芦荟西瓜冰砂

食材明细：

主料：：西瓜适量，蜂蜜适量，

西瓜砂冰的做法步骤：

1.西瓜。

2.蜂蜜。

3.将西瓜瓤切下来,去掉西瓜籽，将西瓜瓤切成1cm大小的小块。

4.放入保鲜盒，入冰箱冷冻室，冷冻2个小时到半凝固。

5.用汤勺搅拌均匀后继续冷冻2个小时。

6.取出再搅拌至均匀后淋上少许蜂蜜即可。

食材明细：

红蕃茄2个，柠檬汁20cc，果糖20cc，梅粉适量，话梅1粒，冰块适量

蕃茄梅子冰砂的做法步骤：

1.红蕃茄洗净去蒂后，切丁备用。

2.将作法1的红蕃茄、柠檬汁、果糖放入果汁机中搅打约10秒，再将冰块分数次放入果汁机中搅打至呈细砂状。

3.将梅粉放入作法2中拌匀后，迅速倒入杯中，再将一粒话梅放在冰砂上即可。

食材明细：

主料： 芦荟 1段，

调料： 元贞糖 适量， 南山益生菌酸奶 ，

芦荟酸奶冰的做法步骤：

1.芦荟去皮。

2.芦荟切成丁。

3.将芦荟煮熟。（直到没有粘稠的液体）

4.用冷水过，直到完全冷却。

5.适量的糖腌会儿。（芦荟就处理完了）

6.将乳酸味的棒棒冰用叉子捣碎。（动作得快，易化）

7.放上适量的芦荟。

8.倒入酸奶，大概9分满，最后再放上捣碎的柑橘味的棒棒冰，完成。

食材明细：

主料：：卤花生仁50克，低筋粉50克，牛奶15克，细砂糖30克，蛋液18克，小苏打1/16小勺，

辅料：：蛋液适量，粗砂糖适量，

冰砂卤花生酥饼的做法步骤：

1.饼干：卤花生仁50克，低筋粉50克，牛奶15克，细砂糖30克，蛋液18克，小苏打1/16小勺装饰：蛋液适量，粗砂糖适量

2.卤花生去壳，取50克仁。

3.同砂糖一起倒入料理机，

4.搅打成细末，

5.倒入大碗，加入蛋液和牛奶，

6.拌匀。

7.低筋粉与小苏打混合，筛入花生糊中，

8.拌匀。

9.放在案台上，擀成厚约0.5厘米的长方形。

10.表面刷蛋液，

11.撒满粗砂糖，

12.切成3厘米见方的小方块，

13.找好距离，摆入烤盘。

14.放入烤箱，中层，上下火170度，烤约15分钟左右，

15.表面成浅金色，出炉。

16.置晾架上晾凉。

小贴士：

用糖量可以根据自己口味酌情调整。
表面装饰用粗砂糖效果更佳。
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。

芦荟营养价值很高。芦荟含有大量的氨基酸、维生素、多糖类化合物，各种酶和矿物质，具有杀菌消炎、增强免疫功能、清除内毒素和自由基的作用，能解除便秘、预防结肠炎，改善血液循环，祛痘养颜，增进全身健康。健康人的体液是碱性的，常服芦荟制品能使体液维持碱性，保持健康体质。

如何解暑？芦荟西瓜冰沙帮你解暑

芦荟西瓜冰沙

材料：芦荟1条，红肉西瓜1000克，清水200毫升，白糖100克，蜂蜜2汤匙，香兰叶6片。

做法：

1、提前将西瓜切小块后装入保鲜盒放入冰箱冷冻2小时至硬；

2、将200毫升清水倒入锅内烧开，待水沸腾后加入打结的香兰叶煮出香味后捞出丢弃，放入白糖煮溶后关火，放凉后加入2汤匙蜂蜜搅匀制成糖浆；

3、锅内再倒入适量清水然后烧开，烧水的同时将芦荟去皮冲水后切小粒，水沸腾后放入沸水中焯烫一下捞起沥干水分后浸入糖浆内一天入味；

4、将冷冻好的西瓜取出放入果汁搅拌机内用高速搅成西瓜冰砂；

5、倒出西瓜冰砂后，淋上糖浆芦荟粒即可。

小诀窍：

1、买不到香兰叶也可以用1滴香精替代，或者不用也可以啊；

2、芦荟切开后会从皮下分泌出一种黄色的液体，需要马上用清水冲洗掉，不然会有奇怪的味道，蜂蜜需要等糖水放凉后才能加入，不然会破坏蜂蜜的营养成分。

芦荟的功效

芦荟，原产于地中海、非洲，为独尾草科多年生草本植物。芦荟的组成成分极其复杂，富含有效物质普遍高于其他植物，而且现代科学已证明，芦荟所含的化学成分有几百种已知的和未知物质，其中已研究清楚并被应用的化学成分已有近100余种。在化学组成中含量最大的有效成分是芦荟宁、芦荟大黄素、芦荟苦素、芦荟多糖、芦荟皂甙，同时也有多种氨基酸、有机酸、纤维素、活性物质、酵素物质、微量元素等。

芦荟营养价值很高。芦荟含有大量的氨基酸、维生素、多糖类化合物，各种酶和矿物质，具有杀菌消炎、增强免疫功能、清除内毒素和自由基的作用，能解除便秘、预防结肠炎，改善血液循环，祛痘养颜，增进全身健康。健康人的体液是碱性的，常服芦荟制品能使体液维持碱性，保持健康体质。每天摄入足够的芦荟制品还有助身体减少对食物中油脂的吸收，达到更好的减重和排毒目的。