剩下的依次卷好,放入模具中。

29. 放入烤箱180度上下火,烘烤20分钟,,烤好的玫瑰苹果稍冷却后均匀筛上糖粉即可。

31.有没有被美到?我很喜欢呢,你呢?

小贴士:

1、尽量选择脆一些的苹果,这样软了也会有韧性,不易折断。 2、煮苹果的水量视情况添加。 3、肉桂粉视个人喜好添加。 4、我的烤箱是格兰仕的,火力温和,菜谱中的温度和时间仅供参考。

红薯莲子粥(1)


食材明细:

主料: 红薯 100g, 糯米 200g, 枣(鲜) 50g, 冰淇淋 30g, 莲子 30g, 芸豆 30g,

调料: 冰糖 适量,

红薯莲子粥的做法步骤:

1.材料:红薯 莲子 红枣 糯米 红豆 白糖 花豆

2.红豆用水泡几小时

3.红枣花豆莲子泡泡洗净

4.糯米洗净,

5.红薯洗净去皮,切块

6.所有食材放入高压锅,

7.加水。

8.合上盖子,大火煮10分钟关火,

9.待排气完毕后即可吃的时候调入蜂蜜或白糖

小米地瓜粥(1)


食材明细:

主料: 小米 100g,

调料: 红薯 适量,

小米地瓜粥的做法步骤:

1.小米地瓜备用

2.地瓜去皮切成块

3.把小米淘一下,放在电饭锅里。加入地瓜

4.放入电饭锅15分钟。

5.营养粥出锅了。味道香甜。

苹果竹蔗猪骨汤(1)


食材明细:

主料: 猪脊骨 750g, 苹果 3个,

调料: 食盐 适量,

苹果竹蔗猪骨汤的做法步骤:

1.竹蔗去皮切段。

2.从中间切开一分为四。

3.猪脊骨焯水去污。

4.除苹果外,将所以材料放入压力煲内。

5.加热压40分钟。

6.苹果去皮。

7.切成8块,去心。

8.排气,开盖,加入苹果。

9.半掩煲盖加热续煲15分钟,加盐调味即可。

烤苹果


食材明细:

主料: 苹果 3个, 黄油 30g,

调料: 有机厨房天然超大葡萄干 适量, 黄油 适量, 白糖 适量, 红糖 适量,

烤苹果的做法步骤:

1.下面上过程,也是很休闲的时候做的一道菜,忙的时候还是不要了,费事,就是解放心情。
三个苹果,朗吉士酒,黄油,葡萄干,红糖。黄油三十克就行了,一个十克。

2.把苹果在四分之一处切下,挖空下半部分,准备装馅料,然后上半部分做盖子。

3.葡萄干用酒泡一个晚上,捞出来,然后加红糖,把黄油融化加入其中,看稍里面稍有汁水即可。

4.装好如下,还有剩下的黄油待用。

5.把盖子盖上,上面用牙签扎几个洞洞,把剩下的黄油涂在苹果的顶部盖子上,然后撒上白砂糖。

6.把另外剩下的黄油抹在烤盘底部,注入烤盘清水,约高半厘米,把苹果放入。

7.入烤箱190度上下火,烤四十分钟,直到顶部微焦微黄即可。

8.来杯绿茶,配着个小点心,很惬意啊。

苹果酥


食材明细:

主料: 面粉 250克,

辅料: 水 100克, 苹果 500克, 白芝麻 适量, 淀粉 适量,

调料: 花生油 适量, 白糖 100克, 猪油(板油) 200克,

苹果酥的做法步骤:

1.将2/3的面粉放案上、下猪油、清水和匀揉成水油面,1/3的面粉加猪油擦成干油酥。苹果削皮去心切成小丁,炒锅置火上,放花生油、白糖、苹果丁炒至稍熟,下生粉收汁起锅。

2.撒入烤香的芝麻和匀成为馅心,再将水油面和干油酥分别下剂30个,水油面中包入干油酥用开小酥的方法开酥,包入馅心,捏成苹果坯,用牙刷弹少许食红水点喷在苹果坯的一面。

3.再把剩余的面粉用菠菜汁揉成叶绿色的面团,做成苹果叶子和苹果蒂,装饰在上了色的苹果坯上,放入烤盘入炉用中火烤熟即成。

菜品特色

形似苹果,果香味浓,酥层清晰。

小贴士:

烤的炉温过高不起酥层;炉温过低容易漏馅,开成暗酥。

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