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食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,美食制作的成功与否与食材关系很大。食材文化是美食文化的一大构成,你对食材有一定研究吗?小编花时间专门编辑了阿胶鸡蛋汤,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!

食材明细:

阿胶10克,鸡蛋75克,盐1克

阿胶鸡蛋汤的做法步骤:

1. 先取阿胶用水1碗烊化。

2. 将鸡蛋去壳调匀后加入阿胶水中煮成蛋花,加精盐调味即可。

小贴士:

1. 滋阴补血,安胎。2. 适用于阴血不足所致的胎动不安、烦燥等。3. 阿胶甘平,能滋阴补血,润燥止血,鸡蛋能补气血、安五脏。孕期调理药膳阿胶:阿胶畏大黄。 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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【阿胶红枣鸡蛋汤】(2)


食材明细:

主料::阿胶5克,红枣8粒,鸡蛋1个,

辅料::冰糖适量,

【阿胶红枣鸡蛋汤】的做法步骤:

1.所有材料准备好;

2.红枣洗净,把红枣核取出;

3.不锈钢锅内倒入约一碗的清水,放入阿胶和红枣,中火煮开,转小火煮至阿胶融化;

4.放入冰糖,继续煮至冰糖融化;

5.打入鸡蛋,继续煮1分钟;

6.煮至蛋花沸腾即可食用。

7.盛碗

8.成品图

小贴士:

1、阿胶甘平质润,性粘收敛,一次不可多服,每人每次3-5克即可;



2、女性行经期间慎用;



3、感冒病人不宜服用;



4、服用阿胶产品的同时要注意忌食油腻食物,以免影响消化。

阿胶蛋汤


食材明细:

鸡蛋75克,阿胶10克,盐1克

阿胶蛋汤的做法步骤:

先将阿胶以开水化开,打入鸡蛋,拌匀后,同煮成蛋花汤即可,食时以盐调味。

小贴士:

1.此汤应在饭前食用。2.此粥具有补血安胎的作用。鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 阿胶:阿胶畏大黄。

感谢您阅读“97美食网”的《阿胶鸡蛋汤》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了醪糟鸡蛋汤专题,希望您能喜欢!