有句老话说得好，人是铁饭是钢。还有句老话叫，能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情，我们只有吃好了身体才能够好，食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"吃什么粥最养肝"，希望您喜欢！
喝粥是我们中国人每天都要做的事情。我们觉得每天喝完粥才会比较舒服。喝粥也确实能让我们的身体得到很好的养护。由于粥比较清淡，所以很容易被身体吸收，而且不会增加身体消化器官的负担。不同的粥对身体还有不同的作用。那么吃什么粥养肝最好的呢？下面我们就来详细的说一下。
猪肝绿豆粥
制作方法：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬。煮至八成熟之后，再将切成片状或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。
贴心提醒：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
枸杞粥
做法一：
制作方法：枸杞子30克，大米60克。先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。
贴心提醒：此粥特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软的人。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
做法二：
制作方法：大米100克，枸杞30克。大米煮成粥后，放入枸杞，略煮后温食。
功效：有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效
桑葚粥
做法一：
制作方法：桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。将桑葚洗干净与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。
贴心提醒：该粥可以滋补肝阴，养血明目，适合于因肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
做法二：
制作方法：糯米60克，桑葚30克(新鲜的可用60克)，冰糖适量，将桑葚洗净，与米同煮，粥熟后放冰糖。
功效：具有补肝养血、明目益智的功效。适用于头晕目眩，耳鸣腰酸，须发早白的人。
特 点：此粥滋阴养血，益气和中，对于妇女产后失血所致的贫血有较好的疗效。 每天晨起空腹服食。有补益肝肾、滋阴养血、明目润肠等功效。
养护肝脏是非常重要的事情，养护肝脏的时候除了不要做对肝脏不好的事情外，比如喝酒、暴饮暴食等。如果能多吃一些对肝脏有很好帮助的食物，就能让我们的肝脏得到最好的养护。所以多吃一些对肝脏好的粥，对身体健康是非常有意义的。
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吃什么食物最养肝呢
97美食网就是专门为了健康食疗，以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱，也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗？“97美食网”小编特向您推荐"吃什么食物最养肝呢"，希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。
我们现在对自己的身体健康要求有了很大的提高，我们每个人都想拥有健康的身体，但是由于现在的工作应酬多的原因，所以很在乎自己的肝脏是否健康，因为大家都知道喝酒生气是很伤肝的，所以大家的健康意识强了之后就开始注意养护肝脏，当然食补是最健康没有副作用的，我们就一块来看看吃什么食物最养肝呢？
韭菜：中医认为春季吃韭菜，可起到祛阴散寒的作用，对养阳护肝本身就会有很大的帮助养肝。韭菜本身就具有助阳的功效，但是中医认为秋季的韭菜含蛋白质更高，所以如果有痛风的问题的话，那么最好不要吃了。同时韭菜还和一些中药会发生反应，所以如果有吃药的话，最好咨询一下是否会和药效产生反应。
葡萄：葡萄中含有丰富的葡萄糖和维生素，本身就具有提高血浆白蛋白的作用，葡萄中的果酸能帮助消化，促进食欲，同时对预防现代人高发的乙肝也有着很大的帮助。再者因为葡萄中本身还有的生物活性物质，可以消除体内的自由基，由其是对于那些肝脏功能本身就不是很好的人，可以起到一个辅助治疗的作用。
绿豆：很多人都知道绿豆本身清热解毒，去暑消水肿的作用。其实因为绿豆本身含有丰富的赖氨酸和氨酸，而这两种营养素同冰糖结合就具有很高的食疗价值。
大豆：大豆中除了含有丰富的雌性激素之外，其实还含有丰富的微量元素，像钙，铁，磷这些元素促进肝脏的再生和修复受损的肝细胞都有着很大的帮助。
动物肝脏：从以形补形的角度上说，动物肝脏本身就可以起到保护肝脏的作用了，其实这是因为肝脏本身的营养丰富，例如蛋白质，叶酸，维生素B12，铁各种元素的含量都是非常丰富的。
看了上面的内容我们有增长了知识，原来这么多的食物可以养护肝脏，这样大家就可以轻松地通过饮食来养护肝脏，当然不仅仅是通过饮食养护，还要尽量的不喝酒，不生气，多参与一些户外的有氧运动，通过多方面的锻炼可以更好地养护肝脏。
养肝养肾吃什么
“注重饮食细节，关爱宝贵身体，提倡绿色健康，享受天然世界!”食疗一直为国人所重视，时间的推移，这些食疗方法很多是经过时间验证的。你是如何看待健康食疗的呢？以下是97美食网（97msw.com)小编陆续整理的“养肝养肾吃什么”，希望对您有所帮助，欢迎转发阅读。
养肝养肾食物选择当然是不可忽略的，而且我们平时在生活当中，就建议大家应该更加注重自己的饮食，只有科学的饮食才能够补充身体所需要的各种营养物质，有效地解决身体存在的一些疾病影响，那么下面就为大家介绍一下，养肝养肾吃什么样的食物比较有效。
枸杞子粥
制法：用枸杞子20克，粳米150克，煮粥。煮成粥后，加入一点糖，食用时不仅香甜可口。
功效：枸杞子味甘性平，归肝、肾经。其具有滋补肝肾，益精养血，明目消翳，润肺止咳的作用。主治肾虚骨痿，阳痿遗精，久不生育，早老早衰，须发早白，血虚萎黄，产后乳少，目暗不明，内外障眼，内热消渴，劳热骨蒸，虚痨咳嗽，干咳少痰等病证。需要注意的是，因枸杞能滋阴润燥，所以脾虚便烂者不宜用。
黑木耳炒猪肝
做法：猪肝、黑木耳、葱、姜、料酒、盐、油。黑木耳泡发洗净撕朵。猪肝洗净切薄片，在水淀粉中抓芡均匀，在热水中焯一下。将猪肝下入八成热的油锅中，加料酒，葱末，姜丝，精盐煸炒至熟，倒出。锅留底油，用旺火将木耳炒至亮滑透香，倒回猪肝，加味精，香油炒匀即成。
功效：补益肝肾，强体抗癌，黑木耳是一种质优味美的胶质食用菌和药用菌，再配伍有补肝作用的猪肝，用来治疗老年肝癌早期病人，不仅有很好的补益肝肾功效，而且能起至明显的辅助治疗作用。
不知道在生活当中，你是否有关注过这些可以帮助自己起到肝补肾的食物呢，其实这些食物的选择，每个人都可以做得到，因为大家在生活当中，本身就应该更加注重饮食保健，这样对身体的营养补充，以及一些疾病的预防，才是比较好的。
保肝养肝吃什么呢
有句老话说得好，人是铁饭是钢。还有句老话叫，能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情，我们只有吃好了身体才能够好，食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"保肝养肝吃什么呢"，希望您喜欢！
肝脏对于人体的重要性想必大家都已经非常的了解，一旦我们的肝脏因为自己平时不注意保护而受到损伤的话很有可能会给我们带来生命危险。由于人们的思想水平不断提高越来越懂得保护自己的身体，懂得身体才是“革命的本钱”所以关注保肝养肝应该吃什么的人也愈来愈多。下面我们来具体的了解一下保肝护肝应该吃些什么。
饮食上“宜甘减酸”，春天是肝旺之时，多吃酸性食物，会使肝火上亢，损伤脾胃和人体正气，所以春季宜减酸。还应注意少吃辛辣，多吃青菜，水果等滋润食物，可酌情选用蜂蜜，大枣，山药等养肝护肝的食物，这样既有利于养肝，又能固护脾胃。还可选用具有明目、养胃、利肝。清热解毒等作用的春季时令蔬菜，象香椿、马兰头、荠菜、春笋等，以养阳敛阴，养肝护睥。
养肝还要从以下几个方面进行：
1、早睡觉，在23点之前必须睡。使血液回肝解毒。
2、多吃绿色的食物，因为，青色入肝经，可以起到养肝护肝的作用。
3、保持良好的情绪，“肝在志为怒。”也就是在情志上表现为怒，肝失衡会影响情绪，使人烦躁;反之，情绪烦躁也会影响到肝。
4、不要常时间的在电视、电脑前工作，要适当换个姿势，按摩按摩眼睛。“肝开窍于目”眼睛过分疲劳也会影响到肝。
保护肝脏是我们每个人都应该积极努力去做的事情，平时一定尽力避免过度酗酒的情况发生，因为这对肝脏的损耗非常的大，平时饮食最好也不要吃得过于油腻，适当的吃一些粗粮对于肝脏来讲都是非常有好处的，千万不要等到肝脏受损了才想到保护肝脏。
护肝养肝吃什么好呢
对于我们中国而言，吃是非常重要的，吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情，食物也有助于我们的身体健康，所以我们要注意自己的饮食健康，才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"护肝养肝吃什么好呢"，请您翻阅！
随着现代社会人们对自身养生知识的不断提高，越来越多的朋友们都希望自己能拥有更健康的身体，这就取决于我们要有一个健康的五脏六腑.其中对肝脏的护理就尤为重要了，因为很多肝病都具有传染性，这就大大的不利于我们的工作和家庭生活.因此护肝养肝吃什么好呢？接下来的时间请朋友们和我一起去学习一下.
1、草莓。
对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。
此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃，帮助提神醒脑。
2、柑橘。
富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
3、梨。
梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。
4、李。
含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。
5、西红柿。
富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。
6、大枣。
有安五脏补血之功，鲜枣富含vc。可常食。
7、王浆、蜂蜜。
按1：5的比例加起来用最好，单用也可，保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。
8、香蕉。
性凉有滋阴之功，据说肝炎患者每天一支可防肝硬化。
9、绿豆。
可以增强肝脏解毒功能。
10、枸杞。
为滋补肝肾佳品，可煮粥做菜泡茶等。
11、苦瓜。
生食性寒用以去火，熟食养肝，苦瓜炒蛋不可多食，性寒伤胃。
12、猕猴桃。
富含vc，又补肝护肝之功，可用作肝炎的辅助治疗。
13、鸭子。
鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方。
14、甲鱼。
滋阴清热软坚散结，肝炎肝硬化患者的膳食，鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死鱼，会产生有毒组胺。
相信随着上述我们大家的学习，广大朋友们对护肝养肝吃哪些食物能达到更好的效果的这个疑问，心中也已经有了属于自己更独特的见解和更标准的答案.当然我想告诉大家的是，发生肝病的一些原因很多都是由于不良的生活习惯所导致的，所以我们在饮食中一定要远离烟酒的侵袭.
秋季养肝护肝吃什么
秋季养肝护肝吃什么
秋季吃什么养肝？6种食物：
1、苹果
百果之王，多吃苹果对促进身体健康具有很大的帮助，由其是对于肝病患者来说日常多吃苹果可起到一个生津止渴，去烦，养心益气的作用。同时对于经常喝酒的人，酒后吃个苹果不仅可解酒，同时还可保护肝脏健康。
2、葡萄
葡萄中含有丰富的葡萄糖和维生素，本身就具有提高血浆白蛋白的作用，葡萄中的果酸能帮助消化，促进食欲，同时对预防现代人高发的乙肝也有着很大的帮助。再者因为葡萄中本身还有的生物活性物质，可以消除体内的自由基，由其是对于那些肝脏功能本身就不是很好的人，可以起到一个辅助治疗的作用。
3、黄瓜
黄瓜味甘，性凉。有利水、清热、解毒之功。含葡萄糖、精氨酸、核黄素、维生素C等成分。黄瓜头味苦，含葫芦素A、葫芦素B、葫芦素C、葫芦素D。实验证明，葫芦素C有抗肿瘤作用，毒性较低。冬瓜适宜于肝炎急性期、黄疸型肝炎和肝硬化活动期病人食用。
4、西红柿
中医认为西红柿除了还有很多天然的维生素，同时还能补充机体所需的营养素，多吃西红柿可保护肝细胞同时还能防止毒素对人体肝细胞的危害。多吃西红柿还有清热解毒，凉血平肝等作用。
5、绿豆
很多人都知道绿豆本身清热解毒，去暑消水肿的作用。其实因为绿豆本身含有丰富的赖氨酸和氨酸，而这两种营养素同冰糖结合就具有很高的食疗价值，由其是可防止因为肝火旺而引起的上火。
6、菠菜
丰富的铁元素可起到一个补血的作用，同时菠菜还是一种叶绿素相当丰富的蔬菜，因此多吃菠菜可促进身体的酸碱平衡，起到防癌的保健功效。同时中医认为菠菜还有滋阴补肾，舒肝养血的保健功效。
秋季吃什么养肝？6个食疗：
1、山药扁豆鲤鱼汤
材料：白扁豆30克，淮山药40克，干姜3克（或生姜15克），鲤鱼1条（约500克）。
做法：先将鲤鱼剖腹，去鳞、鳃及内脏、洗净，加水适量，与前三味药同煮1小时，加入精盐、绍酒适量调味即成。
2、天麻鱼头汤
材料：雄鱼头一个、天麻50g、食盐、葱、姜、蒜、料酒少许。
做法：用清水洗净鱼头，除去鱼鳃内污物并切为两边，天麻洗净切段用清水泡软后沥干水备用；烧红锅，加入油，爆香姜片，放少许料酒，倒入鱼头，煎去除鱼腥，约1~2分钟后取出待用。注清水于炖盅内，先放鱼头于盅底，之后放入天麻，使水没过，隔水炖至水沸时，改用中至慢火，炖1~2个小时，再放入适量食盐便成。
3、枸杞猪肝汤
材料：枸杞子50克，猪肝400克，生姜2片，盐少许。
做法：清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片，生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水，猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右，再放入猪肝。待猪肝熟透，加盐调味即可。早晚各一次。
4、猪肚白术汤
材料：猪肚1具，白术60克，煨姜45克，胡椒15克，精盐适量。
做法：将猪肚洗净，去油脂，放入沸水中焯后去水，晾干水 后备用。将白术、煨姜、胡椒放入猪肚内，缝合猪肚，猪肚外以针刺小孔，放入清水，大火煮沸，小火煮2小时，放入精盐调味。捞出猪肚，切块，喝汤吃猪肚。
5、豆腐泥鳅汤
材料：豆腐2块、泥鳅300克、生姜2片。
做法：豆腐漂洗净，切小块；泥鳅用盐或温水洗去黏液，再洗净，去脏杂，慢火煎至微黄，并溅入少许清水。在镬中加入清水1250毫升（5碗量）和姜，滚沸后，下泥鳅，滚至熟，再下豆腐，滚后调入适量食盐便可。
6、参芪兔肉汤
材料：黄芪、党参、杞子各15克（中药店有售），兔肉400~500克，生姜4片。
做法：各物洗净。药材稍浸泡；兔肉切块，置有姜酒的沸水中稍滚沸片刻，再洗净（即汆水）。一起下炖盅，加热开水1250毫升（约5碗量），加盖隔水炖约3小时便可，进饮时方下盐。
春季吃什么养肝？养肝护肝食物盘点
春季吃什么养肝？养肝护肝食物盘点
春季养养肝护肝饮食方面应忌吃酸性食物，宜吃些甜味食物。其次，多吃些绿色食物能够促进肝细胞再生利于养肝护肝。具体春季养肝吃什么食物好呢？
1、大蒜
大蒜对于人体是一种非常健康有益的食物，它有很强的杀菌作用，还能促进新陈代谢，增进食欲，能帮助预防动脉硬化和高血压，甚至还有补脑的作用。春季吃大蒜能预防呼吸道、肠道传染病，还有养肝护肝的作用。
2、红枣
红枣是一种富含营养的食物，而且它还有很不错的美容功效。红枣是家常养肝佳品，具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。红枣中含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性，能保护肝脏，增强人体免疫力。
3、鲈鱼
从现代营养学的角度来说，鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;鲈鱼有显着的食疗作用，手术后患者食鲈鱼能生肌长肉、迅速康复。鲈鱼还具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾虚弱的人有很好的补益作用。
4、荔枝
根据《本草纲目》记载荔枝有强肝健胰的效果，对于增强人的精力和增加血液有着卓越的效果，但是吃的越多，就容易流鼻血，或者牙痛，上火。因此可见，肝病人吃少量的荔枝是对肝有好处的。荔枝可以对肝脏有很强的滋补能力。
5、豆芽菜
春季应该适当吃一些应季节的芽菜，而豆芽菜有清热功效，能对抗春季上火现象。豆芽菜还能帮助五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏通、健脾胃。
6、枸杞
枸杞子中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等保护眼睛健康所必需的营养素，故有明目的功效。枸杞还有提高机体免疫力的作用，能补气强精、滋补肝肾、止消渴、暖身体、抗衰老等。春季常食枸杞子，还有降低血压、血脂和血糖的作用，能防止动脉粥样硬化，保护肝脏，促进肝细胞再生。枸杞性质比较温和，一般人都可以食用，稍多也无碍，但不可太过。通常枸杞不宜与过多药性温热的补品如桂圆、红枣等同食。
7、乌梅
如果肝脏衰竭，及时少量的酒也能引起宿睡，另一方，喝了大量的酒，而使肝脏处理不了的时候，也会发生宿睡。因此预防宿睡，应该先强化肝脏，加强肝脏的解毒作用，乌梅就可以起到这样的作用。
8、野菜
春季吃野菜的作用也是非常大的，野菜一般生长在郊外，污染少，且吃法简单，营养丰富，保健功能显著。常见的野菜有荠菜、马齿苋、薄公英、车前草、榆钱、竹笋等。
春季养肝吃什么？最全养肝食物推荐
春季养肝吃什么？最有代表性食物推荐
春季养肝水果推荐
春季养肝多吃甘味水果。甘味水果有养肝之功效，水果无论水分、还是维生素含量都极其高，喜欢吃水果的人皮肤相对来说都比较好，肝对于的体为皮意思就是肝的好坏在身体上显现于皮肤上，皮肤好的人肝比较好，所以说要多吃甘味水果，养肝护脾。例如：大枣、青枣、梨子、哈密瓜、草莓等。
1、菠萝：菠萝中富含的蛋白酶有清凉、滋阴、生津的作用，古时候人们就常常靠食用菠萝来舒缓嗓子疼和咳嗽。菠萝性酸、味甜、可养肝，但又因为它性酸、微寒，所以体虚、肠胃不适、胃寒的人不宜多用。
2、草莓：草莓被誉为春天第一果，它鲜甜多汁，富含维生素C，同时还富含花青素。中医认为它有润肺生津、健脾益气、消脂减肥、养肝明目的功效。
3、芒果：芒果也是春季常见的水果，其中富含丰富的谷氨酰胺，具有改善记忆力的作用，丰富的抗氧化剂还可起到清洁肝脏毒素的作用，另外对于一些经常便秘之人，还有预防便秘的作用。
4、樱桃：樱桃素有春果第一枝的美誉，目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚，味美多汁，色泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气，调中益颜，健脾开胃的功效。
5、桑葚：桑葚果酸甜适口，又被称为民间圣果。桑葚既可入食，又可入药，中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智佳果。
春季养肝蔬菜推荐
春季养肝多吃绿叶蔬菜。绿叶蔬菜不仅含有人体需要的各种维生素和微量元素，而且植物纤维较多，有利于肠胃蠕动，加快体内垃圾、热气、毒素等等排除体外，这也是在一定程度上给肝减压，达到保护肝的功效。具有生发之气的芽类蔬菜，很适合春季食用。
1、菠菜：菠菜素有营养模范生之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养素，能补充人体所需要的营养成分。中医认为，在春天食用菠菜更可起到养阳养肝的作用。
2、荠菜：荠菜不仅是美味可口的蔬菜，它的药用价值也是十分广泛的，被誉为是菜中甘草。中医认为荠菜味甘性凉，归肝、脾、肺经，有凉肝明目、利湿通淋、降压止血的功效。
3、芹菜：芹菜性凉，平肝健胃，味甘辛无毒，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c、氨基酸等，能兴奋中枢神经，多饮食，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛痰作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食，色彩鲜艳，味道清香。
4、茼蒿：中医讲绿色入肝，所以多吃点绿叶蔬菜对清肝火也有很好的作用，而且茼蒿清肝火的作用也比其它绿叶菜要更好一些。春季里多吃茼蒿菜有清血，养心，润肺及消痰等功效。
5、苋菜：清肝解毒，凉血散瘀，明目利咽。苋菜性味甘凉，长于清利湿热，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。
春季养肝茶饮推荐
要促进肝脏毒素的排出，不妨适当喝一些花茶。民间早有春宜饮花之说，春喝花茶，能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而芳香，有利于散发积聚在体内的冬季寒邪、促进阳气生发，令人神清气爽，使春困自消。
1、玫瑰花茶：玫瑰花具有理气解郁、活血止痛的作用，适用于肝气不舒所引起的胸肋胀痛及月经失调。
2、菊花茶：菊花有清肝明目作用，对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定作用。每天午餐后，用五六朵杭菊花冲泡，连续饮用3个月即可见效。冲泡时加少许蜂蜜，口感更好。
3、枸杞茶：枸杞茶能滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳。对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳尤为适宜。配制时只需十几粒枸杞，加热水冲泡频饮，连续饮用两月便会有效。
4、茉莉花茶：茉莉花茶有平肝解郁、清热利湿、理气止痛的作用，能增强人体免疫功能，预防心脏疾病，并对肝胃不和引起的腹痛、腹泻有良好疗效。
5、腊梅花茶：腊梅花清肝明目、疏利咽喉，常饮用可治疗头痛、咽喉肿痛、口臭等症。配制时选新鲜腊梅花或干腊梅花七八朵，沸水冲泡饮用即可。
其他春季养肝食物
春季宜多吃些温补阳气的食物，如葱、蒜、韭、蒿、芥等辛嫩之菜。在饮食上宜温不宜凉，即要吃高于体温的食物。此外，适当增加甜味食物，如大枣、山药、地瓜、南瓜、桂圆、柿饼和一些水果等，这样不仅可防肝气过旺，还可以补益脾气。
1、蜂蜜：蜂蜜是春季最理想的保健饮品。每天早晚冲上一杯蜂蜜水，既可润肠通便，又可预防感冒，还有清除体内毒素的作用。
2、红枣：春季养生主要是养肝，但是如果春季吃太酸的东西，会更加导致上火，而如果吃甜的东西，对养肝是非常有帮助的，而大枣就是非常好的甜食，所以，春季吃大枣养肝。
3、山药：山药味美、营养丰富，具有养肝、益气补虚、润燥去湿的功效，以山药为原料的汤水是春季不可缺少的健康、滋补佳品。
4、葱：春季是葱和蒜一年中营养最丰富的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱，都是很有营养和顺应节气的吃法。
5、枸杞：针对肝血不足所导致的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症状，枸杞有一定的缓解作用。日常长时间使用电脑所造成的眼睛疲劳等症状，枸杞泡水饮用可以滋阴明目。
吃什么菜养肝呢
有句老话说得好，人是铁饭是钢。还有句老话叫，能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情，我们只有吃好了身体才能够好，食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"吃什么菜养肝呢"，希望您喜欢！
相信很多在商场里上班的工作人员在入职之前都会去做到一份体检，体检的内容主要也就是检查是否患有乙肝的疾病. 从中我们就可以看出乙肝对人们身体的危害是非常大的，所以在日常生活中进行养肝的工作就非常有必要了. 因此吃什么菜养肝呢？ 针对大家所提出的这个疑问，接下来的时间就请朋友们和我一起去学习一下.
一、最适合的补品：大枣蜂蜜最养肝
春天是肝气最足、肝火最旺的时候，所以在饮食上我们要多选择护肝健脾的食物，应添加大枣、蜂蜜、山药、莲子、芡实，可以每天做一点粥来食用，不仅可以帮助护肝健脾胃，还可以帮助滋补、增加气血、预防春困。
二、最适合的口味：省酸增甘
初春阳气初发，辛甘之品可助春阳。所以在春季应该增甘减酸。因为，酸性食物入肝，甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障碍，影响消化吸收，应少食酸涩、减少脾胃功能的负担。
为了预防肝旺伤脾，适合选择辛甘的食物：葱、生姜、枣、花生、小麦粉、荞麦、玉米等谷物果。阴虚内热之人，可选择鸭肉、海带、绿豆、甘蔗汁、荸荠、百合等，以消火。
三、最适合的青菜：小白菜、油麦菜
由于春天经常容易困倦，所以这个时候一定要减少脂肪的摄入，可适当增加蛋白质的食物，如蛋类、牛奶、鱼类、豆制品，鸡鸭肉等，以增强免疫力;多增加绿叶蔬菜，以补充矿物质和维生素及各种抗氧化物质，蔬菜中丰富的营养物质也可预防春困，及有效地帮助我们达到瘦身的目的。
在蔬菜的选择上，以深绿色蔬菜为住，叶菜为佳，其营养价值较高，同时热量极低。由于经过冬季缓慢生长的绿叶蔬菜可以说营养物质积累丰富，超过其他季节的蔬菜，外加上冬季气温低、无虫害、农药干扰少，食用起来安全性好、对人体健康尤为有益。
同时选择一些略有苦味的蔬菜可以帮助祛火解毒，比如一些常见的：小白菜、油麦菜、油菜、茼蒿、苦莒等。还有些不常见的，如：芥兰、苋菜、紫背天葵。
相信随着上述我们大家的学习，广大朋友们对在日常生活中吃哪些菜可以达到更好养肝效果的这个疑问，心中也已经有了更深刻的了解和更好的掌握. 当然我想告诉大家的是，养肝的工作并不是一朝一夕就能完成的，而是需要大家付出更多的精力和时间才能办到，所以这就需要大家报以更多的耐心来面对.
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