“碧波游龙情意长（古法蒸石斑）、星光金砂满华堂（蘑菰嫩羊排）”，想必你家里也有类似的菜谱，菜谱名字的背后，可以评判厨师能力的强弱。其实每道菜都有明确的做法指南，你找到了哪些有趣的菜谱呢？以下“土豆排骨汤”由小编为大家收集整理，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
食材明细：
排骨1000克，土豆500克。大葱1根(小葱5-6根)，姜5片，绍酒，盐，味精各适量。
土豆排骨汤的做法步骤：
1)把排骨斩成小块，洗净沥干水分；
2)土豆去皮适当切块；大葱切段(小葱打结)；
3)将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净；
4)将排骨、葱姜、绍酒和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖至半熟时，放入土豆炖至熟烂，再加盐、味精起锅即可。
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土豆芥菜排骨汤
食材明细：
排骨350克，芥菜300克，土豆250克，生姜3片，盐适量
土豆芥菜排骨汤的做法步骤：
第1步排骨汆水；锅加水5碗，入排骨和姜片先煲1小时；
第2步芥菜洗净切好；土豆去皮切片或切块；
第3步加入芥菜和土豆再煲半个小时即可。 喝时加盐调味~~
木耳土豆排骨汤
食材明细：
干木耳30g，土豆1个（约100g），肋排200g，大葱1段，姜1块（约10g），油1汤匙（15ml），料酒1汤匙（15ml），盐1茶匙（5g），黑胡椒粉1/3茶匙（2g）
木耳土豆排骨汤的做法步骤：
土豆洗净削去外皮，切成滚刀块。肋排洗净剁成5cm长小段。大葱切成2cm长的小段。木耳放入温水中浸泡20分钟，使其完全泡发。
将所有用料加适量清水放入菲仕乐蓝点高速快锅底部。
锁定菲仕乐蓝点高速快锅，待蓝点上升至二线后，转小火继续煲10分钟熄火，最后待蓝点降回原位后，开盖装盘即可。
海带土豆排骨汤
食材明细：
腔骨，土豆，姜，大料，肋排，海带，花椒，肉蔻
海带土豆排骨汤的做法步骤：
1.排骨用了2种，腔骨（骨头多肉少）和肋排（肉稍微多一点的那种肋排）。2种搭配既有美味的汤喝又有肉吃。
2.排骨冷水下锅，加入姜片、大料、花椒
3.大火烧开，去浮沫，等水要沸不沸的时候，就捞出沥干，然后用温水清洗干净。
4.海带结清洗干净也用水稍微焯一下，土豆切滚刀块。
5.把土豆、海带、排骨放入电压力锅，加姜片3片、肉蔻1粒（千万不要多放）、大料1个，煲汤键，标准档就ok了~~
土豆西红柿排骨汤
食材明细：
新鲜排骨1斤，西红柿1个，土豆2个，开水1升，盐适量
土豆西红柿排骨汤的做法步骤：
1.土豆去皮洗净切成四份；西红柿洗净切成四份；排骨洗净后用水焯去血水。
2.把全部材料放入电砂煲内，加开水煲2小时后加适量盐即可食用。
小贴士：
薯仔洗净，放沸水中略煮片刻再取出，然后用冷水冲过会比较容易剥皮。
感谢您阅读“97美食网”的《土豆排骨汤》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了土豆排骨汤专题，希望您能喜欢！
