“注重饮食细节，关爱宝贵身体，提倡绿色健康，享受天然世界!”国人对于食疗有着一种迷之痴迷，在历史的发展过程中，这些俗语并非简单的顺口溜，而有着其科学性。你是如何看待健康食疗的呢？小编为大家呈上收集和整理的烹饪知识：肺气虚弱再也不用担心 掌握食疗方技巧，相信你能找到对自己有用的内容。
食疗方补气食疗对补气养气很重要，饮食上要遵循“健脾益气”的原则，通常常见的补气药物包括人参、党参、黄芪、白术、山药等，补气食材则有牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。对于气虚者来说，巧妙搭配以药材和食材，更能起到事半功倍的补益效果。
肺气虚者可以多食用补益肺气、滋阴润肺的食物，如北芪、百合、人参、杏仁、雪梨等。不过，不宜一次食用太多，宜少量久食，身体羸弱者更应防“虚不受补”。
1、黄芪党参乌鸡汤
材料：乌鸡半只，黄芪10克，党参10克，大枣6颗，食盐、水适量。
做法：将乌鸡洗净后斩块，黄芪、党参洗净后备用，大枣洗净后挖开去核备用;将食材全部放入炖锅中，加水至完全淹没食材，开中火隔水炖一个半小时后，取出加少量食盐调味后即可食用。
功效：黄芪味甘性微温，归肺、脾、肝、肾经，主治阴虚盗汗、阳气虚弱、肺气虚证等，对急慢性肾炎水肿亦有治疗功效。
2、川贝母海蜇瘦肉汤
材料：川贝母12克、海蜇皮80克、猪瘦肉200克、生姜2片。
做法：川贝母、海蜇皮分别洗净，稍浸泡，晾干;猪瘦肉洗净，整块不必刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水1750毫升(约7碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲约1小时半，调入适量食盐便可。
功效：中药川贝母配伍海蜇皮煲猪瘦肉，其汤清润而略带中药气味，有辅助治疗鼻鼾的功效，并能止痰咳、消痰涎、润肺气。
3、银贝雪梨汤
材料：银耳(干)20克，梨200克，川贝母5克，冰糖30克。
做法：将水发银耳拣去根蒂及杂质，洗净，撕成小片。将雪梨洗净削去皮，除去核与籽，切成小丁块。川贝母洗净。将处理好的银耳、雪梨、川贝母一起放入炖盅内，加入糖和水1杯，上笼蒸约1小时，取出即成。
功效：银耳功能滋阴补肺，润燥生津;雪梨功能清热生津，润肺化痰;川贝母功能补肺清肺，化痰止咳。三品共用具有良好的清热补肺，止咳化痰之功;尤其适用于老年人肺虚，肺气肿，肺功能不佳所致胸闷气短，干咳无痰或咳痰咯血等症。
4、冰糖沙参粥
材料：沙参15～30克(新鲜沙参30～60克)，粳米100克，冰糖适量。
做法：先取沙参15～30克，煎取药汁，去渣，加入粳米煮粥，粥成时加入冰糖同煮为稀薄粥。
功效：养胃、润肺、祛痰、止咳，适用于肺热肺燥、干咳少痰或肺气不足、肺胃阴虚的久咳无痰及咽干，或热病后津伤口渴。
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【白煮蛋小窍门】 --- 从此再也不用担心白煮蛋会爆裂
食材明细：
主料：：鸡蛋4个，
【白煮蛋小窍门】 --- 从此再也不用担心白煮蛋会爆裂的做法步骤：
1.方法一：电饭锅里垫上两张厨房纸，没有的话就用餐巾纸。
2.在纸巾上撒上一些水。
3.放入鸡蛋，最好是清洗一下外壳哈。
4.启用煮饭功能，大约5、6分钟的样子，电饭锅会跳，鸡蛋就好了。
5.方法二：准备一个水壶，这是我家里闲置的，很早的款式，后来不用了，我没舍得丢弃，专门用来煮鸡蛋。
6.轻轻放入鸡蛋、再装入冷水，放在底座上，开始烧水，三四分钟水就会开，然后焖上两分钟左右，再去拿鸡蛋，这时候就已经好了。
烹饪知识：不用担心肾气不足 常煲这些粥
“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”国人非常看重食疗，自有文字记录以来，国人相信通过饮食可以提升健康。有没有更好的方法去进行健康食疗呢？小编特别为你收集的“烹饪知识：不用担心肾气不足 常煲这些粥”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
编者按：肾气不足会使人年纪轻轻就生白发，头发的根在肾。所以补肾是很关键的。但是你知道该如何补肾吗?补肾吃什么呢？
中医认为，后脑勺长白发是肾气不足、气血亏虚的表现。祖国医学里，发为肾之华。头发是肾的外现，是肾的花朵。头发的根在肾，头发花白说明肾精不足，需要补肾气。
此外，有很多人到了春季手脚却还是冰凉的，这主要是由于人体在冬天精气不足造成。如果冬天肾精藏得不够，供给身体生发的力量就少，精气到不了四肢，从而出现四肢冰冷的症状。还有的人睡觉时爱出汗，医学上称之为盗汗。中医认为，汗为心液，盗汗多是由于气阴两虚，不能收敛固摄汗液引起，若盗汗日久不愈，则更加耗伤气阴而危害身体健康。这也是肾气不足的一个表现。
芡实核桃粥
做法： 将核桃肉打碎，红枣去核，芡实粉用凉开水打成糊状，放入滚开水中搅拌，再入核桃肉、红枣，煮成粥，加糖食用。
功效： 益气温肾，止带。
用法： 每日1次，可作点心，连用半个月。
韭菜粥
材料： 韭菜50克，粳米50克。
做法： 韭菜切碎，同粳米共入锅中，加水煮至粥成即可。
功效： 补肾壮阳，强精止带。
用法： 每日1次，供早餐服食，连用半个月。
体质虚弱食疗方法有哪些
97美食网就是专门为了健康食疗，以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱，也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗？“97美食网”小编特向您推荐"体质虚弱食疗方法有哪些"，希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。
大多数女性朋友们的体质虚弱都是因为过于节食进行减肥，或者是本身就缺乏运动，这样的话就会让直接损害到女性朋友们的身体健康，而导致免疫能力没有以前那么好，所以就应该要从食补当中去索取营养，但是食补的方法也是非常重要的，这就要根据自己想要滋补自己身体的哪个部位选择的。
1、黄芪蒸全鸡
材料：母鸡约800克，黄芪30克，调料少许。
做法：黄芪放入鸡腹内加调料后隔水蒸2小时，分2～3次食用。
2、陈皮鸭
材料：鸭1只、人参10克，淮山药10克。调料少许。
做法：将人参放入鸭腹内煮熟后，加入调料，再加入淮山药煮15分钟即可，分2～4次食用。
3、苡仁红枣粥
材料：苡仁20克，红枣20枚，小米100克，大米100克。
做法：将苡仁，小米，大米加水煮熟时，加入红枣熬成稠粥时即可食用。
糯米
糯米味甘性温，有补中益气、止汗止渴等作用，适用于气虚引起的汗虚、气短无力等症状，适合阳气虚弱、脾胃虚寒者食用。糯米一般煮成粥更容易消化吸收。但糯米黏腻，咳嗽痰多、舌苔厚腻、消化不良者少吃为宜，其餐后血糖反应较高，糖尿病患者也不宜多吃。
小米
小米味甘，有健脾益气的作用，含有钙、铁、维生素E等营养成分。小米一般煮粥、做饭或磨成粉做成各种食品。小米性偏凉，尤其适合心烦、发热、口舌生疮者食用，但脾胃虚寒者不宜食用。
这篇文章就是向我们详细介绍了体质虚弱的食疗方法是什么，其实我们在平时的时候最好是多吃一些五谷杂粮的，这对于我们的身体反而会更好的，因为这里面的营养物质要比大米当中的含量还要多，所以就可以改变我们的饮食习惯。
脾胃虚弱的食疗方法有哪些
对于我们中国而言，吃是非常重要的，吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情，食物也有助于我们的身体健康，所以我们要注意自己的饮食健康，才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"脾胃虚弱的食疗方法有哪些"，请您翻阅！
现在人们对于身体的逐渐重视，很多人都认识到了，长时间的使用药物来调节自身的身体状况会对于身体造成不良的影响，因此很多人都选择食疗的方法来对身体进行调节。特别是一些脾胃虚弱的患者，食疗调节是人们的首要选择。怎么来进行食疗调节就成为了人们关心的问题。那么脾胃虚弱的食疗方法有哪些？
1、莲子芡实粥
莲子15克，芡实15克，粳米100克，补骨脂5克，煮粥食用。能健脾益气养胃，补肾固精，适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。
2、山药薏苡仁粥
山药50克，薏苡仁15克，粳米100克，煮粥食用。能补气健脾胃，止泻，适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。
3、山楂麦芽粥
山楂15克，麦芽15克，粳米100克，煮粥食用。能健脾开胃，消食化积，适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。脾胃虚弱怎么调理 荐七种食物助你健脾胃
4、八宝粥
莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。能益气养血，健脾强身，适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。
5、参枣粥
党参15克，大枣10枚，粳米100克，煮粥食用。能健脾益气，适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。
人们经过长时间的食疗经验总结，现在民间调解脾胃虚的方法在逐渐的增加，但是根据病情严重的不同和身体状况的不同，脾胃虚弱调节的方法也是具有很明显的不同的。不能盲目的听从他人的意见来调节自身的身体，最好是根据自身的身体状况来制定调节的方案。
肺热的食疗方法
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肺热的情况可能会给我们自身带来咳嗽的症状，尤其是一些小孩子非常容易出现肺热咳嗽的情况。出现了肺热的情况我们可以采用食疗的方法来进行治疗，多吃一些富含水分多的食物可以有效地帮助我们摆脱肺热的症状，橘子就是一种非常不错的食物，普及一下肺热的食疗方法吧。
1清肺梨：可生津止渴，清热止咳等。一种做法是把内部掏空，放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食; 二是带皮切块，放到碗里再蒸，碗里最好再放上冰糖，煮好后可拌入蜂蜜，趁热吃效果最好; 三是连皮切成块，和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤，有清肺热、开胃作用;四是将银耳泡发后，和梨一起放到凉水中煮汤，根据口味不同可再放入枸杞、枣等。另外，还可捣泥成梨糕，加冰糖后食用，也能清热、治疗咳嗽。
2.罗汗果
清肺止咳，肺热咳嗽和风热咳嗽者宜服。可用罗汉果1个，柿饼15克，水煎服食。
柿子
性寒，能清热、消痰、止咳，故热咳者宜食之。据近代药理试验观察，柿子确有祛痰和镇咳效果，且祛痰作用强于镇咳。
枇杷
性凉，味甘，能润肺化痰止咳。《滇南本草》云：“枇杷治咳嗽吐痰。”适宜热咳吐黄脓痰之人食用。
无花果
能清热、化痰、理气，适宜风热型咳嗽多痰胸闷者食用。《福建中草药》还记载了当地民间方法，治肺热咳嗽，声音嘶哑，用无花果15克，水煎调冰糖服。
肺热的食疗方法还可以养成每天早晚多喝粥的好习惯，喝粥一方面可以有效地帮助我们促进肠道的消化能力，另一方面还可以有效地缓解肺热给我们自身带来的苦痛折磨，病情严重的朋友们需要吃一些解决肺热的药物。
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