“早上起床喝杯水，改善肠胃和便秘，运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水。”食疗文化已在中国普及，随着人们观念的进步，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。你是如何看待健康食疗的呢？经过收集，小编为您献上吃什么蔬菜对肺好？薄荷能清洁肺部，仅供你在工作和学习中参考。
研究表明，十字花科蔬菜含有能够阻断肺癌在人类和动物体内发展的化合物。十字花科蔬菜包括花椰菜、甘蓝、羽衣甘蓝和芝麻菜等。菜花含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。中医素有色白入肺之说，秋天是呼吸道感染疾患的多发季节，洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。
吃什么蔬菜对肺好？薄荷能清洁肺部
吃什么蔬菜对肺好？
1、甘蓝
研究表明，十字花科蔬菜含有能够阻断肺癌在人类和动物体内发展的化合物。十字花科蔬菜包括花椰菜、甘蓝、羽衣甘蓝和芝麻菜等。
2、菜花
菜花含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。中医素有色白入肺之说，秋天是呼吸道感染疾患的多发季节，洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。
3、白萝卜
白萝卜性凉，味甘辛，归肺、胃经，对于肺胃有热、痰多及痰黏难咯、气胀食滞、消化不良、大小便不畅者尤为适用。白萝卜要想发挥最大的止咳效果，就要和冰糖搭配。
4、莲藕
洁白的莲藕可以清热润肺、凉血行瘀。莲藕好吃，而且可以生吃也可以熟吃，生榨汁可以清凉润燥，熟煮可以养胃补脾。
5、菠菜
菠菜中含有多种抗氧化物，有助于预防自由基损伤造成的癌症。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的几率至少降低一半。此外，番茄、胡萝卜、南瓜、梨和苹果也都可以预防肺癌的发生。
6、薄荷
薄荷是一种具有舒缓作用的草本植物，对于呼吸疾病诸如咳嗽，感冒，喉咙感染和鼻窦感染都十分有益。在薄荷油也存在一种化合物，具有强大的抗氧化功能，并能促进消化，抗痉挛和祛痰。用薄荷泡茶或者加入菜肴中都能给肺部带来清洁作用。
7、口蘑
中医认为，口蘑味甘性平，归心、肺经，可宣肺解表，益气安神，在秋季这个养肺的季节里最适合食用，同时可散血热，透发麻疹，常用于小儿麻疹的治疗。
8、白菜
白菜是人们常食的一种大众化蔬菜。中医认为，白菜性味甘平，具有疏风解表、润肺止咳、清热去烦、调理胃肠、通利小便、解毒消肿等多种功效。
9、胡萝卜
肺部受伤多是因为支气管黏膜受损，而维生素A可以保护黏膜细胞，维持其正常形态与功能。它还可以防止黏膜受细菌伤害，对维持肺部健康有很大帮助。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在人体内可加倍分解为维生素A。可以说胡萝卜是补充维生素A的最佳蔬菜。
10、山药
山药是润肺的最佳食品之一，大家在平时的时候可以吃。最好的吃法是做山药粥，或者是直接清炒山药就可以了，不适合与其他的食物相配。
11、芹菜
英国科学家研究发现，常食芹菜可部分抵消烟草中有毒物质对肺的损害。如果吸烟者每天吃60克芹菜，凉拦食用最好，能起到预防肺癌的功效。
12、西洋菜
又名水生菜、水芥菜、豆瓣菜。中医认为豆瓣菜是治疗肺痨的理想食物，具有清心润肺的功能，对肺燥肺热所致的咳嗽、咯血、鼻子出血都有很好的疗效。秋天常吃些豆瓣菜，对呼吸系统十分有益。故豆瓣菜有天然清燥救肺汤的美誉。
97msw.com延伸阅读
戒烟清肺食谱-让肺部保持清洁
枇杷具有清肺气、镇咳化痰的作用。雪梨有清肺润肺、生津止渴、止咳平喘和化痰的作用。此饮有护喉利肺之功效，适用于因为抽烟过多所致的喉部不适，咳嗽痰多等症。
戒烟清肺食谱-让肺部保持清洁
1、润肺银耳羹
材料：银耳5克，冰糖50克。
做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质；将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。
功效：银耳具有滋阴润肺，养胃生津的功效，适用于干咳，少痰或痰中带血丝，口燥咽干，阴虚型神经衰弱和失眠多梦等。
2、蒜蓉西兰花
材料：西兰花、大蒜、盐、鸡精；
做法：西兰花用小刀分成小朵；锅内水烧沸，加入盐适量，滴入几滴食用油，将西兰花焯水几分钟后捞出；炒锅内放油，烧至5成热，下蒜蓉炒香，下西兰花翻炒几下，撒入鸡精起锅即可。
功效：西兰花富含的萝卜硫素，是一种常见抗氧化剂，能激活一种信号通道，使细胞发挥清道夫作用，让肺部保持清洁，预防感染，有助肺部清除有害细菌。
3、杏仁雪梨山药糊
材料：北杏仁10克、雪梨1个、淮山米粉适量、白糖适量
做法：北杏仁开水浸泡，去掉衣，洗净备用；雪梨去皮，去蒂去梨心，切成小块，和杏仁一同放入果汁机中，充分搅拌均匀。将打成泥状的雪梨杏仁，加入淮山米粉、白糖、加入适量的清水调成糊状。然后烧开，注意煮的时候要不断的搅拌。煮熟之后即可食用。
功效：杏仁、雪梨、山药都是能养阴润肺的佳品，建议烟民们不妨常吃杏仁雪梨山药糊这道药膳。
4、白萝卜炖蜂蜜
材料：白萝卜一个、枸杞几粒、蜂蜜适量。
做法：白萝卜去头尾，刨去外皮，切成段。枸杞用清水浸泡至变软。先在每段白萝卜上，切0.5厘米的厚片作盖子，再用勺子在白萝卜中间挖一个洞，做成萝卜盅。将萝卜盅摆放至盘中，往萝卜洞里注入蜂蜜，倒至八分满。放入枸杞。给白萝卜盅分别盖上盖子，放入锅内加盖大火上汽后转中火隔水清蒸一小时。
功效：白萝卜有健胃消食、化痰止咳的作用，蜂蜜则是润燥、养肺、益气之佳品，并对感冒发热、咽喉肿痛、风湿关节痛有辅助疗效。
5、胡萝卜排骨汤
材料：胡萝卜、排骨、陈皮。
做法：将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净，排骨斩块，姜切块，蒜剥好。排骨焯热水，去掉血沫子备用。在锅内加水，用猛火煲至水滚，然后加入上述全部材料，滴几滴黄酒。改用中火继续煲2小时。
功效：胡萝卜素可刺激人体新陈代谢，促进血液循环，维持呼吸道黏膜的完整性，保护气管、支气管和肺脏。-胡萝卜素有强抗氧化能力，有间接防癌功效。排骨具有滋阴壮阳、益精补血的功效，陈皮有和中治胃、消食补气的功效。
6、凉拌白菜胡萝卜丝
材料：大白菜200克，胡萝卜100克，水发木耳100克，盐，味精，香油，醋适量。
做法：将大白菜洗净，切丝；胡萝卜去皮，切丝；白木耳撕成片。将上述原料加盐、味精、香油、醋各适量拌匀即可。
功效：此菜清爽适口，经常吸烟者常食有很好的开胃消食、清咽护肺和预防呼吸道炎症的作用。
7、川贝雪梨猪肺汤
材料：猪肺120克、川贝母9克、雪梨1个。
做法：猪肺洗干净之后，切成小块，加入烧开的开水中煮5分钟，捞起之后用干净的冷水冲洗干净，然后沥干水分备用；川贝母洗干净之后打碎备用；雪梨不用去皮，清洗干净之后将蒂切走，梨心去掉，梨肉切成小块状；汤锅中加入适量的清水，全部材料一同放入，大火烧开之后，转成文火再煲2个小时，加入适量的调味料即可饮用。
功效：有润肺化痰止咳的功效。可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。川贝母性味苦甘微寒，功能润肺、镇咳、祛痰。雪梨性味甘微酸凉，有润肺生津、清热化痰的作用。
8、冬菇雪耳猪胰汤
材料：猪胰1条、猪瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。
做法：冬菇充分浸泡之后清洗干净备用；雪耳浸泡开之后，剪去黄色头部位置，然后剪成小朵，备用；猪胰、猪瘦肉洗净，切片备用；汤锅中加入适量的清水，放入冬菇、雪耳，大火煮开之后，转成文火再煮20分钟，加入猪胰、猪瘦肉，再次煮开之后，加入调味料即可饮用。
功效：此汤具有养阴生津、润肺止咳之功效。
9、枇杷雪梨汁
材料：枇杷150克，雪梨200克，蜂蜜10毫升。
做法：将雪梨去皮、核，切块。将枇杷果肉与雪梨拌匀。
功效：枇杷具有清肺气、镇咳化痰的作用。雪梨有清肺润肺、生津止渴、止咳平喘和化痰的作用。此饮有护喉利肺之功效，适用于因为抽烟过多所致的喉部不适，咳嗽痰多等症。
10、猪肺橄榄汤
材料：猪肺、橄榄。
做法：首先将猪肺清洗干净（要反复洗很多遍）；青橄榄5~6颗，洗干净备用。然后，将橄榄切成两半或直接整个拍破，猪肺切片，再洗一次备用；用滚开的水将猪肺的血水和气泡去掉。接着，橄榄和水一起放下去，炖20~30分钟。直到炖到橄榄软了，汤汁里冒出很浓的橄榄香之时，把猪肺放下去煮5~10分钟。最后，关火，用勺子将汤上的气泡捞掉。
功效：这道汤可以润肺利咽，生津又解毒。
吃什么食物对肺好呢
肺是人体的重要器官之一，要是肺部产生问题或疾病，其危害性往往是特别大的，因此，在日常生活中，我们有必要对肺部的保养常识多一些了解，尤其是对一些可以帮助促进肺功能的食物更是要了解，千万不要错过了它们，那么，到底吃什么食物对肺好呢？一起来了解下。
杨桃杨桃主要产于我国的华南地区。杨桃鲜食有清热、生津、利尿、解毒之功。患有风热咳嗽、牙疼、口疮时，吃上几个杨桃就可以不可以收到良好的效果。
罗汉果
罗汉果也叫拉汉果、假苦瓜，瓜薄质轻、个大肉脆。用罗汉果泡茶饮用，有清热利咽作用，可治疗百日咳、肺热咳嗽、咽喉炎、口干舌燥等，是演员、教师理想的保健饮品。
无花果
无花果除生食外还可以不可以加工成为果干、蜜饯、罐头等。无论干鲜无花果均可入药。咽喉肿疼时，吃上几颗会减轻疼疼，非常快恢复。肺热、声音嘶哑时，服用冰糖水煎无花果，可起到去火消哑的作用。
橄榄
橄榄有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子疼时含服些青橄榄，可使咽喉清爽，如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露，可用于治疗咽疼、咳嗽、烦躁等症。
枇杷
有润肺、止渴、下气之功，可治疗肺萎咳嗽、吐血和烦渴等。枇杷叶是常用的中药材，经蜜炙后有清肺和胃、降气下疾作用，常用来制成枇杷膏、枇杷露、枇杷冲剂等，治疗肺热咳嗽。
总的说来，对人的肺部有好处的食物有很多种，包括杨桃、无花果和橄榄等，这些食物我们在平时生活中经常都能见到，它们不仅美味，而且也比较廉价，是每个人都能负担得起的，肺功能不好或是得了肺病的人不妨可以适当多吃。
吃什么蔬菜对胃好？南瓜帮你养胃
南瓜富含碳水化合物、果胶，可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激；丰富的维生素和钙、磷等成分，是健胃消食高手。南瓜里丰富的果胶还能促进溃疡的部位愈合，吸附细菌和有毒物质，包括铅等重金属物质，因而起到排毒的作用。
吃什么蔬菜对胃好？南瓜帮你养胃
吃什么蔬菜对胃好？
甘蓝
甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然胃菜。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。
包菜是甘蓝的一种，经过研究发现包菜中含有某种溃疡愈合因子，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品；如果胃肠不好的人可以经常吃包菜。
甘蓝菜中几乎不含脂肪，所以在做菜时最好用橄榄油。这是因为在这种不饱和油脂的帮助下，甘蓝中所含的各种脂溶性维生素，才能够被机体吸收利用。
红薯
红薯有养胃、暖胃的功效，也被成为抗癌之王。在日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜排行榜中，红薯也一举夺魁。红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素，能保护人体上皮细胞的结构完整，抑制病毒活性，阻断胃肠道中亚硝胺的产生，消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用，阻断有毒金属的致癌过程。
红薯虽然可以当成主食，但如果长期把它当成主食，可能造成营养不良。如果将红薯搭配食用，则可以扬长避短，做到膳食平衡。红薯中所含的蛋白质对米面中的蛋白质具有补充作用，能明显补充面粉中维生素C、大米中钙的不足和二者胡萝卜素的缺乏。红薯和大米、白面混吃，可以提高主食的营养价值，使人延年益寿。
胡萝卜
营养学家指出，红萝卜消食导滞，补中行气，养胃健脾，比较适用于治疗脾胃虚弱、纳呆等症。中国医学认为它下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效。胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有防止呼吸道感染及保持视力正常，治疗夜盲症和眼干燥等功能。
胡萝卜中的-胡萝卜素易溶于脂肪，在小肠中与脂肪微粒及胆汁结合后，随同脂肪酸一起吸收，所以此类蔬菜最好用油脂烹调，以便于人体充分利用。胡萝卜要用油炒过之后吸收会更好。
给大家推荐一款健脾养胃粥，大家不防试试。这款粥在感冒高发季节可补充维生素A，对于反复呼吸道感染及皮肤干燥有辅助作用，也有养胃的功效。先将粳米洗净熬粥，待粳米熬好之后，再将炒好的胡萝卜放入粥内再熬15分钟即可。
南瓜
南瓜富含碳水化合物、果胶，可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激；丰富的维生素和钙、磷等成分，是健胃消食高手。南瓜里丰富的果胶还能促进溃疡的部位愈合，吸附细菌和有毒物质，包括铅等重金属物质，因而起到排毒的作用。南瓜中的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害；膳食纤维非常细软，能促进肠道蠕动，缓解便秘，同时还不伤胃黏膜。
秋冬季节是吃南瓜的黄金时节，它烹饪简单，蒸食、煮粥或煲汤皆宜。比如，校鹤南瓜粥，取校鹤100克用水浸泡20分钟，南瓜300克去皮切块，校鹤煮30分钟后加入南瓜，搅拌均匀后继续煮15分钟即可。
需要注意的是，南瓜性温，多吃会助长湿热。因此，有胃热口臭症状，或患有皮肤疮毒风痒、黄疸、脚气、下痢胀满、气滞湿阻等病症的人不宜多吃。
吃什么蔬菜能预防癌症？预防癌症吃什么蔬菜好
很多专家认为，人体需要的矿物质，维他命，蛋白质，脂肪的多少，对人体免疫功能有着明显的影响，而疾病乃至肺癌的发生，大多与人体的免疫功能不正常有关，因而合理搭配饮食是预防肺癌的有效方法。
吃什么蔬菜能预防癌症？预防癌症吃什么蔬菜好
蔬菜中一些物质能阻断癌症的发展，科学家在以往的研究中，提出了癌症发生发展的模型，即癌症的起始阶段和促进阶段。起始阶段往往是短暂且不可逆的。在辐射、有毒化学元素等致癌物质的影响下，人体内埋下了癌症的种子；促进阶段则是由促癌因子反复作用，长达几年乃至十几年才引起癌变。
实验证明，在癌症发展的这两个阶段中，通过一些化学物质的介入，可以阻断癌细胞生长，从而达到预防目的。研究指出，蔬菜中的营养成分和某些植物化学物质，能对致癌物质和促癌因子起到明显抑制作用。
每天应摄入5001000克各类蔬菜
作为健康人群，普通人应该尽量多吃蔬菜，每天摄入5001000克各类蔬菜，才能够起到防病、保健作用。对于癌症病人，在积极配合医生治疗的同时，应根据自身情况，适当多食用相应的防癌、抗癌蔬菜，可以起到很好的辅助治疗作用。
吃什么蔬菜能预防癌症？
胡萝卜、南瓜等蔬菜肺癌
胡萝卜、南瓜等蔬菜中的胡萝卜素则能够通过清除体内自由基，预防肺癌的发生。绿色蔬菜、红色蔬菜中含有的类黄酮类化合物能显著增强体内巨噬细胞功能，提高机体免疫力，也有较强的抗癌功效。
红薯结肠癌乳腺癌
红薯中含有一种叫氢表雄酮的化学物质，可以用于预防结肠癌和乳腺癌。
甘蓝类蔬菜胃癌
甘蓝类蔬菜中含有的硫甙葡萄甙类化合物，对于人体内一种能起到解毒作用的酶，具有诱导作用。经常食用，可预防胃癌、肺癌、食道癌及结肠癌的发生。
大蒜结肠癌
大蒜经常食用，可使患结肠癌的风险降低30%。
茭白、芹菜等大肠癌
茭白、芹菜等是富含纤维的蔬菜，进入肠道后，可加快其中食糜的排空速度，缩短食物中有毒物质在肠道内滞留时间，促进胆汁酸排泄，对预防大肠癌极为有益，普通人每天要吃一斤。
番茄前列腺癌、乳腺癌
番茄中含有的番茄红素能促进一些具有防癌、抗癌作用的细胞素的分泌，激活淋巴细胞对癌细胞的溶解作用。它又是很强的抗氧化剂，可杀死人体内能导致老化的自由基。研究表明，摄入适量的番茄红素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的发病率，并对胃癌、肺癌有预防作用。
夏天吃什么对肠胃好
很多朋友在生活中都会出现胃痛的情况，这是胃病的一种表现，患有胃病的朋友在平时的饮食方面要格外的注意，我们多吃一些有益的食物，不仅可以帮助我们补充身体的营养，还能改善胃病的情况，饮食对于我们来说是非常关键的，所以我们有必要了解一下各种食物的功效，那么夏天吃什么对肠胃好呢？
每天多吃小米粥就馒头，可以养胃的。胃不好，要少食多餐，不要一次吃过饱。还可以吃花生，生吃最好，饭前吃个4到6粒，吃太多反而伤胃。大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃。水果可以吃苹果、柚子、葡萄、桔子、风梨，防脂肪积聚，补心益气生津止津。核桃、榛子、松子、桂圆、花生等坚果食品可及时补给微量元素益骨质健康。花生，蜂蜜都是养胃的。
以此法治好过严重胃病患者几十例.
1、定时定量，建议你把早餐的时间定为七点半，中餐时间定为十二点，晚餐时间定为十八点，这个时间吃饭尽量不要超过三分钟。
2、先养好胃的办法，用胡萝卜粒煲粥，固定一个数量吃三天，三天后等人感到非常有精神再调整进食量，在养胃期间除了一日三餐外其它时间不能吃任何食物、水果、饮水或其它饮料。
3、如果现在很严重，吃饭都有问题的话，不用怕，先用煲烂的粥定时喝，吐了也不怕，坚持按时间和以上方法，三餐后就会好转，先以这种方法使用，第四餐后明显好转，第六餐后进入正常，可以吃胃舒平或胃仙U，按说明书服用三次。
4、如有喝水习惯的人应在吃饭时一次定量喝，其它时间不能随便喝水，不能吃任何水果和食物，更不能喝任何饮料。
5、以上方法一周后人会很精神，感觉没病好了一样，但是千万要小心千万不可乱食。如有效再给你一个根除胃病的方法。
关于夏天吃什么对肠胃好，以上给大家做了一个简单的介绍。肠胃不好的朋友可以吃以上食物进行调理，要注意好好保护自己的胃，养成良好的饮食习惯，在平时多喝水，发现自己肠胃出现问题就需要马上去医院进行检查，这样才能够保证我们身体的健康。
吃什么水果对皮肤好
水果是很常见的，水果含有的维生素种类较多，对人体营养补充有着很好的帮助，而且长期吃水果，在对人体水分补充上，都是有着很好的效果，所以对水果的选择，是可以放心进行的，那吃什么水果对皮肤好呢，想要改善自身肌肤，水果也是不错之选，能够很好的改善肌肤问题。
那很多人在选择水果的时候，都是以自己喜爱为主，对吃什么水果对皮肤好呢，也是有着一些不错之选，使得我们在吃的时候，对人体各方面，都有一些帮助。
吃什么水果对皮肤好：
润泽护肤—草莓、奇异果、柠檬、番石榴、苹果、木瓜、芒果
净化美肤—樱桃、柠檬、苹果、酪梨、番茄、荔枝
排毒整肠—香蕉、苹果、凤梨
促进代谢—葡萄、奇异果、柠檬、橘子、葡萄柚、苹果、凤梨
净化平衡体质—樱桃、葡萄、酪梨、柠檬、草莓
注意事项：注重食物保健，日常生活中注意补充营养，来改善皮肤状况;
绿茶具有抗辐射作用，平时不妨多饮用。同时，确保每天喝下足够的水;
忌太勤、忌水过烫、忌揉搓过重、忌肥皂碱性太强;
冬季气温低下，皮肤裸露部位极易冻伤，如手部、头部、颈部等;
劣质化妆品因质地不纯或含铅重，对皮肤有毒害作用。
通过以上介绍，对吃什么水果对皮肤好呢，都是有着很好的了解，这些水果在购买上，也是比较方便，所以长期选择这些水果，对肌肤有着很大帮助，尤其是苹果促进人体消化，同时对减肥也是有着很好的帮助，所以这样的水果是放心选择。
每天吃什么对肠胃好
俗话说：民以食为天。在生活中人们讨论最多的问题就是与吃有关，但是想要吃得开心吃得舒服，肠胃的健康是很重要的。如果肠胃不好就会导致胃口差，食欲下降，无法享用美味的食物了。不过很多胃肠疾病都与饮食有关，所以我们要好好保护脆弱的肠胃。那么，人们每天吃什么对肠胃好？
保护胃部除了要在平时注意天气增添衣服，保护胃部不受凉之外，在饮食上也是要多多注意的。虽然胃可以容下任何食物，但是为了保护好自己的胃，很多食物都是应该少吃的，而有一部分是应该多吃的。今天就跟大家分享一下吃什么对胃有好处。
养胃食品
1.五谷杂粮：梗米，玉米，粟米，高粱，小麦，莲子，荞麦，甘薯等
2.肉蛋类：猪肉，猪肚，牛肉，狗肉，鸡肉，鹌鹑等
3. 水产品类：草鱼，鲫鱼，鳝鱼，黄花鱼，带鱼等
4.蔬菜类：番茄.红萝卜.白萝卜，生姜，大蒜，大头菜，莲藕，南瓜等
5.水果类：苹果，香蕉，橙子，木瓜，甘蔗，大枣等
薏米冬瓜骨汤 用料：薏米 30g ，带皮冬瓜 400g ，猪肋骨 400g ，带皮老姜 20g ，盐 10g 。 特色：此汤味道清淡，利于清热，益气开胃。 薏米莲子煲鸭汤 主料：净光鸭一只。 辅料：薏米、莲子、百合、陈皮。 调料：葱、姜、盐、鸡精、料酒、白糖。 做法： 1. 把鸭子切成块，放入开水中焯一下，捞出后放入煲汤锅中; 2. 在锅中依次放入薏米、葱段、姜片、莲子、百合、陈皮两片，再加入少许料酒、白糖、鸡精，倒入适量开水; 3. 待汤煲好出锅时加少量盐即可食用。
1、定时定量：即每日三餐定时，到了规定时间，不管肚子饿还是不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱，使胃保持有规律的活动。每餐还应保持食量适度。 2、温度适宜：饮食的温度应以“不烫不凉”为度，否则，过烫过冷的食物进入胃部之后，都会刺激胃黏膜，久而久之，易引发胃病。 3、细嚼慢咽：对食物充分咀嚼，使食物尽可能变“细”，以减轻胃的工作负担。咀嚼的次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。 4、饮水择时：最佳的饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时。餐后立即饮水会稀释胃液，汤泡饭也会影响食物的消化。 5、适当补充维生素C：维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C量，可有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗癌力。
6、多甘多暖：甘味食物能滋补脾胃。比如山药、小米、南瓜等食物，都具有很好的补益脾胃的作用，且可以提高免疫力。
以上就是有关每天吃什么对肠胃好的介绍，可见如果想呵护肠胃的健康就要在饮食方面多注意，尽量以清淡的食物为主，辛辣刺激的食物要少吃。上面介绍的各种食物，都是具有养胃护胃的功效。有一个健康的胃，才会有好的胃口和健康的身体。
夏天吃什么水果好？夏天吃什么对皮肤好？
鲜枣含有非常丰富的维生素C，干的红枣对于补血有着非常好的作用，然而由于新鲜的里边含有一种抗氧化剂，所以使用新鲜的枣，可以保持皮肤的弹性，对于黑色素的抑制也有着很好的效果。
夏天吃什么好多吃含水量多的瓜类蔬菜
夏季气温高，人体出汗多，丢失的水分比其他季节也要多，需要及时补充水分，多吃富含水分的瓜果是不错的选择。冬瓜含水量居众菜之冠，高达96%，其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。这就是说，吃了500克的瓜菜，就等于喝了450毫升高质量的水。另外，所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点，有降低血压、保护血管的作用。
多吃抗炎杀菌的蔬菜
夏季气温高，病原菌滋生蔓延快，是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。这时多吃些杀菌蔬菜，可预防疾玻这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。这些葱蒜类蔬菜中，含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜。近年研究查明，大蒜的有效成分主要是大蒜素。由于大蒜中的蒜酶遇热会失去活性，为了充分发挥大蒜的杀菌防病功能，最好生食。
多吃解火败毒苦味蔬菜
科学研究发现，苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素等，具有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑、消除疲劳等多种医疗、保健功能。现代营养学家认为，苦味食品可促进胃酸的分泌，增加胃酸浓度，从而增加食欲。常见的苦味蔬菜有苦瓜、苦菜、蒲公英、荷叶等。
多吃清热去湿的凉性蔬菜
夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调，食物消化不良。吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。夏季上市的凉性蔬菜有苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花脑、生菜、芦笋等。
夏天吃什么菜好
苦瓜
夏季必吃的蔬菜必然少不了苦瓜，苦瓜是清热下火的首选之菜。苦瓜有排毒，降温，防署的功效，另外，苦瓜还富含维生素C，可以提高人体免疫力的同时，还有美容养颜护肤的效果。
芹菜
芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中，维生素B、P的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜，芹菜不但营养丰富，而且有药用价值。芹菜还是凉性蔬菜，夏天可以根据饮食爱好适当食用。
番茄
番茄是夏季餐桌上经常出现的蔬菜，常见的番茄功效有，番茄中富含维生素C，可以有效美白，是女孩子美白护肤首选的蔬菜。另外，番茄还有杀菌，防癌，凉血，清胃健脾之功效。夏天食用番茄，还可以有效防暑。
黄瓜
很多人都知道黄瓜有美白的功效，黄瓜还含有粗纤维、维生素B1、核黄素、烟酸、维生素C等多种维生素，有生津止渴，除烦解暑，消肿利尿，治咽喉肿痛，四肢浮肿、热痢便血的作用。除此之外，黄瓜还有减肥疗效，夏季蔬菜，黄瓜是不可或缺的。
生菜
生菜是很多系列饮食中不可或缺的蔬菜之一，无论是韩国烤肉，还是中式火锅，都会经常见到生菜的影子，除了口感比较好之外，生菜还含有莴苣素，具清热、消炎、催眠作用，生菜含热量低，所以，减肥的人们可以选择生菜哦。
茄子
这里要提醒大家一下，吃茄子的时候，茄子不要去皮，因为茄子皮里面含有丰富的维生素B。常吃茄子（连皮）对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。重要的是，茄子的成熟期就是夏季，大量茄子上市，价位也比较合理，性价比比较好。
芦笋
芦笋性味甘寒，有清热、利尿功效。因此，在炎日的夏季，食用芦笋是人们不错的选择。此外，绿芦笋的尖端含有丰富的维他命A，对明目也十分有好处。芦笋含有丰富的黄酮类物质，具有抗氧化的作用，经常食用对防衰老有较好效果，同时还有抗肿瘤的作用。炎炎夏季，弄一道凉拌芦笋应该还不错哦。
夏天吃什么水果好
苹果
苹果不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物、苹果酸等，还有一种宝贵的果胶成分。果胶是一种可溶性纤维素，能促进胃肠蠕动，调理肠胃，并和胆固醇结合，帮助人体排出体外，达到降低胆固醇的目的。其中果胶也会和胆囊中的胆固醇结合排出，可以稀释胆汁，有预防胆结石的效果。
西瓜
西瓜是夏令主要水果之一。中医常以西瓜皮（又称西瓜翠衣）、西瓜瓤及西瓜霜（将芒硝置入西瓜中，渗出的浆汁形成的结晶）入药。性味甘，寒。入心、胃、膀胱经。功效解暑除烦，生津止渴，利尿降压。可用于夏天热盛，汗出伤津，心烦口渴，小便短少。对胃热牙痛、高血压等也有一定疗效。
桃子
中医认为，桃子味甘、酸、性温，有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。可用于强身健体、益肤悦色及治疗体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳等诸症。桃子：补血活血，生津涤热，令人肥健，好颜色。研究发现，桃子含有较高的糖分，有使人肥美及改善皮肤弹性，使皮肤红润等作用。对于瘦弱者，常吃桃子有强壮身体，丰肌美肤作用。身体瘦弱、阳虚肾亏者，可用鲜桃数个，同米煮粥食。常服有丰肌悦色作用。
菠萝
每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克，并含有丰富的水分。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素，因此它能柔软肉质、消解血块。
木瓜
木瓜不仅是一种美味的水果，还有医疗效果。木瓜中含有一种称为番木瓜（papain）的重要消化酶，可将蛋白质类食物分解成可消化的状态，可溶解高达其本身35倍的瘦肉，这就是人们会以木瓜来治疗蛋白质消化障碍的原因。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
草莓
草莓富含维生素C、B、钙、磷和钾，今日仍在植物性药品中占有一席之地。其叶部煮沸后可当做一种收敛剂，并能治疗腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈等疾玻
甜瓜
又叫香瓜、梨瓜，中医常用其子和果蒂治玻性味甘，凉。入胃、大肠、膀胱经。功效清暑热，解烦渴，利小便，通大便。可用于暑热心烦，口渴，小便不利，大便秘结。
荔枝
荔枝的营养成分丰富，含蛋白质、钙、磷、铁、钾等都很丰富。有生津益血、温中理气、降逆等功效，十分适合贫血、脾虚久泻、气虚胃寒和老年体虚者食用。但荔枝的食用禁忌很多。吃多会上火、还可引起低血糖、皮肤过敏、头晕恶心等症状。
夏天吃什么对皮肤好
鲜枣
鲜枣含有非常丰富的维生素C，干的红枣对于补血有着非常好的作用，然而由于新鲜的里边含有一种抗氧化剂，所以使用新鲜的枣，可以保持皮肤的弹性，对于黑色素的抑制也有着很好的效果。
黄瓜
黄瓜里边含有的水分非常的足，能够很好的补充皮肤的水分，有着天然美容食品的美誉，而且黄瓜里边含有一种丙醇二酸，它能够起到消化脂肪的作用，所以常吃黄瓜可以是身形变得苗条，使皮肤变的细腻有弹性。
苹果
苹果是最典型的一种对皮肤好的水果了，它里边含有的维生素B/C以及胡萝卜素，镁元素等都非常的丰富，所以经常吃苹果的人脸色比较的红润有光泽，而且苹果对于脸上容易出现的黄褐斑有着很好的消除的作用。
相信《吃什么蔬菜对肺好？薄荷能清洁肺部》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了经常熬夜吃什么好专题，希望您能喜欢！