一、维生素d可以空腹吃吗二、如何补充维生素d三、维生素d的作用维生素d可以空腹吃吗
1、维生素d可以空腹吃吗
最好是空腹吃,维生素类药物口服后,主要经小肠吸收,如饭前空腹时服用,肠道内没有食物,容易迅速吸收入血,使血中维生素浓度很快增高,在被身体组织利用之前,就会从尿中排出去,从而起不到应有的治疗作用。
饭后服用维生素类药物,由于肠道有食物,维生素会被逐渐吸收,则有利于其发挥治疗作用。尤其是脂溶性维生素A、维生素D、维生素E等,易溶于脂肪中被吸收,更应在饭后服用。此外,维生素与某些矿物质也有相互促进吸收的作用。如钙有助于维生素D的吸收,而维生素D也有利于钙的吸收。又如钙还有助于维生素A的吸收,维生素C有助于铁的吸收等。这些互促作用,也说明在饭后服用维生素较为适宜。
2、缺乏维生素d的症状
2.1、骨头疼痛:成年人如果维生素d不足,特别容易出现骨头、肌肉疼痛等症状,起床时,关节也会比较僵硬。
2.2、出现体重过重、肥胖问题:维生素d是脂溶性维生素,身体脂肪过多时,很容易会稀释血液中的维生素d浓度,这代表身体脂肪越多,血液中的维生素d就越少,因此体重过重、肥胖的人,可能需要多摄取一点维生素d。
2.3、常满头是汗:身体缺少维生素d时,常满头是汗,容易流汗往往是缺乏维生素d所出现的第一个现象。
2.4、心情郁闷:维生素d可以帮助增加神经传导物质血清素浓度,而血清素可以让人比较开朗、让心情好一点。
2.5、肠道出问题:克隆氏症患者、发炎性肠道疾病患者,因为肠道功能异常,容易影响脂肪吸收,自然也较容易产生维生素d不足问题,这些族群要多注意维生素d的摄取。
3、人一天需要多少维生素d
老年人因缺乏日照以及摄入和吸收障碍常有维生素D缺乏,每天推荐的剂量为400-800IU,假如是骨质疏松症的老年人,最好能保证每天800IU,注意不要过量,也不要重复服用。因此,老人把家里的保健品拿出来,仔细看成分表,把成分表里有维生素D的药物统计一下,加起来含量达到800IU左右即可。
如何补充维生素d1、紫外线B与皮肤胆固醇反应生成维生素D
维生素D在紫外线中可产生紫外线B(UVB),紫外线B接触到皮肤会与皮肤中的胆固醇(7-脱氢胆固醇)相互作用,生成维生素D,实际上对身体没有任何影响。
2、在上午10点-下午2点晒20-30分钟太阳
若想获得充足的维生素D,需要晒多久的太阳呢?维生素D研究者、前美国西南医学院教授索拉姆透露,如果晒太阳至皮肤发红,人体将会合成2万IU的维生素D。
3、三文鱼、鸡蛋黄中富含丰富的维生素D
研究结果显示,血液中维生素D的浓度越高,成人对青花鱼、鳀鱼、海鲜类、牛奶、乳制品等富含维生素D食物的摄取频率越高。老人早期的摄取频率较高。想要通过食物获取1000IU的维生素D,需要分别摄入蛋黄10个、三文鱼300g、或牛奶10杯。
维生素d的作用1、心脏病:维生素D可降低对胰岛素的耐受性,而胰岛素耐受性是导致心脏病的主要因素之一。
2、维生素D可降低对胰岛素的耐受性
3、糖尿病:在Ⅰ型糖尿病中,免疫系统会杀灭人体自身的细胞。科学家认为,维生素D可起到免疫抑制剂的作用。他们认为,它也许能防止免疫系统的过度反应。
4、高血压:维生素D为颈部甲状腺上的副甲状腺所利用。这些腺体分泌出一种调节体内钙水平的激素,钙则帮助调节血压,但科学家尚未完全理解这一过程。
5、精神分裂症:患精神分裂症的几率大概与出生前几个月的日照情况有关。缺乏日照可能会导致维生素D缺乏。科学家认为,这会改变胎儿大脑的发育。
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你会补充维生素吗
不知什么时候,补充维生素和矿物质成为了一种时尚和流行。总有人时不时掏出一个小瓶,从中倒出些彩色的药片,说是要“补一补”。不过,维生素不能乱补,否则弊多于利。下次再打开维生素瓶之前,记得想一想你是否真的需要它们?
你会补充维生素吗不知什么时候,补充维生素和矿物质成为了一种时尚和流行。总有人时不时掏出一个小瓶,从中倒出些彩色的药片,说是要“补一补”。不过,维生素不能乱补,否则弊多于利。下次再打开维生素瓶之前,记得想一想你是否真的需要它们?
最近报章对补充维生素开始进行谴责:说维生素B和乳癌有关,补充维生素会增加胆固醇,甚至还会缩短人的寿命。一时间,让那些正兴致勃勃地为自己补充维生素以抵抗癌症和其它疾病的人有些不知所从,因为他们突然发现自己用来抵御疾病的药片竟会造成某些疾病。这到底是怎么回事?
去年,国际医疗机构14项研究结果表明,用来治疗肠胃癌的抗氧化补充剂被发现有可能会令癌细胞恢复活力;还有一项研究表明,绝经后的女糖尿病患者在补充维C后,发现也增加了其患心脏血管病的可能。难道所有用来治病的药都会有些其它致病的副作用吗?还是那些报道只是耸人听闻?
这是个很难直接回答的问题。因为赞同和反对服用维生素或矿物质补充剂的人都有各自的理由。那些倡导者认为,不均衡的饮食和一些现代的食品加工方式,导致我们大部分人在正常的饮食外,还需要补充一些维生素片和矿物质,以帮助我们保持良好的健康状况并抵御一些疾病的侵入。但是,反对派却认为,虽然人体内某些营养元素的丰富可以保证我们免受一些疾病的侵扰,但并没有事实证明服用维生素片或矿物质也有同样的作用。他们认为,我们当中只有少部分的人需要这些维生素片或矿物质,大部分人通过健康均衡的饮食就能摄取我们体内所需的物质,吃这些补充片或胶囊反而可能危及我们的健康。
后一种观念可能过于理想化。因为大部分的人由于忙、压力大、生活不规律,不但饮食很难达到均衡和健康的状态,还会影响我们对维生素和矿物质的吸收,从而导致这些营养元素的缺乏,免疫力下降。这也正是为什么吃维生素片很流行的原因。
不过是药三分毒,营养元素也不例外,所以当我们把维生素片送入口中之前,一定要先了解自己的身体缺什么,该补什么,补多少,以及一些用药的禁忌。
如何安全地服用维生素和矿物质片1、通常来说,服用多种维生素剂/矿物质剂比单一补充要好。因为这样可以避免单一营养元素摄入过量,并影响别的物质的吸收。比如,过量摄入钙,会阻碍铁的吸收,大量锌的摄入会影响铜的吸收;
2、在阴凉和干燥的地方保存,并且在有效期内服用,因为过期的维生素是没有任何效果的;
3、在服用维生素片的同时还要服用其他药品者,为安全起见,最好听取医生的建议。比如,维生素E就不能和血液稀释剂一起服用;
4、服用少量即可时,不要以为多多益善。过多地摄取某一类物质有时是非常危险的。正所谓过犹不及。脂溶性的维生素A、D和E都比较容易造成过量摄入,因为它们容易在体内蓄积。
5、其它营养元素摄入过多同样也会有危险。如,摄入过多的铁容易造成肠胃方面的问题,钙摄取过多会引起腹痛、头痛和组织钙化。很多书籍上有相关的各种维生素和矿物质日最高摄入量标准,可以参照执行。
吃这些食物轻松补充维生素D
维生素D能促进小肠对钙的吸收,其代谢活性物促进肾小管重吸收磷和钙,提高人体血浆钙和磷的浓度,或维持及调节血浆钙、磷正常浓度。
维生素是我们人体不可缺少的元素,如果在婴幼儿使其缺乏维生素d是会得佝偻病的,所以补充维生素d是很重要的。补充这一元素的方法很简单,有一些食物里面就富含它。朋友们想知道维生素d的作用及什么食物含维生素d吗?下面就为大家介绍维生素d的食物。
维生素d的食物
1、富含脂肪的鱼
富含脂肪的鱼可是维生素D的最佳来源。其中包括有:鲑鱼、鳟鱼、鲭鱼、金枪鱼、鳗鱼等。除此之外,你还能从中获得有助心脏健康的ω- 3脂肪酸 。
2、金枪鱼罐头不是只有新鲜的鱼才能获得维生素D,罐头制品一样也可以,像金枪鱼罐头和沙丁鱼罐头都富含丰富的维生素D,而且价格比新鲜的鱼要便宜得多。
3、蘑菇
就像人体一样,蘑菇也同样能够制造出维生素D。但蘑菇多生长在阴暗之地,所以其本身并不含维生素D,但当其受到紫外线的照射后,就会促使维生素D的产生。
4、蛋黄
蛋黄是获取维生素D最简单、最便捷的方式,无论是在早餐、午餐、晚餐还是点心中均能获得。由于维生素D潜藏在蛋黄中,所以,全蛋才是最营养的。但如果你仅仅只是想要靠吃鸡蛋来补充维生素D,那就大错特错。一个鸡蛋约含有200毫克的胆固醇,研究发现,一个人每天摄取的胆固醇量不能超过300毫克,否则将会危及心脏健康。
5、强化谷物
食用强化谷物也是摄取维生素D的一个不错途径。选择一些含有多种谷物的麦片或其他低卡路里的强化谷物都能很好的获得维生素D。强化牛奶和加了强化剂的橙汁也是不错的选择。
6、牛肝
虽然它不是获取维生素D的最好途径,但它依旧能够满足维生素D的摄取。此外,它还含有多种营养元素,如:维生素A、铁和蛋白质等。不过,牛肝中的胆固醇含量很高,所以食用时需要特别注意。
富含维生素d的食物大公开
富含维生素d的食物,维生素D主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。
富含维生素d的食物
维生素D主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。另外像脱脂牛奶、鱼肝油、乳酪、坚果和海产品、添加维他命D的营养强化食品。也含有丰富的维生素D。植物性食物几乎不含有维生素D,维生素D主要来源于动物性食物。维生素D的来源与其他营养素略有不同,除了食物来源之外,还可来源于自身的合成制造,但这需要多晒太阳,接受更多的紫外线照射。
经常晒太阳,以保证足够的紫外线照射,预防维生素D的缺乏。经常晒太阳,以保证足够的紫外线照射,预防维生素D的缺乏。
但是要记住晒阳光可不是中午去晒,要在早上10点之前下午3点之后才可以晒啊,因为中午的有害光线太多了。
但值得注意的是,维生素D不可过量补充,如果过量服用维生素D,会使体内维生素D蓄积过多,出现中毒的症状,如食欲下降、恶心和消瘦等。
清蒸海鱼
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吃维生素E补充剂可能致癌?
最近一项新的研究结果显示,维生素补充剂不能预防肺癌,服用VE甚至会增加患肺癌的风险。
该项调查以华盛顿州的78000名成人为调查对象,历时4年,调查内容包括服用维生素补充剂的习惯和肺癌的发病率。
该项研究的作者华盛顿大学肺部疾病和重症护理医学部的研究人员ChristopherG.Slatore博士在一次声明中说:“我们对多种维生素补充剂VC,VE和叶酸的研究并不能证明它们可以降低患肺癌的风险。事实上,增加VE的摄取还会略微增加患肺癌的风险。”
正如美国呼吸疾病和重症护理医学杂志三月份的期刊所报道的,此项研究选取年龄在50-76岁之间的男性和女性为研究对象,历时4年对该人群服用维生素的情况和生活方式进行随访。被调查者中有521人被诊断为肺癌。
研究发现,除吸烟、家族史及其他肺癌的危险因素外,补充VE和肺癌的发病率之间稍有关联,但这种关联具有统计学意义。
每日摄取的VE量每增加100毫克,患肺癌的风险就增加7%—也就是说,日服VE400毫克,10年后患肺癌的风险将增加28%。
有个研究说,每天补充50国际单位维生素E对心脏病没有任何好处。更新的研究表明,每天补充大剂量的维生素E(400国际单位或更多)会增加各种因素引起的死亡率,另外一个研究却只说,每天补充400国际单位维生素E仅对心脏有危险。
美国癌症学会药物流行病学策略主任Jacobs说:“这也为补充维生素并不能预防肺癌提供了另外的证据。”
Jacobs说:“目前该学会不建议服用任何维生素补充剂来预防恶性肿瘤。但是,我们的饮食指南建议大家每日吃5份或5份以上的各种蔬菜。”正常情况下,健康成人的健康正常饮食不会缺乏维生素,除非是体弱和年老人群。
Jacobs说,既然肺癌的主要原因是吸烟,最好的预防措施就是不吸烟。营养品只能起辅助作用。任何不能戒烟的人都应避免服用β-胡萝卜素补充剂,因为研究表明β-胡萝卜素会增加患肺癌的风险。
另一方面,“对于有吸烟史的人,有证据表明富含类胡萝卜素的蔬菜如胡萝卜和甜豌豆可以降低患肺癌的风险。”
圣地亚哥加州大学家庭与预防医学系副教授Gorham补充说:“有些维生素可以降低患其他癌症的风险。我们已对VD进行过研究,发现VD可预防结肠癌、乳腺癌和卵巢癌,近来发现它对预防肺癌也有些许效果。”
他说,但是这一效果不是维生素补充剂产生的,而是源自阳光,因为阳光促进了体内VD的合成。
Gorham说:“对于多种维生素补充剂的这些结论,我并不感到惊奇。因为多种维生素补充剂中VD含量很少,只有100或200国际单位。要达到预防效果,需要2000国际单位。如果你是在热带地区,就意味着要晒太阳10或15分钟。在南部加州,夏季要晒10或15分钟,冬天则要较长时间,因为阳光照射的角度很低。”
Gorham说,一项研究还发现VD还可降低女性患结肠癌和乳腺癌的风险。
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何谓维生素?
为了维持生命的延续,我 们就必须从天然食物或营养补品中摄取维生素。
一听到“维生素”,大多数人都会想到“片剂”,并将“片剂”与医生处方中的药物混为一谈。虽然维生素和药品有时候具有同等的效用,但实际上它们是不同的概念。
维生素的概念很简单,就是生命所必需的有机物质。维生素是人类身体机能的正常运作不可缺乏的物质,除了极少数的外,维生素是不能在人体内产生和合成的,维生素对于人类的生长、体力和健康都不可或缺,以自然状态存在的维生素只是微量地存在于天然食物之中。我们需要从天然食物或营养补品中摄取维生素。
你必须牢记的一点是,任何形态的营养补品,包括片剂、胶囊、液体、粉状或甚至针剂,毕竟都只是食物的一种而已。除非是人工合成,否则营养补品均可以从植物或动物中得到。
如果没有所有这些基本的维生素,生命的延续是根本不可能的。
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