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“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,随着时间的发展,这些食疗文化并非随意编说。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?小编收集并整理了“日常养胃误区你是不是也犯过 易伤胃行为大盘点”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

当今社会,快节奏的生活,不健康的饮食习惯,让我们的胃饱受伤害。怎么养胃成了大家关注的焦点。但是不少人在养胃的过程中出现了很多错误,和本网站一起来看看吧。

日常养胃的3大误区

误区一:喝粥对胃病患者好

不少胃病患者认为粥细软,易消化,能减轻胃的负担。事实上,这种观点并不全面。

原因是,喝粥不用慢慢咀嚼,不能促进口腔唾液腺的分泌,而唾液中的淀粉酶可以帮助消化。再者粥水分多,稀释了胃液,加速了胃的膨胀,使胃运动缓慢,不利于消化吸收。

热粥的温度对胃的刺激也是很大的。因此建议胃病患者们不要天天喝粥,而是要应选择容易消化吸收的食品,咀嚼时要细嚼慢咽,这样才能促进消化,才更有益处。

误区二:喝牛奶对胃有好处

胃部酸胀不适时,喝杯热牛奶便可缓解症状,感到舒服。这是因为牛奶稀释了胃酸,暂时形成一层胃黏膜保护层,因而感到舒服,但经常喝牛奶就未必对胃病患者有利了。

现已证明,牛奶刺激胃酸分泌的作用比牛奶本身中和胃酸的作用更强,若胃病(如胃溃疡)需要抗酸治疗,是不宜用喝牛奶的办法解决的。豆浆则是个不错的选择。

误区三:姜对胃病患者有益无害

人们普遍认为姜可暖胃,胃部不适时喝碗姜末水是常见的事。胃病患者根据自己的情况,偶尔用之,且无不良反应,未尝不可。

我们需要知道,姜是刺激性食物,过量食用会刺激胃酸分泌,容易引起胃部的不适或是加重胃痛的病情。若想用姜来治胃病那么可以用中医辨证来治疗,不同的方剂采用对症的治疗。

伤胃行为盘点

午餐后立即午睡

大多数人都会有这样的感觉,吃饱饭以后,睡眠不知不觉的就飘过来,忍不住地就爬上床睡觉了。殊不知,这样危害极大:因为午饭后胃内充满尚未消化的食物,此时立即卧倒会使人产生饱胀感。正确的做法是吃过午饭后,先做些轻微的活动,如散步等,大约半小时后再午睡,这样有利于食物的消化吸收。

少食多餐

很多人会嘱咐胃溃疡患者一定要少食多餐。然而,新的研究表明,食物进入胃内,本身对胃黏膜就是一种刺激,不仅促使胃肠蠕动加快,而且会使胃酸及胃蛋白酶分泌增加,对溃疡病的愈合无益。目前主张溃疡病人的饮食注重的是定时、定量,避免饥饿和饱餐。

常喝稀饭

过去主张胃病患者饮食大多以稀饭为主。实际上,稀饭未经咀嚼就吞下,没有与唾液充分搅拌,得不到唾液中的淀粉酶的初步消化,同时稀饭水分较多,进入胃内稀释了胃液,这都成为引起稀饭不易消化的原因;加之喝稀饭使胃的容量相对增大,而所供热量较少,不仅在一定程度上加重了胃的负担,而且营养相对不足。所以胃病患者不宜天天喝稀饭,干饭只要细嚼慢咽,不仅对胃部无害反而会促进消化,对减肥有利。

吃汤泡饭

有的人认为将菜汤舀在碗里泡饭可以使饭菜吞咽顺畅及易于消化。这种方法也不科学。它的原理和喝稀饭基本一致。

拒食辛辣

其实,低浓度的辣椒会增加胃黏膜的血流量,并会刺激胃黏膜合成和释放前列腺素,能有效阻止有害物质对胃黏膜的损伤,对胃有保护作用;大蒜能杀灭胃内的幽门螺杆菌;而适量的生姜可以达到暖胃、增强胃黏膜保护的作用,胃病患者要根据自己的喜好适当食用,从而达到治病养胃的效用。

这样饮食更容易伤胃

经常吃辣

又辣又烫的口味总是吸引着人们的胃口。不过,麻辣中含有大量的钾,容易破坏身体的酸碱平衡,为肾脏增加了工作的负担,损伤脾胃。

长期吃素

常言饮食均衡,虽说素食比较清淡可口,可是长期吃素不仅让身体缺失一些荤菜才含有的营养物质,不利于身体健康,还会损害中老年人的肾功能。

经常喝咖啡

咖啡是采用经过烘焙的咖啡豆制作的饮料。咖啡豆含有大量的咖啡因、脂肪和糖分,适量的咖啡有助于肠胃消化,但经常饮用会对胃照成一定的负担,甚至会消耗肾脏的能量,影响肾功能。

吃寒凉食品

中医理论认为寒凉食品,会令人肾阳不足,肾阳虚衰,甚至肾功能衰退。是因为胃肠道的血管处于扩张状态,在胃黏膜充血未恢复常态之前,摄入寒凉之品会使胃黏膜突然遇冷而受到一定的损害,甚至引起胃肠不适或绞痛。因此不宜多吃。

吃太咸

科学的饮食应该是清淡忌咸的。饮食过咸对健康不利,原因是因为咸味先入肾,适度的咸味养肾,但过度的咸味则伤肾,不利于助阳。

因此,饮食上宜清淡忌咸,可多吃一些富有营养、补肾益精的清淡食品,对延年益寿,避免肾功能衰退有重要意义。

喝饮料代替水

要知道肾脏负责代谢生理活动所产生的废物,并排于尿中。在肾脏进行这些活动的时候,需要足够的水分来辅助。

而饮料含有大量的人工色素,各种微量元素等,浓度很高,相对水分较少。所以,朋友们一定要养成多喝水的好习惯。

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2023食疗知识:最伤胃食物大盘点


“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,随着人们观念的进步,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢?也许下面的“2023食疗知识:最伤胃食物大盘点”正合你意!相信你能从本文中找到需要的内容。

本文导读:位是人体重要器官,有些食物养胃,有些食物伤胃,下面帮您盘点下伤胃的食物供你参考。

十大最伤胃食物排行榜

1.薄荷

薄荷会放松食道括约肌,增加泛酸的几率。任何含薄荷的东西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。

2.汽水和果汁

这两种饮料含有许多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖,从而导致胃肠不适。

3.咖啡

咖啡会刺激胃,使其分泌过多的胃酸,导致消化不良和泛酸。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡。含咖啡因的饮料也要少喝。

4.西兰花

西兰花中可溶性膳食纤维特别多。这种纤维只有在大肠里才能被分解,并产生大量气体。同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类。

5.番茄

番茄的酸性很高,可能刺激胃产生更多的胃酸。因此,吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。用番茄做成的番茄酱也如此。

7.油腻食物

含脂肪过高的食物,比如油炸食品,会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会。因为高脂肪食物很难消化,人体就会自动分泌出更多的胃酸。同样,进食过量也会刺激胃酸分泌过多。

8.冷饮

冷饮过量会让胃内温度过低,影响胃酸分泌和消化酶作用。因此,佐餐时最好喝些热饮料,比如茶和热柠檬水。而冷饮最好放在两餐之间喝。

9.巧克力

巧克力含大量的可可碱,会让食道括约肌放松,胃酸容易反流进食道。

10、豆类

豆类含有低聚糖,人体难以消化,因此会导致肠道产气。适当吃些发酵豆制品,比如腐乳、纳豆、豆豉等就能改善。

饭后吃四种水果易致胃溃疡

饭后吃水果是很多人的习惯,但是饭后如果吃含鞣酸多的水果很容易造成胃溃疡,几种水果最好不要在饭后吃。

吃完正餐后来份果盘是不少人在家或在外就餐的一个习惯。不过,专家指出,饭后吃水果,特别是吃一些富含鞣酸的水果,对肠胃极为不利,严重的话甚至会导致胃溃疡。

有些水果富含鞣酸,诸如葡萄、山楂、石榴、柿子等,如果进餐时已经吃了一些酸性食物,再进食富含鞣酸的水果容易在胃内形成不被消化的胃石而导致溃疡甚至引发溃疡出血。

此外,水果中含有一定的糖分,如果吃得很饱以后再吃水果的话糖分过度摄入会引起消化不良的症状,既对胃肠不利也不利于保持体重。

营养师提醒:建议饭前一小时或饭后一小时吃,也可以用来加餐,在下午三四点或当宵夜吃补充能量和维生素,每天都应该吃点水果,水果最好是选用新鲜和应季的。

(责任编辑:实习周婷)

公鸡是不是发物呢?


发物是指会引发过敏、肠胃等疾病的食物,而且发物还会促发炎症、加重病情,有些时候看病时,医生会嘱咐患者少吃发物,中医所谓“发物”,是指动风生痰、发毒助火助邪之品,容易诱发旧病,我们常见的鸡肉都是属于发物,尤其是有过敏史的人最好能够少吃,下面小编就具体介绍一下发物的种类。

发物的类型

在现代社会,“发物”的范围较广,有的甚至扩大化了。发物主要分为以下几类:

1、发热之物

如姜、薤、韭、羊肉、香菇、川椒、胡椒、辣椒等,多食发热,凡阴虚内热,痰火内盛,津液耗伤者忌之。

2、动气之物

如比目鱼、春芥等多食动气,凡气滞诸证忌之。

3、助湿之物

如海鲜、羊脂等,多食助湿生痰,凡脾虚泄泻者忌之。

4、动血之物

如慈姑、胡椒等多食动血,凡失血诸病忌之。

5、积寒之物

如蚌、螺、西瓜、鲜柿等,多食寒中,凡脾胃虚寒者当忌之。

6、发风之物

如春芥、虾、蟹、鹅等,多食发风疾,凡外感未清,疮疡痧痘,咽疼目赤者忌之。

哪些食物是发物

根据民间习俗和《随息居饮食谱》等一些文献资料归纳起来,常见的发物有

1、蔬菜类

香椿头、芸薹、芫荽、芥菜、菠菜、豆芽、莴苣、茄子、茭白、韭菜、竹笋、南瓜、慈姑、香蕈、蘑菇等;

2、水果类

桃子、银杏、芒果、杏子、李子、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等瓜果;有葱、椒、姜、蒜之类辛辣刺激性调味食品;

除了上述讲的这些之外还有就是菜油、黄大豆等也是发物,有时还将荤腥擅臊之类食品一概视为发物,特别是在患有疮疡肿毒,或慢性湿疹皮炎之类皮肤病人以及过敏性疾患者,发物忌口更显得重要,这样才能够保证你不会因为误食一些食物而让身体不好。

盘点易导致贫血的饮食误区


盘点易导致贫血的饮食误区

误区一:多吃肉对身体不好?

一些女性对一般广告中宣传的肉食损害健康产生误导,只注重植物性食品的保健功效,导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。实际上,动物性食物不仅含铁丰富,其吸收率也高,达25%。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰,吸收率很低,约为3%。因此,忌肉容易引起缺铁性贫血,在平日饮食中,蔬果与肉类的摄取应均衡。

误区二:蔬菜水果无益补铁?

许多人不晓得多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,这类有机酸可与铁形成络合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收。

误区三:贫血好转得停服铁剂?

贫血者根据医生指示,服用铁剂,看到贫血情况改善或稳定后,即停止服用,这也是错误的做法。这会造成贫血情况再次出现的后果。正确的方法是服用铁剂治疗缺铁性贫血,直到贫血症稳定后,再继续服用铁剂6至8周,以补充体内的储存铁。

误区四:蛋、奶对贫血者多补益?

牛奶够营养,但是含铁量很低,人体吸收率只有10%。例如用牛奶喂养的婴幼儿,如果父母忽视添加辅食,常会引起缺铁性贫血。蛋黄补铁好,蛋黄含铁量虽较高,但其铁的吸收率仅为3%,并非补铁佳品。鸡蛋中的某些蛋白质,会抑制身体吸收铁质。因此,这两种父母常给孩子吃的食品,虽营养丰富,但要依赖它们来补充铁质则不足龋然而,动物肝脏不仅含铁量高、且吸收率达30%以上,适合补铁用途。除了生理特点,女性在饮食方面存在一些认识误区和行为习惯,都会导致缺铁性贫血。

怎样能减轻贫血?

1、增进食欲,注意烹调方法

很多人都在关注老年人贫血吃什么好,其实老人贫血不仅仅在食物的内容上需要注意,在食物的烹调方法上同样需要注意。因为贫血的老年人一般会没有食欲及消化不良。

建议:在食物的烹调上,除注意色、香、味俱佳外,还要把饭菜做软、做烂,以利消化。为减轻贫血病人的胃肠负担,不宜吃辛辣、寒凉的食物。少喝浓茶,最好不用铝锅做饭菜。同时,还要少食多餐,饭后宜平卧30分钟,促进消化。

2、多吃含铁的高蛋白饮食

富含铁的高蛋白饮食,可提供充足的制造红细胞和血红蛋白的原料。

建议:富含铁的高蛋白饮食物,如动物肝肾、瘦肉、动物血制品、大豆制品、鱼虾禽肉、木耳、乳品(酸奶、牛奶、奶酪)、芝麻等。特别是动物血制品,如猪血、鸭血等,容易消化吸收,非常适合老年人治疗贫血食用。

料酒是不是黄酒及功效


我们做饭中时常会使用到料酒,可能我们大家对于料酒还没有一个清晰的认识,这是认为这是一种调味品,如果不能全面的掌握料酒的相关内容我们在日常生活中的使用就会存在一些误区,那么料酒是不是黄酒呢?下面就让我们一起来了解一下料酒是不是黄酒及功效吧。

1.黄酒是饮用酒,料酒是烧菜用的,最大的区别是料酒里面加了盐和葱、姜、茴香、大料等天然香辛料经过调味的。料酒中的酒精可以溶解菜肴中的腥膻物质,起到去腥除膻的作用,香辛料可以增加菜的香味和鲜味,让味道更好地渗透到菜里面去。黄酒是用来喝的,用黄酒做菜确实也能去除腥膻味,但味道却不如用料酒来得鲜香入味。

2.易于消化:黄酒含有许多易被人体消化的营养物质,如:糊精.麦芽糖、葡萄糖、脂类.甘油、高级醇、维生素及有机酸等。这些成分经贮存,最终使黄酒成为营养价值极高的低酒精度饮品。

舒筋活血:黄酒气味苦、甘、辛。冬天温饮黄酒,可活血祛寒、通经活络,有效抵御寒冷刺激,预防感冒。适量常饮有助于血液循环,促进新陈代谢,并可补血养颜。

美容抗衰老:黄酒是B族维生素的良好来源,维生素B1.B2.尼克酸、维生素E都很丰富,长期饮用 3.有利于美容、抗衰老。

促进食欲:锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分,缺锌时,食欲、味觉都会减退,性功能也下降。而黄酒中锌含量不少,如每100毫升绍兴元红黄酒含锌0.85毫克。所以饮用黄酒有促进食欲的作用。

4.保护心脏:黄酒内含多种微量元素。如每100毫升含镁量为20~30毫克,比白葡萄酒高10倍,比红葡萄酒高5倍;绍兴元红黄酒及加饭酒中每100毫升含硒量为1~1.2微克,比白葡萄酒高约20倍,比红葡萄酒高约12倍。在心血管疾病中,这些微量元素均有防止血压升高和血栓形成的作用。因此,适量饮用黄酒,对心脏有保护作用。

5.理想的药引子:相比于白酒、啤酒,黄酒酒精度适中,是较为理想的药引子。而白酒虽对中药溶解效果较好,但饮用时刺激较大,不善饮酒者易出现腹泻、瘙痒等现象。啤酒则酒精度太低,不利于中药有效成分的溶出。此外,黄酒还是中药膏、丹、丸、散的重要辅助原料。中药处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙中草药或调制药丸及各种药酒,据统计有70多种药酒需用黄酒作酒基配制。

以上内容为我们介绍了料酒是不是黄酒及功效,我相信大家对于料酒是不是黄酒的内容已经有了清楚的认识,同时我们也了解到了料酒的功效,同时我们必须掌握料酒的功效,才能够在以后的日常生活更好的使用料酒,发挥它的功能。

圣女果是不是转基因蔬菜?


圣女果是不是转基因蔬菜?

圣女果是不是转基因蔬菜?

番茄的家史

番茄名字中的一个茄字确实贴切,它跟茄子是一家,同属茄科植物。番茄的老家远在南美洲的安第斯山脉。大约在公元前500年,野生的樱桃番茄(分布于南美洲8种野生番茄之一)被当时的中南美洲统治者阿兹特克人收进了自家菜园,果如其名,这些番茄有着同樱桃比肩的苗条身材。

在16世纪初,欧洲人刚刚踏上南美大陆上的时候,就对这些长着漂亮的果实的植物产生了浓厚兴趣,并且将它们搬回了欧洲大陆。只不过,这些番茄被送进了花圃而不是菜园。据说这个错误的放置,是因为一本植物书上的一条错误的记载,番茄被打上了有毒品的标签,并且被命名为狼桃(wolfpeach)以示其毒性凶猛。

直到后来,意大利人开始在匹萨等菜肴中使用番茄,番茄才被真正当做一种蔬菜来推广种植。注意,直到这时,番茄都还是袖珍型。从番茄加入蔬果队伍开始,追求更大更多的番茄果实就成了育种的主要目标。随后,不断地杂交选育,确实让番茄的个头越来越大了。只是,有些标志性的东西似乎遗忘了,这些大番茄不香不甜,甚至连酸味都被省略了,这样的东西完全失去了狼桃的个性。

于是农学家又翻出了那些番茄品种的家底。可能你也想到了,我们吃的圣女果就是最原始的番茄品种,甚至可以说是没有完全驯化的品种,DNA序列分析的结果确实证实了这一点。在最近的一些育种开发中,重新开始将那些口感风味俱佳的小个头樱桃番茄的优良性状通过常规杂交重新组合在一起,就得到了口感极佳的圣女果。所以说,迄今为止,圣女果跟转基因技术还没有发生过关系。

转基因番茄,确实有

那么,有没有转基因番茄呢?这个确实有。实际上,早在1994年,在美国已经有转基因番茄品种FlavrSavr上市了;1997年我国也培育出了华番一号,在通过检测后也推向市常不过也不用担心,目前在番茄中导入的基因只是为了延迟番茄的成熟时间,抑制番茄体内部分特殊蛋白质的合成,从而关闭了降解细胞壁、让果实软化过程的开关。这样,就可以让番茄经得起长途跋涉,从千里之外的菜园来到我们的餐桌之上。

当然,这些品种在投放市场前都经过严格的动物实验,所以也不用担心它们会干扰我们的肠胃和健康。FDA对转基因番茄进行了老鼠实验。不过,老鼠是不吃番茄的,不管是转基因的还是天然的生番茄都不合它们的胃口。所以,在试验中只能用管子直接把番茄酱注入到老鼠的胃里。第一次实验,吃两种番茄的老鼠都安全;第二次实验中,吃转基因番茄的20只老鼠中有4只中招了,而普通番茄组的什么事也没有(这也是被反转基因广泛引用的实验结果);不过紧接的第三次实验结果是灌进两类番茄的老鼠都出现了胃部损害。最后得出结果是,大量吃下(如果这种进食方式能称为吃的话)转基因番茄和普通番茄酱的小鼠都有胃部损伤的危险,毕竟番茄中的酸含量不低,这对肠胃不是什么好东西。

除FlavrSavr基因本身,还有人担心那些当做转基因成功指示灯的基因。它们原理是,如果转基因成功,这样的细胞就不会被抗生素杀死。为了进一步明确这个标志性的抵抗抗生素的外源基因对动物的影响,研究人员专门搞出了纯的由FlaverSavr耐药性外源基因编码的蛋白,再次逼可怜老鼠吃下。即使当饲喂量达5000毫克/千克体重时,小白鼠依然活蹦乱跳。考虑到这种蛋白质在番茄果实中总蛋白质(每100克FlaverSavr番茄含蛋白质0.85克)所占的比例不超过0.1%,人类怕是很难通过吃西红柿吃到小鼠的剂量,因为一个体重60千克成人至少要吃下350千克的西红柿才与实验老鼠的摄入量相当。并且在模拟胃的条件下(pH1.2的胃蛋白酶溶液,37℃),该蛋白在10秒内即被降解。要想影响人体,这个基因显然还嫩了点。

最终,FDA得出的结论是,FlavrSavr转基因番茄跟市场上的其他番茄一样安全。这就是到目前为止关于转基因番茄安全性的认识。

结论:圣女果其实是种原始番茄,多吃点自然不会有什么问题。即便是转基因的番茄,在上市前也经过了严格的安全性试验和评估,食用是安全的。

芹菜是不是杀精的作用


芹菜虽然对于身体具有很好的调养效果,具有一定的养生功效。但却不能壮阳,相反,它还一定程度的具有杀精效果。因此对于芹菜能壮阳的说法是不科学的。芹菜中的一些物质能够抑制精子的活跃度,从而导致精子的活力有所下降。因此来说,它具有一定的杀精效果。如果近期有生育要求的男性还是要少吃一些。

据报道国外有医生经过实验发现,男性多吃芹菜会抑制睾丸酮的生成,从而有杀精作用,会减少精子数量。健康良好、有生育能力的年轻男性连续多日食用芹菜后,精子量会明显减少甚至到难以受孕的程度,这种情况在停菜后几个月又会恢复正常。

青翠爽口的芹菜,是人们餐桌上常见的青菜,作为一种具有很好药用价值的保健蔬菜,它的降压作用也为人们所熟知。芹菜是种营养丰富,具有一定保健作用和药用价值的蔬菜。

据测定,100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为蕃茄的20倍左右,芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益。芹菜叶茎含有芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油,有降压、利尿、健脾、增强食欲的作用,还可作为高血压、动脉硬化、神经衰弱、月经不调和痛风的食疗。

通过以上我们了解到芹菜是不能壮阳的,相反还具有一定的抑制精子活力的能力,也就是说,芹菜中的一些物质会使精子的活跃能力得到一定程度的抑制,因此它不能够壮阳,反而对于有生育要求的男性有一定的副作用,但这样的副作用是有限的,因此不要过分担心。

吃东西恶心呕吐是不是胃病


许多人认为吃东西恶心呕吐是因为胃的关系,觉的是胃出来一定的问题。哪么吃东西恶心呕吐是不是因为胃呢?要怎么预防?要怎么治疗那?只有通过调查与医生的了解,才能找到真确的答案。到底是不是因为胃呢,我想这也一定是很多人心中的疑问。关于这个问题,我收集了以下资料,希望能能够帮助出现此类症状的朋友了解和治疗。

胃炎系指不同病因引起的各种胃粘膜炎性病变,是一种常见病,也是部队多发病之一,其发病率在各种胃病中居首位。

1首先要避免有害因素的侵袭:即戒烟、不饮烈酒、浓茶、咖啡等。少吃辛辣及粗糙的食物,不暴饮暴食,少服对胃肠有刺激性的药物等。其次,对于慢性胃炎患者的饮食提倡一日三餐,每顿不可过饱,不主张多餐,以免增加胃的负担。

2浅表性胃炎的发病多与饮食因素有关,如长期饮用烈性酒、浓茶、咖啡、过量的辣椒调味品以及摄入过咸、过酸与过粗糙的食物反复刺激胃粘膜。更重要的还有不合理的饮食习惯、饮食不规律、暴饮暴食等或由于蛋白质和B族维生素长期缺乏使胃粘膜变性。

3治疗常用的有斯达舒、摩罗丹、胶体果胶铋胶囊、铝碳酸镁咀嚼片等,但治疗主要还是在于“养”,建议你要注意生活及饮食习惯,饮食要有规律,平时少吃脂肪、高糖、辛辣、油煎的食品及咖啡等刺激性饮料,多吃碳水化合物,蛋白质和维生素,加强体育锻炼,保持身心愉快。

上面就是我所调查的吃东西恶心呕吐是不是因为胃了,是否和大家的预想的一样那?知道了是不是因为胃,我们就可以有效的预防,从而保护我们的身体。只有胃健康了,我们才会吃麻麻,麻香。无论是什么原因,因为什么,只要我们保护好胃,那让我们赶快行动起来吧。

水果最常见的误区 最养生的水果大盘点


如今人们一听到转基因就头皮发麻,啥也不敢沾。水果是我们每天都接触的食品,其中好些认识误区被盲目夸大或推广,本网站给我们最权威的解释。

1、圣女果,是番茄转基因得到的?

远在南美洲的安第斯山脉,还没有人类涉足的时候,圣女果就在茁壮成长了。跟袁隆平院士的杂交水稻一样,经过不断的杂交选育,才出现了后面身材更大的番茄。

所以,真相其实是,圣女果才是番茄的爸爸。

2、长黑斑的香蕉,能吃吗?

香蕉表皮细胞中含有氧化酵素,当久放后,表皮细胞破裂,氧化酵素与氧气接触,氧化成黑色化学物质,才有了黑斑。

其实,长黑斑是香蕉成熟的一种标志。成熟的香蕉不仅含有丰富的维生素、矿物质,而且经过日本帝京大学Haruyo Iwasawa团队研究证实,还含有抗癌物质,能够阻止癌细胞扩增、诱导癌细胞凋亡。

只要果肉未腐烂,长黑斑的香蕉,可以放心大胆地吃。

3、多吃木瓜,能丰胸?

胸部主要由乳腺和脂肪构成,主要受三种因素影响:

(1)先天遗传基因。它会决定体脂的分布位置,导致有的人脂肪会较多聚集于胸部,所以同样身高体重的人,有的胸大,有的胸小。

(2)人体激素。比如怀孕期间,在雌激素和孕激素的共同刺激下,乳腺增大,脂肪也有增加,导致胸部明显变大。民间科学推荐的木瓜蛋白酶和维生素A,均不能导致人体激素增多,对丰胸无任何用处。

(3)增胖!增胖!增胖!多吃点木瓜,长胖点,脂肪增多,也许真有一线生机。

4、杨梅里面,有虫子?

杨梅里面确实容易有虫子:果蝇幼虫!

吃了它并不会让人长寄生虫,因为人体胃部含有强酸,能轻易杀死它,并分解成蛋白质。

如果你确实不想吃到它,可以使用盐水浸泡十五分钟,将虫子逼出,再用清水洗净。

5、无籽西瓜,用了避孕药?

又跟袁隆平院士的杂交水稻一样,无籽西瓜是杂交培育的自然品种。使用4倍体西瓜与2倍体西瓜杂交,产生3倍体西瓜,成为不育品种,因此才没有籽。

另外,避孕药是给动物吃的,对植物无任何作用。

6、个头大的草莓,打了膨大剂,会致癌?

首先,有些草莓个头大、形状奇怪、内部空心等,多是培育方式造成的。

其次,有些果农确实会给草莓打膨大剂,但也完全不用担心。膨大剂的学名叫做氯吡脲(CPPU),是植物生长调节剂,能增加植物细胞的分裂速度,使植物细胞长得更大,但对动物细胞没有任何危害,也没有致癌这么恐怖。在国际上,膨大剂已被广泛应用在西瓜、葡萄、猕猴桃、茄子作物。

7、苹果果皮上有蜡,能吃吗?

很多水果,包括苹果、李子、梨、葡萄等,表皮上都有天然蜡质,形成一道屏障,防止水分丢失。

在进入到水果店之前,通常会清理一次灰层和泥土,这导致天然蜡质被清除。为了防止水分丢失,还会人工再上一次蜡,但也不用担心,这些也都是可食用天然蜡质,来自于巴西棕榈、蜂蜡等植物或动物。

如果你是一位处女座,内心还是有点小纠结,可以去皮食用。

8、水果分公母,母的更甜?

也许你听过很多挑水果技巧,尤其是公母之分。比如脐橙,底部肚脐眼大的为母,肚脐眼小的为公,一定要挑母的,会更甜。

其实,所有水果都没有生物学意义上的公母。上述肚脐眼的大小,是各种生长因素不同造成的果皮差别,跟果肉口感没有关系。

9、饭后吃水果,可减肥?

很多家庭都习惯在饭后来个大果盘,甚至认为饭后吃水果,能够清肠道,有助减肥。

其实,饭后马上吃水果,会因为食物正在胃肠发酵而影响消化功能,特别是老年人和孕妇,长期饭后吃水果容易导致便秘。

建议至少在饭后1个小时后才吃水果。或者饭前吃,这样能增加饱腹感,减少其他食物的摄入,达到减肥效果。

10、糖尿病患者,不能吃水果?

美国糖尿病协会提供的饮食建议里,第一条就是要多吃水果和蔬菜。

因为水果中主要是果糖,果糖升高血糖的效果要小于葡萄糖,大部分水果的血糖指数并不高,糖尿病人是可以食用的。同时水果含有大量的膳食纤维,有降低血糖反应的作用。

关键是一定要控制总碳水化合物的摄入量,吃水果后一定要减少主食的摄入量(200克水果25克大米)。

另外,糖尿病人不宜食用果汁,因为果汁中膳食纤维已基本损失掉,血糖反应会高于水果。

什么水果最适宜养生呢?

1、樱桃番茄

圣女果,学名樱桃番茄,是一种非常好的保健营养食品,含糖度很高,约7~8度,口味香甜鲜美,风味独特,它既是蔬菜又是水果,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量是普通番茄的1.8倍。被联合国粮农组织列为优先推广的四大水果之一。

营养价值:圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质,可促进人体生长发育,特别是促进小儿的生长发育,还可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,还可以美容、防晒,圣女果所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

2、香瓜

香瓜,又名甜瓜,又名白啄瓜。果肉绿、白、赤红或橙黄色,肉质脆或绵软,味香而甜。原产热带,我国各地普遍栽培,品种很多,华北、西北产的香甜味浓,潮湿地区产的水分多味较淡。为夏季的优良果品之一。

营养价值:甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦;甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养;生食香瓜,止渴清燥,可消除口臭。香瓜含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。

禁忌:香瓜瓜蒂有毒,生食过量,即会中毒。

3、牛油果

牛油果又称油梨、鳄梨,是一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,营养价值与奶油相当,有森林奶油的美誉,除作生果食用外也可作菜肴和罐头。

营养价值:鳄梨富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6,也含有多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维。鳄梨脂肪含量很高,其含有大量的酶,有健胃清肠的作用,并具有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。

4、荔枝

荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称南国四大果品。荔枝因杨贵妃喜食而闻名,使得杜牧写下一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来的千古名句。

营养价值:荔枝所含丰富的糖份具有补充能量,神疲等症状;荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质;荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。

5、桃

桃子素有寿桃和仙桃的美称,因其肉质鲜美,又被称为天下第一果。

营养价值:桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和挥发油。桃子适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。

6、樱桃

樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高。

营养价值:樱桃铁的含量较高,每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位。维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。樱桃可以缓解贫血。铁是合成人体血红蛋白的原料,对于女性来说,有着极为重要的意义。

禁忌:樱桃虽好,但也注意不要多吃。因为其中含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。

菌类食用方法大盘点


菌类食用方法大盘点

菌类盘点:

1、香菇

味道重,比较适合烧、油焖,比如在热油里放入葱姜,翻炒3分钟左右,或者在清蒸鱼里面配香菇。

2、草菇

草菇主要是爆炒,在爆炒过程中,维生素c等不容易被破坏,而且草菇吃着口感很好,适于做汤或素炒。

3、金针菇

味道鲜美,是拌凉菜和火锅配料的上选,但最好煮6分钟以上,否则容易中毒,脾胃虚寒者也不宜吃太多。

4、口蘑

味道较清淡,煲汤最好。

5、茶树菇

味道甜的茶树菇、杏鲍菇、袖珍菇等最适合炒制。

6、猴头菇

猴头菇宜用高温、旺火烧煮。但总的来说,菌类最好还是以清炒或清炖方法为主,才不失蘑菇的原汁原味。

与其他食材巧妙搭配,蘑菇还具有不同的疗效。香菇、金针菇、平菇可炖肉或炖鸡吃,能够益气补气,增加抵抗力;做松蘑、猴头菇时,不妨放一点肉烧汤喝,不仅味道鲜美,还能起到抗衰老,延年益寿的作用;金针菇炖鲫鱼可以健脑;竹荪具有防腐功效,炖肉时如果怕吃不完,可以放一点竹荪,放在冰箱里不会变坏。

温馨提示:做菜时,尽可能把蘑菇切得小一点,因为它的纤维素不仅不好消化,而且还会影响消化液进入其它食物。但是蘑菇浸出物、游离氨基酸和芳香物质却能增进食欲,促使胃液分泌,从而有利于更好地吸收其它食物。

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