“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”每个中国人都懂得一定的食疗知识，随着生活的提升，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。我们该如何去看待健康食疗呢？相信你应该喜欢小编整理的食疗养生知识：最适宜秋季补脾养生粥 秋季养生饮食盘点，希望对你的工作和生活有所帮助。
俗语说秋季平补，冬季滋补，所谓平补，就是宜选用补而不峻、不燥不腻的平补之品，如茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。今天小编特给大家推荐十款秋季补脾养生粥。下面一起来看看！
1. 薏米粥。薏米70 克、粳米50 克、盐适量。将粳米、薏米洗净，放入锅内煮成粥加盐即可。具有健脾胃、祛风湿、消水肿的作用。适合各类人群秋季食用。
2. 山药糯米粥。糯米50 克、山药300 克、白砂糖适量。将糯米洗净，加水烧开，再用温火煮成粥。山药洗净去皮，切成丁状，待粥熟后，将其放入同煮，至山药熟透，加糖调味即可食用。具有补养脾胃，调理胃肠的作用。
3. 茭白猪肉粥。茭白100 克、粳米100 克、猪肉末50克、香菇25 克，精盐、味精、食用油各适量。将茭白削皮洗净，切丝待用;香菇切成碎末。在炒锅内放入少量食用油，六成热时放入猪肉末炒散，加入茭白丝、香菇末、精盐、味精合炒入味，盛入碗内备用。将洗净的粳米熬粥，粥成后加入炒好的茭白，稍煮即成。这款粥营养丰寓，味道鲜美，具有清热解毒、调补脾胃、利水通便作用。
4. 南瓜百合粥。南瓜250 克、鲜百合50 克、粳米100克、冰糖适量。将南瓜洗净去皮，切丁，鲜百合摘瓣洗净。将粳米洗净后煮熟，用文火熬熟，加入南瓜丁煮烂，再放入冰糖、百合，煮沸即可。南瓜营养成分丰富，脂肪含量较低，易于消化和吸收，还可通便。配合滋阴润肺的百合，具有健脾滋阴润燥的作用。
5. 桂花栗子粥。板栗50 克、粳米100克，糖、桂花适量。将板栗、粳米洗净，一起放入锅内煮成粥，加入糖、桂花即可。这款其粥清香宜人、黏糯适口。栗子含有丰富的蛋白质、碳水化合物及各种维生素，既能健运脾胃、增进食欲，又能补肾强筋骨，尤其适合老年人食用。
6. 红枣小米粥。红枣50 克、小米150 克、白糖适量。将红枣用水泡软洗净后，同洗净的小米一起下锅，用大火煮开，然后文火慢慢熬煮，待熟后放白糖调匀，即可食用。红枣、小米皆是滋补佳品。此粥具有健脾养血、滋养肌肤的功效。
7. 藕汁糯米粥。糯米200 克、嫩藕2 节，白糖、桂花适量。将藕洗净去皮、切段，用粉碎机制成酱后，滤去渣滓，取藕汁水备用。将淘洗干净的糯米与藕汁一同入锅，加入足量清水同煮成粥，再加入白糖和桂花，稍稍煮沸即成。这款粥口味清淡，藕香爽口，具有清热生津、补脾健胃的功效，是老幼妇孺、体弱多病者的滋补佳品。
8. 胡萝卜粥。胡萝卜1 个、粳米100 克。将胡萝卜洗净切片，用素油稍稍煸炒，与洗净的粳米同煮成粥，即可食用。该粥清香爽口，具有健脾和胃养颜的功效。秋季天气干燥，人们多出现皮肤粗糙、口唇裂皮、眼睛干涩、头屑增多等症状，胡萝卜粥对这些症状有一定的防治作用。
9. 菊花粳米粥。菊花5 克、粳米50 克。将粳米洗净熬成粥，再放入菊花，用文火煮5 分钟左右即可。该粥色泽鲜亮微黄、气味清香。具有散风热、清肝火、和脾胃的功效，对秋季风热型感冒有较好的治疗功效，同时对心血管疾病也有防治作用。
10. 银耳大枣粥。银耳5 克、大枣5 枚、粳米100 克、冰糖适量。将银耳放入温水中泡发，去蒂及杂质，粳米、大枣洗净，一起放入锅内，加水用大火烧开，文火慢炖，至银耳烂熟，粳米成粥后，加入冰糖即成。该粥色泽亮丽、黏软甜滑，具有滋养肺胃、预防秋燥的作用。
秋季通过喝粥比大鱼大肉对人体的补养更重要，合理安排作息，营养搭配。
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食疗养生知识：秋季养生食谱 滋补养身的15款秋季养生粥
“注重饮食细节，关爱宝贵身体，提倡绿色健康，享受天然世界!”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，自有文字记录以来，这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。有没有更好的方法去进行健康食疗呢？下面是小编精心为你整理的“食疗养生知识：秋季养生食谱 滋补养身的15款秋季养生粥”，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
秋冬时节，早晚温差很大，此时正是保护你温软肠胃的关键时刻，切勿趁凉贪食各种油腻辛辣食品，要寻找适合自己的粥品来养胃。那么你知道秋季养生食谱有哪些吗？今天小编推荐给大家滋补养身的15款秋季养生粥，一起来了解一下吧！
【麦门冬粥】
取麦门冬1 5～30克，粳米100~200克。冰糖适量。先将麦门冬用水煎，去渣留汁，再将粳米放入汁中。煮成粥，加适量冰糖即可。
功效：养阴润肺、益胃生津、清心除烦。适用于干咳燥咳、劳嗽咯血、口干、口渴，及心烦失眠、身热夜甚等。
【枸杞粥】
枸杞30克，粳米100克，加水适量，同煮成粥。
功效：具有滋补肝肾、明目补虚等作用。适用于中老年人视物模糊、腰酸腿软等病症。
【黑芝麻粥】
黑芝麻6克，粳米50克，蜂蜜适量，水煮成粥。
功效：具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。适用于瘫痪、大便燥结、病后虚羸、记忆力衰退等症。
【核桃粥】
取核桃肉15克，粳米100克。将粳米洗净，与核桃肉一同放入锅内，加白糖适量、加水适量，置武火上烧沸，转用文火熬煮至熟即可。
功效：此方具有润肺止咳、补肾固精、润肠通便之功效。适用于腰膝酸软、小便频数、大便燥结等症。
【胡萝卜粥】
取新鲜胡萝卜切碎素油煸炒，加100克米和水煮粥。
功效：能健胃、补脾，助消化。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
食疗养生：秋季栗子这样做菜健肾补脾
“运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置，随着时间的发展，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢？小编特意给大家整理了“食疗养生：秋季栗子这样做菜健肾补脾”，仅供大家参考，如果喜欢可以收藏！
栗子的营养价值很高，在我们平时生活当中经常可以吃到，而且它还可以入菜，美味可口。那么你知道栗子的做法有哪些吗？你知道栗子怎么吃最好吃吗？你知道栗子的功效有哪些吗？今天小编推荐大家秋季栗子这样做菜可以健肾补脾，一起来了解一下吧！
栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经，能够养胃健脾，补肾强筋，活血止血等，说到栗子的食疗功效，主要有以下三点：
1、益气补脾，健胃厚肠栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
2、防治心血管疾病栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。
3、强筋健骨，延缓衰老栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
焖炒类
1、板栗烧土鸡
材料：土鸡1/2边，老姜，香葱，香菜，板栗10多颗，老抽、白糖、油、蒜头、生抽适量。
做法：
1、土鸡把内脏清理并冲洗干净后切块备用。
2、板栗冷水下锅煮1分钟，温水中快速去皮备用。
3、蒜头去皮，老姜去皮切片，香菜、香葱去头清洗干净切小段。
4、下油热锅，爆香蒜头，倒入土鸡块大火翻炒至变色，加入适量的老抽、白糖均匀上色，加适量的水没过鸡块，倒入板栗、姜片加适量的生抽烧开后中火焖30分钟至板栗粉糯，撒入香葱、香菜，大火收汁即可。
2、板栗烧鸭块
材料：老鸭半只，生板栗适量，粗盐、生抽、水、油适量。
做法：
1、鸭肉洗净，斩成方块;板栗剥壳后，在开水中稍烫几分钟，这样容易剥去内层膜衣。
2、油锅烧热，先倒入鸭块，不停翻炒五分钟左右，至表面略焦。
3、在锅中加入大碗清水，水量以浸过鸭块表面为宜，烧滚后，改为中小火，加盖焖煮约四十分钟。
4、当锅内的汤汁约剩下一半的时候，加入板栗，以及适量粗盐，搅拌均匀后，继续中火焖煮。
5、待锅中板栗鸭块汤汁收干时，加适量生抽上色，即可出锅。
3、板栗烧菜心
湘西名菜，板栗香甜，菜心清嫩。
材料：板栗肉250克，菜心350克，熟猪油，鸡精，精盐，湿淀粉，芝麻油，胡椒粉各适量。
做法：
1、将板栗肉洗净，切薄片。
2、炒锅内放入熟猪油，烧至五成热，放入板栗炸透，呈金黄色时，捞出沥油，盛入盘内，上笼蒸10分钟。
3、炒锅放入熟猪油，烧八成熟，放入菜心，加精盐煸炒一小会儿，接着放入板栗、鸡精，慢火烧透入味，用湿淀粉勾芡，淋入芝麻油，撒上胡椒粉装盘即成。
提示：板栗必须油炸，不然易烂碎。
汤锅类
4、栗子红薯排骨汤
材料：栗子400克(去壳)、红薯适量，两根排骨，400克红枣，姜、水适量。
做法：
1、排骨洗净，切块，汆水捞起待用。
2、栗子去壳去衣;红薯去皮，切大块。
3、红枣洗净拍扁去核。
4、煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
食疗养生知识：健康饮食 推荐几款秋季养生菜谱
“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”国人非常看重食疗，随着生活的提升，这些食疗文化并非随意编说。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？为此，你可能需要看看“食疗养生知识：健康饮食 推荐几款秋季养生菜谱”，供你参考和使用，请收藏和分享。
秋天气候干燥，是一个需要进补的季节。我们平时的饮食都需要多多改善。你知道秋季养生有哪些健康饮食吗？你知道养生食谱有哪些吗？今天小编为大家推荐几款秋季养生菜谱，一起来学习一下吧！
黑木耳炒肉
【材料】黑木耳、猪瘦肉、淀粉、鸡精、盐、生抽、食用油
【做法】
1、将黑木耳泡好，洗干净，撕成小块
2、将猪瘦肉洗干净、切块，加入适量的盐、生抽、淀粉、油搅拌均匀，稍微腌制10分钟
3、炒锅下油，快速炒猪肉，炒好后盛出备用
4、再起油锅，开始炒黑木耳，加入适量盐、清水，快炒熟后，加入炒好的瘦肉、一点酱油翻炒，最后加入适量鸡精调味即可
【功效】清除胃肠道中的粉尘，防止粉尘对消化道的危害
牛蒡汤
【材料】牛蒡、光鸡、胡萝卜、雪耳、无花果
【做法】
1、先将雪耳用水泡发，去蒂，撕成大小适中的块状
2、将牛蒡洗干净，去外皮，切厚片
3、胡萝卜洗净切块，无花果洗净备用
4、将光鸡洗净斩块，汆水捞起冲洗干净，备用
5、将准备好的所有材料一起放入锅内，加入适量的清水，用武火煮沸后，转小火煲1个半小时，最后加入适量盐调味即可
【功效】清热解毒、润肺利咽、增强抵抗力
虫草花瘦肉汤
【材料】虫草花15g，瘦肉250g，红枣6个，姜片、盐
食疗养生知识：滋阴养肺补身体 秋季养生保健四食谱
有句老话说得好，人是铁饭是钢。还有句老话叫，能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情，我们只有吃好了身体才能够好，食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"食疗养生知识：滋阴养肺补身体 秋季养生保健四食谱"，希望您喜欢！
秋冬时节寒冷干燥，我们的身体也变得脆弱起来，稍不留神就会感冒、咳嗽，肺病、心脏病等慢性病在这个季节也容易复发。因此，秋季要适当进补。事实上，真正的养生高手，并不是那些名贵的中草药材或保健品，而是我们身边一些非常普通的食材。特别是下面的4种果实，只要搭配得当、正确食用，称得上秋日四大名补。下面就一起来看看四大名补的食谱吧。
浓香栗子鸡
材料：鸡全腿1个，栗子200克，白糖一小匙，生抽，料酒各1大匙，老抽1小匙，盐适量，葱段，姜蒜片适量
做法：1.把鸡腿先剁成块，再浸泡出血水2.锅放少许油，爆香姜葱蒜，再放入鸡块，中小火炒至微黄3.倒入栗子，再放糖、料酒，老抽，生抽，翻炒均匀使鸡块上色4.倒入没过鸡块的水，大火烧开5.放盐，小火炖至汤汁浓稠时关火6.撒上小葱花儿即可装盘
卤花生
材料：花生200克，八角2个，桂皮2片，月桂2片，盐1小勺
做法：1.花生提前泡水30分钟备用。
2.锅入清水超过花生米高度，放入除盐以外的所有调料，煮沸后大火五分钟、加盐中火十分钟。
小诀窍：1、提前泡水煮时易熟、易入味。 2、煮熟后取出花椒，其它调料可以留下调味，花生平时泡在里面即可，吃时现捞
银耳莲子羹
材料：银耳，莲子，枣子，枸杞，冰糖各适量。
做法：1、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。2、莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。3、汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。4、将银耳、冰糖(三两左右)、枣子、枸杞放入冷水中，开火，加热，煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅。5、莲子易熟稍后放入。6、开锅后继续熬煮，直到银耳胶化，汤粘稠即可。
功效：滋阴润肺，补睥安神。适用于心烦失眠，干咳痰少，口干咽干，食少乏力等症。健康人食之能消除疲劳，促进食欲、增强体质
养颜芡实羮
材料：银耳5-6朵，莲子1小把，芡实1小把，薏仁1小把，干桂圆4粒，枸杞15粒，冰糖适量，干桂花一小撮
做法：1.银耳事先用冷水泡开，去掉黄蒂，撕成碎朵。2.准备大半锅清水，芡实(略敲碎)、薏仁、莲子用水冲净后，加上银耳，入锅。大火煮开后，转小火煮两小时。3.桂圆去壳、加上枸杞入锅，小火再煮半小时。4.加入适量冰糖，待融化后，关火，撒上干桂花，闷出香味，即可。
小诀窍：芡实太难煮了，还是事先弄碎些容易软，否则要煮三小时以上芯才会软
食疗养生知识：春季养生饮食禁忌 不适宜吃五种水果
春季也是水果旺季，各种水果纷纷上市，但是春季吃水果要讲究，不可乱吃。那么吃水果要注意哪些呢?哪些水果春季的时候不宜多吃呢?下面就来了解一下春季不宜多吃的五种水果。
1、香蕉
问题：为了让香蕉表皮变得嫩黄好看，有的不法商贩用过量二氧化硫来催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一点也不甜。二氧化硫对人体是有害的。
支招：正确的方法应该是加温熏熟。
营养师：香蕉是一种营养丰富的热带水果，味甘性寒凉，有润肠、清热的作用。每年的夏天才是它成熟季节。
2、草莓
好处：中医认为，草莓有去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
问题：中间有空心、形状畸形不规则且过于硕大的草莓，除极少部分属于高产新品种外，一般都是使用过量激素所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药物后生长周期变短，颜色也鲜艳了，但冲淡了草莓固有的香味，吃起来缺少鲜味。
营养师：草莓是非常吸引人的水果，它的维生素C含量很高，吃新鲜的草莓是不错的选择。草莓的自然成熟期是每年的5月下旬。
3、葡萄
问题：一些不法商贩和果农把催熟剂乙烯和水按比例稀释后，将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸泡，过一两天青葡萄就会变成紫葡萄。
营养师：每年8、9月份是葡萄成熟的季节。葡萄味甘微酸，性平，具有补气血、强筋骨、利小便的功效。它的含糖量较高，糖尿病人切记浅尝即止。
4、菠萝
问题：一部分人吃菠萝后会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等过敏现象。
原因：这是因为菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶。为预防过敏反应，菠萝切好后一定要放入淡盐水中浸泡十多分钟，破坏菠萝蛋白酶后再吃。
营养师：菠萝属于热带水果，含有丰富的膳食纤维和菠萝蛋白酶，对预防便秘和消化不良很有好处，是夏季水果的很好选择。随着天气渐渐转暖，我们会看到 卖菠萝的商家渐渐多起来，很多商家都是用玻璃钢盛满盐水泡菠萝，每块菠萝上都会插根筷子，这里提醒大家，购买考虑一下玻璃钢里的盐水多久没换了?筷子是不 是新的?这样不光卫生不合格，还会造成二次污染。
5、甘蔗
问题：春季的甘蔗大多为秋季的存货，储存了一个冬天后，极易变质，在甘蔗末端出现絮状或茸毛状的白色物质。切开之后，断面上还会有红色的丝状物。
危害：有人买甘蔗时没有仔细挑选，切开后看到红色丝状物又以为是正常现象，结果食用后导致甘蔗中毒。
营养师：甘蔗是很好的泻火食品，味甘性寒，具有清热生津，下气润燥、和胃降逆的功效。甘蔗的成熟季节在11月，出了由于储存不当甘蔗会发生霉变，未成熟的甘蔗被砍下后也会发生霉变。
提示：以上五种水果成熟的季节都不是春天，我们吃到的，大部分是长期储藏的，品尝不到最佳口味，还容易得不到充足的营养。另外，从中医角度考虑，这些水果大部分属于寒凉性质的，春季最好少吃寒凉性质水果，因而建议大家春天最好少吃这五种水果。
食疗养生知识：健脾补虚多吃4养生粥
“饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳”食疗一直为国人所重视，随着时间的发展，很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。我们该如何去看待健康食疗呢？小编特地花时间为你收集并编辑了食疗养生知识：健脾补虚多吃4养生粥，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
目录：
第一章：健脾补虚多吃4养生粥
第二章：常喝黄芪粥 人老无病忧
第三章：薏米玫瑰粥 利水消肿健脾去湿
第四章：加工养生粥的注意事项
编者按：很多人到了夏季都有脾湿的毛病，那么健脾补虚吃什么好呢?夏季养生粥有哪些呢?做养生粥又该注意些什么呢?
健脾补虚多吃4养生粥
紫竹莲池
药材：干竹荪35克、笋片50克。
食材：鲜莲子70克，嫩丝瓜50克，精盐、味精、高汤适量。
1、将干竹荪发好切块，莲子入沸水锅炸10分钟，去莲衣，将丝瓜切片。
2、在沸水锅中，先放竹荪、莲子、笋片，再放丝瓜片，焯水，捞出，盛在汤碗内。
3、向锅中加高汤，用精盐、味精调味，烧沸后倒在汤碗中。
功效：补养脾胃，增强食欲。
芝麻胡桃豆皮粥
药材：桂圆肉、胡桃仁各30克
原料：、黑豆皮、黑芝麻、粳米各50克。
方法：
1、把桂圆肉、胡桃仁、黑豆皮、黑芝麻洗净，备用。
2、下锅，加水，用武文烧开。
3、用文火熬制20-30分钟即可食用。
功效：补虚强体。
食疗养生：七道滋阴润燥甜品 秋季养生饮食推荐
虽然天气还有点炎热，但时令上来说已经是初秋了，秋季最明显的特征，就是气候变得干燥，皮肤比较干燥，易出现缺水的情况。对于女人来说，这时节要特别注意滋阴润燥。那初秋吃什么好呢?下面小编为您介绍7大可以滋阴润燥的甜品。
1.蜂蜜雪梨炖百合
材料：贡梨一个，鲜百合一个，冰糖及蜂蜜适量。
做法：
(1)贡梨去皮去心，切成块，放入炖盅内，加纯净水盖过梨， 以免氧化。
(2)百合剥开，削去干掉的部分放入炖盅内，加入蜂蜜和冰糖，再加纯净水盖过所有材料。
(3)把炖盅盖好，放入锅水，注入清水(约到炖盅一半的位置)，大火烧开后，转小火炖40-60分钟。即可熄火，凉至不烫口就可食用。
2.紫薯银耳汤
材料：银耳适量、紫薯适量、冰糖适量。
做法：
(1)银耳用清水浸泡至变软、完全舒展开来，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片(大小随意，当水喝就撕的小些)。
(2)紫薯去皮切小丁备用。
(3)银耳放入紫砂(陶瓷)炖锅，加水，炖至软糯出现胶质，加入紫薯和冰糖(冰糖用量根据个人口味增减，如果晚上喝，建议不要放太多)，继续煮至紫薯熟透，汤汁粘稠即可。
3.百合甜品
材料：新鲜百合、白果、银耳、冰糖、枸杞子。
做法：
(1)新鲜百合剥片，洗净，滤水，备用;
(2)白果用水清洗过后，剥去硬壳。清洗干净，滤水;
(3)在放进炖盅前，先将白果用盐水煮一煮。水开后，捞出;
(4)银耳用温水泡发;枸杞子也用温水泡发;
(5)放进炖盅。最后放冰糖，冰糖也不可多放。23粒即可。白果也不可多放，每个炖盅里45粒即可(6)冷水上锅，水量要过炖盅的2/3。大火烧开;盖上锅盖，中火慢炖30分钟，即可。
4.椰香双薯藜麦羹
材料：紫薯1/2个、小红薯1个、藜麦50g、枸杞20颗、牛奶180ml、椰粉15g、糖适量
做法：
(1)称取适量藜麦;
(2)将藜麦放入小锅，加入足量水，大火烧开，转小火煮15分钟左右;
(3)可以看到藜麦煮至透明，说明已经熟了，充分沥干水分待用;
(4)将紫薯、红薯粒，枸杞放入锅中;
(5)椰粉用适量水调匀，加入锅中;
(6)再倒入牛奶，大火煮开，转小火煮15分钟;(7)加入提前煮好的藜麦和适量糖，搅匀;
(8)继续煮2分钟即可。
5.铁皮石斛银耳羹
材料：新鲜铁皮石斛2-3枝，干银耳2大朵，枸杞子数粒，冰糖少许
做法：
(1)干银耳冲洗后用水泡发，枸杞子洗净用少许水浸泡一会;
(2)将新鲜铁皮石斛的叶子揪掉，茎洗净后，切成小段;
(3)泡好的银耳用流动水冲洗干净，撕成小朵;
(4)砂锅中倒入水，把铁皮石斛段和银耳放入，大火煮开后，转小火;
(5)30分钟时将枸杞子和冰糖倒入，继续炖至银耳软糯即可。
6.菠萝银耳羹
材料：银耳20g、菠萝1/4个、红枣7、8个、枸杞适少许
做法：
(1)银耳泡发，去掉根部，撕成小朵;
(2)银耳加水入锅煮开后小火煮至柔软有黏性，约40分钟左右;
(3)加入红枣和冰糖，继续煮制15分钟;
(4)菠萝切小块，泡淡盐水片刻后捞出沥干;
(5)将菠萝倒入已经粘稠的银耳羹中，煮10分钟;
(6)最后加入洗净的枸杞子，再煮5分钟即可。
7.杏仁豆腐
材料：杏仁露一瓶 琼脂一小把 冰糖适量
做法：
(1)琼脂提前用水泡开备用。
(2)杏仁露倒入锅中，加入一小块冰糖煮开，等冰糖煮化后放入琼脂并不停搅拌。
(3)等琼脂全部融化后迅速倒入深盘中冷却定型。
(4)冷却好的杏仁豆腐就可以切小块食用了，可以依据个人爱好加入水果等辅料。
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