“糖醋排骨、鱼香肉丝、水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉”，每个对菜谱都应该非常熟悉，厨师水平的高低，可以通过菜谱来了解。其实要做好每一道菜，都凝结了厨师的心血在里面，你印象中最深刻的菜谱是什么呢？经过搜索整理，小编为你呈现“甜辣鱿鱼卷”，相信你能从中找到需要的内容！
食材明细：
鱿鱼适量，除须部分适量，韩国辣酱（推荐清净园牌子的）适量，青，红朝天椒适量，葱适量，盐适量，鸡精适量，油适量
甜辣鱿鱼卷的做法步骤：
第1步葱切葱花，鱿鱼切花刀，青红朝天椒切细圈。炒锅放油，将葱花放入爆香，然后放入鱿鱼简单翻炒。
第2步放入辣酱和盐，加一点点水，略烧一下，收汁的时候放入青红椒圈，和鸡精，完成，出锅。
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自制甜辣鱿鱼拌饭
食材明细：
米饭一碗，韩国甜辣酱一勺，鱿鱼150g，洋葱适量，食用油适量，生抽适量，料酒适量
自制甜辣鱿鱼拌饭的做法步骤：
第1步鱿鱼内面打花刀，切成片备用锅热倒油，放洋葱丝，鱿鱼片和辣酱翻炒均匀至出香味
第2步放入料酒，生抽，翻炒至鱿鱼丝打卷后盛到米饭中即可
甜辣白菜卷
食材明细：
大白菜叶几片，胡萝卜，青椒，红椒，黄瓜，泰式甜辣酱
甜辣白菜卷的做法步骤：
1.胡萝卜，青、红椒，黄瓜，洗净，切丝，用淡盐水浸泡几分钟，捞出沥水待用；（也可以用其他可以生食的材料，按照自己的口味来准备）
2.大白菜叶，洗净，锅里烧开水，把白菜叶放进水里焯一头，叶子软掉即可；
3.焯好的白菜叶切去白菜梆子，把叶子沥水，铺开，将1中切好的各种蔬菜丝排上适量，卷起，切去两头不整齐的边缘，排上盘子；
4.白菜卷上淋上泰式甜辣酱适量即可。
泰式甜辣酱蒸鱿鱼
食材明细：
主料：鱿鱼400克
辅料：甜辣酱40克，酱油10克，油10克，生姜2片，葱1根
泰式甜辣酱蒸鱿鱼的做法步骤：
1，鱿鱼?400克、甜辣酱?️40克、酱油10克、油?10克、生姜2片、葱1根。
2，把生姜拍裂?，小葱切成丝?
3，鱿鱼?去膜、内脏、眼睛，洗干净?
4，加油、姜丝、甜辣酱把鱿鱼?的内外抹匀，腌制15分钟?
5，方太蒸箱选择普通蒸模式?，当温度达到100℃?️，把碟子?放入蒸盘中，置入蒸箱中层，蒸7分钟左右即可⏰
6，把鱿鱼?取出后切成?圈⭕，在表面放上葱丝，再淋上?酱油、甜辣酱。
7，用甜辣酱蒸过?的鱿鱼?口感爽嫩?，味道鲜辣，爱的就是这个味❗️ 你绝不能错过❗️ 〰️skr〰️
小贴士：
1⃣：食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验?
2⃣：甜辣酱涂抹均匀~味道?会更好哟~
烹饪?是赋予佳肴灵魂的过程，蒸食?美味成就真实美味?
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