微波炉烤地瓜
天气越来越凉了,也到了吃烤地瓜的时候。从小时候到现在,香喷喷的烤地瓜一直都是我的最爱,相信朋友们也一定很喜欢吧!
食材配方
主料:
地瓜
2个辅料:
水
适量
做法 共5个步骤
1.地瓜请、清洗干净后不用控干水分
2.用保鲜膜包裹严实
3.将包好的地瓜放入微波炉中
4.用高火烘烤5分钟,将地瓜翻至另一面,继续高火力烘烤5分钟即可
5.热呼呼香甜的地瓜就好了,开吃吧!
微波炉自制蛋糕
微波炉自制美味松软可口的蛋糕。自己做的就是安全放心。既可以当早餐,也可以当下午茶,挺好的。嘻嘻。
食材配方
主料:
低筋面粉
250g辅料:
绵白糖
适量鸡蛋
4个鲜牛奶
半瓶
做法 共9个步骤
1.最近看了很多网上自己做蛋糕,自己也尝试了下, 材料:洋鸡蛋4个,白糖少6勺子,牛奶半瓶,面粉半斤,食用油少量(市场上的面粉都是高筋面粉,用玉米淀粉自己调配,面粉和淀粉按3:1比例) 将鸡蛋分成蛋清和蛋黄,蛋清分2次加入白糖,第一次加入2勺,同一方向搅拌3分钟,没有抽子可以用多个筷子代替
2.2、再加2勺子白糖搅拌5分钟,成糊状(类似于买的奶油,或者蛋筒奶油状,非常粘稠),网上说是可以粘在容器上,这是决定蛋糕松软的关键,没打成这样增加搅拌时间
3.蛋黄用另外的容器盛放,加入面粉,白糖(自己感觉,想甜点就多加点),少许食用油
4.加入牛奶,水少量,同一方向搅拌,记得水一定要少,面粉和不开多加牛奶
5.然后加入刚刚做好的蛋清沫,分2次加入,搅拌
6.第二次加入,然后搅拌成糊状,太硬可以适当加牛奶,不能太稀
7.半斤面粉可以做2锅,将面糊倒入容器(不可以用铁的。微波炉不用铁容器)
8.放入微波炉高火,大概4-5分钟
9.成型后取出垫的塑料袋,据说网上有各种形状的容器,我是用家里的蒸饭架, 网上说用电饭锅做。我做了失败了,下面焦了,上面还没熟,可能是温度原因,我自己改用微波炉,一点都不粘容器 这次做的蛋糕口感很好,松软、香甜,自己做的没添加剂,家人吃很高兴,下次期待更好的蛋糕
微波炉版烤地瓜
我用烤箱烤地瓜,时间得50分钟左右。 看豆亲tmz126用微波炉烤地瓜,10分钟就行。 我也跟着学做了两次,的确烤出来的地瓜,特别软烂香甜。
食材配方
主料:
地瓜
3个辅料:
水
适量
做法 共5个步骤
1.准备的食材。
2.放水中洗净,沥干水份。
3.用保鲜膜包住地瓜。
4.把地瓜放进微波炉中,按烧烤键,烤5分钟。
5.烤5分钟后,带隔热手套把地瓜捏软,再翻个,继续烤5分钟即可。
迷你红心地瓜豆沙包
说句实话,买了包豆沙馅,一直冻在冰箱里没动~眼看着要过期,肿么办~做点啥吃呗!这种豆沙馅很甜,如果直接抹面包一点都不亚于果酱什么的~但是,这次咱要做点精致的小点
食材配方
主料:
红心地瓜
400g小麦粉
200g红豆沙
200g辅料:
玉米粉
100g
做法 共31个步骤
1.先给偶的豆沙馅来张特写~这个先冷藏起来,用的时候,就可以剪个小口子,像挤牙膏那样把豆沙挤出来,一点都不浪费哦
2.熟地瓜剥皮
3.趁热抓成泥,当然我是戴了手套,要不然很烫哦
4.最后抓成这个样子差不多了~
5.面粉和玉米粉的混合粉,用这个汤勺舀了两大勺半~没想到这个地瓜水分还挺足~
6.一边用手,一边用筷子协助,搅拌均匀~~毕竟,我还要拍照哦~
7.这是酵母
8.用水化开
9.将和好的面团中间按个坑,把酵母水倒入面团
10.然后接着揉啊揉~
11.揉好之后,在面盆底部洒一些干面粉,防止黏啦~
12.敷上保鲜膜~现在这个天气,不用害怕面团酸掉哦~这个是昨天晚上发的面~,今天早上起来正好做~
13.早上起来一看,面团和吹起了一样哦
14.里面还有很丰富的蜂窝~
15.加点干面粉揉一会儿
16.然后放到面板上揉~
17.揉好之后,分成大小均匀的小剂子
18.取一个小剂子,在手中拍扁,尽量中间厚四周薄一些~
19.放入豆沙馅
20.亲们可以像包包子那样包起来,也可以像包汤圆那样慢慢用虎口收起来哦~
21.收好口之后,团圆一点
22.然后放入面粉中滚一下,这个也是为了防止黏连
23.给亲们看看偶在超市买的小蛋糕油纸~八个大洋买了也就是七八十个~特别小的那种~这要是在网上买会便宜很多呢
24.棍上面粉的小球放入油纸中
25.这是全部做完的样子,有点壮观哈~
26.用保鲜膜盖起来,饧上一到两个钟头
27.然后摆在锅里~锅里一定要添凉水哦~
28.小火上来气,改中火十分钟左右即可~因为小嘛~~
29.隔着锅盖,可以看到小豆沙包都已经变胖不少啦~
30.关火闷了五分钟
31.出锅啦~~
香心地瓜丸
地瓜上市了,每年地瓜上市,妈妈都要给我买上200多斤,吃上一冬,到了春天我都胖得像地瓜了,每年五月我都要开始减肥,今年减了一个夏天,好辛苦。所以提前告诉妈妈别再
食材配方
主料:
大地瓜
1个面粉
200g烤花生
50g辅料:
油
适量盐
适量糖
1勺苏打粉
适量做法 共8个步骤
1.地瓜煮熟。
2.生花生烤熟。
3.加所有配料和面团。
4.花生扒皮。
5.面团成丸子。
6.把花生塞进丸子里,包严。
7.油八成热下丸子炸至金黄。
8.捞出后一刻钟后在吃,吃早了花生不酥。
微波炉银鱼
银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平,善补脾胃,且可宜肺、利水,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。 白色稍透明,长不过3厘米
食材配方
主料:
银鱼
300g辅料:
盐
适量
做法 共3个步骤
1.银鱼洗净
2.控干
3.撒上盐,放入微波炉大概3分钟即可
微波炉粉蒸南瓜
只需要十分钟,就可以吃到一道自己喜欢的菜,简单方便。
食材配方
主料:
南瓜
300g辅料:
蒸肉米粉
适量
做法 共8个步骤
1.南瓜的表皮因为是要吃的,所以一定要用果蔬洗涤剂洗干净。
2.切开,去籽
3.切条状
4.撒上蒸肉米粉
5.拌匀
6.摆好
7.盖上保鲜膜,微波炉10分钟即可。
8.去掉保鲜膜即可。
巴沙鱼口感嫩滑,没有刺,是家里老人小孩都可以放心吃的
材料:
一片冷冻巴沙鱼,
微波炉巴沙鱼的做法步骤:
1,巴沙鱼解冻切小块
2,放一小勺盐腌制十五分钟
3,青葱切葱花葱白两部分
4,生姜切片
5,放一小勺糖
6,放一勺黄酒,撒少许黑胡椒粉
7,放一勺蒸鱼豉油,一小勺蚝油涂抹均匀
8,淋一勺食用油
9,放葱白姜片,用保鲜膜密封鱼盘,再保鲜膜上面用牙签扎六个孔
10,把巴沙鱼放进微波炉里
11,选择高火五分钟
12,微波炉加热中
13,枸杞清洗干净,开水烫一下
14,微波炉加热完成,取出巴沙鱼夹去葱白姜片,重新撒葱花
15,摆上枸杞,可以美美哒享用!
可以
准备材料:
鸡蛋3个,面粉60g,糖60g,牛奶10g,泡打粉4g(可不加),色拉油10g,白醋2-3滴。
做法:
1、将鸡蛋黄和蛋清分离,蛋黄打匀加一半量的糖,牛奶、色拉油搅匀;
粉加泡打粉拌匀,倒入做法一的蛋黄液中,再次充分拌匀;
3、蛋清加白醋充分打发,打至蛋清起白沫的时候加余下的一半的糖,待蛋清变白,开始膨胀时再加余下的糖,最后打至筷子能在蛋清中站立;[美食中国]
4、将做法二和三混合,注意要用铲子上下、里外的翻拌,不能顺一个方向的搅拌,这样蛋糕会变的有筋度,不会蓬松;
5、取一能在微波炉加热的器皿,四壁摸上食用油,倒入做法四,进微波炉大火叮6--7分钟,晾凉倒扣脱模即可。
要图案的自己买点奶油想画啥就画啥子
不是专业的蛋糕师随你怎么做都不漂亮
只要有那份心意就足够啦相信你朋友你样的很感动
微波炉烤红薯要先用清水清洗干净红薯,保留表面水分,往红薯表面裹上纸张后,放入烤箱用高火加热3分钟左右,再把红薯翻面继续高火加热3分钟,就可以制作出香喷喷的烤红薯。
微波炉烤红薯的方法
准备食材:红薯
1、清洗干净红薯,不用擦干,保留表皮水分。
2、用干净的纸张包裹住红薯放入托盘内。
3、高火加热红薯3分钟左右,再把红薯翻面继续使用高火加热3分钟。
4、将烤好的红薯取出装盘,香喷喷的烤红薯就做好了。
烤鸡翅的方法可以说是人手一册。今天介绍这款方法是用微波炉来完成的。非常快手简便。
材料:
6-8个鸡翅,四片生菜,
微波炉快手烤鸡翅的做法步骤:
1,准备材料如图。
2,用刀在鸡翅两面各划几刀便于入味。
3,将鸡翅放入碗中,加入一勺番茄酱、一勺蚝油、一勺叉烧酱,一小勺盐拌匀。
4,腌制10分钟。
5,将生菜洗净用淡盐水浸泡一会儿杀菌。
6,将腌制好的鸡翅放入盘底稍厚的盘子里。
7,放入微波炉300度火烤18分钟即可。
8,将生菜摆入盘中。
9,烤好的鸡翅如图。
10,用硅胶刷将盘底的油刷在鸡翅上,让鸡翅变得油亮好看。
11,将鸡翅摆在生菜上。
12,撒上白芝麻装饰。
13,好吃有颜值!
14,香!
将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内,放入微波炉中烤熟,最大限度地保证了蚝肉的新鲜还增加了蚝的野味感觉
材料:
适量生蚝,
微波炉烤生蚝的做法步骤:
1,生蚝清理干净,撬开留半壳
2,大蒜拍碎剁成蒜蓉,加入少许的麻油,放进微波炉叮30秒
3,将蒜蓉调和少许生抽,淋在生蚝上,撒上葱花和切成小块的小米辣
4,把准备好的生蚝放进微波炉中高火叮3-5分钟即可
感谢您阅读“97美食网”的《巧用微波炉自制红心地瓜干怎么做好吃 巧用微波炉自制红心地瓜干》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了微波炉烤地瓜干专题,希望您能喜欢!