“银燕抱福来（鱼唇炖三宝）、喜鹊报佳音（珊瑚扒双蔬）、永结喜同心（生炒糯米饭）”每个对菜谱都应该非常熟悉，厨师水平的高低，可以通过菜谱来了解。其实要做好每一道菜，都凝结了厨师的心血在里面，你对美食菜谱感兴趣吗？有请驻留一会，阅读小编为你整理的大理古城哪家石板烧好吃 到大理古城去哪吃石板烧，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！
烧烤是聚会吃饭最好的选择之一，大家围坐在一起，烤烤涮涮是很惬意的事情。到大理古城，不仅要吃火锅，铁板烧当然也不能错过。大理古城哪家石板烧好吃呢？今天就告诉大家到大理古城去哪吃石板烧比较好！
大理古城哪家石板烧好吃？
阿昌特色石板烧•明星店
这是传说中的网红石板烧了，据说是大理古镇石板烧的鼻祖，慕名前来的人超级多，这里的石板烧可以说是当地第一名的，这家店据说演员孙红雷经常光顾。来到店里会发现，这家店和一般的铁板烧店不一样，装修很舒适，墙上贴了很多大牌演员，导演来店吃饭的照片，可见不是一般的火，他家的菜品多味道好，还是很值得推荐的。
人均：112元
招牌菜：包浆豆腐，特色大刀牛肉，爆炒五花腊肉，石板牛肉，爆炒鱿鱼
地址：叶榆路86号董记万州烤鱼正对面
喜洋洋石板烧
这家店在当地还是很有知名度的，因为位置比较好，生意一直很不错，他家在大理古城开了很多年，一直以来都是以菜品多，环境好，受到大家的喜爱，来这里吃饭，可以点的菜品很多，比如一定要吃的五花肉和鸡脚筋，还有生蚝和烤鱼，除此之外还有很多云南美食可以点。
人均：105元
招牌菜：鱿鱼圈，鸡翅，包浆豆腐，五花肉，烤鱼，毛豆，茄子
地址：叶榆路灰太狼烧烤隔壁
夜猫子石板烧
这家店在叶榆路上，夜猫子算是一家环境很不错的石板烧烤店，每一道菜品的分量都很足，味道可以自己调配，肉制品都是腌制过的，所以很入味，当天的食材，很新鲜，这家石板烧的生意也是爆好，老板人很好，服务周到，还有驻唱歌手，可以现场点歌，还是很有情调的。
人均：90元
招牌菜：包浆豆腐，香辣鸡脚，特色罗非鱼，特色黄牛肉
地址：州大理叶榆路
沐爷特色野生菌·石板料理
石板烧是一种特色烤肉，这家店的特色就是野生菌，他家的野生菌都是最新鲜的，很多小伙伴来吃，当然除了野生菌之外，他家的肉制品和蔬菜，以及特色云南美食都是一绝，最关键的是，和其他的店相比，这家店明显在价格上很有优势，性价比很高。
人均：88元
招牌菜：四方牛肉，包浆豆腐，七彩土豆，腊排骨，扇贝
地址：叶榆路185号
榆之味白族特色烧烤
榆之味白族特色烧烤位置很好找，环境一般，但是坐在路口吃也不是很坏，因为他家的味道很不错，在价格上也很优惠，所以整体来说也是很值得推荐的，榆之味白族特色烧烤菜品的分量很足，老板是一个白族大姐，为人很实在，菜品很多，还可以点套餐，非常划算。
人均：
招牌菜：包浆豆腐，香辣鸡脚，特色罗非鱼，特色黄牛肉
地址：州大理叶榆路
叶榆路上几乎都是石板烧店，好吃的铁板烧几乎都挨到一起了，石板烧基本上都在这条街上吃，这几家是重点推荐的，有兴趣的小伙伴可以去试试。
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丽江古城特色菜有哪些 丽江古城有什么特色菜
丽江古城是最热门的旅游胜地之一，不少到这里的人都非常喜欢它的古色古香和文化特色，到了丽江古城就要吃这里的丽江美食，丽江古城特色菜有哪些你知道吗？今天就为大家介绍到了丽江古城有什么特色菜可以吃。
丽江古城特色菜-坨坨肉
首先要介绍的就是坨坨肉，坨坨肉是少数民族特色美食，很有当地的风味。坨坨肉一般是用猪肉制作而成，但是现在随着不断地创新，坨坨肉也用牛肉、羊肉等作为食材，坨坨肉看似很简单，其实对于每一块肉的重量都有要求，大概二三两上下，将肉用热水煮熟，下各种佐料然后捞起，再加入调味品，就可以吃了，吃坨坨肉一般用手拿，肉烂，而且味道鲜美。
丽江古城特色菜-腌酸鱼
腌酸鱼是摩梭人喜欢的美食，也是纳西族人用来款待宾客的最佳选择，这是一道传统风味美食。腌酸鱼没有绝对的味道，很多人家做出来的口味都不一样，但是做法大致相同，采用的是泸沽湖里面的裂腹鱼，大概半斤的样子，腌制一下，放进坛子里面，半月之后即可食用，一般生吃和熟吃都可以，味道酸鲜，也可以炒着吃，或者是做酸辣汤。
丽江古城特色菜-吹肝
吹肝是一种地道的藏族菜，在云南地区相当的流行，所以吃的人很多，来到了丽江可以好好品尝一下地道的味道。吹肝用的是猪肝作为原材料，吹肝也被叫做是腌猪肺是藏族非常具有特色的一种腌肉美食，吹肝吃起来香鲜可口，清爽而且开胃，很多人都把它拿来当凉菜下酒，这种腌肉可以保存一年的时间。
丽江古城特色菜-摩梭人的猪膘肉
摩梭人的猪膘肉名气有点奇怪，其实也被叫做是“琵琶肉”。纳西族传统食物，猪膘肉制作的方式很复杂，宰杀、剔骨、调味、缝制、按压、晾晒、放置，每一步都不能省，一般纳西族人会用猪膘肉来待客。猪膘肉吃法也很多样，可以煮，炒，蒸，肥而不腻，味道醇厚，色香味俱全，得到了很多人的喜爱。
丽江古城特色菜-黑山羊火锅
到了丽江，小吃和火锅不能少，黑山羊火锅就是丽江古城最具有人气的火锅美食之一。黑山羊火锅在云丽江堪称一绝，黑压压的羊肉，在滚烫的火锅里面翻滚，散发出阵阵的幽香。云南的黑山羊肉是山上散养的，精瘦鲜美，营养健康，羊肉经过了加工，吃起来完全没有任何的膻味，对年老体弱的人有很好的滋补作用。
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吐鲁番羊肉串哪家好吃 地道的吐鲁番羊肉串去哪吃
吐鲁番美食中有一种非常有名，那就是羊肉串，在全国各地都有号称新疆羊肉串的烧烤，但是要说地道的风味的，当然还是在新疆了。到了吐鲁番一定要吃羊肉串，吐鲁番羊肉串哪家好吃呢？为你推荐几家地道的吃羊肉串的地方。
吐鲁番羊肉串哪家好吃？
艾力开木美食
艾力开木美食是一家老店了，很多人都知道，这家店的菜品很多，菜品丰富，分量足，口味也很地道，尤其是羊肉串，几乎是到店的顾客都会点到的一种美食，羊肉串虽然不算大，但是味道很好，没有任何的膻味，相当地道。除了羊肉串，还可以吃大盘鸡，孜然羊肉，奶茶等特色吐鲁番美食。
人均：46元
地址：柏孜克里克路祥云小区旁
阔希玛克拉烤包子
阔希玛克拉烤包子是一家有名的吃新疆烤包子的地方，这家店的烤包子非常火，很多人都知道，据说是吐鲁番当地最正宗的烤包子，所以大家一定要去吃，除了烤包子，当然吐鲁番羊肉串还是很受欢迎的，羊肉调味很不错，鲜香可口，配上其他的新疆美食一起吃更好。
人均：11元
地址：老城东路160号
三把火烧烤店
吐鲁番有很多烧烤店，而每一家烧烤店最不可缺的就是吐鲁番羊肉串了，这家三把火烧烤店是其中比较有名的，环境比较随意，内外都有，内部是毛坯房，外面是院子大堂，肉的味道很棒，尤其是羊肉，没有任何的膻味，除了羊肉，还可以吃板筋，金针菇，鱿鱼等等。
人均：55元
地址：万振楼兰老街1-6号
莎伊富汗特色抓饭
莎伊富汗特色抓饭是一家著名的吃抓饭的店，每天来这里吃抓饭的人相当多，店面不大，但是非常的干净舒适，他家的羊抓饭分量足，味道正宗，没有膻味，米饭香甜。他家的吐鲁番羊肉串也很不错，羊肉块很大，配上抓饭一起吃风味更好，价格不贵，值得推荐。
人均：36元
地址：文化西路汇景一号B区底商住宅楼2-107号
海尔巴格
海尔巴格可以说是吐鲁番相当知名的餐厅，很多当地人都会推荐的一家店，如果你喜欢吃吐鲁番羊肉串一定要去这里，同时，这里还有不少好吃的吐鲁番美食可以点，价格不算便宜，但是味道很地道，还是很划算的。这是一家主营清真菜的餐厅，结合多种风味，非常有特色。
人均：64元
地址：文化东路与老沙河子路交叉口(近人工湖)
吐鲁番羊肉串哪家好吃大家都知道了吗？吐鲁番羊肉串大家都知道，这是很火的新疆美食，代表了新疆风味，一定要去品尝一下。
大理砂锅鱼
食材明细：
大黄鱼800克，猪肉(瘦)200克，鸡蛋200克，鱿鱼(鲜)50克，海参50克，对虾20克，鸡肫25克，鸡肝15克，猪腰子90克，猪蹄筋100克，火腿25克，鸡胸脯肉25克，色拉油400克，酱油25克，盐25克，味精3克，胡椒粉2克，白酒5克，淀粉(玉米)15克，大葱10克，姜5克
大理砂锅鱼的做法步骤：
1. 黄鱼去鳞、去鳃、去内脏；
2. 猪蹄筋切成2厘米长的段；
3. 猪腰剖开去腰臊，洗净切成片；
4. 鱿鱼、海参切成片在沸水中焯一下，捞出沥干；
5. 猪肉与葱、姜一起剁成茸，加入水淀粉、精盐搅成肉茸；
6. 再把鸡蛋打散，加入水淀粉调匀，摊成蛋皮，切成小片；
7. 把拌匀的肉茸放在每片蛋片上，做成蛋卷，放在沸水中煮熟，捞出沥干；
8. 把火腿、鸡腿肉、鸡肝、鸡胗、大虾、冬菇都切成片；
9. 豆腐切成5厘米长、5毫米见方的小条，放沸水中煮成蜂窝状，捞出沥水备用；
10. 锅放在火上，放入色拉油，下入黄鱼，两面煎黄，放入砂锅内；
11. 再放入猪肉蛋卷、鸡汤、酱油、精盐，烧沸至汤沸；
12. 加入白酒、味精、胡椒粉等，最后加入豆腐条，用小火炖30分钟；
13. 食用前加入猪蹄筋、猪腰、鱿鱼、海参、火腿、鸡脯肉、鸡肝、大虾、冬菇等，炖沸后端锅上席。
小贴士：
本品需鸡汤约1000克，如果没有鸡汤可用清水代替。大黄鱼：黄鱼不能与中药荆芥同食；吃鱼前后忌喝茶；不宜与荞麦同食。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。海参：海参不宜与甘草、醋同食。对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
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