多吃这些食品增强免疫力预防感冒
每当患了感冒,你可能都会想,要是平时注意增强免疫力就好了。其实,通过日常饮食增强免疫力就是一个不错的方法,具体可以从以下几方面做起。
1、多吃动物性食品和豆制品 要提高免疫力,首先要保证蛋白质的摄入。动物性食品和豆制品中含有丰富的蛋白质,平时应增加鱼类的摄入量,每天吃1个鸡蛋、饮用250毫升牛奶(高脂血症患者可用脱脂牛奶)。多选用大豆制品如豆腐、豆腐干和素鸡等,既补充了优质蛋白质,又不会增加血脂。
2、多吃新鲜蔬菜和水果 应多吃新鲜的绿叶蔬菜和水果,它们含有丰富的微量元素、维生素和膳食纤维。维C、β胡萝卜素等对维持机体正常的生理功能有重要作用,而膳食纤维可以增加肠道蠕动,防止或缓解便秘。另外,要保证各种无机盐和微量元素的摄入,如钙、铁、硒和铬等都是对人体重要的矿物质。
3、多吃抗氧化食物 平时要多吃抗氧化食物。因为人体不断产生的自由基会损害体内的细胞,破坏免疫系统,只有抗氧化营养元素能清除自由基。随着年龄增长,人体生成的抗氧化营养元素逐渐减少,最终无力清除不断蓄积的自由基,当人体充斥自由基时,健康会亮起红灯。对人体有特殊意义的抗氧化营养元素包括维E、维C及β胡萝卜素、铜、硒等,可从马铃薯、绿茶、柑橘、卷心菜、鱼、小麦、樱桃、草莓、西瓜、番茄中摄取,它们都是物美价廉的天然抗氧化食物。
宝宝冬日如何进补提高免疫力
冬天虽然是进补的好时机,但不是每个宝宝都能进补的。如果宝宝身体健康,就不需要额外进补,如果体虚,尤其是宝宝有反复患呼吸道感染、久咳不愈,厌食、贫血等症状,则可以在中医师的建议下在冬季服食一些滋补的食物,以提高免疫力、增强体质。但要注意以下几点:
1. 中医认为,宝宝是“稚阴稚阳”之体,接受任何药物都是一种负担。除非医生认为宝宝的身体需要某种药物的补充,否则尽量选择食补。免疫力低下、体质虚弱、反复出现病症的宝宝,调补要在医师的指导下对“症”施药,才能达到事半功倍的效果。妈妈千万不要自选补品,这样容易出现进补偏差,反而事与愿违。
2.进补尽量采用药食同源(既是药材又是食物)的食物,如山楂、红枣、枸杞、黄精等。体质太虚弱的宝宝,慎防“虚不受补”。食用鸡汤等高蛋白质食物,一定要注意观察宝宝的胃口、大便等反应。绝对不能给宝宝喝人参汤、虫草汤。未经中医许可,不要给宝宝吃参茸类的补品。
3.秋冬可以给宝宝多吃鲜果,如鲜枣、山楂。鲜枣维生素C含量达540毫克/100克,是一般蔬菜和鲜果的30-100倍。食用方法:鲜枣5~7枚,洗净,去核,做成枣泥给宝宝吃(7个月以上的宝宝可以食用)。
3.煲汤,禽肉蛋白质丰富,组织柔软,脂肪分布均匀,炖汤时少量氨基酸、肌酐等营养物质溶在汤里,味道特别鲜美。冬季可以给怕冷、体质虚弱的宝宝炖些鸡汤、鸽子汤,又暖和身体又有营养。体质偏热的宝宝可以食用老鸭汤,气虚的宝宝可以食用黄芪红枣汤。汤里可以放些香菇、黑木耳、枸杞等。汤炖好冷却后,把上面一层脂肪撇掉,用此汤给宝宝下面条或煮粥。
小提醒
冬天进补多喝奶
宝宝冬天的户外活动相对较少,接受室外阳光照射时间也短,很容易出现维生素D缺乏。这就需要定期给宝宝补充维生素D,每周2~3次,每次400单位。牛奶是钙质的最好来源,妈妈在结束母乳喂养之前,要培养宝宝饮牛奶的习惯。每天保证饮用一定数量的鲜奶对宝宝的健康非常有益。
好的美食产自于厨房,正是在厨房,美食的文化基因得到了进化,在这里,来自五湖四海的食材汇聚在一起,而调料在厨房也不输“人后”,厨师就像魔法师,他让一切丑丑的,散在一堆的东西变成了精美的菜肴。小编为此仔细地整理了以下内容《吃辣的降低免疫力》,欢迎阅读,希望对你有帮助。
吃辣的降低免疫力
最近有很多喜欢吃辣的人询问,他们在面对水煮鱼、鸳鸯火锅时,往往吃得满头大汗、不亦乐乎,但吃完后的几天内却觉得身体这也不舒服,那也不舒服,到底是怎么回事呢?
辣的食物吃多了,不仅会让人便秘、上火,还容易患上感冒或其他疾病,这点往往为大家所忽视。其原因主要是吃辣所导致的免疫力降低。含有辣椒、胡椒、花椒、葱、姜、蒜的食物,在中医里统称为“辛味食物”。这些食物具有很大的“发散”作用,过多食用,容易“耗气”,严重者可导致气虚,而气虚者最为明显的表现就是免疫力降低。因此,很多人辣的食物吃多了,反而会觉得浑身无力、容易疲倦。这种气虚的症状一旦找上门来,感冒等疾病也就会不期而至。
一般说来,辣味食物比较适合生长在四川等潮湿地区的人食用,北方干燥地区的人食用后,上火、气虚等症状会更严重。从体质上说,有些人属于阴虚火旺者,平时就容易出现口干舌燥、咽喉肿痛、便秘等现象,吃了辣的食物虽然一时痛快,但过后会让这些症状加重几倍。尤其是便秘严重后,体内代谢废物长时间蓄积,其中的毒素会严重危害人体健康。
吃辣后在短时间内会大汗淋漓,有种很舒服的感觉,主要是因为辣味食物可以刺激汗腺分泌,加速新陈代谢和气血运行,对身体有一定好处。但是,吃辣一定要适量,对北方人来说,一周或两周一次,已经足够了。而且,能够促进气血运行的食物并非只有辣椒,橘子、南瓜、大枣、羊肉等温性食物都可以达到这个效果。吃辣后,最好适当增加饮水量和蔬菜、水果的摄入,以淡化辛味食物对身体的不利影响。
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