“吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量！”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，随着生活的不断好转，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢？小编收集并整理了“黄瓜海带泡菜汤”，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
食材明细：
黄瓜240克，泡菜80克，海带(鲜)40克，盐3克，味精2克，大葱5克
黄瓜海带泡菜汤的做法步骤：
1. 将黄瓜去皮洗净，切成丝；
2. 泡菜用清水漂洗后，切成丝；
3. 海带发涨，洗净，切成丝；
4. 锅置旺火上，加入鲜汤，放入海带丝，泡菜丝先煮；
5. 然后投入黄瓜丝入锅烧沸；
6. 加入盐，味精起锅，撒上细葱花即成。
小贴士：
黄瓜不宜久煮，以保持其脆嫩清香。此汤具有清热利尿、消肿减肥、降胆固醇的作用。
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韩式泡菜汤
食材明细：
材料：韩式泡菜，五花肉，豆腐，大葱
调料：韩式辣椒酱，盐，鸡精
韩式泡菜汤的做法步骤：
1、将五花肉洗净，切薄片；葱切段；豆腐洗净切小块；泡菜如果是整棵的，要将它切成小段；
2、取一个深点的锅，倒入一点点油，放入猪肉片，炒至变色，然后放入泡菜，炒匀，慢慢的泡菜的香味就出来了，放入清水，烧开，加盐和辣椒酱调味，出锅前5-10分钟放入豆腐和葱段就可以了。
小贴士：
我觉得五花肉比较香，也可以放牛肉；如果不爱吃辣椒酱可以不放，放了汤的味道会浓一些；也可以加一些青椒和粉丝，看自己的喜欢啦！
海带紫菜汤
食材明细：
海带(鲜)50克，海藻20克，紫菜(干)20克，香油10克，盐2克
海带紫菜汤的做法步骤：
1. 将海带发好，洗净，切丝；
2. 将砂锅里加适量清水，放入海带丝煎煮一会儿；
3. 再加入海藻和紫菜，继续煎煮半小时即可。
小贴士：
1. 本品具有软坚散结之功效；2. 适用于高脂血症患者食用。海藻：海藻不能与甘草同食。
韩国泡菜汤(3)
食材明细：
主料：韩国辣白菜1碗，洗米水一大碗（约500毫升），中型土豆1个，小型洋葱1个，黄豆芽1把，金针菇1把，豆腐1块，五花肉1小块（牛肉亦可），
调料：大葱1小段，辣椒粉1勺，白糖1/2勺，蒜泥1勺，生姜泥1/2勺，料酒2勺，香油1勺，大酱1勺（这里说的勺以普通的汤勺为单位）
韩国泡菜汤的做法步骤：
1、将土豆去皮后切成片，洋葱切成丝，五花肉也切成片、泡菜切成1口大小，大葱斜切成段备用。
2、在五花肉片内调入蒜泥、姜泥、料酒、香油、白糖和辣椒粉拌匀腌制10分钟。
3、在陶锅内倒入少许芝麻油，然后放入腌制好的五花肉片小火煎至变色，然后分别放入洋葱丝和泡菜翻炒2分钟。
4、往锅内倒入洗米水，转大火，然后调入大酱。
5、将土豆片放入锅内煮2分钟后，再依次放入豆芽、豆腐、金针菇煮至沸腾。
6、最后将切好的葱段放入锅内烫熟提味即可。
黄瓜海鲜紫菜汤
食材明细：
葱姜，盐，黄瓜，虾仁，鸡蛋，紫菜
黄瓜海鲜紫菜汤的做法步骤：
1、热锅，少油，爆香葱姜，加少盐，略炒切成片的黄瓜，加水适量；
2、开锅之后放入虾仁，再开锅打上加过香油的鸡蛋，让蛋成花，开锅之后加入紫菜，就好了。
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