国人对美食有着痴迷的追求，美食充分地展现不同地地方文化。品尝当地美食成了游客们的第一选择，如果不吃点地方美食，会被人嘲笑的。你还记得当地美食吗？小编特别从网络上整理了芝麻双丝海带，如果合你所需，不妨马上收藏本页。
食材明细：
海带丝。青红尖椒，熟芝麻。盐，酱油，醋，白糖，姜，葱，熟芝麻，辣椒粉，香油。
芝麻双丝海带的做法步骤：
1、将红青尖椒去蒂籽洗净切成丝，海带丝洗净，分别放入开水中焯一下捞出过凉开水沥干水分；
2、取一器皿倒入海带丝、红青椒丝放入盐、酱油、醋、白糖、姜末、辣椒粉、香油搅拌均匀装入盘中撒入熟芝麻即可食用。
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太极双丝
食材明细：
青红椒，鲜鱼肉，肉丝。
太极双丝的做法步骤：
1、先将鱼肉和青红椒分别剁成泥
2、再将鱼肉泥分别与青红尖椒打味上劲，然后分别装入袋中入油锅汆成细丝
3、先将汆好的绿椒丝炒制后入盘，再把红椒丝炒成鱼香味同绿椒丝放入同一盘中摆成太极形即可。
肉炒双丝
食材明细：
主料： 芹菜 400g， 胡萝卜 40g，
调料： 食盐 适量， 酱油 适量， 调和油 适量，
肉炒双丝的做法步骤：
1.芹菜洗净切段
2.胡萝卜切丝
3.葱花备用
4.精肉切丝
5.将芹菜、胡萝卜开水焯过，控水捞出
6.锅内热油，炒肉丝
7.加入花椒面
8.加入葱花
9.加入酱油
10.加入芹菜、胡萝卜
11.加盐翻炒均匀出锅
凉拌自发海带丝
食材明细：
主料： 海带 150g， 黄瓜 100g，
调料： 食盐 适量， 酱油 适量， 味精 适量，
凉拌自发海带丝的做法步骤：
1.干海带放入凉水中浸泡。
2.泡六个小时，海带变得厚实，就泡好了。
3.泡好的海带是大张的，剔去破烂的部分，余下的切成块，锅中加水，下入海带煮半个小时，捞出切成细丝。
4.黄瓜和大蒜去皮，
5.黄瓜切成细丝，大蒜切成蒜末。
6.加入盐、味精、酱油拌匀即可。
熘双色鱼丝
食材明细：
鳜鱼200克，胡萝卜50克，莴笋50克，鸡蛋50克，黄豆粉8克，盐15克，料酒8克，味精5克，胡椒粉5克，姜8克，大葱8克，淀粉(玉米)4克，花生油20克
熘双色鱼丝的做法步骤：
1. 鲜鳜鱼肉洗净，去骨、去皮，切成丝，用盐、料酒、胡椒面腌渍30分钟；
2. 胡萝卜、青笋分别去皮，切成粗，长相应的丝；
3. 将蛋清，干豆粉调成糊，将鱼丝拌匀，用碗盛盐、料酒、味精、汤、水淀粉调成汁；
4. 锅内油烧至三成热，放入鱼丝、萝卜丝、青笋丝，用筷子轻轻滑散，倒入漏勺内；
5. 锅内加油，将姜、蒜、葱炒出香味，倒入三丝，烹入芡汁，迅速翻炒均匀，起锅装碟即成。
小贴士：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
海带丝排骨汤
食材明细：
主料： 海带丝 600g，
调料： 食盐 适量， 味精 适量， 料酒 适量，
海带丝排骨汤的做法步骤：
1.排骨洗净
2.放入砂锅，用料酒腌制15 分钟
3.放入清水
4.大火炖1小时
5.放入海带丝
6.再炖1 小时
7.放盐
8.放味精
9.盛出，慢慢享用
双色芝麻糯米糕
食材明细：
主料： 糯米粉 ，
调料： 牛奶 ， 白糖 ，
双色芝麻糯米糕的做法步骤：
1.一部分糯米粉内加入纯牛奶和匀，揉成白色面团。
2.一部分糯米粉内加入蒸融的黑巧力浓汁和匀，揉成深色面团。
3.找一铁饭盒当模具，在铁盒内抹上一层黄油，先把深色面团平铺在铁盒底，接着铺白色面团，轻按均匀。
4.在白面团上撒一层芝麻，放入热水锅中蒸半小时左右。
5.蒸好后倒出，切成块状，沾上白糖即可吃了。
感谢您阅读“97美食网”的《芝麻双丝海带》一文，希望能解决您找不到地方美食的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了凉拌海带专题，希望您能喜欢！
