“金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）”，我们到餐馆，首先找的是菜单，开具这些菜单，表明了餐馆的实力。其实要做好每一道菜，都凝结了厨师的心血在里面，你对美食菜谱感兴趣吗？小编花时间专门编辑了红糖鸡蛋汤，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
食材明细：
鸡蛋一枚，红糖30克，花生十几颗，红枣六颗，葡萄干十几颗
红糖鸡蛋汤的做法步骤：
第1步准备好食材核桃仁
第2步红枣切成两半锅中两碗水加入准备好的食材开始煮，再加入红糖，
第3步水开之后一个鸡蛋打散，飞成鸡蛋花即可
小贴士：
红糖红枣鸡蛋是一道传统的补血药膳，它是由鸡蛋，红枣，红糖，水煮沸而成的汤膳，适合于贫血体虚人群食用，今天来介绍红糖鸡蛋红枣功效具体有哪些。提高机体免疫力红糖鸡蛋红枣是增强机体免疫力的食物，红枣可促进机体白细胞的生成，降低血清胆固醇、提高血清白蛋白，还可抑制癌症细胞生成，红糖中富含多种糖类，氨基酸，抗氧化物质，可维护机体代谢，而鸡蛋中蛋白质吸收率高达98%，是补虚强身的食物来源，所以吃红糖鸡蛋红枣可以提高机体免疫力。活血养颜红糖可以促进机体血液循环，刺激机体造血功能，能提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应，而红枣有补血滋阴，养颜活血之效，其丰富的维C还能美白肌肤，促进肌肤细胞代谢，所以吃红糖鸡蛋红枣能活血养颜益智健脑鸡蛋是非常好的健脑益智食品，其所含的钙，磷，铁，蛋白质，维生素等营养成分，对增进神经系统很有帮助，而红枣素有“天然维生素丸”的美誉，补虚强身，适合从事脑力劳动的人及神经衰弱者食用，因此吃红糖鸡蛋红枣可以益智健脑。改善贫血吃红糖鸡蛋红枣可有效为机体活络血液，刺激机体造血，红糖，红枣可为机体补充铁质，且都是活血补血之物，因此能有效改善缺铁性贫血，预防贫血。
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鸡蛋汤
食材明细：
鸡蛋1个，芝麻油1勺，香葱1根，盐1 茶匙，黄瓜半根，水半升
鸡蛋汤的做法步骤：
第1步水煮开，必须看到水花！一碗直接倒入滚开的水中。
第2步等鸡蛋凝固瞬间迅速用筷子搅拌，打散！放入黄瓜，香葱和盐。
第3步关火前倒入香油。完美！
小贴士：
黄瓜可以换成西红柿，还可以加白胡椒粉，看大家口味了！
西红柿鸡蛋汤
食材明细：
西红柿1个，鸡蛋2，香葱2颗，盐适量，香油适量，花生油适量
西红柿鸡蛋汤的做法步骤：
第1步食材准备好，西红柿要稍微有点红，做出来的汤会更好看准备好
第2步热锅，倒入适量的油，油热放入西红柿，翻炒出汁，西红柿出汁味道才会更棒出汁以后，加入两碗清水，煮沸
第3步水开以后，倒入打好的鸡蛋，倒的时候要转圈倒，然后可以用筷子搅下，，等蛋花成型以后，加入适量的盐，就可以出锅了撒上葱花.香油，搅拌下，完成…
榨菜鸡蛋汤
食材明细：
榨菜75克，鸡蛋150克，味精2克，猪油(炼制)5克，色拉油20克
榨菜鸡蛋汤的做法步骤：
1.榨菜稍洗一洗，切成丝，放冷水中稍泡，除去咸味，鸡蛋打匀。
2.器皿中加入色拉油、榨菜丝，高火40秒，加入肉汤、味精，淋入蛋液，再加入猪油，高火1分钟即成。
小贴士：
本品需肉汤适量。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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