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常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家,随着历史的演变,这些食疗文化并非随意编说。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?小编特别整理来自网络的冬季补气常吃八种食物,还请多多关注我们网站!

冬季补气常吃八种食物

寒冷空气降临,冬季空气干燥,容易引发口渴、咳嗽、便秘等症状,体质弱的人还容易生病。在这样一个特殊时期,女人补气可是很重要的,小编今天介绍一些补气的食物。

红枣

长期使用新鲜红枣,可有效防止胆结石,因为红枣所含的维生素C可是体内多余的胆固醇转化为胆汁酸,及时排出。红枣富含钙和铁,也是一种十分理想的保健品。

栗子

栗子富含碳水化合物,能给人体提供更多的热能,帮助人体更好的进行新城代谢,具有益气补脾的作用,而且栗子所含的不饱和脂肪酸具有抗衰老、延年益寿的作用。

红薯

红薯含有大米、面粉缺乏的赖氨酸,赖氨酸可促进人体上皮细胞的成熟,一直抗癌因子与细胞中蛋白质的结合,可提高人体抵抗力,秋冬吃红薯还有防燥的功效,但不能多吃。

蜂蜜

蜂蜜是天然的滋养食品,其中所含的果糖和葡萄糖都较容易被人体吸收,且蜂蜜还对多种疾病具有辅助医疗的作用。

香菇

经常食用香菇可预防人体缺乏维生素D而引起的一系列病症,香菇不但可防癌抗癌,更有降血压的功效,可有效预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

鸡肉

乌鸡是女人常用的滋补食品,中医认为,吃乌鸡可有温中益气、滋润肌肤的作用,研究表明,鸡肉还有增强抵抗力的功效,因此,日常饮食中,可不要忘了吃点鸡肉。

粳米

粳米含有丰富的营养,且容易消化。多吃粳米可预防多种疾病,提高人体免疫功能,秋冬经常食用粳米粥,具有良好的补养功效。

糯米

糯米属于温和的滋补品,具有补血补气、健脾暖胃的作用,秋冬食用糯米,可防燥、消化不良等,特别具有补脑益智、活血行气的作用。

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护眼常吃八种营养食物 效果好!


众所周知,眼睛是心灵的窗口,每个人都希望拥有一双明亮的眼睛。对于健康饮食来说,在保护眼睛健康方面,也是小有成效的。食物中的维生素A和β-胡萝卜素,都是有助于缓解眼睛疲劳、补肝明目的好营养。下面,我们就来给您介绍,对眼睛好的食物,让您从食物营养中,保护眼部健康,保持良好视力。

对眼睛好的食物:

1、菠菜

含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等,它不仅是营养价值极高的蔬菜,也是护眼佳品。

2、西红柿

含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性,所以有保护维生素C的作用,烹煮过程中不易破坏。

3、青椒

含有丰富的维生素,糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素,是蔬菜中维生素C含量最高的。

4、枣

营养十分丰富,含有对人体有益的14种氨基酸,维生素含量高出苹果、香蕉几十倍,有“活维生素丸”的美称。

5、枸杞子

含有丰富的胡萝卜素,维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁等,是健康眼睛的必需营养。常喝枸杞菊花茶能起到养肝明目的功效。

6、胡萝卜

富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以维生素A的含量最多,其作用和鱼肝油相似。此外,胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素,可维护眼睛和皮肤的健康。

7、韭菜

富含维生素A原、维生素C,还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、纤维素以及挥发油等。另外,韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。

8、杏

含有适量的维生素C及丰富的维生素A原,还含糖、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素B1维生素B2等,是一种营养价值较高的水果。

以上就是我们为您所介绍的对眼睛好的食物。这些食物中都含有丰富的营养元素,能够很好的保护视力健康。此外,维生素C也是保护眼睛的好营养。对于日常工作劳累,经常需要面对电脑的朋友们,也不妨多吃一些动物肝脏、鱼肝油、蛋黄等健康食物。

女性冬季补气血必吃六种食物


女性冬季补气血必吃六种食物

不少女生都会有轻微的贫血、气虚、血虚的现象,而这往往会从脸色、体温等多个方面表现出来。如果你经常脸色不够红润、而且常常感到手脚冰冷、但是不易上火,那你可能就是典型的气血不足。其实,对于气血不足的女生,冬季是最好改变体质的机会。那么冬季吃什么可帮助女性补气血?

一、黑枣。干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3.73.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。

二、红枣。红枣含有丰富的维生素、果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖,养血保血,可改善血液循环。而药理研究则发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造血功能,使脸色红润。红枣和桂圆搭配,不但补血养气,还可以养颜美容,爱面子的美眉们不妨可以试试。

三、葡萄。葡萄含有丰富的钙、磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是老人、妇女、体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议多多食用,不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通。如果买不到葡萄,吃葡萄干也行。

四、桑葚干。桑椹子的性味甘寒,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效,它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,营养是苹果的5-6倍,是葡萄的4倍。常吃桑椹能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的多种功效。但是,桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收,桑椹含糖量也很高。因此,少年儿童不宜多吃桑椹,脾虚便溏者、糖尿病人及孕妇可要谨慎食用。

五、甘蔗。在冬季水果中颇受人们喜爱的甘蔗,含有多量的微量元素,包括铁、锌、钙、磷、锰等,其中以铁的含量最高,每公斤可以高达9毫克,位居水果之冠,因而有了补血果之称。

六、紫葡萄干。是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中,最大限度地保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。

特别推荐一款气血双补药膳黄芪当归羊肉汤:

原料包括羊肉250克(切块),黄芪、党参、当归各25克,生姜及食盐适量。将党参、黄芪、当归用纱布包裹,与羊肉块同放沙锅内,加水煎煮,至肉烂时放入生姜及食盐,吃肉喝汤。

方中的羊肉性温。中国最有名的两道药膳,张仲景的当归生姜羊肉汤,傅青主的头脑,都是用羊肉做的。由此不难看出,羊肉的温补功效是十分突出的。

党参和黄芪都是非常著名的补气药。黄芪不仅能补气,还能通过补气来生血,具有良好的补血之功,所以人们称黄芪为补药之长,堪称补气药的首席之选。

当归素有妇科圣药之称,当归就是一味既能补血又能活血的常用中药,之所以女性用得比较多,是因为女性容易失血的缘故,因此,只要是血虚的朋友,都可通过服用当归来进行调理。通过补气养血,便可让气血生发有源,才能有效地预防复发。

防止脱发 常吃七种营养食物!


拥有一头乌黑秀丽的头发是我们每个人的愿望。可是,偏偏有些人就会被无休止的脱发所困扰。在健康饮食的角度上来讲,想要有效的防止脱发,还是需要靠日常的食物营养进行调理。下面,我们就来给大家介绍,防止脱发的食物,告诉您,防止脱发吃什么好。

防止脱发的食物:

1、葡萄干

促进头皮血液循环。葡萄干含铁丰富,有利于血色素的产生,可促进血液将养分送达身体的组织和器官,头发的生长也因此得到更大的动力。

2、杏仁

研究发现,脱发的人更易缺乏维生素B6、维E、铁和锌。另外,高脂肪饮食会造成男性雄性激素的增加,导致脱发。而杏仁中含有丰富的维生素E和锌,可以降低胆固醇,是根治脱发的超级食品。

3、牛排

养发固发。牛排含有丰富的蛋白质、铁和锌,其中,锌可以让头皮腺体更牢固地连结在毛囊中,起到固发护发的作用。同时,头发的大部分营养来源于蛋白质,所以高蛋白的牛排也有助于头发健康,有效的防止了脱发的产生。

4、鸡蛋

鸡蛋和奶制品如酸奶,是蛋白质的良好来源,同时,鸡蛋中含有硒和镁,这些矿物质都可帮助头发散发健康的魅力,解决了脱发的烦恼。

5、贝类

促进细胞再生。贝类中含有丰富的锌,可以帮助细胞再生,保持激素平衡,这些对头发的健康生长都至关重要。

6、豆类

补充高蛋白。豆类尤其是黑豆是蛋白质和铁的良好来源,适合补给头发的养分。

7、柑橘

柑橘类水果中的维C,有助身体更好地吸收铁,同时,其在胶原质的生长中非常重要,促进胶原合成,可起到促进头发生长的作用。

以上就是我们为您所介绍的防止脱发的食物。这七种食物中都含有丰富的营养元素,能够有效的抑制脱发情况,给头发补充营养,从而促进头发的生长。此外,我们建议您,经常吃黑芝麻、核桃等食物,不仅能够防止脱发,也能够让头发更加的乌黑浓密。

冬季感冒别吃这10种食物


冬季感冒别吃这10种食物

冬季感冒别吃这10种食物

1、高盐食物

减少盐的摄入,可提高唾液中的溶菌酶含量,保护口腔、咽喉部黏膜上皮细胞,让其分泌出更多的免疫球蛋白及干扰素来对付感冒病毒。

但感冒时也不能不吃盐,因为在大量发汗过程中,身体会丢失一部分钠离子,烹调中的盐是对钠离子的一种补充。感冒期间每日吃盐量控制在5克以内即可。

2、甜食。

无论是高糖的水果还是甜品点心,在感冒期间都要禁食。甜食不但会增加痰的黏度,增加痰的量,还会导致腹胀,抑制食欲。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠萝、红枣等。

3、辛热食物。

辣椒、芥末等辛热食物助火生痰,使痰变粘稠,不易咳出,使头痛、鼻塞加重。

4、粗纤维食物。

感冒期间,人的胃动力较弱,所以这段时间内还要尽量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纤维食物,否则增加肠胃负担。

5、烧烤煎炸之品。

烧烤、煎炸食物,诸如煎土司、炸猪肉排、烤肉等,虽气香味美,但不易消化,使康复延迟,不利疾病早日痊愈。

6、浓茶、浓咖啡。

浓茶和浓咖啡等会导致胃肠不适,有时候可能引发胃食管反流。

7、柿子。

柿子本身性质寒涩而敛滞,有滋阴润燥的作用,但不适于风寒型感冒群体,多食会容易敛邪,延缓感冒的痊愈,加重病症。

8、忌刺激性强的调味品。

咖喱粉、胡椒粉、鲜辣粉都具有强烈的刺激性,对呼吸道粘膜不利,使之干燥、痉挛,引起鼻塞、呛咳等症,加重病人的症状。故感冒患者,不宜食之。

9、香菜。

中医认为,香菜辟一切不正之气,有温中健胃的作用。但是容易患感冒的人,应避免食用香菜,因为这类人常存在气虚,吃香菜会导致感冒更加频繁。

10、鸭羊肉。

因为感冒是外感之病,治疗应以疏散解表为主。而鸭肉性质偏凉、滋腻蜜滞,容易滑肠敛邪,猪肉肥腻,助湿生痰,动风蕴湿;羊肉甘温助热,偏于温中暖下,且有敛邪之弊。

常吃5种食物100%会致肝癌


常吃5种食物100%会致肝癌

100%致肝癌的食物

1、发霉的食物

真菌中的黄曲霉毒素为致癌物质,该毒素能诱发人、猴、鼠、禽类发生肝癌,致癌所需时间最短为24周。预防真菌污染食物,注意家藏花生、玉米、白薯干、稻米、小米等一定要晒干晒透,存放在干燥通风环境中;发霉的花生、薯干、萝卜干等应剔除丢弃,人畜家禽均不能食用;花生油及棉籽油均不宜久贮;当怀疑大批粮油、奶类食品有真菌污染时,应请防疫站检查,允许后才能发放、销售或食用。

2、腌制、煎炸、熏烤的食物

如腌肉、烤肉、烤肠、咸鱼、咸菜等,这也是诱发肝癌的常见原因之一。腌制食品中都含有的亚硝胺,煎炸、熏烤食物中含有的3,4-苯并芘,都可诱发癌症,所以大家日常生活中应尽可能减少食用腌肉、咸鱼、烤肉、烤肠和咸菜等腌制、煎炸、熏烤食物。

3、变质的动、植物油

陈腐油类中均含有丙二醛这种化学成分,它能生成聚合物并与人体内的蛋白质和脱氧核糖核酸发生反应,使蛋白质的结构变异,导致变异蛋白质的细胞失去正常功能并向初期癌细胞转化。此外,丙二醛聚合物能阻碍脱氧核糖核酸的复制并使人的老化过程加快。因此,动植物油切勿存放太久,已变质产生哈喇味的油不宜食用。用哈喇油炸炒制作的食品不仅味道不好,更重要的是能导致癌症,使人缩短寿命。

4、污染的水源

随着环境污染的日益加重,水源污染也成为引起肝癌的因素之一。饮用水质的严重污染,是肝癌产生的重要诱因,特别是污染的沟水,其次为河水,井水最低。因此在没有自来水设施的乡村,应倡导饮用井水。据研究现已发现有百余种有机物为致癌、促癌和致突变物:如六氯苯、苯并芘、多氯联苯、氯仿、二溴乙烷、二氯乙烯、氯乙烯、苯并荧蒽、四氯甲烷、茚并芘等,因此在日常生活中接触较多时有可能导致癌变的发生。

5、酒

长期、大量的喝酒就会严重损害肝脏健康,从而导致肝癌的发生。酒精性肝病的损害程度与每日饮酒量、饮酒时间和方式有密切关系。酒在人体内需经肝脏代谢,代谢产生的乙醛对人体的毒性极大,长期大量饮酒可导致细胞的损伤、肝细胞内脂肪沉积、肝细胞炎症坏死、纤维结缔组织增生,最终可导致肝硬化,一部分肝硬化会转变为肝癌。

预防肝癌的食物

1、适当喝咖啡可预防肝癌

因咖啡含有大量抗氧化剂,这些复合物有助抑制肝癌的潜在作用。不过咖啡是含有一些抗氧化物,但同时也含有咖啡因。如果咖啡过量导致睡不着、免疫力降低,也会得不偿失,所以一定要注意适量,一天不宜超过2杯。

2、奶制品和水果能防肝癌

多吃奶制品,可将肝癌患病率降低78%,如果每天坚持吃新鲜水果,患肝癌的几率可减少52%。

常吃这五种食物容易变笨


常吃这五种食物容易变笨

大家常常关注的是吃什么食物会使头脑变聪明,而忽略了其实也有一些食物,吃了脑子会变笨。研究证明,饮食与会影响脑部退化。那么,哪些食物会让脑子退化、变笨呢?小编一一告诉你。

常吃这五种食物容易变笨

1、皮蛋

皮蛋现在已经成为很多餐桌上必备的凉拌菜,但皮蛋含铅高,吃多了会沉淀于人体内,会对神经系统产生毒害,轻则造成神经系统稳定性差,重则神经紊乱。常吃铅过重的食物,还会对造血系统损害,影响造血功能,造成免疫力下降。

2、油条

油条中通常会加入明矾,炸油条加入明矾是为了让油条膨胀得更好好,吃起来更松脆,但其实明矾含有三价铝离子,吃多了易得老年痴呆症。所以早上吃油条的人要注意了,每天吃油条将对大脑造成严重损害。成人儿童经常吃油条,会导致注意力不集中;老年人常吃油条,容易得老年痴呆症;孕妇常吃油条,易产生胎儿脑瘫、畸形;

3、太咸食物

食物中如果含较高的钠,会使细胞处于缺氧缺血状态,从而大脑早衰、记忆力下降。像腌腊制品、咸鱼等不可多吃。

4、果糖

众所周知,吃糖太多,会惹来一堆问题,如蛀牙、脂肪肝、糖尿病、胖症,而最近研究还指出,果糖还会对大脑产生危害。吃较多的果糖,会阻碍胰岛素调节细胞、产生思维和情绪所需要的功能,从而行动较迟缓。

5、爆米花

爆米花是典型的减智商食物,因为爆米机含有一层含铅的合金,爆米机在工作加热时,一部分铅会进入到爆米花中,常吃爆米花会损害到人体的神经系统。此外,爆米花香精会转化成双乙酰的物质,对肺部造成损害,从而导致咳嗽、呼吸困难等。

变聪明吃什么食物好

1、牛奶

牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。

2、鸡蛋

大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。

3、鱼类

它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。

4、花生

花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的长生果。

5、味精

味精的主要成分是谷氨酸钠,它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸,能促进智力发育,维持和改进大脑机能。常摄入些味精,对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加,因而对神经衰弱症也有一定疗效。

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