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“家有儿女需记牢,饮食细节定身高,少喝碳酸类饮料,腌制食物盐分高,糖类妨碍脂消耗!”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,时间的推移,一些食疗方法已被科学所证明。有关健康食疗你是怎么看待的呢?以下内容是小编特地整理的“盘点燕麦的营养价值 推荐三款燕麦食谱”,希望你更多关注本网站更新。

盘点燕麦的营养价值 推荐三款燕麦食谱

燕麦营养分析:

1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁心脑血管病起到一定的预防作用;

2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;

3、燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;

4、它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;

5、燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

三款燕麦食谱推荐

一、芋头燕麦粥

材料:芋头,燕麦米,蜂蜜

做法:

1、首先把芋头的皮去掉,然后用水洗干净,并切成块状。

2、将燕麦米洗干净并放进锅中,加入芋头块,再倒入清水一起煮。将锅置火,先用大火煮沸,然后转小火煮熟。

3、开大火煮粥,等到水沸了以后再用小火继续煮,煮成粥后就可以倒出来,最后用蜂蜜调味就完成了。

二、苹果燕麦粥

材料:燕麦片、牛奶、苹果、胡萝卜。

做法:

1、将苹果和胡萝卜洗净,并用擦菜板擦好。

2、将燕麦片以及适量的胡萝卜放入锅中,倒入牛奶以及少量的水,用小火熬煮。

3、煮开后放入适量的苹果,煮至熟烂即可。

三、燕麦牛奶布丁

材料:燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量

做法:

1、牛奶煮沸,放入燕麦片中搅拌均匀后备用;鸡蛋打散,备用;

2、剩余的牛奶加热到40度,然后再倒入鸡蛋以及细砂糖,搅拌均匀后过筛二次并且放入准备好的燕麦片搅拌均匀。

3、布丁倒入杯子中盖上保鲜膜,放入电饭锅中蒸12分钟,最后在上面撒上一层葡萄粒即可食用。

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燕麦片巧克力的营养价值


“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”健康食疗是中国饮食文化的核心,随着社会的不断发展,这些俗语并非简单的顺口溜,而有着其科学性。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?以下是小编细心准备的《燕麦片巧克力的营养价值》,希望小编的分享能给大家带来一些帮助。

大家应该都知道燕麦片对我们的身体很好,早上的时候能够吃一些燕麦片,能够预防很多的疾病,现在很多人都有这方面的意识,因此早餐中不可缺少的就是燕麦片了,燕麦片的营养价值表现在很多的负面,能够降低胆固醇的含量,那么大家了解燕麦片巧克力吗,下面我们看看它的价值。

燕麦片巧克力的营养价值

最新研究表明,浓黑巧克力所含的这种抗氧化剂有更强的效力。500年来没有哪一种食物能像巧克力这样如此迅速而决定性地征服了全世界各个角落的各类人群。燕麦片,则买那些无糖的速食麦片,经常食用燕麦片可明显降低血清中胆固醇和甘油三脂含量,从而降低心脑血管疾病的发生。

用一个小锅,煮开半煲水后,洒入一茶匙的速食燕麦片,别煮得太稠太糊了,会影响入口的顺滑感觉的;待速食燕麦片水煮开后,火档转为小火,用勺子轻轻搅刮锅底,避免燕麦片粘底煮糊。一旦确认燕麦片化开了,丢下一大块的浓黑巧克力,用勺子慢慢搅拌,巧克力完全溶化了,就可以倒进美式的大口杯里,准备饮用。

燕麦片4大功效

1、毛孔清洁师

纽约市皮肤科专家阿米·威克斯勒博士推出的“燕麦片面膜”,可有效清除毛孔污渍。

具体做法:半杯燕麦片+半杯热水+1/4杯蜂蜜,用食物搅拌器搅匀,冷却后涂抹面部,等待10分钟后用清水洗净即可。

2、减肥好助手

美国《健康》杂志食物与营养专栏高级编辑弗兰斯·拉杰曼·露丝博士建议,用燕麦面取代常规面粉,家中自制饼干、煎饼或面包等。此法有助摄入双倍膳食纤维,而且热量更低,所以更容易产生饱感,有助成功减肥。

3、运动推进器

英国科学家发现,运动前吃点燕麦薄煎饼,锻炼效果的确更好。 最新研究发现,运动前3小时吃燕麦片,可提高人体耐力。 燕麦可以使用人体更快燃烧脂肪,为肌肉运动提供能量。

4、抗癌好斗士

《国际流行病学传染病学杂志》刊登的一项新研究表明,吃燕麦片早餐有助防止乳腺癌。绝经期前女性从燕麦片等全谷食物中摄入大量膳食纤维,可使乳腺癌危险降低41%。

对燕麦片巧克力的营养价值,上面的介绍应该对大家都是有帮助的,知道了它的一些营养价值,我们在平时也可以更好的去食用了,还有就是燕麦片,我们在平时是需要多吃的,总之对身体很好。

燕麦怎么吃能减肥?四款燕麦减肥食谱推荐


燕麦怎么吃能减肥?四款燕麦减肥食谱推荐

一、玉米燕麦粥

材料:玉米粉150克,燕麦仁100克。

制法:

1、燕麦仁去除杂志清洗干净,直接放入锅中,加入适量清水一起炖煮熟开花即可。

2、用冷水调成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麦仁锅内,使用勺子不停的搅拌,大火煮沸之后,转入小火继续煮即可出锅。

二、燕麦牛奶布丁

材料:燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量。

制作:

1、准备一半的鲜奶煮沸,直接导入燕麦中拌匀备用。

2、把剩下的一半鲜奶加热至40℃时,打入全蛋和细砂糖,使用打蛋器搅拌均匀。

3、加入泡好的燕麦片搅拌均匀,把直接做好的布丁液倒入杯中,盖上一层保鲜膜,放入电饭锅中蒸一下即可。

三、燕麦黑芝麻粥

材料:大米、燕麦、黑芝麻。调料:白糖。

做法:

1、燕麦用水泡开备用。

2、大米和黑芝麻加适量清水一起煮成粥,出锅之前放入泡开的燕麦,继续煮5分钟,根据自己的口味放入适量白糖搅拌均匀即可。

四、燕麦黑米糊

材料:黑米100克 燕麦50克 糯米50克 清水2升 蜂蜜1勺

作法:

1、黑米清洗干净,提前一夜用清水浸泡待用;

2、燕麦和糯米清洗干净,晚上睡觉之前用清水浸泡一天待用;

3、泡好的黑米、燕麦、糯米一起放入锅中,加入足量清水,放入食物料理机打碎;

4、把打碎的黑米、燕麦、糯米,一起煮成软糯的粥即可。

5、最后等到粥的温度降低之后,我们加入蜂蜜搅拌均匀即可。

以上的这四款燕麦减肥食谱都能够帮助瘦身,根据个人口味选择自己喜爱的减肥食谱,让我们吃出好身材。

燕麦米的营养价值及功效是什么


燕麦其实就是大家比较熟悉的一种食材,本来燕麦米的营养价值就是相当高的,再加上这种食物是含有非常丰富的维生素,还有铁质的,这些营养物质都是我们身体当中非常需要的,只有摄入足够的营养物质才能够起到一个美容养颜的效果,并且还可以很好的去减肥的,正是因为如此才会有这么多的人们喜欢去吃燕麦米的。

燕麦含有丰富的B族维生素和锌,它们对糖类和脂肪类的代谢具有调节作用,可以有效地降低人体中的胆固醇。经常食用,可对中老年人的心脑血管病起到一定的预防作用。另外.经常食用燕麦对糖尿病也有相当好的降糖、减肥的功效。

燕麦粥有通大便的作用。这不仅是因为它含有植物纤维,它所含的维生素B1、维生素B12更是功效卓著。很多老年人大便干结,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘之忱。

燕麦还可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质,也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的功效,同时也是补钙佳品

蛋白质

蛋白质是一切生命的物质基础,是肌体细胞的重要组成部分,是人体组织更新和修补的主要原料。维持肌体内的渗透压的平衡及肌体平衡。构成人体必需的催化和调节功能的各种酶。有蛋白质才有生命。

氨基酸

氨基酸是构成生物体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质,是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位,与生物的生命活动有着密切的关系。它在抗体内具有特殊的生理功能,是生物体内不可缺少的营养成分之一。

矿物质

矿物质和酶结合,帮助代谢。酶是新陈代谢过程中不可缺少的蛋白质,而使酶活化的是矿物质。如果矿物质不足,酶就无法正常工作,代谢活动就随之停止。燕麦米铁和硒含量高,营养均衡,是癌症病人放疗化疗的首选食品。

所以对于燕麦米的营养价值及其功效的其实是非常多的,并且经常吃燕麦米的话就可以很好的去改善自己的血液循环的,还有工作上面所带来的一些压力,最重要的就是老年人如果是吃燕麦米的话就能够防止自己身体当中出现骨质疏松的情况发生,不会出现这种疾病的。

烹饪知识:5款营养美味的燕麦食谱 燕麦片怎么吃


“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”国人非常看重食疗,随着历史的发展,这些食疗方法很多是经过时间验证的。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢?下面是小编为大家整理的《烹饪知识:5款营养美味的燕麦食谱 燕麦片怎么吃》,欢迎阅读,希望这些可以帮助到大家!

燕麦片是一种十分常见的营养食物,它的营养价值非常丰富,而且吃法很多,所以深受人们的喜爱。那么你知道燕麦片的吃法有哪些吗?你知道燕麦片怎么吃最营养吗?今天小编推荐给大家5款营养美味的燕麦食谱,赶紧来看看吧。

一、豆浆燕麦粥

制作:取豆浆500克、燕麦片50克、精盐适量。先将豆浆与燕麦片加水一同放入锅中,用旺火烧开,再转用小火熬煮成稀粥,以表面有粥油为度,加入精盐,即成。

每日早晚餐温热服用,可以补虚强身,并可用于动脉硬化,高血压病、冠心病等症状的辅助食疗。(注:用铁锅或砂锅)

功效:补虚润燥,利咽止咳。

二、牛奶燕麦粥

制作:取鲜牛奶适量。燕麦片100克放入锅中,加清水适量,用旺火烧沸,再用小火熬成粥,调入牛奶,即成。每日分数次食用。

日常食用可养生美容,并可用气血亏虚,症见面色无华,精疲懒言、形体瘦弱、不思饮食,或肺燥干咳、或肠燥便咽干、口渴、噎嗝、或病后虚弱、饮食无味等症的辅助食疗。

功效:补虚养血、润滑养颜。

三、桂圆燕麦粥

制作:取桂圆肉30克,红糖20克,纯燕麦片100克。先将桂圆肉与燕麦一同入锅,加水1000克,用旺火烧开后再用小火熬煮成稀粥,调入红糖即成。

每日分数次食用。食之可健脑益智,并可用于心脾虚损,气血不足引起的失眠健忘、惊悸等症的辅助食疗。

功效:补血养心、安神益智。

四、胡萝卜燕麦粥

制作:取胡萝卜5根,燕麦片125克。先将胡萝卜洗净切丝,再将燕麦加清水适量旺火烧开后用小火熬煮15分钟左右,煮成稀粥,可早、晚餐食用。

可以保护视力,防止维生素A缺乏。并可用于肝血亏虚引起的涩夜盲、皮肤干燥、血压升高、消渴多饮、食欲不振、消化不良等症的辅助食疗。

功效:养肝明目,补脾健胃。

五、燕麦片红枣粥

制用:红枣7枚,洗净用清水泡软,与50克燕麦片一同放入锅中,加 500 毫升水,煮沸成粥,早晚服用。

功能:补虚强骨、养颜嫩肤,可用于老年人胃虚食少,脾虚便秘,气血不足,贫血、慢性肝炎,过敏性紫癜、营养不良,病后体虚,赢瘦衰弱等症的辅助食疗。痰湿较重的肥胖者忌食。

总结:通过小编上文的介绍,你知道5款营养美味的燕麦食谱的做法了吗?你知道燕麦片怎么吃最好了吗?你知道燕麦片的吃饭有哪些了吗?大家赶紧来尝试一下这些食谱吧,既美味又营养。

延伸阅读:燕麦片的营养价值 麦片的六大功效与作用健康美容 吃燕麦的10个理由女性减肥 六款燕麦减肥食谱推荐燕麦怎么吃 燕麦七种吃法助你延寿防癌燕麦片的吃法 5招挑选出营养健康的燕麦片燕麦粳米粥 有哪些操作步骤

食疗养生:燕麦片怎么吃 5款营养美味的燕麦食谱


常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,随着观念的更新,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。怎么样才能做到健康食疗的呢?以下是小编吐血整理的“食疗养生:燕麦片怎么吃 5款营养美味的燕麦食谱”,欢迎阅读,希望小编的分享可以为您带来帮助。

燕麦片是一种十分常见的营养食物,它的营养价值非常丰富,而且吃法很多,所以深受人们的喜爱。那么你知道燕麦片的吃法有哪些吗?你知道燕麦片怎么吃最营养吗?今天小编推荐给大家5款营养美味的燕麦食谱,赶紧来看看吧。

一、豆浆燕麦粥

制作:取豆浆500克、燕麦片50克、精盐适量。先将豆浆与燕麦片加水一同放入锅中,用旺火烧开,再转用小火熬煮成稀粥,以表面有粥油为度,加入精盐,即成。

每日早晚餐温热服用,可以补虚强身,并可用于动脉硬化,高血压病、冠心病等症状的辅助食疗。(注:用铁锅或砂锅)

功效:补虚润燥,利咽止咳。

二、牛奶燕麦粥

制作:取鲜牛奶适量。燕麦片100克放入锅中,加清水适量,用旺火烧沸,再用小火熬成粥,调入牛奶,即成。每日分数次食用。

日常食用可养生美容,并可用气血亏虚,症见面色无华,精疲懒言、形体瘦弱、不思饮食,或肺燥干咳、或肠燥便咽干、口渴、噎嗝、或病后虚弱、饮食无味等症的辅助食疗。

功效:补虚养血、润滑养颜。

三、桂圆燕麦粥

制作:取桂圆肉30克,红糖20克,纯燕麦片100克。先将桂圆肉与燕麦一同入锅,加水1000克,用旺火烧开后再用小火熬煮成稀粥,调入红糖即成。

每日分数次食用。食之可健脑益智,并可用于心脾虚损,气血不足引起的失眠健忘、惊悸等症的辅助食疗。

功效:补血养心、安神益智。

四、胡萝卜燕麦粥

制作:取胡萝卜5根,燕麦片125克。先将胡萝卜洗净切丝,再将燕麦加清水适量旺火烧开后用小火熬煮15分钟左右,煮成稀粥,可早、晚餐食用。

可以保护视力,防止维生素A缺乏。并可用于肝血亏虚引起的涩夜盲、皮肤干燥、血压升高、消渴多饮、食欲不振、消化不良等症的辅助食疗。

功效:养肝明目,补脾健胃。

五、燕麦片红枣粥

制用:红枣7枚,洗净用清水泡软,与50克燕麦片一同放入锅中,加 500 毫升水,煮沸成粥,早晚服用。

功能:补虚强骨、养颜嫩肤,可用于老年人胃虚食少,脾虚便秘,气血不足,贫血、慢性肝炎,过敏性紫癜、营养不良,病后体虚,赢瘦衰弱等症的辅助食疗。痰湿较重的肥胖者忌食。

总结:通过小编上文的介绍,你知道5款营养美味的燕麦食谱的做法了吗?你知道燕麦片怎么吃最好了吗?你知道燕麦片的吃饭有哪些了吗?大家赶紧来尝试一下这些食谱吧,既美味又营养。

延伸阅读:燕麦片的营养价值 麦片的六大功效与作用健康美容 吃燕麦的10个理由女性减肥 六款燕麦减肥食谱推荐燕麦怎么吃 燕麦七种吃法助你延寿防癌燕麦片的吃法 5招挑选出营养健康的燕麦片燕麦粳米粥 有哪些操作步骤

食疗养生:乌鸡的营养价值 推荐6款乌鸡滋补食谱


相信对于乌鸡大家并不陌生,很多人把乌鸡汤作为补品来食用,不可否认其养生功效还是很强大的,你对乌鸡的营养价值有几分了解呢?今天小编就介绍几款乌鸡滋补强壮药膳,可作为病后体虚、年老体弱、体质素虚者调补之用,下面一起去学学吧!

研究证实,乌鸡主要含有天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸等多种氨基酸,还含有铜、锌、锰等元素、胡萝卜素、维生素E、乌鸡黑素等。实验研究表明,乌鸡具有滋补强壮、延缓衰老、抗诱变、增强非特异性免疫功能等作用。

红枣乌鸡

功效:补益气血﹑滋补肾气﹑益肝明目。

原料:绿壳蛋乌鸡一只、淮山一两﹑杞子三钱﹑红枣六枚﹑陈皮一角﹑生姜二片﹑调味适量。

制法:淮山、杞子、陈皮分别用清水浸洗,红枣去核,乌鸡斩成大块出水,将全部材料放入瓦煲内,加水煮约三小时,调味即成。

参芪炖乌鸡

功效:补益气血。适应症:恶露不绝属气虚者,或血虚弱不能濡养肢体而致的产后身痛、腹痛者。症见产后恶露逾期不止,色淡,质稀,伴头晕眼花,失眠心悸,关节酸痛,小腹绵绵而痛,舌淡红苔薄白。

原料:绿壳蛋乌鸡肉200克,党参30克,黄芪15克。

制作:将党参、黄芪洗净,鸡肉洗净,切小块。把全部用料一起放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3小时,调味即可,随量食用。

笋菇炒乌鸡

材料:乌鸡肉300克,冬笋、黄瓜各50克,水发香菇25克,鸡蛋1个,植物油、酱油、料酒、花椒水、精盐、水淀粉、味精、清汤各适量。

做法:将乌鸡肉洗净,切成薄片,与鸡蛋清和水淀粉拌匀;将冬笋、香菇、黄瓜切成片。将炒锅烧热,放适量油,待油烧至六成热时,下入乌鸡肉片、香菇、黄瓜片、冬笋翻炒,加入清汤、料酒、酱油、精盐、味精、花椒水,炒熟即可。佐餐食用。

功效:本品具有补养五脏,增强体质,防病延年的功效。适用于五脏虚衰。

地黄乌鸡

功效:养血补髓。主治血虚,骨髓虚损之腰膝酸痛、不能久立、身重气乏、骨蒸盗汗等症。

原料:生地黄250克,饴糖250克,绿壳蛋乌鸡1只。

制作:将乌鸡宰杀,去毛桩及内脏,洗净;生地黄洗净,切成宽0。5厘米、长2厘米的条状与饴糖拌匀,装入鸡腹内。将鸡放入盆中,再置于蒸笼内,蒸熟即成。吃鸡,喝汤。食用时不放盐、醋。

当归党参炖乌鸡

材料:乌鸡1只,当归、党参各15克,葱、姜、料酒、精盐各适量。

做法:将当归、党参分别洗净;将乌鸡除内脏,把当归、党参、葱、姜、料酒、精盐放入乌鸡腹内,将乌鸡放入锅内,加水适量,置大火上烧沸,改用小火炖至乌鸡肉熟烂。吃乌鸡肉,喝汤。

功效:本品具有益气养血,补虚强身的功效。适用于血虚体弱、气虚乏力、四肢困倦、脾虚食少等症。

太子参炖乌鸡

材料:太子参10克,全当归10克,乌骨鸡1只,制何首乌15克,葱20克,生姜10克,料酒10毫升,盐3克。

做法:将乌骨鸡宰杀后,去毛、肠杂及爪,洗净,待用;将太子参、全当归、制何首乌洗净,放入纱布袋,置沙锅中,加水2000毫升,武火烧开后,改用文火煎煮30分钟,捞去纱布袋,投入乌骨鸡、葱段、生姜片、料酒、盐,加盖焖煮至酥烂即成。

功效:本品具有温中益气,补精填髓的功效。适用于脏器下垂、贫血、慢性肝炎、病后虚弱的辅助治疗。湿盛中满,大便泄泻者慎用。

2023关于推荐6款乌鸡滋补食谱 乌鸡的营养价值


相信对于乌鸡大家并不陌生,很多人把乌鸡汤作为补品来食用,不可否认其养生功效还是很强大的,你对乌鸡的营养价值有几分了解呢?今天小编就介绍几款乌鸡滋补强壮药膳,可作为病后体虚、年老体弱、体质素虚者调补之用,下面一起去学学吧!

研究证实,乌鸡主要含有天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸等多种氨基酸,还含有铜、锌、锰等元素、胡萝卜素、维生素E、乌鸡黑素等。实验研究表明,乌鸡具有滋补强壮、延缓衰老、抗诱变、增强非特异性免疫功能等作用。

红枣乌鸡

功效:补益气血﹑滋补肾气﹑益肝明目。

原料:绿壳蛋乌鸡一只、淮山一两﹑杞子三钱﹑红枣六枚﹑陈皮一角﹑生姜二片﹑调味适量。

制法:淮山、杞子、陈皮分别用清水浸洗,红枣去核,乌鸡斩成大块出水,将全部材料放入瓦煲内,加水煮约三小时,调味即成。

参芪炖乌鸡

功效:补益气血。适应症:恶露不绝属气虚者,或血虚弱不能濡养肢体而致的产后身痛、腹痛者。症见产后恶露逾期不止,色淡,质稀,伴头晕眼花,失眠心悸,关节酸痛,小腹绵绵而痛,舌淡红苔薄白。

原料:绿壳蛋乌鸡肉200克,党参30克,黄芪15克。

制作:将党参、黄芪洗净,鸡肉洗净,切小块。把全部用料一起放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3小时,调味即可,随量食用。

笋菇炒乌鸡

材料:乌鸡肉300克,冬笋、黄瓜各50克,水发香菇25克,鸡蛋1个,植物油、酱油、料酒、花椒水、精盐、水淀粉、味精、清汤各适量。

做法:将乌鸡肉洗净,切成薄片,与鸡蛋清和水淀粉拌匀;将冬笋、香菇、黄瓜切成片。将炒锅烧热,放适量油,待油烧至六成热时,下入乌鸡肉片、香菇、黄瓜片、冬笋翻炒,加入清汤、料酒、酱油、精盐、味精、花椒水,炒熟即可。佐餐食用。

功效:本品具有补养五脏,增强体质,防病延年的功效。适用于五脏虚衰。

地黄乌鸡

功效:养血补髓。主治血虚,骨髓虚损之腰膝酸痛、不能久立、身重气乏、骨蒸盗汗等症。

原料:生地黄250克,饴糖250克,绿壳蛋乌鸡1只。

制作:将乌鸡宰杀,去毛桩及内脏,洗净;生地黄洗净,切成宽0。5厘米、长2厘米的条状与饴糖拌匀,装入鸡腹内。将鸡放入盆中,再置于蒸笼内,蒸熟即成。吃鸡,喝汤。食用时不放盐、醋。

当归党参炖乌鸡

材料:乌鸡1只,当归、党参各15克,葱、姜、料酒、精盐各适量。

做法:将当归、党参分别洗净;将乌鸡除内脏,把当归、党参、葱、姜、料酒、精盐放入乌鸡腹内,将乌鸡放入锅内,加水适量,置大火上烧沸,改用小火炖至乌鸡肉熟烂。吃乌鸡肉,喝汤。

功效:本品具有益气养血,补虚强身的功效。适用于血虚体弱、气虚乏力、四肢困倦、脾虚食少等症。

太子参炖乌鸡

材料:太子参10克,全当归10克,乌骨鸡1只,制何首乌15克,葱20克,生姜10克,料酒10毫升,盐3克。

做法:将乌骨鸡宰杀后,去毛、肠杂及爪,洗净,待用;将太子参、全当归、制何首乌洗净,放入纱布袋,置沙锅中,加水2000毫升,武火烧开后,改用文火煎煮30分钟,捞去纱布袋,投入乌骨鸡、葱段、生姜片、料酒、盐,加盖焖煮至酥烂即成。

功效:本品具有温中益气,补精填髓的功效。适用于脏器下垂、贫血、慢性肝炎、病后虚弱的辅助治疗。湿盛中满,大便泄泻者慎用。

盘点西瓜的营养价值和养生功效!


西瓜中含有很多人提所需要的营养和微量元素,所以把西瓜当做是健康饮食的食物之一,一点也不为过,而且为了我们的身体健康,水果也是必不可少的,正是因为这样,在选择水果的时候,更应该挑选这些对养生保健有很大作用的水果。

西瓜的营养价值

西瓜不仅水分多,营养也很丰富,含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C、茄红素,还含有人体必需的氨基酸。

西瓜的作用与功效

西瓜性寒,味甘,归心、胃、膀胱经,具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效,主治胸膈气壅,满闷不舒,小便不利,口鼻生疮,暑热,中暑,解酒毒等症。

西瓜有生津、除烦、止渴、解暑热,清肺胃,利小便,助消化,促代谢的功能,是一种可以滋身补体的食物和饮料,适宜于高血压、肝炎、肾炎、肾盂肾炎、黄疽、胆囊炎、水肿浮肿以及中暑发热,汗多口渴之人食用。

西瓜中含有的糖、盐、酸等物质,有治疗肾炎和降血压的作用。这是因为有适量的糖能利尿;有适量的钾盐能消除肾脏的炎症;其中的酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质,以增加肾炎病人的营养;瓜中的配糖体则有降低血压的作用。

并且,西瓜还是天然的美容圣果。西瓜汁含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸,尚含腺嘌呤等重要代谢成分,糖类、维生素、矿物质等营养物质,最容易被皮肤吸收,滋润面部皮肤、防晒、增白。新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可以增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。把西瓜肉放在碗里压碎,然后小心地过滤出汁来,便是最好最天然的皮肤调色剂了。也可以在吃西瓜时,用瓜汁擦擦脸,或把西瓜切去外面的绿皮,用里面的白皮切薄片贴敷15分钟。

西瓜全身是宝,就连果皮也可入药,而且果皮的利尿作用比瓜瓤显著。此外,西瓜子也颇具药用价值,有清肺润肠、和中止渴等作用。

看了上面的介绍之后,我们可以看得出来,西瓜的药用价值也是不可忽视的。所以这个可以满足人们对水果口味的向往,又可以起到养生保健的水果,当然在生活中应为成为我们的最爱,但是在吃西瓜的时候一定要做到适量原则。

三黄鸡的营养价值


“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”中国人历来讲究食疗,自有历史记载以来,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。你是如何看待健康食疗的呢?于是,小编为你收集整理了三黄鸡的营养价值。可能你会喜欢,欢迎分享。

我们都知道鸡的种类有很多,但想要挑选到营养价值比较高的肌肉,就需要我们对鸡的种类有一定的认识。对于三黄鸡这种鸡类,由于它的肉质是比较甘甜的,而且鸡肉中含有的蛋白质是比较高的,是很多消费者都想要购买的一种。现在就让我们一起来了解一下三黄鸡的营养价值在哪里吧。

三黄鸡由于独特的肉质和营养价值丰盛而被消费者喜爱,在生活中,很多消费者都想要去挑选好的鸡肉来补充身体所需的蛋白质。三黄鸡不仅含有高蛋白质而且含有很多磷铁等微量元素。

三黄鸡”的名字由朱元璋钦赐。在国家农业部权威典籍《中国家禽志》一书中排名首位,该鸡属农户大自然放养。其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,在国内外享有较高的声誉。具有体型小、外貌“三黄”(羽毛黄、爪黄、喙黄)、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点。

三黄鸡的营养价值

三黄鸡肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,所含的蛋白质质量较高,脂肪含量低,氨基酸含量高,且都是人体必需氨基酸,除此之外,三黄鸡还是磷、铁、铜与锌的良好来源,并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等,可用于补血养身。三黄鸡鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较,含有较多的不饱和脂肪酸—油酸(单不饱和脂肪酸)和亚油酸(多不饱和脂肪酸),能够降低对人体健康不利的低密度脂蛋白胆固醇。

制作:

1.三黄鸡洗净,去掉鸡尾尖和鸡油。把三黄鸡放入沸水中煮1分钟捞出,洗净待用。

2.干香菇先洗净、去蒂,倒入开水加少许白糖,扣上重物,泡发待用。

3.把鸡、香菇、放入砂锅中,加足水。先用大火煮沸,再用小火炖2-3小时。(要一次性加足水,不然,影响鸡汤的味道和浓度)

4.出锅时根据习惯可以放入喜欢的菜蔬和少许盐即成。(吃剩的第二天可以下面条后,另外浇鸡汤更别有一番风味。)

以上是关于三黄鸡营养价值的相关介绍,希望你们看完这篇文章之后能够有所感悟,懂得在生活中怎样去挑选蛋白质高、脂肪少的三黄鸡。同时,如果大家想要了解更多关于三黄鸡的资料,可以上网查阅想关的资料,或者关注我们发表的文章。

盘点五种蔬菜汁的营养价值!


蔬菜是我们健康饮食所必备食物,可是蔬菜除了可以作为下饭菜之外,也可以以蔬菜汁的形式为我们身体提供营养,下面小编就为大家介绍不同种类蔬菜汁的营养价值,了解一下它们都能够为我们带来哪些保健作用。

胡萝卜汁:能提高人的食欲和免疫力,可以显著减轻溃疡症状,缓解结膜炎,保护视觉系统。哺乳期的母亲每天多喝些,分泌出的奶汁质量会更高。

芹菜汁:可作为利尿和轻泻剂以及降压良药。由于芹菜的根叶含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P,因此尤其适合维生素缺乏者饮用。

圆白菜汁:可促进造血机能的恢复,抗血管硬化,对于阻止糖类转变成脂肪、防止胆固醇沉积具有良好的功效。当牙龈感染引发牙周病时,饮用圆白菜和胡萝卜混合汁,可以起到清洁口腔的作用。

黄瓜汁:在强健心脏和血管方面具有重要作用,能调节血压,预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化,还可使神经系统镇静、增强记忆力。黄瓜汁所含的许多元素都是头发和指甲所需要的,能预防头发脱落和指甲劈裂。

番茄汁:含有大量柠檬酸和苹果酸,对机体新陈代谢大有裨益,可促进胃液生成,加强对油腻食物的消化。其中的维生素P有保护血管、防治高血压的作用。

上面就是关于不同蔬菜汁的营养价值介绍,相信大家都会觉得非常惊讶吧,原来我们生活中的这些常见的蔬菜,还有这样么高的营养价值,因此多了解一些健康饮食的常识,就可以让这些食物为我们的身体健康提供更多的保健。

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