分享给朋友 1.百合拌金针
食材明细：
百合一粒金针4两。黑胡椒粒1小匙盐1/2小匙橄榄油1小匙。
百合拌金针的做法步骤：
１．百合剥瓣洗净去杂质，金针花洗净沥干。
２．锅中水热入橄榄油，先入金针川烫、再入百合川烫，待百合色呈透明即可捞出盛盘，洒上黑胡椒、盐即可。
PS：可清心忘忧、安神益智。
2.百合拌香芹
食材明细：
主料：百合一个，香芹150g
辅料：油少许，盐适量，糖少许，芝麻油适量，花椒油少许
百合拌香芹的做法步骤：
1，香芹洗净切段，百合分瓣洗净
2，先把百合倒入开水中，煮一分钟捞出
3，再把香芹倒入开水中焯水，并在开水中倒几滴食用油和少许盐
4，把焯好水的香芹倒入冷开水中，过凉后捞出
5，把焯好水的香芹和百合放入碗中
6，加入调料：盐、糖、芝麻油和花椒油（味精随意）
7，将其拌匀即可
8，放点红椒碎点缀
小贴士：
最好买嫩点的香芹，如果有点老，可以把筋去掉些
香芹焯水时滴几滴油和过凉水，是为了能使芹菜的颜色更碧绿
3.拌时蔬百合
食材明细：
主料：：百合1个，胡萝卜半段，
辅料：：四季豆1份，葱油半茶匙，酱油半茶匙，
拌时蔬百合的做法步骤：
1.备好所用食材。
2.将四季豆及胡萝卜改刀好备用。
3.百合同样泡洗好备用。
4.锅里加水煮开，将四季豆下锅。
5.煮至四季豆微要熟，再将胡萝卜下锅。
6.食材都出味之后将百合加入，微煮一下至百合片边微带点透。
7.将食材控水入碗，加入葱油及酱油调味即可。
8.这样子一份拌时蔬百合就完成了。
小贴士：
按食材的易熟度安排食材的下锅时间。
4.莓杏拌百合
食材明细：
主料：：西芹适量，百合适量，草莓适量，大杏仁适量，
辅料：：橄榄油适量，白糖适量，盐适量，鸡精适量，
莓杏拌百合的做法步骤：
1.西芹
2.百合
3.草莓
4.大杏仁
5.橄榄油
6.白糖、盐、鸡精
7.西芹洗净切断焯水备用（至西芹变色即可）
8.百合洗净也焯水备用（半分钟即可）
9.草莓洗净切开
10.把焯过水的西芹百合放入一个大碗
11.加入切好的草莓，放入少许白糖、盐、鸡精
12.最后倒入橄榄油、大杏仁拌匀即可食用
5.百合拌香芹(1)
食材明细：
主料：：百合一个，香芹150g，
辅料：：油少许，盐适量，糖少许，芝麻油适量，花椒油少许，
百合拌香芹的做法步骤：
1.香芹洗净切段，百合分瓣洗净
2.先把百合倒入开水中，煮一分钟捞出
3.再把香芹倒入开水中焯水，并在开水中倒几滴食用油和少许盐
4.把焯好水的香芹倒入冷开水中，过凉后捞出
5.把焯好水的香芹和百合放入碗中
6.加入调料：盐、糖、芝麻油和花椒油（味精随意）
7.将其拌匀即可
8.放点红椒碎点缀
小贴士：
最好买嫩点的香芹，如果有点老，可以把筋去掉些
香芹焯水时滴几滴油和过凉水，是为了能使芹菜的颜色更碧绿
更新时间:2023/11/03