“吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量！”健康食疗是中国饮食文化的核心，随着生活的提升，很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。那些健康达人是如何对待食疗的呢？由此，有请你读一下以下的“学生考试饮食全面问答”，希望你能从中找到有用的内容！
学生考试饮食全面问答
学生考试饮食全面问答
听说生食品维生素最丰富，是不是蔬菜都吃生的最有利于脑力？
不一定。蔬菜生吃有利于保存维生素C和叶酸，但不必所有蔬菜都追求生吃。因为考试期间最要紧的是饮食卫生，生吃蔬菜对卫生要求更高，熟食比较安全。同时，有部分考生平日不习惯于吃生蔬菜，或者吃生冷食物容易腹胀腹泻，这些情况就应当以温热食物为主。把菜做熟了吃，只要烹调不过度，菜烹调得不过分软烂，不用煎炸方法，也能得到蔬菜中的大部分维生素。
孩子晚上复习到很晚，加点什么夜宵好啊？
按理说，考试之前一周应当充分休息，恢复体力，不必熬夜准备，每天10点休息，也就不用吃夜宵了。睡眠不足会严重妨碍大脑思维能力，临阵磨枪的方式效果极差，殊不可取。
如果一定要学习到11点以后，或者确实睡不着，准备一些夜宵是必要的，但不是半夜吃，而是晚上9点左右吃。同时，夜宵要容易消化，不给胃肠带来负担，不影响夜间休息，如小米粥、藕粉糊、稀汤面、牛奶、酸奶等为好。不要在夜间吃烤肉串之类食物，睡前一小时不要吃东西。
另外一个需要注意的事项，就是考试期间不要用浓茶、咖啡和提神饮料来增强精力。咖啡因虽然能让人暂时不困，但是会消耗更多的营养素，并影响夜间的睡眠质量。它让人不能及时感觉到疲劳的信号，身体也就不能及时地休整，最终反而不利于精力的恢复，从而影响到第二天的考试发挥。
我现在挺重视给孩子吃早餐的，可是早餐吃什么好呢？
早餐中，如果淀粉食物、高蛋白质食物和蔬菜水果三类食物齐备，就是合格的早餐了。如果再加上一小把坚果仁，就是优质的早餐了。至于早餐是中式还是西式，并不那么讲究，只要营养充足又能吃得舒服就可以。
比如说，一个切片烤的全麦馒头（或面包也可），几片酱牛肉，1碟芹菜丁拌核桃仁，1碗牛奶燕麦粥，再加半碗樱桃番茄。这样营养全面的早餐很适合于考生。因为孩子从吃完早饭到考试结束，通常都需要3小时以上的时间，甚至更久，如果早餐马马虎虎，就难以保证几个小时之内稳定发挥高度的思维效率。
又比如说，吃一两个菜肉包子，1碗燕麦片小米粥，1只水煮蛋，1碟五香煮花生，就是很好的早餐了。粥可以换成汤面，比如番茄蘑菇鸡蛋汤面；包子可以换成鸡蛋蔬菜煎饼，鸡蛋可以换成豆制品或熟肉，蔬菜水果可以按喜好调整。
听说海鲜类和核桃含有omega-3脂肪酸，对脑子最好，是不是多吃海鲜有帮助？
不一定。海鲜类食物高蛋白、低脂肪，含有omega-3脂肪酸，是大脑的重要组成部分。但是，人类的大脑细胞增殖在幼年时已经完成，成年后补充大量omega-3脂肪酸并不会让大脑细胞有什么明显变化。对于平日很少吃海鲜的孩子来说，突然多吃海鲜，有可能引起胃肠不适，甚至有部分孩子对某些海鲜食品有过敏现象。
对于内地来说，海鲜类食物的新鲜度不足，引起食物中毒的危险较大。另一方面，海鲜类食品污染问题较为突出，会增加人体的解毒负担。因此，如果不是沿海地区，不建议考生多吃海鲜。
核桃也一样，不可能在短期发挥补脑的效果，喝核桃做的甜饮料更加有害无益。每天吃两三个核桃是有利于健康的，但这种效果需要很长时间才能表现出来。考试之前绝不可能通过吃保健品或某种神奇食品方式来提高成绩，最多就是一种心理安慰罢了。
高考时想给孩子进补，什么益智的啊，补气的啊，有用吗？
不建议考试前突击进补。青少年正处于旺盛的生长发育当中，不像中老年人那样需要补气之类的补品。如果没有专业人员指导，补错了反而引起麻烦。吃各种所谓的益智营养品，都不会对智商有什么明显影响，因为大脑神经系统已经在幼年完成了发育，以后的主要问题是如何开发利用。只要基本营养需求能够满足，大脑能量供应充足，就能发挥智力水平。在很大程度上，吃这些营养品是一种精神安慰。
打点滴补葡萄糖白蛋白之类，更加是无稽之谈。静脉输液风险很大，万万不可采取这种有害无益的措施。不要总想着投机取巧，不要总想着奇迹发生。考生能身心舒适心情平和，最大限度地发挥平日的水平，就是最大的胜利。
由于考试前精神压力比较大，如果平日饮食不是非常满意，适当服用复合维生素或400毫克以内钙片是可以考虑的。注意按照推荐剂量来吃，不要随意多吃，因为有些营养成分过多摄入反而不利健康。
平日家庭餐桌太平淡了，总是老几样。高考时想要做些好吃的，又不知道该吃点什么新鲜东西，特头疼。
不用这样烦恼。如果平日饮食平淡，考试期间突然做很多不一样的食品，在无形中会加大考生的压力。其实高考也好，中考也好，不过是一次考试而已。既然平日都能考好，这次只要正常发挥就可以了。家人只需考虑在食物多样化方面适当改善即可，不要引入平日没有吃过的很多新食物。因为新食物可能会让孩子分心，增大压力，而且因为平日没吃过，还可能存在过敏、不耐受、胃肠不适等问题隐患。
比如说，有些人感觉大虾是高级食品，就大量做给孩子吃，结果孩子胃肠不适应发生腹泻，这就得不偿失了。甚至有的孩子会对虾蟹过敏。豆子也是一样，平日不吃的孩子突然大量食用，可能引起胀气，妨碍临场发挥。如果实在要做点新鲜花样慰劳孩子，不妨等到考试之后。
听说牛奶能安神，可是孩子早上喝奶会不会让人昏昏欲睡影响学习？
没有这样的麻烦。牛奶在晚上喝对安眠有帮助，不等于它是一种催眠食品。早上人体处于逐渐进入兴奋的状态，一杯牛奶不会改变这个趋势。相反，牛奶中大量的钙，以及牛奶蛋白分解产生的安神肽，能够帮助人体保持一种心平气和的状态，正好有利于克服考试期间的烦躁不安感。在钙缺乏的时候，人们往往会过度紧张，耐性不足，这是考试的大忌。
不过，牛奶虽好，如果孩子平日不喜欢喝，或者喝奶之后腹胀腹泻，就不要刻意去喝奶了。可以换用酸奶。青少年通常都很喜欢喝酸奶，而且酸奶没有不耐受问题，又有利于消化吸收。只要胃里没有不适感，早上喝酸奶也没有问题。怕凉的人可以提前一小时拿出来，到了室温之后再喝。
能不能推荐几种人人能吃的、对考试很有帮助的优质食物？
只要合乎考生的体质，考试期什么都能吃。如果一定要推荐，那么推荐酸奶、豆腐、各种绿叶蔬菜、小米、糙米、百合、莲子等杂粮。
酸奶富含B族维生素，对思维是有益的；同时富含钙，有利于平缓情绪；它容易消化吸收，其中的乳酸有利于减少胃肠道感染的危险。
豆腐也富含钙，同时含有大豆中的丰富卵磷脂，卵磷脂在人体中可以作为神经递质乙酰胆碱的原料物质，对维持记忆力有好处。
青菜富含维生素C、钙、镁和膳食纤维，能帮助预防便秘，还有助于抵抗压力。
小米和糙米含有B族维生素，有利于避免抑郁和沮丧的情绪，同时糙米中的gamma-氨基丁酸有利于心情安定。百合、莲子等食材富含膳食纤维和低聚糖，又不难消化，是很好的夜宵食材，和糙米一起煮粥，清爽又好喝，有利于平缓情绪。
这些食物基本上没有过敏问题和不耐受问题，绝大多数人能吃，到处都能买到。不过我还是忠告各位家长，淡定一些，按平日生活节奏和饮食内容供应就好。越淡化高考，孩子的压力越小。
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高考学生的营养饮食有哪些
有句老话说得好，人是铁饭是钢。还有句老话叫，能吃是福。可见吃对于我们而言是多么重要的事情，我们只有吃好了身体才能够好，食物对我们身体的好处远远超出我们的想象。下面是97美食网（97msw.com）小编收集整理的"高考学生的营养饮食有哪些"，希望您喜欢！
在高考备战的期间中，很多的考生都承受着巨大的压力的，此时考生吸收丰富的营养才行。当然负责补充营养的大后方的家长们都要做好后勤工作。这些后勤工作中孩子的饮食是我们要做好的。要安排学生的营养饮食以后，我们才能更好给考生保证好的体力补充。因此我们就要了解一下高考学生的营养饮食。
临近高考的“全世界”——考生、老师、家长都进入了战备状态，作为考妈，更是希望帮助孩子顺利冲关。作为过来人，认为照顾还孩子的饮食，是考妈的首要任务，将看到的信息介绍给大家，希望有用：
下面几种东西，平时不太受人重视的的吧，但效果不错：
1、生姜——含有姜辣素和挥发油，这些物质能使体内的血液得到稀释，血液流畅，给大脑提供更多的养分和氧分.
2、黄花菜——是健脑食品，适合脑力劳动者和神经过度疲劳的人食用。(切忌生吃)
3、桔子——典型的碱性食品，可以清除酸性食品对神经系统造成的危害。考试期间不妨适当吃些，提神醒脑，使人精力充沛。但注意，不宜太多，多了会“上火”。(现在没有吧，用猕猴桃或者草莓，当然是取其丰富的维生素c了)。
4、洋葱——含有抗血小板凝集物质，改善大脑血液供给，对于消除生理和心理紧张大有好处。
5、牛奶——除蛋白质和钙等主要还有大脑喜爱的氨基酸
6、鱼类——除蛋白质和钙等主要取其不饱和脂肪酸
7、鸡蛋——蛋黄的卵磷脂
8、花生——卵磷脂和脑磷脂。若担心血粘稠度高，做菜时可以把花生衣去掉
9、菠菜——叶绿素的作用
10、核桃：——典型的健脑食品，当零食或者做菜都可以阿。
11、芦笋：——据说防癌，选其粗纤维，保持排泄畅通，防不防癌不要紧的。
另外，大虾、三文鱼，这是全世界都认为好的食品; 胡萝卜、土豆、芦笋、木耳、香菇是我认为也不错的食品。
以上就是由小编为您提供的高考学生的营养饮食，希望给您带来帮助！小编认为食材都差不多的情况下，孩子又处于脑力劳动高强度的时期，注意每天选一些对大脑有益的食物来进行饮食的料理，食补远远比保健药物好的多，帮助孩子强健大脑。这是小编以前的做的，现在再次拿出来，只是想给朋友多一点参考而已。吃好、睡好、心情好是学习好的三大前题嘛。
地中海式饮食更能够全面补钙
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地中海式饮食更能够全面补钙
绿叶菜+牛奶，补钙更好
果蔬对于补钙壮骨的贡献被很多人忽视了。部分绿叶蔬菜富含钙质，可与牛奶媲美，甚至超越牛奶，比如每百克全脂牛奶的钙含量为104mg（毫克）而小油菜为157mg，小白菜为90mg，菠菜为73mg。如果计算钙的营养密度，100克全脂牛奶热量约为54千卡，小油菜热量约为15千卡，钙含量除以热量值得出钙的营养密度，前者为1.9，后者为10.2，小油菜明显胜出。
补钙壮骨离不开镁和钾，镁利于提高钙的利用率，钾益于减少钙的流失率。数据显示，每百克全脂牛奶的钾含量为109mg，镁含量为11mg，而小油菜分别是153mg、27mg，小白菜分别为178mg、18mg，菠菜分别是220mg、58mg。可见，这些绿叶蔬菜的镁和钾含量明显超过牛奶。
绿叶蔬菜对补钙壮骨的好处不仅于此，它还富含维生素K。骨质的形成需要一种叫做骨钙素的蛋白质，而这种蛋白质的制造过程中，必须有维生素K的帮助。因此，大量摄入绿叶蔬菜是健骨的必须。
至于水果对于健骨的作用，专家指出，虽然水果本身含钙较少，但它们富含维生素C，能促进钙的吸收，还含有丰富的钾元素，利于减少钙的流失。流行病学研究表明，膳食中水果摄入较多的人，在同样热量和蛋白质摄入水平下，骨密度较高，骨折风险随之减少。因此，多吃水果益于健骨，但不能作为钙的主要食物来源。
焯一下去掉草酸
中国居民膳食指南建议，成人每日应摄入蔬菜300克~500克，水果200克~400克。但不少人担心它们含很多草酸，会妨碍钙的吸收。对此，专家表示，小油菜、小白菜、大白菜等大多数绿叶蔬菜的草酸含量都很低，只有菠菜、苋菜、马齿苋等少数有涩味的蔬菜才含较多草酸。大量草酸的确可能影响钙的利用，但只要把菜放水里焯下，就能去掉多一半草酸。
需要强调的是，虽然果蔬在补钙方面贡献很大，但我们不能因此否定牛奶的价值。牛奶是人最易获得的钙质来源，喝下一杯奶就能补充250~300mg的钙，约占一日所需的1/3，方便快捷。要想吃下200克绿叶蔬菜获取同样多的钙，则需择菜、洗菜、炒菜或煮菜，时间太长。如果选择生吃，一般人也很难一次吃下这么多。因此，多吃果蔬，牛奶照喝，双管齐下效果更好！
除了补钙，生活中回避一些加速骨钙流失的坏习惯同样重要。如吸烟嗜酒、盐吃得过多、爱喝碳酸饮料等。
最后，专家提醒，身体遵循用进废退的原则，研究发现，负重运动、跳跃运动、阻抗运动等利于维持骨密度，轻度骨质疏松的中老年人在做快走、慢跑等中低强度运动后，骨密度会有改善。
秋季的3个饮食问答
秋季的3个饮食问答
秋季的3个饮食问答
一、哪些食物可以护肠胃、助消化？
可适当进食发酵类食品，因发酵类食品含有大量B族维生素和微量元素，例如主食中包括馒头、米发糕、发面饼等，副食可多吃一些豆类发酵制成的豆豉、豆酱等，酸奶、益生菌补充剂也是不错的选择，这些食物不但能开胃、增进食欲，还能起到秋补助消化的作用。
二、怎么吃才能避免腹泻等胃肠毛病？
到了秋季，气候宜人，人们往往胃口较好，但胃肠功能比较弱的肿瘤患者要注意：
忌暴饮暴食：大吃大喝，放纵食欲不但会加重胃肠负担还会造成胃肠功能紊乱导致腹泻，不利于疾病康复。
忌大量进食生冷瓜果：水果虽好，但大量食用同样会损伤肠胃，《中国居民膳食指南》中规定成年人每天应摄入水果200~400克，相当于1-2个中等大小的苹果。
忌进食不洁食物：肿瘤治疗期间，免疫系统会受损，肿瘤患者处于不洁食物的细菌、病毒或寄生虫感染的高风险中，未煮熟的不洁食物可能会导致肿瘤患者发生腹泻等胃肠道症状。
定时定量，少食多餐，选择蛋类、去皮鸡肉、瘦肉和鱼肉等低脂高蛋白食物，避免大量进食生的水果和蔬菜。
三、哪些食物有利于缓解口干舌燥？
秋季的当令水果种类最为丰富，苹果、梨、海棠、石榴、猕猴桃、橘子、橙子和柚子等都陆续大量上市。酸甜多汁的水果富含丰富的矿物质、维生素和抗氧化物质，例如：红石榴含有大量的多酚和花青素等抗氧化剂，可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用，这类水果滋补性较强，有比较好的生津润燥的作用。
尽量少进食葱、蒜、生姜、八角、茴香、辣椒等辛辣的食物和调味品。这些食物含生物碱等刺激性成分，多食易导致黏膜受损、口角炎等，发生类似上火症状。
健康食疗：中学生三餐不定致胃溃疡 中学生如何正确饮食
常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”中国人从古至今都很看重食疗，随着历史的演变，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。我们该如何去看待健康食疗呢？小编特意给大家整理了“健康食疗：中学生三餐不定致胃溃疡 中学生如何正确饮食”，敬请阅读，希望小编的分享可以给您提供一些参考。
本文导读：近日，一名15岁初三学生由于三餐不定导致经常恶心、反胃，最后去医院诊断为胃溃疡。
早上没时间过早，中午吃点路边摊，这是部分中学生的生活状态。15岁的初三学生王爱(化名)最近皮肤蜡黄，经常胃胀、恶心、反酸。昨日，由于吐血不止，在家人陪伴下就医。医生诊断是胃溃疡，为不良的饮食习惯感染幽门螺杆菌所致。
王爱母亲秦女士介绍，女儿在重点初中读初三，今年6月份中考。 她每晚复习到12点，早上6点起床去学校，根本没时间过早。 为节省时间，王爱有时在上学途中随便买点东西，边走边吃，有时甚至不吃。中午由于太饿，王爱会和同学到校园旁边的小饭馆炒个菜或是吃烧烤。
只有晚上能吃顿好的。 秦女士说。但最近2个月，吃晚餐时，王爱经常觉得胃胀、恶心、反酸。我们以为她学习压力大，胃口不好。结果昨日吐血不止，赶紧把她送去了附近市汉口医院。
该院消化内科主任张金华表示，王爱的胃溃疡是由于不良饮食习惯感染幽门螺杆菌所致。
中学生一日三餐如何正确饮食
一、饮食六宜
宜早：人体经一夜睡眠，肠胃空虚，清晨进些饮食，精神才能振作，故早餐宜早。
宜缓：吃饭细嚼慢咽有利于消化，狼吞虎咽，会增加胃的负担。
宜少：人体需要的营养虽然来自饮食，但饮食过量也会损伤胃肠等消化器官。
宜淡：饮食五味不可偏亢，多吃淡味，于健康大有好处。
宜暖：胃喜暖而恶寒。饮食宜温，生冷宜少，这有利于胃对食物的消化与吸收。
宜软：坚硬之物，最难消化，而半熟之肉，更易伤胃，尤其是胃弱年高之人，极易因此患病。所以煮饮烹食须熟烂方食。
二、营养均衡。不挑食，不偏食。水果应在两餐间食用;汤应在饭前喝;瓜类蔬菜要单独食用。
三、心情舒畅。吃饭时情绪好，食欲增强，血液循环良好，胃肠的消化功能强，免疫力增强;如在吃饭时情绪压抑和郁闷，则会影响食欲，影响血液的正常循环，降低整个消化系统的功能，降低人的免疫力。
四、定时定量。吃饭有规律，定时定量，能使胃肠道有规律地蠕动和休息，从而增加食物的消化吸收率，使胃肠道的功能保持良好状态，减少胃肠疾病的发生。
（责任编辑：黄志伟）
学生党的5个不良饮食习惯 你有吗
学生党的5个不良饮食习惯 你有吗
1、吃不好早餐，西式快餐食用增加。
我国部分城市小学生、初中生和高中生每周有3天以上不吃早餐的比例分别为4、9%、10、2%和8、7%，有超过80%的中小学生早餐食物种类仅包括1类或2类，营养质量较差。城市中小学生食用西式快餐也比较普遍。一项7城市的调查显示，有65%的小学生食用西式快餐，初中生和高中生分别为58、3%和53、6%。
2、电视佐餐，食不知味。
不少学生吃饭时端着饭碗也要跑到电视机面前坐着，眼睛一动不动地盯着屏幕，嘴巴做着机械式的咀嚼，筷子往嘴里塞着食物。长此以往，就会引起肠胃消化道疾病。
吃饭看电视还让部分中学生与父母的沟通减少，容易造成性格孤僻，成为一个既不健康也不快乐的人。
3、润喉片当糖，口腔遭殃。
润喉片可用来治疗咽喉炎、声音嘶哑、口腔溃疡、口臭等疾病。它有甜味，于是有的同学没病时也用它当糖解馋。俗话说，是药三分毒，因此润喉片也不能随便服用。如果咽喉无明显炎症时滥用润喉片，可抵制口腔及咽喉内正常菌群的生长，导致疾病发生。
4、偏食肉和蔬菜，身体很受伤。
谁都知道偏食的坏处，可还是有的孩子偏食偏得厉害。五年级的小辛是荤食主义者，3岁开始就不吃蔬菜，几年下来小辛的个头没有同龄人高，体检下来各项指标都与同龄人有差距，健康状况也不好，便秘、气色不好，易患呼吸道疾病，小辛的父母后悔莫及。而只吃菜不吃肉的孩子各项发育指标同样不理想，营养不良，易感冒，身体抵抗能力差。
5、零食当正餐，上课昏昏然。
如今的零食名目繁多，包装考究，惹得学生心头痒痒，加之减肥思想作怪，校园出现零食当正餐这一现象也就不足为怪了。吃零食过量会影响食欲，妨碍正餐的摄入量，从而影响身体正常功能的发育。
健康食疗：高考前七大饮食禁忌 考试前喝咖啡或引起失眠
高考前饮食禁忌有哪些?高考临近，高考的压力可想而知，因此生活中很多人为了让考生拥有一个更好的状态，因此有可能希望可以吃得更好一点，想多吃一些补脑的食品，促进考试的发挥，因此饮食结构可能会发生一些变动，可是不当的饮食方式，甚至有可能会影响到考生们的正常发挥的。下面就来盘点高考前七个饮食禁忌，大家可要警惕了。
一：迷信健脑产品
高考期间，市面上也推出了很多所谓的“健脑品”，事实上这些健脑产品，有没有健脑的效果，我们不得不知，但是应该说确实是没有必要。
二：只给孩子吃所谓的营养的食物
很多家长认为米饭是没有任何营养的，而在这个特殊的时期僦要让孩子多吃肉类，鱼类，事实上这样的做法是不当的。因为人的大脑的思维是靠葡萄糖才能正常的运行的，而如果不吃主食的话，大脑的思维能力就会受到影响，更容易影响孩子的发挥，试想一下，如果孩子整天处于一种饥饿的状态，怎么可能有精力好好学习呢?
三：考试前，饮食方式突然大变
很多家长希望孩子可以多吃点，因此会为孩子制作各种各样的好吃的，一些家长怕孩子营养不够，还会特地的给孩子加夜宵，事实上这样做对孩子的健康会造成很大的影响的，例如晚饭吃得过多，就有可能影响孩子的睡眠，从而影响孩子的睡眠质量。
四：喝咖啡，喝茶提神
考试前喝咖啡，茶，虽然具有提神的作用，但是考生本来就有很大的压力了，睡眠本来就有可能会不足了，而在喝的话，就有可能引起孩子失眠的问题，所以最好不要喝了，再者一些含糖的饮料会引起尿频的问题，所以在这期间，最好让孩子喝白开水就好了，充足的水分可促进血液循环，大脑需要的氧也才能得到保证。
五：饮食不均衡
一些人为了让孩子开心，因此孩子想吃什么就给做什么，事实上这样的饮食方式，很容易造成酸碱不平衡而影响大脑功能的正常运行，会使大脑功能减退，非常不利于健康。
六：零食过多
很多考生由于压力的增大，会不由自主的选择一些零食，其实甜食，或者一些其它的奶油食物吃过多的话，对孩子的大脑也会造成影响的，不利于孩子的正常发挥。
七：各种补口
为了增加孩子的营养，各种各样的补品也成了考生家长们的首选了，事实上青少年气血旺盛，宜调不宜补，补品过多，反而会引起一些副作用。所以日常只要
当然了高考前饮食还有很多问题也都是需要注意的，而这些只是其中的一部分，总得来说在增加营养的同时不可和平时的饮食习惯发生太大的改变，这样才不会给孩子太大的心理压力。日常应该让孩子以清淡的饮食为主，不要刻意的改变孩子的饮食，保证充足的蔬菜水果，多补充水份，多注意科学的饮食搭配，唯有这样才能让孩子有一个最好的精神状态去面对考试。
美味营养学生早餐
食材明细：
鸡蛋、米饭
葱、香肠
番茄酱
美味营养学生早餐的做法步骤：
1、鸡蛋搅散后，在锅中加底油，摊成鸡蛋饼，盛出放在盘子中。
2、葱切末，香肠切小丁。
3、锅中加底油，加葱、香肠略炒，加入米饭同炒，少加一点盐。米饭炒散炒匀后盛到鸡蛋饼上面。
4、在最上面挤上番茄酱即可。
小贴士：
炒饭时要开小火，否则葱糊了就不好看了。
学生补脑吃啥好呢？
处在学习中的孩子们，常常会挑灯夜战，为了一些难题绞尽脑汁，所以孩子们四非常消耗脑力的，尤其是将要面临高考挑战的孩子们。家长总是希望可以为孩子们准备一些营养丰富的食物，让孩子们吃，从而达到补脑的作用。那么，孩子们应该在平时多吃一些什么来补脑呢？
蛋类：如鹌鹑蛋、鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等，是大脑新陈代谢不可缺少的物质。另外，鸡蛋所含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的。因此，每天吃一两个鸡蛋，对强身健脑大有好处。
动物肝、肾脏富含铁质。铁质是红细胞的重要组成成分。经常吃些动物肝、肾脏，体内铁质充分，红细胞可为大脑运送充足氧气，就能有效地提高大脑的工作效率。
鱼类可为大脑提供丰富的蛋白质，不饮和脂及酸和钙、磷、维生素B1、维生素B2等，它们均是构成脑细胞及提高其活力的重要物质。
大豆和豆制品含有约40%的优质蛋白质，可与鸡蛋、牛奶媲美。同时，它们还含有较多的卵磷脂、钙、铁、维生素B1、维生素B2等，是理想的健脑食品。
小米含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养万分，有“健脑主食”之称。小米还有能防治神经衰弱的功效。
硬果类食品，包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等，抱歉含有大量的蛋白质、不饱和脂及酸、卵磷脂、无机盐和维生素，经常食用，对改善脑营养供给很有益处。
如果家中有正处在长身体的孩子，而且还要面临升学的压力，这时候就要为孩子们多准备一些蛋类、动物的肝脏、鱼类、豆类、谷类、坚果类等让孩子们多吃一些，就可以起到一定的补脑的作用。除了上述介绍，还可以让孩子在平时多吃黄花菜、红枣等，补脑的效果也非常的好。
学生营养早餐食谱大全
“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”食疗一直为国人所重视，随着文化的进步，这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。健康食疗怎么做才算是科学呢？小编已为您准备好了《学生营养早餐食谱大全》，敬请阅读，希望能给大家提供一些帮助！
学生早餐食谱都有哪些呢？很多的学生因为学习的繁重，因此早上起来都是比较繁忙的，所以很多的学生早上不吃早饭，其实这是不对的，因为学生的学习的繁重所以更需要吃早饭保持身体的健康，那么学生早餐食谱都有哪些呢？那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
蘑菇泡菜煎饼
辣白菜做好了，咱们就开吃吧，准备一点蘑菇，一点培根肉，和着鸡蛋小葱面粉啥的，做上一锅香喷喷的蘑菇泡菜煎饼。外面虽然下着雨，
但是吃完这热乎乎，微微辣，开胃的小煎饼，就着一碗白粥，全身都会暖暖的，充满元气！
原料：自己做的辣白菜1卷、鸡蛋1个、面粉约100g
辅料：口蘑8个、培根1片、蒜2颗、小葱1把。(辅料可以自由搭配，自己喜欢就好。)
做法：
1、蘑菇切小丁丁，葱蒜切末;培根片切小丁丁，辣白菜切碎。
2、将切碎的材料混合装进大碗里。
3、分次筛入面粉，边筛边搅拌均匀。泡菜的汁也可以加一点进去。
——分次筛入，边筛边搅拌可以避免面糊起坨，影响口感。
4、最后加入鸡蛋，拌均匀。如果觉得有些干，可以适当添加一点水。
——如图，面糊的状态呈“勉强流动”就差不多了。
5、锅中加1-2勺油，微微热后，用勺子舀起面糊，摊入锅中。基本上一勺就可以摊一个小饼。
——再啰嗦一句，油真的不必多，一两勺足矣，只是要注意使油在锅里均匀分布。
6、小火煎至两面金黄，熟透即可。
这些材料，可以做差不多十六七个的小煎饼，分两锅出，两个人吃差不多了。
以上就是我为大家介绍的学生早餐的食谱，按照上述的食谱来保证学生的早餐，这样能够很好的保证学生的健康，避免不吃早餐对学生自身的伤害，尤其是要注意营养，避免营养的不足导致出现削弱的情况发生，因此学习上述的食谱吧。
感谢您阅读“97美食网”的《学生考试饮食全面问答》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了健康饮食专题，希望您能喜欢！