由于人们的生活习惯和饮食习惯的改变,现在越来越多的人都被各种疾病所困扰,特别是肥胖的人,特别容易诱发一些心血管的疾病,比如高血压、高血脂和高血糖等等,这些疾病的饮食都是特别重要的,日常的护理中不能吃高胆固醇的食物,那么到底吃什么食物可以降低胆固醇呢?
1、西柚
西柚富含钾几乎不含钠,是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。西柚含有丰富的果胶成分,可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防心脏病。
2、山楂
山楂,果胶之王。果胶是一种多糖物质,有助于控制血糖和血脂。此外,山楂还含有大量黄酮类化合物和有机酸,具有防癌、抗癌、降血压和胆固醇的作用。山楂含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。
3、柚子
在柚子中含有极为丰富的钙、钾、磷、铁等微量元素,因此柚子又同时具有降低胆固醇、减肥、美容等作用。柚中含有大量的维生素C,能降低血液中的胆固醇。更为注重的是,柚子中所含有的这些微量元素还具有降低血液黏稠度,减少血栓形成的作用。
4、苹果
苹果含有大量的多酚及黄酮类物质,这些营养素对预防心脑血管疾病尤为重要。研究证明,坚持每日吃两个苹果的人,胆固醇可降低约16%。这对于高胆固醇血症患者,尤为适用。多酚不仅可以保护心血管,还有抑制癌症的功效。
文章中介绍了很多可以降低胆固醇的食物,如果身体比较肥胖的人,血脂高的患者,是要多吃点这些食物的。而且在日常生活中要多吃点蔬菜和水果,不要吃一些脂肪含量高和热量高的食物,并且需要多进行一些体育锻炼,这样才是比较健康的生活方式。
当胆固醇的正常值超过了0-5.2mmo/L(0-200mg/dl),那就是胆固醇高。胆固醇高有好几种危害,容易引起冠心病,中风的几率也会增高。一旦发现胆固醇高,要立即去医院治疗,及时控制才能将危险降到最低。下面小编就教大家,胆固醇高的患者平时吃什么粥比较好。大家随着小编一起来看一看吧。
燕麦粥
原料:燕麦50g、同等份水、牛奶适量。
做法:将燕麦用同等份水煮5~6分钟,至糊状时,加入适量牛奶即可食用。
功效:燕麦粥一年四季均可食用,是早餐中的佳品。冬季气候干燥,人体需补充一定的水分,而燕麦富含膳食纤维,食用后具有一定的饱腹感,具有补虚健脾的功效,经常喝燕麦粥还可起到增加肠胃蠕动,降低胆固醇,帮助缓解冬季因身体缺水而导致的便秘症状,尤其适宜于小孩及老年人食用。
萝卜粥
原料:粳米50~100g,白萝卜200g。
做法:待水烧开,将粳米洗净放入锅内,煮约10分钟,至轻微糊状后,放入萝卜丁或块同煮,待米和萝卜充分黏在一起成粥状后,依据自身口味加入适量食盐或蜂蜜,即可食用。
功效:俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,可见,萝卜是冬季滋补的佳品。同时,冬季应着重以养阴为主,而萝卜是养阴的最佳食物;此外,冬季气候干燥,很多人会出现咽干、干咳、哮喘等呼吸道疾病,萝卜入肺经,具有润肺、止咳化痰、顺气消食、散淤解毒、通利大便,降低胆固醇的功效。
胆固醇的患者在饮食上要减少吃内脏的次数,鸡蛋也要少吃,这些都很容易导致胆固醇升高。另外含有大量糖分的水果,饮料也不要吃。可以多吃一些降低胆固醇的食物,比如燕麦,核桃,花生。还有多吃水果,由于水果里含有一种水果胶的成分,对降低胆固醇也能起到一定的作用。
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