“枣圆仁子羹（早生贵子乐）、芦蒿香干（如意吉祥）、上汤时蔬（良辰美景）”，想必你家里也有类似的菜谱，这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实每道菜都有明确的做法指南，你对美食菜谱感兴趣吗？小编特意为大家收集整理了“夹心米糕”，仅供参考，我们来看看吧！
食材明细：
大米100克，蔓越莓35克
夹心米糕的做法步骤：
第1步参考月龄：14个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：大米100克、蔓越莓35克烹饪时间：25分钟难度分析：初级大米倒入碗中，浸泡4小时以上。
第2步蔓越莓倒入碗中，浸泡约半小时。浸泡好的蔓越莓捞出，然后加清水后入锅蒸10分钟左右。蒸过的蔓越莓变得更加饱满，更适合造型。
第3步取出切碎。大米倒入碗中，加入清水，水的量和大米高度持平即可。
第4步放入蒸锅，蒸30分钟，关火焖约10分钟取出。大米饭捣碎。大一点的宝宝，可以保持一点颗粒感，口感更好。
第5步保鲜膜刷油，装入约1/3的大米饭。什么模具均可使用，可自行创作，君君使用的是慕斯模具。压实抹平。米饭太粘手，可在大米、工具或手指上沾温水。
第6步放入一层蔓越莓，铺平。再铺一层糯米饭、一层蔓越莓干、一层糯米饭，直至全部装好，抹平压实。
第7步模具可自由选择规格。另外米饭比较粘稠，在模具上抹点油或铺上保鲜膜会比较容易脱模。用牙线或者刀切开，串上雪糕棍，再放入冰箱冷冻20分钟取出如果担心宝宝一餐吃不完，食材可以适当减量，现吃现做口感最好啦！
小贴士：
君君小提示：1.如果担心宝宝一餐吃不完，食材可以适当减量，现吃现做口感最好啦！
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米糕
食材明细：
高粱5杯，小豆2杯，盐1大勺，白糖1/2杯，油1/2杯。
米糕的做法步骤：
(1)将小豆煮好后捣碎，并加白糖做馅。
(2)把4杯高粱面加1/2杯热水和面，捏成扁圆形。
(3)在平锅里放油，并压和好的高粱面煎时，把扁圆形馅迭半粘在上面。
(4)热的时候撒白糖。
鳗鱼米糕
食材明细：
熟米糕600公克，浦烧鳗2条，香菜10公克
鳗鱼米糕的做法步骤：
1.米糕排于碗中，放入蒸笼后以大火蒸约15分钟至热。
2.起油锅，将浦烧鳗下锅煎热，再取出切小段排放于作法1的米糕上即可。
3.将香菜洗净、切碎，洒在浦烧鳗上不但简单又可以增添香气喔！
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