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“皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)、鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)、锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)”,我们到餐馆,首先找的是菜单,餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实要做好每一道菜,就要研究其中的方法,你会多少菜品的烹饪方法呢?以下“黄豆海带大骨汤”由小编为大家收集整理,在此提醒你收藏本页,以方便阅读!

食材明细:

黄豆适量,海带适量,猪骨适量,姜片适量,盐适量

黄豆海带大骨汤的做法步骤:

第1步黄豆洗净泡发一夜海带泡发后洗净,切小段

第2步猪骨剁大块,洗净,淖去血水把猪骨和姜片一同放入汤锅中

第3步大火烧开去除表面浮沫至汤水清澈再加入黄豆和海带,食用前加盐调味

97Msw.com相关知识

海带黄豆猪骨汤怎么做好吃 海带黄豆猪骨汤


海带黄豆猪骨汤

海带是一种含碘量很高的海藻,有防治甲状腺肿、降压、提高免疫力、延缓衰老等功效。 黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸,能促进儿童的神经发育。黄豆内还含有丰富的B族维生

食材配方

主料:

浸海带

100g

黄豆

50g

猪骨

350g

辅料:

适量

做法 共10个步骤

1.把猪骨洗净

2.黄豆放水里泡一下

3.海带提前泡软洗净切成丝

4.锅内煮开水把猪骨飞水(还要凉水冲一下)

5.锅内加水放入飞过水的猪骨

6.放入海带

7.倒入黄豆

8.盖好盖子用大火烧开

9.烧开后再调小火慢煲90分钟

10.煲好后下盐调味出锅

海带黄豆汤


食材明细:

海带(鲜)100克,大豆100克,盐2克,味精1克,大葱5克

海带黄豆汤的做法步骤:

1. 将海带清洗干净,切成丝;

2. 黄豆用温水浸泡半天,捞出备用;

3. 锅中加适量清水煮沸,倒入黄豆煮至熟烂,加盐;

4. 再下海带丝和葱花煮10分钟至入味;

5. 食用时加入味精即可。

猪骨海带汤


食材明细:

猪骨一根,海带结少许,胡椒粉适量,料酒适量,葱姜适量

猪骨海带汤的做法步骤:

第1步准备食材。猪骨切块焯水

第2步时间长一点,充分把脏的物质煮出来,后盛出。冷水加葱姜、料酒少许,大火烧开。

第3步放入猪骨盖上锅盖,中火煲半个小时。

第4步放入海带结最后放入盐、胡椒粉少许。

第5步撒上葱花,搞定收工^_^

海带猪骨汤


食材明细:

猪骨适量,海带适量,料酒一汤勺,姜一块,花椒几粒

海带猪骨汤的做法步骤:

第1步猪骨对半剖开,海带用冷水泡发,多冲洗几次猪骨放冷水里烧开后打去血沫,将水倒掉,换干净的水,水里放姜一块、花椒几粒,料酒一汤勺,

第2步大火烧开后转小火慢慢炖,一小时后将海带放入,再滴几滴醋,便于将骨头里的钙质释放出来再小火炖2小时,即可!出锅后撒上葱花,一碗香浓的骨汤就做好了!

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