“莲藕是个宝，御寒最有效；饭后吃红枣，补血抗衰老;早睡又晚起，保暖养元气。”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家，随着观念的更新，很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢？小编已为您准备好了《食疗百科：小米加山药粥的做法 小米加山药粥》，敬请阅读，希望能帮助到有需要的朋友。
大家早上喝一点粥，对自己的身体比较好，补充了营养，又助消化，对鞋肠胃不好的人群来说，这是一种很不错的选择，今天为大家带来了小米加山药粥的做法、六类保健米和小米粥怎么熬的相关内容。
小米加山药粥的做法
原料：小米 100克、山药 200克、和田玉枣 9个、水 800克。
做法：1、先把红枣洗净，用水浸泡30分钟。
2、山药洗净，去皮。
3、切成片状，留着备用。
4、小米淘洗干净。
5、锅里放水，把红枣、小米放入锅中。
6、放入山药。
7、盖上锅盖，按下煮粥键30分粥就做好了。
8、自动跳到保温功能。
9、做好的小米山药粥。
小贴示：小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合、山药等，熬成风味各异的营养粥。
小米味甘、咸，性凉，入脾、胃、肾经，补脾胃，治疗消化不良，肢体乏力等。
山药味甘，性温。补而不滞，不热不燥，能健脾益胃、助消化。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。
不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。
山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
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食疗百科：山药怎么吃好吃 山药芡实薏仁粥咋做
“人健康不在年龄，衰老与年龄不成正比，善于养生保健的人，易逝的青春就会放慢脚步!”中国人从古至今都很看重食疗，随着人们观念的进步，科学的研究也支持这些俗语的科学性。你是否很关注健康食疗呢？以下是97美食网（97msw.com)小编细心准备的《食疗百科：山药怎么吃好吃 山药芡实薏仁粥咋做》，希望小编收集的这些能对大家有所帮助。
【原料】
150克芡实、150克薏仁，75克素肉、75克山药。
【调料】
少量的盐。
【做法】
1.将芡实和薏仁放进清水中洗干净，然后浸泡一个小时左右;然后将素肉和山药也洗净，泡软，为后面的切成片状做准备。
2.将锅中注入适量的水，将芡实和薏仁放进去，大火煮熟，然后改成小火，直至煮烂，之后将素肉和山药也放入锅中，大约煮5分钟左右，再放入少量的盐就可以了。
【功效】
山药薏米芡实粥的排泄作用非常的强，会促使体内大量的排便和排汗，这样，湿热就不会聚集在人体内，也就不会造成人体的肿胀而引起不适。
另外，山药薏米芡实粥的成分：薏仁油的主要作用是止疼、消炎、解热，并可以有效的抑制癌细胞的增长。
此粥虽然在四季都适合饮用，但是夏季饮用是最佳的，因为此粥具有锁水塑身的功效。而材料中存在着各种的纤维素，还能够清理肠胃，减少食欲，是夏季减肥的良药。
山药则属于蔓性草本，雌雄并不在一起生长，而野生的山药也被称之为野山药，也可以称之为土山药，相比较之下，野生的山药的味道会更好一点。
山药一般是长在地下的块根部分用药，一般是白的，但是有些时候也会呈现紫色，它的藤是紫色的，茎也非常的细，会缠绕着其他的生物生长，叶子是心脏形状的，叶子间会有淡绿色的小花开放，花呈穗状。在南台湾地区，山药的生长是最好的，经常会有大量的山药出口。
山药的味道甘甜，并且是没有毒的，入脾、肺、肾三经，山药中的成分也非常多，其中有氨基酸，淀粉，蛋白质以及多种维生素和多种微量元素。
同时，山药还是一种药材，它具有益气补脾、消化滋补等作用，并且对缓泻祛痰有很大的帮助。不仅如此，山药还有美白的功效，若是长期服用，就会使皮肤变得光滑细腻。
芡实性味甘平、无毒。归经：入心、肾、脾、胃。
薏仁也可以称作为薏苡仁、苡米、苡仁，也是中药的一种，而且这是一种在生活上非常常见的物质，味道甘淡，属性微寒，有利水消肿、清热解毒等，是生活中很常见的一种利水的药物。
薏仁含有非常丰富的蛋白质，同时也含有一些维生素B1、B2，而这些物质的主要作用就是让皮肤光滑，也可以有效的减少脸上的皱纹和色斑，若是长期饮用，就可以起到消除雀斑，减少暗沉，光滑皮肤的效果。除此之外，薏仁最主要的作用就是能够帮助人体进行新陈代谢，对利尿和水肿也起着相当大的作用，因此也被当做是非常好的节食药品。
【食用注意】
山药薏米芡实粥具有健脾固肾的功能。主要治疗小便不尽、久泻不止，湿痹症状。但是，若是大小便不通畅，那就不要食用;婴幼儿禁止食用。虽然山药薏米芡实粥有助于健脾，但是味道苦涩，不利于消化，所以若是食用过多很容易伤害胃，婴儿的胃就更容易被伤害。
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食材明细：
主料：：红豆50g，小米50g，黑米50g，
辅料：：红糖20g，
小米红豆粥的做法步骤：
1. 材料准备好
2.将小米、黑米、红豆用清水提前浸泡一晚
3.放入砂锅，注入足量水，大火烧开
4.然后用小火熬煮，煮至小米红豆全都开花后一边煮一边搅拌
5.煮至浓稠，调入红糖即可
小米桂圆粥
食材明细：
小米60g，水，枸杞，冰糖，桂圆30g
小米桂圆粥的做法步骤：
1、小米淘洗干净
2、桂圆肉和枸杞洗净
3、锅内加足量的水，加入小米，大火烧开，小火煮25分钟。水要一次加足，中途不要加水，中间搅拌几次防止粘锅。
4、加入桂圆煮5分钟。
5、加入枸杞和少许的冰糖煮10分钟左右。煮好的小米粥很香！营养好喝，喜欢可以加红糖哦！
小米枣仁粥
食材明细：
小米100克，酸枣仁15克，蜂蜜40克
小米枣仁粥的做法步骤：
1. 将小米加水煮粥至将熟；
2.加入酸枣仁末，搅匀煮开即可。
小贴士：
1. 补脾润燥，宁心安神。主治纳食不香、夜寐不宁、大便干燥。2. 酸枣仁能宁心安神，小米可补脾养心。酸枣仁在锅内微炒片刻研末，家庭可用擀面杖研磨。小米：小米忌与杏仁同食。蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
小米龙眼粥
食材明细：
小米100克，桂圆30克，赤砂糖20克
小米龙眼粥的做法步骤：
1.将小米与桂圆肉同煮成粥；
2.待粥熟，调入红糖。
小贴士：
补血养心，安神益智。适用于心脾虚损、血不足、失眠健忘、惊悸等症。小米：小米忌与杏仁同食。赤砂糖：赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。
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