有厨房就有美食，涉及它的学问很多，在这里，食材有了不同的去向，而调料在此也找到了自己的用武之地，厨师像魔术师，让一切原料幻化为精美的菜肴。以下是小编为大家整理的“男性饮食健康的数字养生餐 ”,请在阅读后，可以继续收藏本页！
男性饮食健康的数字养生餐
均衡营养对每个人都很重要，但许多男士往往对其关注甚少；即使部分男士想吃得健康，但工作上的应酬，逼迫他们不得不成天大鱼大肉，推杯换盏。其实，健康而合理的饮食不仅能让你“看上去很美”，更能为你的事业奠定良好的基石。下面介绍的这些“数字餐”，会让男同胞餐饮更健康。
1/2瓣生蒜防肠癌
肠癌是危害中年男性健康的第三大肿瘤。新西兰的科学家研究发现，大蒜具有一定的防肠癌功效，每天半瓣大蒜就足够了。
1个苹果护心减肥
荷兰科学家发现，每天吃1个苹果，就可将冠心病的患病率减少50%。
2个橘子护胃防癌
男人爱暴饮暴食，爱吃味重的食品，爱喝酒，这些都会对胃造成不同程度的伤害。澳大利亚学者称，每天吃2个柑橘类水果，便可使胃癌的风险降低50%。
2餐黑木耳防止结石
男人患肾结石是女人的两倍。据临床医生观察，坚持每天吃上1-2次木耳，4-5天痛感可缓解，4周左右结石便可变小甚至排出。每周吃2次黑木耳还可起到防止结石的作用。
3.5杯橙汁心脏病危险减半
医学专家认为，一个人每天饮用三杯半鲜榨橙汁(约750毫升)，血脂水平便可以下降30%，患心血管疾病的危险可降低一半。10颗葡萄狙击中风
男人患心脏病、中风的概率比女人大得多，轻松解决之道就是坚持每天吃上10颗葡萄，而且最好连皮一起吃。
50克南瓜子保护前列腺
对中年男人来说，前列腺疾病发病率最高。每天坚持吃1把南瓜子(50克左右)就可保你无病一身轻。
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七组男人的数字健康餐
厨房是国人呆得较多的一个场所，正因为有了厨房才让美食文化发扬光大，在这里，食材的原味得到了释放，而调料则让食材味道锦上添花，厨师就像魔法师，他让一切丑丑的，散在一堆的东西变成了精美的菜肴。也许以下内容“七组男人的数字健康餐”合你胃口！供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
七组男人的数字健康餐
餐饮对于男人健康是最重要的方面之一，因此必须在此下足功夫，现在推荐科学的七组男人的“数字健康餐”，你可能没听说过，但是这些数字会让你餐饮更健康。
一、1/2瓣生蒜防肠癌：肠癌是危害中年男性健康的第三大肿瘤。新西兰的科学家研究发现，大蒜具有一定的防肠癌功效，每天半瓣大蒜就足够了。
二、1个苹果护心减肥：荷兰科学家发现，每天吃1个苹果，就可将冠心病的患病率减少50%。
三、2个橘子护胃防癌：男人爱暴饮暴食，爱吃味重的食品，爱喝酒，这些都会对胃造成不同程度的伤害。澳大利亚学者称，每天吃2个柑橘类水果，便可使胃癌的风险降低50%。
四、2餐黑木耳防止结石：男人患肾结石是女人的两倍。据临床医生观察，坚持每天吃上1～2次木耳，4～5天痛感可缓解，4周左右结石便可变小甚至排出。每周吃2次黑木耳还可起到防止结石的作用。
五、3.5杯橙汁减少一半心脏病危险：医学专家认为，一个人每天饮用三杯半鲜榨橙汁(约750毫升)，血脂水平便可以下降30%，患心血管疾病的危险可降低一半。
六、10颗葡萄狙击中风：男人患心脏病、中风的概率比女人大得多，轻松解决之道就是坚持每天吃上10颗葡萄，而且最好连皮一起吃。
七、50克南瓜子保护前列腺：对中年男人来说，前列腺疾病发病率最高。每天坚持吃1把南瓜子(50克左右)就可保你无病一身轻。
3餐牢记4组数字
3餐牢记4组数字
核心提示：饮食既要讲究营养又要关注健康。不过大多数人只是把注意力集中在了吃的东西上，却忽视了吃饭的方式和方法。殊不知，如果饮食方法不科学，再好的食物也难以被吸收。专家总结一组关于吃饭的最佳数字，让您吃得更健康、更科学。
1、最佳早餐时间
起床后20分钟
专家说:一般来说，起床后20~30分钟再吃早餐最合适，这时人的食欲最旺盛，消化吸收状态也在最佳水平。早餐前最好摄入至少500毫升水，既可帮助消化，又可为身体补充水分、排除废物，降低血液黏稠度。早餐应包含面包、米粥等碳水化合物;肉类、鸡蛋等动物性食物;牛奶、豆制品和新鲜蔬菜、水果等四类食物。可根据食物种类的多少来快速评价早餐的营养是否充足。如果早餐中包括了上面四种则为营养丰富的早餐，三种为营养较充足，两种或两种以下则为营养不充足。蔬菜、水果不必太多，但不可省略。
推荐早餐搭配方案：
女性：1杯豆浆+1份全麦面包+1个胡萝卜炒肉丝。
学生：1碗鸡蛋面+1个桃子+1杯牛奶;上午10时加个香蕉或酸奶。
老人：1份牛奶麦片粥+1份豆腐上午再补充一个香蕉或苹果。
2、最佳咀嚼次数
一口饭嚼30下
日本学者研究发现:将发霉食物中的致癌物质黄曲霉素与唾液进行混合后再作用于动物体细胞，结果其较强致癌物的毒性几乎全部消失。专家指出，唾液的这种消毒作用在于它能够消除致癌物所产生的超氧自由基。唾液的这种消化及灭毒过程不仅仅在口腔内进行，当混合了唾液的食团进入胃内后，仍继续进行灭毒约30分钟。
唾液中有多种抗菌元素，可杀死或抑制外来的很多细菌，如溶血性链球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌及葡萄球菌等。
因此，人们进食时细嚼慢咽有利于食物与唾液充分混合，唾液就可降低致癌物产生超氧自由基的能力。一口食物咀嚼30次，可使食物中的超氧自由基在咀嚼中消除。所以，建议人们吃饭的时候一定要多咀嚼，这样不仅有益于食物的消化吸收，还能起到抗癌杀菌的作用。
3、最佳晚餐时间
18点左右
不少家庭早餐草草了事，中餐就是随机应变，而把一天的营养补充放到了晚餐上，殊不知问题晚餐是很多疾病的罪魁祸首。
研究表明，晚餐少吃睡得香。晚餐应吃八分饱，以自我感觉不饿为度。晚餐的时间最好安排在晚上六点左右，尽量不要超过晚上九点。并且，晚餐后四个小时内不要就寝，这样可使晚上吃的食物充分消化。
晚餐要以清淡的食物为主。如果晚餐比较油腻，多余的油脂摄入可引起血脂升高，进而导致动脉粥样硬化和冠心病。多余的蛋白质摄入可增加胃肠、肝脏和肾脏的代谢负担，对于有肝肾疾病的患者非常有害。
4、最佳三餐比例：
3:4:3
如今，很多人已经习惯了早餐吃的少、午餐吃的好、晚餐吃的饱的倒金字塔式的饮食方式。而且不少家庭的晚餐菜肴丰盛，鸡、鸭、鱼、肉、蛋摆满餐桌，这些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物，会使血脂的凝固性增强，极易沉积在血管壁上，促使动脉硬化和血栓的形成，还可导致肝脏制造更多的低密度和极低密度脂蛋白，把过多的胆固醇运载到动脉壁堆积起来，造成雪上加霜的局面。随着年龄的增长，人体处理糖的能力下降。每天的热量供应集中在晚餐，会加速糖耐量的降低，加重胰岛负担，促使胰腺衰老，最终发生糖尿病和各种心脑血管疾病。
专家建议：一日三餐进食量的比例应当根据每个人的生活习惯及健康状况而定。一般来说，早中晚三餐的比例应为3比4比3，这样既能保证活动时能量的供给，又能在睡眠中让胃肠得到休息。
饮食养生的小常识 如何饮食养生更健康
饮食养生的小常识 如何饮食养生更健康
我们每天都在吃饭，但你真的吃的健康吗?饮食不仅是为了解决饥饿问题，还具有其他方面的意义，比如说养生，掌握一些饮食养生常识可以帮助我们生活的更加健康，想要了解这个问题的话就一起来看看吧。
薏米冬瓜老鸭汤
1、饮食要清淡
中医认为，秋季的时候气候比较干燥，所以最好是不要吃太多刺激性比较强的食物，比如说辣椒和胡椒等，与此相对应的，应该多吃一些新鲜的蔬菜和水果，像是冬瓜、萝卜都等都是很不错的选择，多吃一些芹菜可以帮助我们散发体内的湿热。
2、多喝水
秋冬季节比较容易出现燥热，为了应对这种情况，最好是要多喝水，能够喝粥就喝粥而不是吃米饭，像是豆浆等也是很不错的，萝卜和莲藕以及雪梨等具有滋阴的作用，特别适合在秋季的时候食用。
3、多吃温热的食物
秋季的时候气温开始下降，人体为了适应这种变化，新陈代谢的速度也会出现变化，所以最好是不要吃生冷的食物，不然可能会导致消化不良等情况的出现，最好是多吃一些温热的情况，同理，如果能够喝热水的话，就不要像夏天的时候大量喝冷饮了，每天睡觉之前可以喝一小杯人牛奶。
现在正值冬季，掌握这些饮食养生常识就显得更为重要了，平时多注意这些方面的问题，就能够少生病，少受一些痛苦，在饮食养生的同时如果能够适当的锻炼，保持一个良好的心境的话，其效果会更好的。
适合中年男性的保健餐
适合中年男性的保健餐
男性不仅有更年期，而且这一时期所面临的各种问题一点儿也不比女性少。营养学家专为50岁左右即将步入或已进入更年期的男性奉献一道更年餐。
淡菜是减肥降压好帮手男性进入更年期之后，皮肤脂肪逐渐增多，体重明显增加。这一方面跟中年男性吃得多、动得少有很大关系，另一方面有可能是机体新陈代谢紊乱造成的。
建议：甲状腺素的主要作用就是调节新陈代谢，而碘在体内主要参与甲状腺素合成。因此，更年期的男性应多摄入一些富含碘和不饱和脂肪酸的海产品，如淡菜、海带、紫菜等。
淡菜干丝汤喝黑豆奶远离骨质疏松 男性更年期是由于雄激素分泌减少引起的，骨密度值也会随之降低。
建议：奶类和豆类食品对恢复体力和预防骨质疏松大有益处。特别推荐把黑豆和芝麻分别炒熟、粉碎，和牛奶或豆浆一起饮用，每天早餐前或晚餐前喝上一杯，更易被人体吸收。豆制品可选择豆腐或豆浆。
营养黑豆豆浆羊肉是补肾壮阳首选 性欲减弱是大多数男性进入更年期后出现的症状。
建议：多吃一些能改善和增强性腺功能的食物，如羊肉。羊肉的脂肪和胆固醇较猪肉和牛肉少，但优质蛋白质、维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素含量丰富，有补肾壮阳的作用。
桑葚安神养心又明目男性更年期症状还多表现在精神、神经方面，烦躁易怒、失眠头痛、记忆力减退、容易紧张、倦怠、心血管功能不稳定等。
建议：多吃一些改善神经系统和心血管功能的食物，如桑葚、龙眼、大枣、山药、核桃仁、羊心、猪心等。中医认为桑葚味甘酸，性微寒，为滋补强壮、养心益智佳果。用桑葚和糯米煮粥，待熟时调入冰糖或蜂蜜少许服食，每日1次，可改善男性更年期头晕腰酸、手足心热、烦躁不安、心悸失眠症状。
桑葚果酱男性如何吃得科学健康
有厨房就有美食，它里面的学问不少。在这里，食材有了自己的用武之地，而调料则放大了食材的味道 ，美食最终的生命力则来自于厨师的赋能。一起来看看小编为大家整理的“男性如何吃得科学健康”，敬请阅读，希望能帮助到有需要的朋友。
男性如何吃得科学健康
让餐桌上杜绝有害食品俗话说“病从口入”，而有些男性的不育确实是“吃” 出来的。李宏军认为，粗制棉子油以及有些食品制作过程中加入的添加剂、着色剂、防腐剂等可以引起睾丸生殖细胞变性，长期食用会影响生育功能。一些农副产品可能含有大量农药，不仅威胁到人类的健康，还可能对脆弱的睾丸产生伤害。在食用前反复彻底地清洗蔬菜、水果去皮等措施都是有益的。某些化学物品，包括杀虫剂、除草剂、塑料器皿、某些人工养殖的水产品等，含有雌激素类似物，也对男性生殖健康十分不利。此外，远离辛辣食物，不进食或少进食辣椒，不酗酒，不吸烟，远离咖啡因，既是好男人的时尚标志，又有益于男性身心健康。
烟酒是男人生育和性能力的最常见的杀手，它们不仅可以抑制男性激素(睾酮)的分泌，促进女性激素(雌二醇)在体内积聚，还可以直接对精子“痛下杀手”，摧毁生命最娇嫩的“幼雏”。烟草内的尼古丁和酒精内的乙醇都可以降低精子的活力与受精能力，还可以抑制阴茎的勃起与射精。酒精类饮料可以加速锌的排泄，经常酗酒的男人往往更加缺乏锌元素。因此，烟酒嗜好应该节制或戒除。
如何吃得科学少吃盐和糖。食用较多的盐容易患高血压和心脏病，对患有慢性肾病和肝病的中年男士也十分有害。李宏军强调，过多吃进糖类食品可以让你的体重猛增，身体变胖，加重了负担，也容易引发各种疾病。例如，高血脂症、动脉硬化、糖尿病等。对此，家庭主妇在烹饪的时候必须给予充分考虑，严格限制盐和糖的摄入量。
常吃鱼多补钙，水果蔬菜更可爱。鱼类等水产品，尤其是海产品所含的脂肪少，有益成分多，可以增强人体的免疫功能；杏仁、豆制品(豆浆)、奶制品、绿色蔬菜等含有较多的钙，可以改善人体多种功能，有益于骨骼和肌肉的发育，并防止脱钙；蔬菜水果含有大量的维生素和矿物质，可以有益于身体健康。
增加抗氧化剂的摄入。心脑血管硬化、慢性前列腺炎、男性不育以及许多疾病的发生都与氧化应激作用过强有关。抗氧化剂(尤其是维生素E和维生素 C)能减轻氧自由基对组织细胞和血管系统的损伤，有助于对各类疾病的预防和防治疾病复发，对于各种疾病造成的氧化损伤的修复也具有重要作用，并可以保护健康男人的组织器官。所以，男士们的餐桌上应该不缺乏粗粮、坚果、植物油、新鲜蔬菜和水果，以此来补充各类抗氧化剂。
蛋白质摄入要适可而止。实际上，只有一小部分从事高强度体育运动的男士需要额外补充蛋白质类食物，而绝大多数男士并不需要再补充太多的蛋白质。
男性养生应多吃番茄
男性养生应多吃番茄
番茄红素是近年兴起的保健产品，它是目前在自然界的植物中被发现的最强抗氧化剂之一。除了购买番茄红素的保健产品之外，平时多食用番茄也有保健养生的效果哦。
番茄红素是食物中的一种天然色素成分，由碳、氢两种元素构成，属于类胡萝卜素。它在体内含量多少直接主宰着男性前列腺和肺的健康以及肌肤的衰老程度，被有关专家誉为是人体内最重要的生命元素。随着研究的深入，番茄红素的抗氧化、抑制突变、降低核酸损伤、减少心血管疾病及预防癌症等功能被逐渐发现，使番茄红素已经成为全世界流行的主流保健产品之一 。
番茄肉末双蛋浓汤番茄红素是前列腺病的克星
国内外科学家半个世纪的研究表明：前列腺中番茄红素浓度的减低，使其无法抵御自由基的侵蚀，使前列腺发生裂变和老化，出现病变。由于人体自身无法合 成番茄红素，随年龄增长，番茄红素的需求量也越大，从日常膳食中也很难获取人体所需要的摄入量。因此，补充外源性番茄红素成为最有效的手段。
2000年，美国芝加哥大学医学院对1899名中年男性近30年的调查结果显示：番茄红素摄入量越低，患前列腺疾病的可能性越高。研究证实，前列腺 疾病与人体内番茄红素的浓度水平有密切的关系。番茄红素可突破前列腺吸收屏障，直接进入腺体发挥作用。此外，美国肿瘤研究学会的一项临床试验显示，番茄红素对前列腺癌治疗有决定性作用，那些摄取番茄红素的患者，存活的5项因素得到改善。
目前，西方流行每天服用番茄红素胶囊。番茄胶囊为软胶囊剂型，可以突破普通药物难以吸收和全面渗透到前列腺内部的缺憾。日服剂量小、方便，对工作繁忙无法坚持服药的男性，是简单、有效的保健方式。
番茄红素还是心血管护士
一些研究人员指出，由于番茄红素能够有效地保护低密度脂蛋白免受氧化破坏，因而可以预防心血管疾病。
荷兰学者曾对66名心肌梗塞患者皮下脂肪中的类胡萝卜素含量进行测试，结果发现这些患者的番茄红素含量明显低于健康人。另有研究发现，未接受降脂治 疗的高脂血症患者，其血清番茄红素和β-胡萝卜素浓度也都低于正常人标准。可见，番茄红素在防治心血管疾病方面的作用也是不容忽视的。
番茄拌腐竹番茄红素延缓衰老
人体内有一种SOD酶，是清除人体内自由基垃圾的一种物质。人从40岁以后，SOD活性就逐渐减弱，体内垃圾难以清除，这些自由基产生的垃圾是一种 有毒的物质，是造成人体老化的有害物质。人体这时需要一些营养物质，帮助缓解人机体的衰老速度，而番茄红素正是一种可以延缓人机体衰老的物质。番茄红素中 含有20多种胡萝卜素，α胡萝卜素、β胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素等抗氧化物质。在一些植物中，西红柿中番茄红素含量最高，每100克西红柿中，所含番茄 红素高达20毫克。人体的衰老与番茄红素的缺失有着密切的关系，人从40岁到60岁的阶段预防机体衰老和躯体疾病的最好方式，就是充分地补充番茄红素。太极出品 的番茄胶囊，所含番茄红素提取自新疆天山的优质番茄，利用现代生物工程技术，突破了生食番茄家庭烹饪中番茄红素的溶解吸收障碍，可以增强人体对番茄红素的吸收，从而延缓人体的衰老。
三文鱼番茄汤红茶滋补男性健康
红茶滋补男性健康
红茶是一种非常好的饮料，来自英国的最新研究显示，每天饮茶一杯可以帮助男性减压，从而有利于心脏健康。英国伦敦大学安德鲁·斯特普托对75名男性做了一项试验，一组每天喝4杯红茶，另一组每天喝其他饮品。结果显示，第一组受试者明显压力更小。不过斯特普托也提醒，红茶最好别太浓，一天别超过4杯。
老话说女不可百日无糖，指的就是红糖。北京中医院副院长王国玮：红糖温而补之，温而散之，温而通之，性温，具有养血补血的作用。研究表明，每1000克红糖中含钙900毫克，含铁100毫克。同时，红糖中还含有多种微量元素，其中一些微量元素能刺激机体的造血功能。对于血虚的女性，就是通常所说的月经量少、脸色苍白的人，应适当喝点红糖水。王国玮说。
此外，在中医养生理论中，有五色入五脏之说。也就是说不同颜色的食物，它养生保健的功效是不同的。《黄帝内经》中说：白色润肺，黄色益脾胃、红色补心、绿色养肝、黑色补肾。所以，女性多喝红糖水也有养心的作用。最近，有日本学者根据千年美容古方研究发现，红糖中可提取出糖蜜，它具有促进血液循环、排毒美容的功效。
女性喝点姜糖水，是非常不错的选择。王国玮说，姜的主要作用是温中散寒，可以防止女性受凉。不过，王国玮也提醒道，不论是姜糖水还是红糖水，每天喝一次就够了，如果要连续喝，也最好别超过7天。
马冠生：男性健康从饮食与营养谈起
马冠生：男性健康从饮食与营养谈起
男性是一个家庭的主要生产力，是名副其实的顶梁柱，所以男性健康问题更应该得到关注。男性如何在日常饮食中获得足够且均衡的营养，如何在生活中保持身体健康，马冠生博士将一一为您解答。
从古至今，无论是传统观念、还是男性实际所扮演的角色、承担的责任，以及他们较之女性先天的生理性优势，使女性自然而然地被定性为弱势群体，而男性是一个家庭的主要生产力，是名副其实的顶梁柱。
男性所承受的各种压力大，健康也在不知不觉中受到侵害。为号召世界各国对男性健康的关注，世界卫生组织确定每年的10月28日为世界男性健康日。中国从2000年开始，每年10月28日，开展男性健康日宣传活动。并从2001年开始，由国家人口计生委办公厅下发《关于开展男性健康宣传日活动的通知》并确定活动主题。呼吁整个社会再多一点对男性健康的关注、呼吁每个家庭再多一点对男性健康的关爱。
健康是由很多因素促成的，而营养是健康的基础，因此，关注男性健康首先要从合理膳食、均衡营养做起。以谷类为主，食物多样，天天吃蔬菜和水果，常吃豆类及乳制品，每天适量的鱼、蛋和瘦肉，这是必须遵循的饮食基本原则。
蚝油豆干1、天天运动：运动不仅有助于保持健康体重，增加男性的风采和魅力，还能够降低患高血压、中风、冠心病、2型糖尿病、结肠癌、乳腺癌和骨质疏松等慢性疾病的风险；同时还有助于调节心理平衡，有效消除压力，缓解抑郁和焦虑症状，改善睡眠。建议每天至少步行6000步。
2、清淡饮食低脂少盐：要以植物性食物为主。脂肪量过多会引起肥胖，增加患动脉粥样硬化、结肠癌、前列腺癌等的危险。饮食要清淡，盐摄入过多会增加高血压的危险。切记：胖不是福，腰粗不是风度，而恰恰是疾病的表现。膳食不要太油腻，不要太咸，不要摄食过多的动物性食物和油炸、烟熏、腌制食物。
3、常吃坚果：坚果营养丰富，除富含蛋白质和脂肪外，还含有大量的维生素E、叶酸、镁、钾、铜、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸及较多的膳食纤维，对健康有益。每周吃少量的坚果可能有助于心脏的健康。每天来点花生、核桃、松子等，为你的健康增值。
坚果酸奶4、饮酒适量：经常过量喝酒，会使食欲下降，食物摄入量减少，引起多种营养素缺乏、急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝，严重时还会造成酒精性肝硬化。过量饮酒还会增加患高血压、中风等疾病的危险；并可导致事故及暴力的增加，对个人健康和社会安定都有害。
5、足量饮水：成年人身体的6065%是水分，肝、大脑、皮肤含70%的水，骨骼含水 45%，血液含水 80%。水的作用就是润滑作用，关节润滑剂、唾液、消化道分泌的胃肠粘液、呼吸系统气道内的粘液、泌尿生殖道粘液等的生成都离不开水。喝水时间应分配在一天中的任何时刻，原则是少量多次，每次200毫升左右。
6、食物多样：不吃或少吃甜食，营养搭配合理，每天吃富含膳食纤维、维生素和矿物质的蔬菜水果。水果含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，防治便秘，预防肠癌的作用；水果含较多的果胶，这种可溶性膳食纤维有降低胆固醇作用，有利于预防动脉粥样硬化，还能与肠道中的有害物质促使其排出体外。水果中还含有黄酮类物质、芳香物质等植物化学物质，它们具有特殊生物活性，有益于机体健康。
鸡、鸭、鱼、肉等动物性食物提供优质的蛋白质，可以增强机体的免疫力。奶类制品富含钙质，有益于骨骼健康。牡蛎等海产品中含有丰富的锌，有益于男性功能和健康。
牡蛎粥感谢您阅读“97美食网”的《男性饮食健康的数字养生餐》一文，希望能解决您找不到厨房百科的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了健康饮食专题，希望您能喜欢！