“鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）”，很多都应该见过这样的菜谱，这些菜品实际上是有很深的学问的。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法，你找到了哪些有趣的菜谱呢？为满足你的需求，小编特地编辑了“香浓润滑的核桃红枣酪”，希望能为你提供更多的参考。
食材明细：
核桃10个，红枣10个，大米50克，清水1000克，白糖或蜂蜜适量
香浓润滑的核桃红枣酪的做法步骤：
第1步核桃剥皮去壳，红枣洗净，大米提前泡两小时以上。把红枣去核，用剪刀剪成小块，把红枣块、核桃块和大米和全自动豆浆机中。
第2步加入清水。按下煮豆浆模式，一会儿核桃红枣酪就做好了。
小贴士：
1、白糖做好后再放，也可以放蜂蜜，就是什么也不放味道也不错哦。2、大米也可 以是糯米哦。
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红枣核桃酪
食材明细：
主料：红枣5个 大个的，核桃5个 整个的，江米50g
辅料：冰糖5块，水适量
红枣核桃酪的做法步骤：
1，我用的是这种新疆大枣 很甜很出量 所以五个即可～
2，上锅蒸 至轻压成泥 然后碾啊碾啊碾～
3，加100ml水 过筛三次 继续碾啊碾啊碾～
4，碾到糊状～啊右手好酸。
5，干核桃～说实话我觉得用湿核桃剥皮会更完美 但是真的我太懒了～
6，江米用400ml水提前泡好 水不倒。
7，江米与核桃混合打碎 多打几次 碎碎的。
8，三遍过筛 会有一些米渣 别不舍得 弃之～
9，江米核桃混合液 小小火入锅 不停搅动 加冰糖 一定不能用铁锅！！！会沾会有奇怪的味道！！！我用的不粘锅～合适～待微微变黄～
10，加入枣泥汁 不停滴搅啊搅 2分钟 出锅！
11，加个摆拍用的核桃 完美！ 多次过筛出来的会很丝滑～值得费这个功夫～
红枣核桃酪怎么做好吃 红枣核桃酪
红枣核桃酪
核桃补脑，大枣养血，用这两样好东西搭配在一起，做出美容养颜、保护大脑的的红枣核桃酪，甜甜糯糯，早上喝上一碗，可以让你一整天都保持活力。
食材配方
主料：
红枣
50g核桃
30g糯米
50g辅料：
红糖
适量
做法 共7个步骤
1.糯米提前用水浸泡几个小时，如果早上做，可以在前一天晚上泡。
2.红枣切碎。
3.把红枣碎、糯米、核桃放入料理机中，加入300毫升左右的清水。
4.用料理机打碎成浆。
5.把粉浆倒入锅中，再加入1000毫升左右的清水，加适量红糖，小火慢煮，中间要不停地搅动。
6.煮大约十分钟，汤汁粘稠即可。
7.盛入碗中，上面可再撒些红枣碎和核桃碎。
核桃红枣黑豆浆的做法
秋冬时节，核桃干货备受欢迎。而核桃的药用价值也很高,有健胃、补血、润肺、养神、延年益寿等功效,核桃含有丰富的亚油酸及DHA，是大脑和视觉功能发育所必须的营养成份；其含有的微量元素锌、锰等都是大脑中脑垂体的重要成分。经常食用核桃能够补充大脑所需的营养，起到健脑益智的作用。核桃中含有丰富的维生素E，维生素E是医学界公认的抗衰老物质。它能够消除身体中的自由基，帮助身体细胞免受自由基的损害，保持细胞的活力。
材料：
黑豆20克，红枣4个，核桃4个，冰糖适量，
核桃红枣黑豆浆的做法的做法步骤：
步骤1，黑豆
步骤2，黑豆洗干净，浸泡一夜,至少浸泡4小时以上.
步骤3，这是浸泡好的黑豆，朋友说黑豆的那个芽是白色的就是真的黑豆？如果不是那可能是染色的哦！
步骤4，把黑豆倒入破壁料理机中
步骤5，加入适量的清水，直接选择豆浆功能，按开启键即可。注意这里的水位不要超过机子本身要求的水位刻度线。
步骤6，核桃，红枣有时间的话可以提前准备好。没有的话可以利用煮豆子的时候来弄也是可以哒。
步骤7，把红枣剪成小块，去核，清洗一下
步骤8，打开加料盖子，加入核桃、红枣
步骤9，过程大概是30分钟左右，给点耐心等待一下
步骤10，把打好的豆浆去掉浮沫，无需过滤，加入适量的冰糖或白糖即可。如果你的豆浆机要过滤就增加过滤这步骤！
步骤11，豆浆口感非常顺滑，如果你也喜欢赶紧造起来吧，哈~
核桃红枣桂圆芝麻阿胶膏
食材明细：
主料：阿胶250克（半斤）
辅料：黑芝麻150克，核桃仁150克，桂圆肉100克，红枣肉150克，冰糖250克，黄酒250克
核桃红枣桂圆芝麻阿胶膏的做法步骤：
1，所有原料：阿胶、熟黑芝麻、熟核桃仁、桂圆肉、红枣肉、冰糖。
2，阿胶隔包装敲碎。
3，用黄酒浸2-3天，泡软即可。
4，黑芝麻用平锅炒熟。
5，核桃用烤箱烤熟备用。
6，用隔水蒸的方法将阿胶溶化，用时半小时，要注意搅拌。
7，将冰糖加入后要不断搅拌，至完全溶解大概半小时，冰糖溶解后阿胶会越来越粘稠，用勺了舀起不会有流下和滴下现象。
8，加入熟核桃仁搅拌至完全包裹住。
9，加入桂圆肉进行搅拌完全包裹均匀。
10，加入红枣肉进行搅拌完全包裹均匀。
11，加入熟黑芝麻搅拌完全包裹均匀。
12，全部材料搅拌均匀后要趁热立即倒入保鲜盒中，阿胶膏就做成了。
13，冷凉后放冰箱冷藏24小时，取出翻扣在案子上，揭下保鲜膜，切每片10克即可。
14，切片后存放在封闭的盒子或罐子里保存。
小贴士：
食用方法：
体质虚弱者每天早晚吃一片，睡眠不好的人晚上泡脚后吃一片，有利于睡眠
注 意：
1、生理期请勿食用，
2、孕期其他时间不宜吃，产后20天才可以吃
3、7岁以下小孩不宜吃
4、阿胶滋补作用强，但性偏滋腻，脾胃虚弱者及伤食呕吐泄泻者均忌服。
温馨提示：
1、核桃、红枣、桂圆、黑芝麻可在我的方子上每个加50克，我的因为不够所以减量了
2、核桃用烤箱160度5分钟烤熟，要注意不要烤过了
3、阿胶敲碎才好泡软，好的阿胶一敲就碎
4、冰糖最好也要敲碎，不然很难溶解
5、阿胶要熬到粘稠时，也就是用勺子舀起后，不流淌、不滴
6、要一直搅拌，核桃、红枣、桂圆、黑芝麻才能包裹均匀
7、阿胶膏做成后要趁热倒入保鲜盒中，久了很难倒出来并无法抹平整
8、保鲜盒最好用保鲜膜垫上这样方便最后倒出，并且很光滑漂亮
9、保鲜膜一定不能用很薄的那种，用锡纸也可，我用的是保鲜袋很好揭下来
10、保鲜膜一定要垫平整，一定不要让阿胶膏和保鲜膜搅在一起啦，不然是无法揭掉哟！
核桃红枣糯米糕怎么做好吃 核桃红枣糯米糕
核桃红枣糯米糕
很简单，很好吃，又很有营养的小点心！ 平时我不太爱吃核桃，但是这样弄过后就不会抗拒，而且不知不觉中就吃多了，哈哈！ 核桃补脑，红枣补血，加上糯米养胃，非常好吃哦
食材配方
主料：
糯米粉
红枣
核桃
细砂糖
玉米油
清水
做法 共6个步骤
1.红枣洗净后晾干去核；
2.核桃下锅炒熟放凉；
3.核桃加入红枣，加入糖和油一起拌匀；
4.倒入糯米粉略拌，分次下水；
5.混合成一个面团，只要能沾住所有材料就可以了；
6.锅中免放油，下面团压扁，盖盖中小火烙五分钟后翻面，再烙五分钟即可！
核桃红枣黑芝麻豆浆
食材明细：
主料：干黑豆50克，核桃2个，红枣3个，黑芝麻20克
辅料：清水适量
核桃红枣黑芝麻豆浆的做法步骤：
1，所有材料准备好，红枣去核
2，黑豆清洗干净，清水泡发
3，全部材料入豆浆机中，加水至900毫升水位线
4，启动“特浓”豆浆程序，豆浆机开始工作
5，香喷喷的豆浆做好啦
6，好香，微甜
7，适合孕妇饮用，也同样适合其他人群
小贴士：
1. 黑豆提前泡发好；
2. 红枣去核，做豆浆之前再入豆浆机中，味道更香。
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