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食材是美食味道最原始的来源,因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在食材文化,你对食材有一定研究吗?根据你的需要,小编精心整理了蜜桃炒虾仁,仅供参考,欢迎阅读。

食材明细:

罐装蜜桃1罐,罐头蜜桃汁半罐,虾仁500克。蒜茸少许。牛油1汤匙,盐少许,柠檬汁1汤匙。

蜜桃炒虾仁的做法步骤:

1.虾仁去壳及剔走黑肠,洗净抹干,备用;

2.烧溶牛油,放入虾仁煎熟后盛起;

3.将蜜桃沥干汁,用煎过虾的牛油略炒;

4.加进调好的蜜桃柠檬汁,放回虾仁煮滚,即可上碟。

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蜜桃酸奶


食材明细:

主料::酸奶250g,水蜜桃300g,

辅料::蜂蜜适量,

蜜桃酸奶的做法步骤:

1.水蜜桃洗干净,蜂蜜备好,自制酸奶备好。

2.水蜜桃去皮去核,切成1cm见方的小块。

3.倒入酸奶。

4.加两勺蜂蜜。

5.拌匀即可。

小贴士:

蜂蜜的量依照自己的喜好添加,或者不加。
酸奶和蜜桃都要冷藏后取出制作,才更好吃。

蜜桃培根


食材明细:

主料::培根3片,桃子1只,小番茄1只,

辅料::油适量,盐适量,

蜜桃培根的做法步骤:

1.培根一切四片。

2.桃洗后去皮去核。

3.切片

4.放少许油。先放培根,后放桃,煎,翻面煎熟。

5.放在盘中。

6.用筷摆盘,加小番茄点缀。

小贴士:

桃在上面放,不会焦。

蜜桃冰激凌


食材明细:

主料::蜜桃200g,纯牛奶150g,酸奶200g,

辅料::柠檬半个,

配料::糖30g,

蜜桃冰激凌的做法步骤:

1.备好原材料,这次没有用淡奶油,而是用酸奶代替了淡奶油。因为很多朋友说家里没有淡奶油,想要适合平时做的配方,于是我就用酸奶代替了,味道依然好的,放心的按配方做。,柠檬半个挤汁到蛋黄中,搅拌均匀。加柠檬不仅可以去腥,味道也会更好的。

2.纯牛奶煮至将沸后离火。把蛋黄液慢慢的倒入热牛奶中,边倒边搅拌,不要让鸡蛋凝固

3.搅拌好的蛋黄奶液再用小火煮至冒小泡,然后放凉备用。不要完全煮沸,否则会变成蛋花汤的。

4.蜜桃去皮去核,放入料理机。

5.和酸奶一起搅拌成糊

6.把搅拌好的蜜桃糊倒入晾凉的蛋黄液中。充分搅拌均匀。

7.倒入适量冷冻的容器中,冷冻4个小时,然后每隔一个小时拿出来搅拌一次。总共搅拌3--4次,因为没有用冰激凌机,多次搅拌是为了冰激凌更细腻。冷冻好的冰激凌,吃的时候拿出来室温放置3分钟左右,挖球。

蜜桃冰棒


食材明细:

主料::桃子2个,酸奶250克,

辅料::细砂糖40克,

蜜桃冰棒的做法步骤:

1.将桃子清洗干净后切小块、去核,不去皮。桃子皮的红色会让冰棒的颜色很漂亮。

2.将酸奶桃子和细砂糖一起放入料理机理打碎。

3.搅打成果泥。

4.将果泥装在冰棒模具里,冻上2个小时候以后再插入冰棒棍。吃之前用冷水冲一下模具就很好脱模了。

小贴士:

我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!

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