厨房是做饭的地方,当然要更注意一些跟厨房有关的知识。在制作美食的时候,也千万不要忘记了注意安全,小心烫伤。下面是97美食网(97msw.com)小编收集整理的"5大水果吃“走”乳腺癌",希望您喜欢!
5大水果吃“走”乳腺癌
5大水果吃走乳腺癌
核心提示:乳腺癌已经成为威胁女性生命健康的第二大癌症,常吃山楂、柑橘、猕猴桃等水果,能补充维生素C,有预防乳腺癌的作用。
女人忙着美胸、丰胸的同时,往往忘了胸部的健康状况,甚至在胸部生病了的时候,自己还不知道,还在忙着美胸、丰胸。近年来,乳腺癌已经成为威胁女性生命健康的第二大癌症,如何才能攻下两座多事之丘呢?
1、猕猴桃:猕猴桃是果中珍品,维生素C含量为橘子的4-12倍,苹果的3倍,葡萄的60倍。研究表明,其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成,从而有良好的防癌抗癌作用,是预防乳腺癌的佳品。
2、芒果:科学研究发现,女性多食芒果,有预防乳腺癌的作用。研究人员对芒果中的多酚进行了研究,特别是其中的生物活性成分丹宁。专家介绍,丹宁酸是种多酚,带有苦味,葡萄籽和茶叶中含有这种成分。研究发现,细胞分裂周期因多酚而被打破,这可能是芒果预防或抑制癌细胞的一种机制。
3、山楂:能活血化淤,化滞消积,抑制癌细胞生长,同时富含维生素C,适宜消化道和女性生殖系统癌症如胃癌、乳腺癌患者食用。
4、大枣:大枣补脾胃益气血,富含B-胡萝卜素与维生素C、B族维生素等。它含有的一组三萜类化合物为抗癌有效成分,常吃大枣可以增强体质,预防乳腺癌。
5、柑橘:柑橘类水果如橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等,都富含维生素C,可防止亚硝胺生成,适宜胃癌、乳腺癌和肺部肿瘤患者食用。
合理饮食 降低乳腺癌风险
很多女性都有患乳腺癌的风险,但是正确健康的饮食可以减少患乳腺癌的机率!你的日常饮食正确吗?虽然没有确切的方式来预防乳腺癌,但有研究表明,健康的生活方式可以帮助您降低患乳腺癌的风险,并且如果您确实得了乳腺癌,健康的生活方式也有助于提高您全面康复的机会。那么,如何才能够通过饮食和锻炼降低乳腺癌的风险呢?
虽然所有的女性都有可能患乳腺癌,但有些女性患乳腺癌的风险更大。这些高风险因素包括特定的种族、乳腺癌家族史、月经初潮在12岁之前、55岁后更年期、遗传性基因突变、30岁后才生孩子、超重或者是年龄增长等。
不要惊慌!研究表明,即使你是一个高风险的群体,健康的饮食可以帮助改善。有证据表明,有些富含膳食纤维、维生素、矿物质和植物营养素的食物有助于预防某些癌症。这些食物包括:
十字花科的深色、绿色蔬菜:如菠菜、西兰花、花椰菜、芽甘蓝、白菜,甘蓝和羽衣甘蓝等。
水果:如柑橘、浆果和樱桃等。
全谷物类:如燕麦、大麦、面粉、全麦面食、面包、麦片、饼干等。
豆类:如干豆、豌豆、小扁豆和大豆等。
因为体重与乳腺癌风险有着密切的关系,所以经常参加体育锻炼是另一种帮助你保持健康体重方法。尝试在工作时间也添加一些简单的锻炼,如用手传递消息而不是电话或电子邮件,或在午餐时散步。为了健康,每周中大多数的日子里至少有30分钟的体力锻炼。
97美食网导读:乳腺癌饮食禁忌有哪些?如今,虽然患有乳腺癌的病人越来越多,但乳腺癌是可以治好的。在治疗的同时要注意饮食习惯,帮助病情恢复。那么,乳腺癌饮食禁忌有哪些呢?下面问您解答。
乳腺癌饮食禁忌:
1、忌甜食
厨房里最好少存些糖。吃糖过多容易导致肥胖,进而增加患乳腺癌的风险。
2、忌肉类
吃肉类食品较多,不仅摄入热量过多,同时也会摄入更多的胆固醇。而胆固醇会刺激人体分泌更多的荷尔蒙,而绝大多数乳房肿块都是与荷尔蒙分泌相关的。因此,经常吃低脂饮食的女性,乳房出现问题的几率相对较小。
3、忌盐和快餐食品
盐和其他含钠元素量高的食物,会让女性体内保持更多的体液,增加乳房不适。因此,女性应尽量吃一些含盐量较低的食品,少吃罐头和较咸的熟食品。快餐食品往往含盐也较高。需要指出的是,快餐中的油炸食物含热量极高,会加速体内雌激素生成,使乳腺增生更严重,也应当尽量少吃。
4、忌土豆
土豆的升糖指数相对较高,若把土豆当菜吃,不减少主食的量,会让血糖猛升,长期吃易导致肥胖,从而增加患乳腺癌的风险。
5、忌酒
女性过量喝酒会导致雌激素水平紊乱,增加患乳癌的危险。
6、忌咖啡
过量摄入咖啡、可乐等刺激性饮料,容易增加乳房组织的体液,加重乳房的肿胀感,使乳房感到不舒适。
乳腺癌的饮食原则:
1、多了解食物的疗效和特征,对乳腺癌有多方位的了解,然后进行饮食安排,乳腺癌与其他疾病一样,病人都有阴阳偏胜、寒热虚实之不同。食物也有寒热温凉、辛甘苦酸咸四气五味之别。热证宜寒凉,寒证宜温热;五味入口,各有所归,甘入脾,辛入肺,咸入肾,苦入心,酸入肝。
2、要多吃一些有抵抗癌症的食品,尽量让乳腺癌患者的饮食做到针对性,民间用其配丁香、柿蒂治疗食管癌、乳腺癌、肝癌等,实验已证实其对致癌病毒引起的小鼠移植性肿瘤有抑制作用。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、绿茶等,也都是抗癌良药。
3、加强补硒。元素硒是抗癌之王,可以很好的抑制肿瘤细胞DNA、RNA及蛋白质合成,使肿瘤细胞在活体内增值力减弱、达到一个控制肿瘤细胞的生长分化的目的,从而辅助患者加强对肿瘤的控制,降低后期复发的风险,且元素硒也可以很好的活化患者免疫机能,提升免疫力,改善患者的后期生存质量。
4、乳腺癌患者在饮食上要做到全面营养,这样才能让虚弱的身体得到最快的恢复,对乳腺癌病人的食疗应做到营养化、多样化、均衡化。多方位的搭配,不要过于的精细或只是单纯的吃某一种食物。
吃得太好当心患乳腺癌
据调查资料显示,近年来,我国大城市女性乳腺癌的发病率呈逐年上升之势,在女性各类肿瘤中跃居首位。在导致乳腺癌发生的诸多危险因素(如婚育、遗传及膳食等)中,营养过剩是重要因素之一。
营养过剩主要是指高脂肪、高热量食物摄入过多。有研究者认为,现在小学女生吃得太好,营养过剩,体重超重可能使月经初潮提前,使得成年后乳腺癌的发病危险性增加。
研究表明,不饱和脂肪酸摄入过多也易导致乳腺癌发生,即过量食用植物油同样会诱发乳腺癌。因为无论是何种油脂,当摄入量增加都可导致游离脂肪酸增加,进而使体内雌激素分泌增加。过量的雌激素长期刺激乳腺,使乳腺上皮细胞增生并容易变性、癌变。
肥胖与不良饮食习惯有关。调查发现,肥胖者比普通人患乳腺癌的几率也更大,其原因可能与肥胖者体内激素分泌紊乱有关。尤其是苹果型和内脏型肥胖(主要是上身肥胖)的女性,乳腺癌发病危险明显增加。据报道,当肥胖指数(IBM)大于25时,乳腺癌发病率比体重正常者高9倍。梨型肥胖(腰部纤细,臀部和大腿肥胖者)女性的乳腺癌发病率并不增加。中年以后发胖的妇女,尤其是绝经以后腰腹部突然“发福”时,乳腺癌发生率会更高。
所以,肥胖妇女要科学调适饮食,减少多脂多油食物,适量多吃些粗粮、水果及蔬菜,同时加强锻炼。此外,有巨大乳房的人也要时常检查自己的乳腺。
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