食材明细:
主料::丝瓜2条,西红柿1个,虾皮15克,
辅料::盐适量,白糖0.5汤匙,食用油适量,
西红柿虾皮炒丝瓜的做法步骤:
1.准备主要食材
2.丝瓜去皮切段,西红柿洗净切块
3.锅中热油,下入虾皮煸香
4.倒入丝瓜段翻炒
5.倒入西红柿翻炒
6.加少许盐,白糖翻炒均匀,1分钟后出锅即可
7.摆盘,嘿嘿
食材明细:
主料::丝瓜1条,杏鲍菇2-3个,面粉120g,
辅料::虾皮50g,鸡蛋1个,清水适量,盐适量,
丝瓜虾皮饼的做法步骤:
1.丝瓜削皮洗净,杏鲍菇洗净。
2.将丝瓜和杏鲍菇切碎。
3.切碎的丝瓜,杏鲍菇连同鸡蛋,虾皮放入大碗里。
4.加入面粉和少量盐,用清水调成面糊。
5.煎锅烧热刷少量油,将一勺面糊放入锅中。
6.中小火煎至两面略微焦黄即可。
7.抹上点辣椒酱更好吃。
小贴士:
1、虾皮中含有盐分,所以盐就要少放。
2、杏鲍菇可以换成其他任何喜欢的食材搭配。
3、这个饼要比丝瓜烙稍微厚点,但是很软嫩香甜,老少皆宜。
食材明细:
主料::丝瓜1根,虾皮30g,鸡蛋1个,
辅料::盐少许,鸡精少许,
虾皮丝瓜汤的做法步骤:
1.备料。
2.丝瓜切片。
3.虾皮小火炒成金黄色。
4.锅中放入适量的水。
5.水开后加入丝瓜。
6.丝瓜变色后加入少许的盐,鸡精勾芡,将鸡蛋打入关火。
7.点上点香油即可享用。
食材明细:
主料::面条150克,鸡蛋2个,丝瓜半段,
辅料::香葱适量,胡萝卜丝适量,细盐适量,色拉油适量,
虾皮丝瓜汤面的做法步骤:
1.备料面条,虾皮,鸡蛋,丝瓜,香葱。
2.锅里加水煮开,将面条下锅。
3.再将丝瓜改刀下锅同煮制。
4.面条快熟的时候,再将胡萝卜丝下锅烫煮一下。
5.另起锅加少许油,将鸡蛋下锅。
6.炒至鸡蛋凝固后,再将虾皮过冲洗后下锅。
7.加适量清水焖煮。
8.汤底出味,再将葱段下锅提鲜。
9.加适量细趟调味。
10.将煮好的面条丝瓜出锅装碗。
11.将煮好的虾皮书及汤淋在表面即可。
小贴士:
煮面的时候,加适量细盐在里面,那样子煮出来的面更加有味。
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