美食的制造离不开厨房，厨房并不简单是一个炒菜的地方，在这里，食材有了不同的去向，而调料则放大了食材的味道 ，厨师就像魔法师，他让一切丑丑的，散在一堆的东西变成了精美的菜肴。在这里，你不妨读读秋季自制柠檬茶止咳提神，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
秋季自制柠檬茶止咳提神
秋高气爽，风轻云淡，正是出游的好季节。老人出游不妨带一些自制柠檬茶，解渴去燥的效果优于普通矿泉水。
柠檬具有生津止渴、清热祛暑、化痰止咳的功效。出游时喝柠檬茶，一方面能有效解渴，为老人补充适量的维生素C和钠离子、钾离子。另一方面还能去燥，缓解头昏脑涨，和避免秋老虎的威胁，防止旅途中发生中暑。
蜂蜜柠檬茶老人肌肉、骨骼功能降低，出行时容易疲劳、肌肉酸痛。柠檬在缓解肌肉酸痛方面亦有帮助。此外， 柠檬清香、凉爽的气味还能帮助老人集中精力、稳固心情、明目、提神。
蜂蜜柠檬茶自制柠檬茶，可选择23片干柠檬，放入500毫升的温水中，尽量使用凉白开，否则开水会破坏柠檬里的维生素C。如果使用鲜柠檬，则每500毫升水放入23片柠檬，加一点蜂蜜，可除柠檬的苦味。但胃溃疡和胃酸过多的老人，患有龋齿和糖尿病的老人应忌食柠檬。
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秋季止咳吃什么？
秋季止咳吃什么？
咳、痰、喘、炎均是下呼吸道感染常见的特点。中医认为，痰的产生主要与肺、脾两脏有关，在风邪或寒邪侵肺时，使肺内的津液凝聚就化为痰;如果湿邪侵犯人体，或思虑过度、劳倦及饮食不节，也都能伤脾而使其失去运化功能，造成水湿内停凝结成痰。我们生活中有很多看似平常的果蔬食品，能养肺、健脾、祛痰。下面，小编为您推荐几款吧。
桔皮
在熬大米粥时，水开之前放入几小块干净的桔子皮。粥煮熟后不仅芳香可口，而且特别开胃，对腹胀或咳嗽痰多的人，有较好的食疗效果。
把新鲜的桔皮收集起来，清洗干净，在清水中泡2天，然后切成细丝，再用白糖腌20天，就成了非常可口的下酒菜——桔皮菜。不仅甜香爽口，而且还有解酒的作用。
桔皮、生姜、苏叶各6克，水煎后加红糖适量饮服，每日2次。效果也很好。
柑橘
柑橘含有丰富的柠檬酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。它具有生津止咳的作用，用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效，用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用，适于肺热咳嗽之症。橘子性平和，因此，即使病人也可适当食用。
吃柑橘千万别把橘瓤外白色的筋络扯掉。中医认为，橘络具有通络化痰、顺气活血之功，不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品，而且对久咳引起的胸部疼痛不适还有辅助治疗作用。
白萝卜
白萝卜能清热化痰、生津止咳、益胃消食，生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症，若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果更佳。
民间常说：白萝卜性味偏冷，体质虚冷、气管不好的人不宜常吃。其实白萝卜对肺热型感冒咳嗽，有很好的止咳效果;此外，白萝卜内含有杀菌素，对於伤风热邪，咽喉肿痛，可把白萝卜切成小块，加入蜂蜜，一小时后，箩卜即会流出汁液，服下，对咳嗽有助益。
梨
梨有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
秋季润肺止咳食物推荐
秋季润肺止咳食物推荐
秋季咳嗽的原因有很多，如果出现了咳嗽现象就要多注意润肺。因为润肺才能更有效的缓解咳嗽现象。在这里，不如就来和小编一起学两招，看看有什么食物和食谱可以起到止咳润肺的作用吧。
秋季止咳润肺的营养元素
维生素A或胡萝卜素：两者皆具有强化免疫系统功能，并能保护或修复呼吸道上皮细胞，预防咳嗽或改善咳嗽的症状。
B族维生素：可以增强体力，提高免疫能力，阻挡异物入侵呼吸道。
维生素C：兼具抗病毒与抗细菌感染的双重功能，并能缩短感冒引起的咳嗽病程。
芦笋百合鸡丁维生素E：能增加抗体，用以清除过滤性病毒、细菌和癌细胞。也能维持白血球的恒定，防止白血球细胞膜产生过氧化反应，有防治呼吸系统疾病作用。
秋季止咳润肺的食物
百合。百合能补益心肺。有肺虚咳嗽、干咳无痰或者感受秋冬季节干燥而感冒咳嗽者，都适宜吃百合。吃百合的方法很多，可以当菜肴吃，如荠菜炒百合，先将荠菜切成末，与百合瓣共炒，称得上是美味佳肴，特别适宜于肺病患者食用。
石榴汁石榴。有生津、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者，可用石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳。
白萝卜。萝卜为十字花科草本植物，性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。
冬瓜。冬瓜性凉，能消痰、清热。凡风热咳嗽或肺热咳嗽者，均宜选用冬瓜煨汤食用。
杏仁。秋天易于被秋燥耗伤津液，引发口干舌燥，咽喉疼痛。杏仁可润肺、止咳，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。
冬瓜茶柠檬茶美白养颜又防肾结石 冲泡3做法
柠檬茶美白养颜又防肾结石 冲泡3做法
很多人越来越喜欢饭后喝上一杯柠檬茶，目的在于有助于消化。然而，柠檬茶不仅仅有助于消化，对女人来说益处更是多多哦。
柠檬茶益处
1、美白
柠檬中丰富的维他命C和B1B2都可以有效防止黑色素的形成，同时还可以淡化斑点，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉淀都十分有效。
2、防治肾结石
柠檬中的大量柠檬酸盐能够一直钙盐结晶，对防止形成肾结石来说很有够帮助。常喝柠檬汁可以帮助提高尿酸中的柠檬酸酯水平。
柠檬都去谈效果比橙和柑橘还要强哦！用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。平时多喝柠檬水对身体很好哦！
柠檬水能有效缓解钙离子，促使血液凝固，可以有效治疗高血压和心肌梗塞，可以有效纺织心血管疾病。
常吃柠檬的人免疫力会强很多，因为柠檬中含有丰富的维生素C，能够协助骨胶原生成，增强抗菌的免疫能力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。
柠檬茶做法：
方法一
切新鲜柠檬两至三片，加1g的盐 ，再用热开水冲泡。此茶要趁热饮，冷了味道会变苦。
方法二
将两片干柠檬片或者鲜切的柠檬用开水泡开，可以重复冲泡几次。当水喝，根据个人口味，可以适量增减柠檬的量，还可以加入蜂蜜调味。
方法三
材料：柠檬红茶包 蜂蜜冰块
做法：
1、首先将柠檬切片，然后和红茶包一起放入杯中。
2、其次倒入开水把茶泡开后，调入蜂蜜，再放冰块，即可。
秋季巧用柠檬做美味佳肴
秋季巧用柠檬做美味佳肴
秋季的饮食是和夏季不同的，一般，秋季应该是食用酸味食物，中医认为，柠檬味酸、微甘，性微寒，入肺、胃经。柠檬是秋季很好的饮食食谱配料，我们现在就来为大家讲解一下柠檬蒸鲈鱼的做法，下面赶紧买个新鲜柠檬试试。
柠檬蒸鲈鱼
食材：鲈鱼1条，新鲜柠檬30克、大葱、香菜、姜、大蒜、辣椒酱、白酒、白砂糖、食盐适量。
做法：
1、将鲈鱼洗净，用食盐抹腌制半个小时；
2、蒜头剁成蓉，红辣椒洗净切成丁，香菜洗净将香菜茎切成末，香菜叶留着待用；洗净2个柠檬，切成两半，将一个柠檬放在榨汁器上，用力挤压出汁来，做成柠檬汁待用。剩下1个柠檬用刀切成薄片，摆在碟边做装饰用。
3、将蒜蓉、红辣椒丁、香菜末放入碗中，加白砂糖和刚才榨好的柠檬汁，拌匀成酱汁备用；
4、锅内烧开水，放入鲈鱼和酱汁(分开)，盖上锅盖大火蒸7～8分钟，直至鱼眼突起，鱼身用筷子可穿透；取出蒸好的鲈鱼和酱汁，将酱汁淋在鱼身上，摆些香菜叶做点缀即可。
一、 吃海鲜配柠檬去腥味
现在是吃海鲜的季节，吃海鲜时带上几只鲜柠檬，吃海鲜时只需将调料按你喜欢的比例混在一起，多挤上些柠檬汁，用这种调料吃海鲜别提多美了。柠檬有酸味，但又不会遮住海鲜的原味，还可去腥，且携带方便。
今天教的这道菜，鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，和柠檬搭配对肝肾不足的人有很好的补益作用。
二、立秋要多酸少辛
立秋养生总体饮食原则是多酸少辛。酸味食物入肝，肝气可挟制肺气，使人体处于平衡状态。中医认为，柠檬味酸、微甘，性微寒，入肺、胃经。而营养学认为，柠檬含糖类、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸、橙皮苷、柚皮苷、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等。柠檬可清热解暑、生津止渴、化痰止咳。
需要注意的是，柠檬因太酸而不适合直接食用，可以用来配菜、榨汁。胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者慎食。
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