黑枸杞人参泡酒是很常见的,人参是较为珍贵的药材,以补气,对身体有保健、治疗疾病的好处,而黑枸杞的好处与营养也是很好的,经常食用可调理身体,吸收其营养后皮肤会更好些。患者使用黑枸杞人参泡酒就要按照其做法泡,掌握其详细的功效后对身体较好,那么黑枸杞人参泡酒的做法与功效是什么呢?
黑枸杞人参泡酒的做法:
1.人参烘软切片;
2.黑枸杞除去杂质;
3.人参、黑枸杞用纱布袋装上,扎口备用;
4.冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤,去渣备用;
5.白酒装入酒坛内,将中药袋放入酒中,加盖密封闭;
6.浸泡10-15天,每日搅拌一次,泡至药味尽淡;
7.用细布滤除沉淀,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即成。
黑枸杞鲜果含水质量分数 85.03%,其干果蛋白质量分数10.61%,脂肪6.66%,多糖4.28%,总黄酮质量分数4.29%,原花青素3.42%。果实含有γ-VE及 δ-VE,每百克分别为0.0075和0.016 mg,从黑枸杞籽中提取的枸杞籽油维生素E含量较果实要高的多,籽油富含α-VE、γ-VE及δ-VE,每百克分别为0.1906 mg、1.8939 mg和0.045 mg。黑枸杞中氨基酸种类相对较丰富,亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸等含量相对较高。黑枸杞中矿质元素丰富,其中钾的含量最高,且远高于钠的含 量,属于高钾低钠的食品。同时果实所含的微量元素也很丰富,除常量元素Na、K、Mg、Ca、Fe之外,还含有一定量的微量元素Mn、Sr、Se、Zn、Cr、Cu等。由于微量元素对多种酶的活性和核酸、蛋白质的合成,机体免疫和细胞增殖等具有直接或间接地作用,可用于防癌治癌。
同时能增强免疫力、延缓衰老:野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂,延缓人体细胞组织衰老,保持年轻状态,延年益寿。
明目作用:长期用野生黑枸杞泡茶喝,具有明显保护视力的作用,对青少年假性近视,中老年眼花、眼底出血,糖尿病视网膜病变,白内障,视疲劳,干眼症都有良好的保健作用。
本文为大家分析的就是黑枸杞人参泡酒的做法与功效,泡酒的时候我们要根据泡酒的原则执行,在很多人的观念里放更多的药材酒的质量会更好,然而泡酒时药材量是规定的,酒的多少也有规定,如果药材放得过多,功效强大有些患者的身体无法承受,但是药过少则无法显示出功能,所以必须遵循相应的原则。
香瓜对人体有很多的好处,尤其是在燥热的夏天,香瓜可以清热解暑,解除烦躁,有利于小便,还可以嗯,减少食欲不振引起的各种不良影响,香瓜的性质,微寒,他还有很多的营养物质,例如氨基酸,各种的维生素,对人体有很大的好处,鼓励大家多多食用。下面就来介绍一下香瓜的功效。
香瓜的功效与作用:
香瓜甘、寒、无毒;瓜蒂苦、寒、有毒。入胃、肺、大肠。香瓜清热解暑止渴;香瓜子清热解毒利尿;香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物,或作外用药。香瓜治暑热烦渴;香瓜子治肠痈、肺痈;香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎、鼻炎、鼻中瘪肉。
香瓜的营养价值:
据测定,香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热,解烦渴,利小便”的显著功效。另外,各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。
中医认为,甜瓜类的果品性质偏寒,还具有利便、益气、清肺热、止咳的功效,适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者多食甜瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能
香瓜全身都是宝贝,不仅果肉可以吃,香瓜子还可以去杀蛔虫,香瓜的营养物质很多,在酷夏,尤其是到了大热天,人们容易出现胃口下降,心情烦躁的症状,这时候拿出来冰镇香瓜,凉爽一下,好心情立刻吃出!生吃一个香瓜,是一个不错的选择,还可以把香瓜榨成汁喝。
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