冬季可以说是每个爱美美眉最讨厌的季节,不可以穿漂亮衣服不说,还会脂肪暴增、肥肉囤积;冬季被认为是最容易长肉的季节,冬季是减肥者的死穴,减肥者该如何突破这个死穴呢?冬季该如何减肥呢?其实冬季吃也是一种最佳的减肥方法,关键是看你怎么吃?吃什么?今天小编给大家介绍几款美味的减肥食谱,让你尽情享受美味又可以瘦身,两全其美,下面赶紧跟小编一起去学学这几款食谱的做法吧。
一、三色糯米饭
原料:赤小豆、薏仁、糯米各50克,冬瓜子、黄瓜丁各适量。
做法
1、将赤小豆及薏仁用清水洗净,放进锅内蒸20分钟。
2、将糯米及冬瓜子洗净加适量水至锅内一起蒸熟:
3、起锅后撒上黄瓜丁即可食用。
功效:健脾利水,消肿减肥
适用人群:适用于有水肿的肥胖病患者。
二、荷叶莲藕炒豆芽
原料:荷叶200克,莲子50克,绿豆芽150克,鲜藕100克,花生油适量,盐、昧精、水淀粉各少许。
做法
1、将莲子、荷叶先放人锅中,加适量清水,小火煎汤后,拣出莲子、荷叶,汤放一旁备用。
2、将鲜藕洗净,去皮,切成细丝;
3、超过置于火上,加入少许花生油烧热,放入藕丝煸炒至七成熟,加入熟透的莲子和洗净的绿豆芽,翻炒至豆芽熟软。
4、锅中倒入莲子荷叶汤,加适量的盐、味精调味,用水淀粉勾即可。
功效:健脾利湿,轻身消肿。
适用人群:肥胖伴有髙血脂、水肿者;
三、莲子百合汤
原料:莲子、百合各50克,猪瘦肉250g,葱段、姜片、盐、料酒、味精适量。
做法
1、 把莲子、百合、瘦猪肉洗净,将莲子去心,把瘦肉切成薄薄的肉片
2、把莲子、百合、猪瘦肉片同时放锅内,加人适量的水,再加人葱段、姜片、盐、料酒。
3、锅置火上,大火烧沸后使用小火煨烧1小时即可
4、食用时,加入少量味精调味,吃莲子、百合、猪肉,喝汤。
功效:益脾胃,养心神,润肺肾,去热止咳;
适用人群:适用于心脾不足的心择、失眠,及肺阴虚的低热干咳的肥胖症病人。
四、参芪鸡丝冬瓜汤
原料:鸡脯肉200克,党参、黄芪各3g。冬瓜150g,盐、黄酒、味精各适量
做法
1、将鸡脯肉洗净,切成丝,连同党参、黄芪一起放人砂锅,加一大碗清水(约500亳升),用小火炖至鸡肉八成熟
2、将冬瓜去皮,洗净,切片,放入锅内,加适量盐、黄酒。
3、待冬瓜片熟透加人少许味精即可。
功效:健脾补气,利水消肿,轻身减肥
适用人群:各型肥胖者均可食用,尤其对倦怠食少、头面虚胖者更适宜。
五、竹笋银耳汤
推荐理由:竹笋能祛湿利水,是消除腹壁脂肪的最佳食物,银耳能润肺养颜。
原料:竹笋300克,干银耳20克,鸡蛋1个,盐适量,水1000毫升。
做法:先将竹笋洗净,干银耳用水泡发去蒂,鸡蛋打入碗中搅成糊;锅中放水煮沸,倒入鸡蛋糊,加入竹笋、银耳,用小火烧五分钟,加盐调味即可食用。每次午晚餐前先喝汤吃料,也可直接当减肥食谱食用。
六、海带萝卜汤
推荐理由:凡贪食肉类、面类及糕点过多而不消化的人群,可吃萝卜消积滞及清理肠胃。
原料:山楂10个,海带100克,桂花10克,姜5片,萝卜300克。
做法:把萝卜削皮切成小块,锅中的1500毫升水大火煮沸后先放萝卜、海带、姜片,待水再度滚时转成小火,直到萝卜、海带煮熟烂,最后加入用纱布包着的其他原料,再煮15分钟即可。每次午晚餐前先喝汤吃料,也可直接当减肥点心食用。
七、蟹肉烧冬瓜
推荐理由:冬瓜热量低,能去除身体中多余的脂肪和水分,是最佳消脂瓜类。与蟹肉同用,具有减肥健美之效,适用于肾脏病、心脏病、糖尿病和肥胖症患者。
原料:蟹肉45克,冬瓜200克,油、盐、黄酒、白糖、姜、葱、水淀粉各适量。
做法:将蟹肉放入碗内加少许汤,放上葱、姜片,上蒸笼蒸20分钟,冬瓜切3分厚的片,用沸水烫一下捞出备用,起油锅倒入冬瓜片煸出香味后加入蒸好的蟹肉,倒上蒸蟹时碗里的汤,加盐、白糖、黄酒调好味,煮5分钟,用水淀粉勾芡,即可食用。
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减肥是永恒不落的话题,为了苗条的身材,美眉们想尽方法,有时候吃的很少,但是也瘦不下去,还有很多MM都觉得自己很容易就忽然胖起来,这些就是水肿体质惹的祸。水肿体质要怎么办才好呢?可以通过饮食来达到消水肿的目的。那么水肿体质吃什么好?下面小编给大家推荐几款减肥食谱,帮你消除水肿,高效减肥,一起来看看。
1、小炒海带丝
原料:海带、胡萝卜、洋葱、火腿、葱姜蒜、油、盐、生抽、香醋。
做法:
1、海带丝切段;胡萝卜洗净切丝;洋葱去外皮洗净,切丝;火腿切丝。
2、炒锅入油,五成热时下葱姜蒜爆锅,倒入洋葱先煸炒,再下胡萝卜丝炒至半熟时倒入海带丝和火腿丝炒。
3、最后调入盐,少许生抽,1匙香醋,炒匀出锅。
小贴士:海带中含有丰富的膳食纤维,具有清理肠胃的功效,能够调理体内的血糖和血脂,最重要的是海带还具有很好的消除水肿的功效哦。这款小炒海带丝是小编的心水推荐,味道很不错哦!
2、冬瓜焖海米
材料:冬瓜,海米,水淀粉,葱花,姜末
做法:
1.冬瓜去皮去瓤切片,加少许盐腌5分钟左右,沥水备用;海米温水泡软。
2.炒锅热油,入冬瓜片,至皮色稍显嫩绿色时捞出。
3.锅内留少许底油,爆香葱花、姜末,加半碗高汤(或水)、烧开后入冬瓜,加盐和海米,小火焖至冬瓜软熟,下水淀粉勾芡即可。
3、马铃薯泥
材料:马铃薯1颗,奶油1小匙,黑胡椒粉少许,盐少许,牛奶100㏄,百里香少许,培根碎末1小匙,巴西里少许
做法:
1.将马铃薯洗净放入锅内,加水至淹过马铃薯。
2.先以大火煮开,再转小火煮约20分钟,至马铃薯熟软后捞起去皮,压碎成泥。
3.将马铃薯泥、奶油、黑胡椒粉、盐、牛奶、百里香拌匀后,挖成圆球状放入烤盘。
4.将培根碎末炒香,与巴西里一起撒在作法3的薯泥球上,放入烤箱以180℃烤约3分钟即可。
小贴士:土豆会遇水膨胀,所以食用后会比较耐饱,而且土豆中的物质能够班帮助吸收体内多余的水,将它带出体外,对于喜欢节食的MM也可以选择食用这一款土豆泥呢!
4.黄瓜炒虾仁
主料:黄瓜2根,虾仁适量,调料:葱姜沫蒜。
做法:
1、把黄瓜去皮,从中间剖开,再切成菱形块,装盘备用。
2、在黄瓜上撒一点盐,拌匀。因为黄瓜不容易进味,所以提前放点盐拌了。但只提前2分钟就够了,时间长了,黄瓜就会发蔫了。
3、虾仁提前用料酒拌匀。
4、热油锅里放葱姜沫炝锅,倒入虾仁翻炒几下,加一点白糖(去腥味),再炒几下出锅。
5、葱和蒜沫炝锅,倒入黄瓜翻炒几下后,把炒好的虾仁也倒进去,放盐、水淀粉,收汁后就可以出锅喽。
ps:如果想把虾炒的又大又鲜脆,在清洗好虾后,可以用纱布包着放入冰箱,冷藏15-20分钟。即可保持虾仁的鲜脆,又可防止虾仁缩水。因虾仁容易收缩,烹饪时间不宜长,否则虾仁将变的又老又小。
小贴士:夏天是黄瓜上市的时节,这种清脆爽口的瓜果具有解毒消肿的功效,而且减肥的时候食用海产品对身体的营养补充也更有益,所以不妨多试试这款黄瓜炒虾仁哦!
常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”中国人历来讲究食疗,随着人们观念的进步,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。如何正确地看待健康食疗呢?以下是97美食网(97msw.com)小编吐血整理的“2023关于让你享尽美味轻松甩肉 五款美味减肥食谱”,欢迎阅读,希望这些可以帮助到大家!
春季减肥食谱有哪些?又到一年春季减肥时,减肥一直是个热门的话题,不管在什么季节,美眉最关注的还是如何甩肉。对于胖纸来说,节食减肥是非常痛苦的一件事,有谁能抵挡得住美食的诱惑呢?有没有边吃边瘦的方法呢?回答是肯定的,今天小编就为大家精心挑选了几款美味的减肥食谱,让你享尽美味又可以瘦身,两全其美,还在等什么,赶紧来学学这几款美食,开始美食减肥之旅吧。
营养咸豆花
材料:超嫩豆腐一盒、葱姜蒜、蘑菇、胡萝卜、裙带菜、炒熟的松仁、芫荽。
做法:
1、裙带菜泡发切小片,其他材料切末、小丁。
2、嫩豆腐放开水里煮1-2分钟。
3、热锅少油,爆香葱姜蒜末,然后倒入其它配料炒半分钟,加适量生抽、糖、陈醋调味。
4、将煮好的豆腐划成薄小块盛在碗里,浇上3料,喜欢的再加点事先炒好的松子、辣椒油、芫荽碎,吃前拌拌即可。
面包丁沙拉
材料:全麦吐司1片、黄油、蒜末各适量、水煮蛋1个、杏仁碎随意的量、小西红柿6-7个、菜叶2片、黄瓜半根。
做法:
1、生菜叶2片、小西红柿6个、鸡蛋1个、芹菜1小段、黄瓜1小段,在意西红柿和黄瓜的自己选一种就行了,菜洗净后撕成小块、黄瓜切片、小西红柿对切、芹菜切厚片。
2、鸡蛋煮熟,芹菜烫熟,鸡蛋煮好后切成小块。
3、吐司两片,冰箱里要是有黄油,取一小块室温下溶化,再切点蒜末混合进去,在面包片上涂抹一层,烤箱预热至200度,放入面包片烘烤约8-10分钟,改用平底锅烘烤也是一样的。最后切成小丁就行了。
4、取一个大碗,放入撕碎的生菜叶、小西红柿、黄瓜片、切好的鸡蛋、芹菜段、虾丁,加一点点盐、现磨的黑胡椒碎、橄榄油、最后挤上半个柠檬汁,拌匀后撒上烤好的蒜香吐司丁,再撒上一些小杏仁碎即可。
蘑菇菠菜意面
材料:三色螺旋面100克、蘑菇100克、菠菜100克、火腿片50克、洋葱半个、蒜头3瓣、淡奶油100克、盐2克、白胡椒粉2克。
做法:
1、锅中放足量水烧开,加5克盐和几滴橄榄油,放入三色螺旋面,按照包装袋上注释的时间煮熟后捞出滤水备用。
2、洋葱、蒜头、火腿片切成碎,蘑菇切片、菠菜去根切段。
3、热锅后加入橄榄油,油温后放洋葱、蒜末炒香,再倒入蘑菇炒软。
4、倒入淡奶油,再加入适量清水煮开。
5、下三色螺旋面和菠菜,加盐调味,翻炒1分钟后撒入火腿末和白胡椒粉拌匀即可。
芦笋鱼柳
材料:土豆、草鱼、西红柿、芦笋、香椿芽、红辣椒、巧克力酱、鸡蛋、番茄酱、盐、白糖、胡椒粉、料酒、淀粉、姜。
做法:
1、将草鱼切成大片,用盐、胡椒粉、料酒腌渍。土豆切大片,用微波炉高火8分钟打熟。
2、番茄切小丁,红椒切丝,芦笋切长段飞水捞出待用。
3、用淀粉和鸡蛋加少许盐和成糊,将鱼片拖糊,下5成高的油锅,炸成金黄捞出沥油。放入微波炉中火3分钟至熟。
4、土豆取出在保鲜袋里捻成泥,用盐、胡椒粉、黄油、香葱末拌匀成泥。将土豆泥拍成小饼放在盘中,依次放上三根芦笋,架上两片鱼片。
5、锅内留油,煸香姜末放入番茄丁,和少许的番茄酱,加白糖、盐调味制成浓汁,在盘子周围淋上浓汁,挤上巧克力酱,在鱼排上点缀红椒丝和椿芽。
海蛎烧豆腐
材料:豆腐、海蛎、青蒜、姜、地瓜粉、油、盐、料酒、生抽、醋、胡椒粉。
做法:
1、豆腐用淡盐水浸泡半小时后取出切块,海蛎加少许盐、醋、料酒、胡椒粉、地瓜粉拌匀,青蒜切段、姜切片备用。
2、锅内倒入少许油,油热后下入切好的青蒜段和姜片、豆腐小火略煎。
3、转大火,下入料酒、生抽翻炒。
4、加入适量的水炖煮片刻。
5、下入海蛎焖煮片刻,煮到汤汁略稠。
6、加入青蒜叶、盐、胡椒粉调味即可。
对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"2023关于五款美味食谱轻松减肉 秋季减肥靠饮食",请您翻阅!
秋季到了,天气凉爽,这个季节让人胃口大开,这对于胖纸来说是个致命的打击,应该如何减肥呢?其实减肥除了运动,调节饮食也至关重要。动手自制健康减肥食谱吧,小编介绍几款减肥食谱给你,让你轻松减肉,享受美味又享瘦,你还在等什么!
醋拌海带丝
配料:醋,海带,红辣椒,葱白,白糖,香油。
做法:
1、将海带洗干净后切丝(也有卖现成海带丝的),放入锅中煮至微软捞出。
2、红辣椒切丝,葱白切丝,加入白糖,醋,香油搅拌均匀即可。
作用:减肥,消脂
其实这道菜很多人平时也吃,只是不知道它具有减肥功效罢了。
荸荠黄豆冬瓜汤
配料:黄豆2两,荸荠10个,冬瓜2斤,白果1两,猪瘦肉3两,姜少量
做法:1,荸荠去皮洗干净,黄豆洗净,冬瓜去皮切块(厚点),白果拿开水煮一会儿,把外面那层膜去了,里面的心也去了,猪瘦肉切块拿水汆一下洗干净。
2,锅里加适量水烧开(水大概是7斤左右,没量过,反正至少要淹过材料)。 下荸荠,冬瓜,白果,猪肉,加点姜片,滚了改小火(文火)慢慢煲2个小时左右,加盐调味就OK了
注:最好用带盖的锅,隔段时间要看着水,别糊了,我遇到过这样人。最好别用铝锅)
这道汤可以美化肌肤,帮助减肥山药蘑菇粥
配料:山药1两,蘑菇半两(平菇),大米2两
做法:
1、山药去皮切片,蘑菇撕条。
2、将山药片,大米,蘑菇条放入大概2斤沸水中,大火煮35分钟就好了
功效:抗衰老,减肥。
滑炒素肉片
配料:白萝卜1斤,鸡蛋1个,木耳少许,姜片/葱段各适量,盐,味精,白糖,豆粉,植物油。
做法:1,将白萝卜煮熟去皮,切成薄片。鸡蛋打散,加豆粉搅成糊,要全部搅开不要有疙瘩。把萝卜片放糊里拌匀,放滚水锅里汆1下马上捞出来。(汆:就是烫1下的意思)
2,炒锅放油用大火,烧至七成熟放汆好的萝卜片,翻炒一下,立即放姜片、葱段、木耳、盐、糖、味、炒拌均匀即可。
盐糖味的量按自己口味来放。本菜起直接作用,祛脂减肥/。
罗汉豆腐
配料:黄豆1斤,酱油1汤匙,熟芝麻末1两(市场很少卖,需要自己弄,后面备注写怎么弄吧)花椒粉少许,植物油少许。
做法:1,黄豆要提前用清水泡透,磨成豆浆,滤去豆渣。(这个可不能买现成豆浆哈,推荐用多功能榨汁机)倒入锅内,大火烧开改用小火,多熬会。等他上面浮起一层油皮(越厚越好)别弄碎,用长筷子或其他东西把油皮整个捞起,摊开晾干。
2,将熟芝麻末,酱油,花椒粉,植物油 调匀抹在豆皮上,然后锅成长方形块,放入笼屉里蒸大概半个钟左右,拿出来切小块就可以吃了。
说实话,这是我做过的最麻烦的1种减肥菜。不过原来在我们单位一做就是10几份,感觉还好。价钱也不便宜,38块/每份。 哈哈,各位家里有条件的话可以试试,这菜具有美白肌肤和减肥的效用。
注:芝麻末的做法,买回来一般是生芝麻,用平锅小火慢慢拷,千万别心急,这东西热容易糊。然后熟了后用刀捻或者放碗里捣,不用太碎。
鲑鱼肉质紧密鲜美,肉色为粉红色并具有弹性。鲑鱼以挪威产量最大,名气也很大。但质量最好的三文鱼产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域。三文鱼是西餐较常用的鱼类原料之一。
我国产的大马哈鱼是鲑鱼的一种。属回游性鱼类,每年9~10月便成群结队从海洋进入江河产卵,所以9~10月里是捕捞大马哈鱼的最好时机;产地在黑龙江、乌苏里江以及松花江上游一带。三文鱼鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。同时由它制成的鱼肝油更是营养佳品。
鲑鱼的营养分析1 三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效;
2三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。
鲑鱼的相关性人群一般人群均可食用
适合心血管疾病患者和脑力劳动者;适合患有消瘦、水肿、消化不良等症人群。
鲑鱼的食疗作用三文鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能;可治消瘦、水肿、消化不良等症。
鲑鱼的制作指导1 切勿把三文鱼烧得过烂,只需把鱼做成八成熟,这样既保存三文鱼的鲜嫩,也可祛除鱼腥味;
2大马哈鱼在烹调中主要用于烧、炖、蒸、酱、熏或腌;
3大马哈鱼也是西餐常用鱼之一,其鱼籽营养价值很高,可以用来制作红鱼籽。
百合苡仁汤
原料:百合(鲜品)30克,薏苡仁30克,芦根(干)10克。制法:将芦根洗净,煎汁,再用煎汁加水,将洗净的薏苡仁煮至八成熟时加入洗净的百合瓣,继续小火加热,以薏苡仁、百合熟烂为度,得煎汤500毫升 ,分两次食用。特点:百合味甘、苦,性微寒,有清热润肺、安神功效,而且百合中含秋水仙碱等成分,对痛风性关节炎有防治作用。芦根为芦苇的根茎,味甘、性凉 ,有健脾利湿功效。因此,两者配合煎汤可长期服用,安全有效。
芹菜粥:
大米250克,加适量水,煮至半熟状,再加入洗净切碎的连根芹菜120克,煮粥至熟食用。春季既是芹菜大量上市,又是肝火头痛和高血压病 的好发时期,食用芹菜粥,可以清肝热,降血压,止晕。
竹叶粥:
淡竹叶干品15克(鲜品竹叶30克),生石膏30克,粳米60克,白砂糖适量。先将竹叶、石膏同放入沙锅内,加水5碗,煎至4碗,去渣取汁, 后下粳米做米做粥,待熟烂,入糖搅匀即可。每曰食1次,连服3~5曰,具有清热生津、除烦止渴、利尿消肿、解毒的功效。
玉米牛肉羹
原料:牛肉100克,鲜玉米棒2个,鸡蛋2个,芫荽1棵,姜1片,上汤酌量。
做法:
1.鸡蛋打匀;芫荽洗净切碎。
2.牛肉洗净,抹干水剁细,加调味腌10分钟,不少许油炒至将热,沥去油及血水。
3.玉米洗净,用力剔下玉米肉 。
4.把适量水及姜煮滚,放入玉米煮熟,约20分钟,下调味料,用玉米粉水勾芡成稀糊状,下牛肉兜匀煮滚,下鸡蛋拌匀,盛入汤碗内,洒芫荽上桌即可。
“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”食疗一直为国人所重视,在长期的生活中,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。怎么样才能做到健康食疗的呢?小编已为您准备好了《2023关于上火吃什么好 八款食谱帮你灭火》,希望小编的分享能给大家带来一些帮助。
春季到来,天气干燥,容易上火,上火了如何灭火一直是个令人头疼的问题,很多人选择了吃药,其实上火也可以用食物来灭火,那么上火吃什么好呢?今天小编就带大家一起来看一看。
一、桂圆大枣红豆汤
材料:干桂圆30克,大枣50克,红豆150克,清水1500克
做法:
1、红豆用清水洗净,浸泡2小时备用。
2、桂圆去壳留肉备用。
3、泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸。
4、加入桂圆。
5、再次沸腾后,转文火煲60分钟。
二、南瓜海带汤
材料:南瓜、海带、瘦肉
做法:
1、南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮及其他,只须洗净切件。
2、海带先浸软切段,瘦肉原件洗净,一齐煲三小时,汤清甜,瓜肉香滑。
三、菠菜银耳汤
材料:菠菜150克,银耳20克,香葱15克,盐、味精、香油各少许
做法:
1、菠菜洗净切段,用开水氽一下。
2、银耳用温水泡软,洗去泥沙,摘成小朵。
3、香葱去根须洗净,切成细末。
四、百合蜜枣汤
材料:猪肺一个、光杏仁、百合、蜜枣六枚。
做法:
1、猪肺买回来后,用水喉套入猪肺气门,放入清水充满整个肺脏,冲水将内脏血液杂物至乾净。
2、将整个猪肺放入瓦煲,加上各药物,煲三至四小时,将猪肺切块,加调味,上碟作菜,汤另饮。
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