蔓越莓干切碎与清洗过的葡萄干一起加少许朗姆酒提前浸泡过使用。将优格、淡奶油、蜂蜜一起搅拌均匀。
材料:
主料:酸奶200g,淡奶油150ml,蜂蜜50ml,,
辅料:蔓越莓干适量,葡萄干适量,
优格冰激凌的做法步骤:
1. 原料:自制优格、淡奶油、蜂蜜(根据自己口感调节量)。蔓越莓干切碎与清洗过的葡萄干一起加少许朗姆酒提前浸泡过使用。
2. 将优格、淡奶油、蜂蜜一起搅拌均匀。
3. 冰激凌机内筒装在保鲜袋中,在冰箱中冷冻至少18小时。
4. 冰激凌机内筒取出,安装好。
5. 将搅拌好的优格液加入后,接通电源,启动。(这步的正确做法应该是最好先装好机器启动后再从加料口倒入溶液。)
6. 启动搅拌20分钟。
7. 冰激凌的体积会逐渐膨胀,在最后2分钟时加入酒浸蔓越莓干和葡萄干。
8. 最后做好的优格冰激凌非常细腻浓厚此时可以享用这样的软质冰激凌了。
9. 也可以将做好的冰激凌快速转入保鲜盒里,密封后放冰箱冷冻保存,方便平时随时挖取食用。
食材明细:
主料::菠萝2片,青瓜半根,
辅料::酸奶200ml,
菠萝青瓜优格的做法步骤:
1.准备食材
2.将所有食材置入料理机内,选择果蔬汁键运行至结束
3.倒出即可
苹果、猕猴桃去皮切成丁。橙子切成两瓣,取出橙子肉,切成丁。
材料:
主料:橙子1个,苹果1个,猕猴桃1个,,
辅料:酸奶1杯,,
香橙优格沙拉的做法步骤:
1. 原料。
2. 苹果、猕猴桃去皮切成丁。橙子切成两瓣,取出橙子肉,切成丁。
3. 碗中倒入切好的水果丁。
4. 淋上酸奶即可。
5. 准备一平盘,将橙子皮切出齿状,放入盘中,倒入拌好的沙拉。
食材明细:
主料::高筋面粉300克,盐3克,蜂蜜30克,干酵母2.5克,酸奶80克,牛奶80克,水60克,
辅料::黄油15克,
蜂蜜优格土司的做法步骤:
1.材料备齐,黄油软化备用。
2.所有材料除黄油外全部放入厨师机揉面,揉成团后加入软化的黄油继续揉。
3.揉出薄膜即可。
4.盖保鲜膜发酵到2倍大。
5.用手指沾面粉戳洞不回缩即可。
6.分割成3份滚圆松弛10分钟(我做了2个吐司,是6个小面团)
7.取出一个面团擀成椭圆形,翻面后将两边向中间对折。从上到下卷起。收紧底边。
8.放入学厨土司盒中,底边冲下放置
9.盖上吐司盖,放入温暖的地方发酵到8分满。
10.烤箱下层,200度,35分钟-40分钟。
11.出炉脱模放凉即可.
小贴士:
天气炎热,水,牛奶,鸡蛋等液体材料可以用冰镇过的。
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