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放在冰箱里的食物到底能放多久
放在冰箱里的食物到底能放多久
很多人把冰箱当成了家里的食品消毒柜,认为贮存在冰箱里的食品就是卫生的。其实,冰箱因长期存放食品又不经常清洗,会滋生出许多细菌。冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜,但是实际上已经变质。对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天。
冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃,在这种环境下,绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷,如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖,如果食用感染了这类细菌的食品,就会引起肠道疾病。
而冰箱的冷冻箱里,温度一般在零下18℃左右,在这种温度下,一般细菌都会被抑制或杀死,所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌,仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。
所以,从另一个角度来说,冰箱如果不经常消毒,反而会成为一些细菌的温床。另外,冰箱里的食品也不要存放过多,这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质。天气一天天热起来,冰箱的使用率也高了起来。
可有些主妇把冰箱当成了保鲜箱,长时间储存食物。如何正确使用冰箱,也是主妇们必不可缺的家庭知识,为了家人的健康,你一定要知道,冰箱里的食物可以放多久。
罐头食品:未开罐冷藏360天
鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天
鲜蛋:冷藏30~60天
香肠:冷藏9天,冷冻60天
熟蛋:冷藏6~7天
肉排:冷藏2~3天,冷冻270天
牛奶:冷藏5~6天
牛肉:冷藏1~2天冷冻90天
酸奶:冷藏7~10天
鱼类:冷藏1~2天冷冻90~180天
菠菜:冷藏3~5天
花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天
胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天
咖啡:已开罐冷藏14天
熟西红柿:冷藏12天
苹果:冷藏7~12天
梨:冷藏1~2天
柑桔:冷藏7天
剩饭别吃3天,果蔬最多一周,酱料能放两月。
很多人看来,食物一旦放进冰箱,就等于穿了一件保护服。而实际上,食物的营养和鲜味会在存放过程中慢慢褪色。保持食物新鲜可是有诀窍的。
高血压可以吃蜂蜜吗?这个问题估计会有部分高血压患者想知道答案。蜂蜜除了味道可口外,还有很多的好处。那么高血压可以吃蜂蜜吗?我们来了解一下。
很多人问高血压能不能吃蜂蜜,要回答这个问题,我们先来了解一下,蜂蜜的营养成分中有哪些物质可以对高血压有利,可以起到降低血压或减少高血压并发症发生的作用。
蜂蜜含较多的花生四烯酸、癸烯酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸,它们不仅能扩张血管、增强血管弹性,更具有净化血液,降低血液粘度,增强血液流动性的作用。还能阻止过氧化脂质的形成,使胆固醇不易沉积于血管壁上,保持血液畅通,维持血压正常。
蜂蜜还含有丰富的维生素、矿物质,特别是具有降血压作用的B族元素含量和种类尤为丰富,并且含有大量降血压作用的K、Ca、Mg、Zn、Se等矿物质,这些维生素和矿物质具有软化血管、扩张血管、增强血管的弹性的功能,从而促使人体血液流量正常地运行,维持人体的正常血压。
而且,蜂蜜含有特殊活性的氨基酸、乙酰胆碱等物质,一方面能起到营养心肌的作用,另一方面它们和其他降血压物质一起协同发挥着积极的降血压作用。因此高血压患者是可以吃蜂蜜的。
高血压是一种非常顽固的疾病,患者往往需要长期用药。患者除了坚持服用降压药外,联合使用蜂蜜,能预防高血压弓|发的各种并发症,如动脉粥样硬化、脑溢血、心病等,大大提高人体的抗病能力。
虽然蜂蜜中具有丰富的钾元素对高血压患者有好处,但是同时含有钾元素的食物比较多,所以补钾不一定非要通过食用蜂蜜,另外很多蔬菜和水果中都含有丰富的钾,比如蔬菜里的芹菜,水果里的香蕉等,可以在日常的膳食中合理添加,进而起到辅助治疗和控制高血压的目的。
胃不好可以喝蜂蜜吗?
蜂蜜里含有乙酰胆碱,其作用于副交感神经,可促进肠胃蠕动。此外,蜂蜜中还含有很多低聚糖,它能促进人体肠胃中有益微生物的生长,这些有益微生物的代谢能抑制有害微生物的生长,保持肠胃的微生态平衡。胃不好可以喝蜂蜜吗?
蜂蜜柠檬水
现代医学研究发现,甘草也有一定抗溃疡作用,可以抑制胃液、胃酸分泌,在胃内直接吸附胃酸而降低胃液酸度,增加胃黏膜细胞的己精胺成分,保护胃黏膜,使之不受损害。所以胃溃疡和十二指肠溃疡患者可以服用甘草蜂蜜水。
需要注意的是,不同的胃病患者,服用蜂蜜的方法和时间也不同。胃酸过多或肥大性胃炎,特别是胃和十二指肠溃疡的患者,宜在饭前1小时食用温蜂蜜水,这样能抑制胃酸的分泌,从而减少对胃黏膜的刺激,有利于溃疡面的愈合;而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者,最好喝下冷蜂蜜水后立即进食。
建议慢性胃炎患者首先戒烟忌酒,尽量避免过酸、过辣等刺激性食物及生冷不易消化的食物。其次,吃东西时要细嚼慢咽,使食物充分与唾液混合,有利于消化和减少对胃部的刺激。最后,要慎用对胃黏膜有损伤的药物。
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