麻花拌时蔬

食材明细：

黄瓜适量，红黄彩椒适量，银耳适量，木耳适量，凉拌汁适量，盐适量，蒜泥适量

双耳拌时蔬的做法步骤：

第1步银耳用温水泡发，去蒂洗净撕成小朵；木耳用温水泡发，去蒂洗净撕成小朵；黄瓜洗净，用刀拍扁，切段；红黄彩椒洗净，去蒂和籽，撕成小块。把上述食材放入大碗中，加入盐、味精、蒜泥拌匀；再加入凉拌汁，拌匀即可。

食材明细：

主料：：海虹500g，黄瓜200g，金针菇200g，蒜泥10g，红辣椒5g，

辅料：：涝汁2勺，糖0.5匙，米醋1匙，盐0.5匙，味精0.2匙，

时蔬拌海虹的做法步骤：

1.在市场买到新鲜的海虹夏天的这个季节海虹更加肥美今天准备好好折腾一下海虹摘除杂质洗净沥干水份

2.海虹直接放入煮锅中不用添水大火煮至海虹全部开口即可关火

3.煮好的海虹凉至不烫手把海虹肉肉取出

4.金针菇切掉根蒂洗净扯成细细的

5.锅中烧开水将金针菇焯水时间不要过长

6.焯好水的金针菇立即放入凉水中过凉沥干水分备用

7.原材料海虹肉肉、金针菇、黄瓜已备好

8.黄瓜切成丝摆入盘中

9.金针菇平铺在黄瓜丝上面

10.把海虹肉肉摆放在中间

11.调好调味料蒜泥、涝汁、糖、米醋、盐、味精拌匀淋在主菜上将红辣椒切成小粒撒在上面

12.搭配着小酒更加美味

13.这道美味好吃到爆爽无比爽口

14.将调味料拌匀吃起来更加开心

小贴士：

海虹功效作用
海虹，分布于中国黄海、渤海沿岸。每百克海虹鲜肉含蛋白质10.8克，糖2.4克，灰分2.4克，脂肪1.4克，干制贻贝肉又被称作淡菜，蛋白质含量高达59.3％。不仅含有丰富的营养物质，还具有补肝益肾、调经活血的功效。
1.补碘
海虹还含大量的碘，能为人体补碘，对甲状腺亢进的患者是极好的保健食品。
2.降低胆固醇
海虹中所含脂肪里不饱和脂肪酸较多，对于维持机体的正常生理功能、对促进发育有作用，还有降低胆固醇作用。
3.预防贫血
海虹不但蛋白质的含量丰富，还富含铁元素，有利于造血，能补血，适宜贫血、体虚的人群。
4.增强体质
海虹的营养价值很高，含有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等。对促进新陈代谢，保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用，所以有人称淡菜为“海中鸡蛋”，能很好的增强体质。
5.温阳补肾
中医认为，海虹味甘咸性温，具有补肝肾、益精血、助肾阳之功效，可用于虚劳伤脾、精血衰少、肾虚阳痿、吐血久痢、腰痛等症。

食材明细：

主料：：玉米面适量，黄瓜适量，西红柿适量，鸡蛋适量，

辅料：：大蒜适量，香菜适量，芝麻适量，

配料：：米醋适量，蜂蜜适量，蒸鱼豉油适量，食用盐适量，胡椒粉适量，蒜蓉辣酱适量，

时蔬清拌冷面的做法步骤：

1.食材：玉米面，黄瓜，西红柿，鸡蛋，芝麻，蒜，葱，香菜。

2.锅内倒入清水，凉水和玉米面同时下锅，煮到没有硬心即可。

3.捞出来倒入冰水镇一会儿，可以多换几遍冷水，口感好一些。

4.鸡蛋煮熟，黄瓜和西红柿改刀，喜欢切什么形状随意吧，蒜拍碎。

5.调味汁：米醋+蒸鱼鼓油+蜂蜜+盐+胡椒粉+蒜末。

6.冷面沥干水分后倒入碗里，把备好的菜码盘，淋入味汁和辣酱，撒些芝麻，即可。

食材明细：

主料：：金针菇适量，菠菜适量，胡萝卜适量，

辅料：：麻汁适量，大蒜适量，食盐适量，生抽适量，鸡精适量，陈醋适量，玫瑰腐乳汤汁适量，

麻汁拌时蔬的做法步骤：

1.锅烧热水

2.开锅下处理好的时蔬焯水，过冷水撰干水分，码入盘中

3.大蒜剁末，放食盐，生抽，陈醋，鸡精，腐乳汁，搅拌均匀

4.倒入麻汁搅拌均匀

5.调好的麻汁浇在时蔬上

6.吃的时候拌匀即可

胡萝卜经常食用可治疗贫血、感冒、便秘、高血压，预防癌症，健胃，美容。宝宝食用，更好消化

材料：

2颗娃娃菜，1只胡萝卜，3块水煮排骨肉，

时蔬拌饭酱的做法步骤：

1，将娃娃菜洗净，切块或条，看个人喜好

2，胡萝卜切小块。

3，淀粉加水成淀粉水（这里为浓稠度，可根据个人喜好）

4，将清汤排骨肉块放入碗中，并且成小块。

5，白煮蛋，取出蛋黄，切块。

6，一切入锅中，大火煮开，加入水淀粉，勾芡，撒入食盐，关火。如图