有厨房的地方就有美食的出现，它并不是一个简单的场所，在这里，食材得到充分加工，而调料扮演了重要的角色，厨师像魔术师，让一切原料幻化为精美的菜肴。小编特别为你收集的“亚健康的人如何饮食”，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
亚健康的人如何饮食
随着生活节奏的加快，人们所感受的压力会不断增加，处于亚健康状态者亦越来越多，今介绍几类有针对性的调节自身健康状况的饮食，供读者朋友选择。
失眠烦躁健忘时：多吃含钙、磷的食物。含钙多的饮食如大豆、牛奶(包括酸奶)、鲜橙、牡蛎；含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、土豆、禽蛋类。
神经敏感时：适吃蒸鱼，但要加点绿叶蔬菜。吃前先躺下休息一会，松弛紧张的情绪；也可以喝少量红葡萄酒，帮助肠胃蠕动。
精疲力尽时：嚼些花生、杏仁、腰果、核桃仁等干果，因为它们富含蛋白质、维生素B、钙、铁以及植物性脂肪。
眼睛疲劳时：可在午餐时食用鳗鱼，因为鳗鱼含有丰富的维生素A。另外，吃韭菜炒猪肝也有效。
大脑疲劳时：吃坚果，就是吃花生、瓜子、核桃、松子、榛子，香榧更好(浙江特产)。它们对健脑、增强记忆力有很好的效果。
心理压力过大时：尽可能多摄取含维生素C的食物，如青花(美国花柳菜)、菠菜、嫩油菜、芝麻、水果(柑、橘、橙、草梅、芒果)等。
脾气不好时：吃牛奶、酸奶、奶酪等乳制品以及小鱼干等，都含有极其丰富的钙质，有助于消除火气；吃芫荽，能消除内火。
记忆不好，丢三拉四时：应补充维生素C及维生素A，增加饮食中的蔬菜、水果的数量，少吃肉类等酸性食物。富含维生素C及A的食物主要有：辣椒 (新鲜的，绿色和红色都行)、鱼干、竹笋、胡萝卜、牛奶、红枣、田螺、卷心菜等，绿茶中也含有维生素A，每天喝一杯(加水2次)对改善记忆力也很有好处。
提示：当一个人处于亚健康状态时，往往会有多种表现，所以在食物选择时，可选2~3类，互相搭配，则效果会更好。
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过年如何健康饮食
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过年如何健康饮食
过年如何健康饮食
健康不难，难的是每天坚持健康的生活方式。什么是健康的生活方式，简言之就是，日行一万步、吃动两平衡、健康一辈子，简称健康一二一。上周，我们讲了关于如何动的新概念，今天再讲讲如何吃？
过年如何吃得好已经不是什么头疼的事情了，但是如何吃得好又吃得健康却是一件大家常常关注的话题。新春佳节，朋友亲人欢聚一堂，大鱼大肉、美酒佳肴。可是这样的生活却会给您的健康带来隐患，这个年关可得留个心。
牢记春节健康饮食五原则
▲饮酒勿过量
虽然是无酒不成席，过春节喝点酒无可非议，但过量饮酒会导致急性酒精中毒，轻者语无伦次，行动不稳，重者则会出现昏迷甚至死亡。故饮酒要适量，不要劝酒和酗酒。若以酒精量计，每天不要超过20毫升，如喝40度的白酒应控制在50毫升内，5度的啤酒不超过400毫升。
▲蔬菜胜良药
节日的餐桌菜肴丰盛，顿顿离不了鱼肉荤腥。然而，人们却常感觉疲劳倦怠、胃肠胀气。这时，少沾些荤腥，多吃点蔬菜，便可解除身体危机。新鲜蔬菜是一种碱性食物，不仅含有丰富的纤维素，可解油腻，维持胃肠正常蠕动，预防便秘，而且能中和体内多余的酸性物质，维持人体新陈代谢的需要。
▲主食不可忘
春节期间，人们大都习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食，这是不可取的。粮食是碳水化合物的主要来源，它参与脂肪、蛋白质的代谢过程，使其完全氧化，减少有毒物的生成，还为人体提供膳食纤维。因此在品尝美味的同时，应避免无限量地吃菜，将一部分胃口留给主食。
▲水果不可少
节日饮食杂乱，更容易使人上火、便秘，多吃些水果，既可以起到很好的清热、解毒、润肠功效，还能调节改善人体的代谢机能，预防各种疾病，增进身体健康。但要注意的是，水果与蔬菜的消化时间和过程都不同，应分开食用，否则水果中的大量酵素，会使蔬菜的纤维素腐坏，无法被肠胃吸收。
▲瓜子莫乱吃
过节家家都会准备各种各样的糖果、瓜子、花生等零食，看电视、打牌聊天，不知不觉就吃掉了平时好几倍甚至是十几倍的瓜子、糖果。然而，瓜子、糖果中含有的糖分及香料过多食用，就容易使人嘴干舌苦、情绪激动，甚至出现莫名其妙的愤怒，尤其孩子还是尽量少吃甜香味瓜子、花生为好。
过年健康饮食建议
1、不必要赶在过年这几天摆满汉全席。不忘合理营养、平衡膳食的概念；尽量不做大盘菜；不重复花样；控制油腻煎炸；注重荤素搭配，粗细搭配；多吃维生素丰富的蔬菜水果，用老陈醋做酸甜口味的菜肴较好。
2、患有疾病的各种人群，切忌不要贪口，以免诱发旧病，无大病者也不要暴饮暴食，以免造成疾病。
糖尿病患者忌油腻和含糖分高的食物；肥胖者忌油腻和海鲜，要求低盐的食物；高血压患者忌油腻和酗酒，忌突然起身和情绪激动；胆囊炎和胰腺炎患者忌油腻辛辣以及燥热的食物，越清淡越好；痛风患者少吃海鲜、肥牛肥羊等肉类，多吃豆制品及蔬菜；多病久病体虚者，宜少吃多餐。
小长假到来 如何健康饮食
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中秋、国庆双节到来，你准备好了么？
随着现代生活方式的改变，节日饮食应追求吃得科学，吃得卫生，吃得健康，改变过去那种平时节俭省着吃，过年过节集中吃的饮食习惯。
合理健康的饮食就是每日膳食中各种食物及营养素种类要齐全、数量要充足、比例要适当，做到营养均衡，保证各种营养素科学合理的比例。
这里对您的节日饮食提出几条健康小建议：
1、注意主副食搭配
节日聚餐时，很多人都只吃肉菜不吃主食，这样既不符合养生之道，又不符合营养需要。主食是我们每天能量的主要来源，主食吃多而消耗少会导致肥胖，但不吃主食又不能获取正常活动足够的能量，容易导致身体虚弱无力，只减肥了但没有健康的体质。所以，每餐保证有适量主食才能保证充足体力而又不肥胖。一般原则：主食吃少，副食吃饱。
2、注意干稀搭配
健康的饮食每餐要有干有稀，易于消化。可采取肉丝、碎肉、烩肉末羹、肉丸子等制法，或与一些富有营养的食物共同炖煮、烩炒，如猪脊骨炖海带、菠菜烩猪肝、莴笋炒肉片、紫菜蛋汤等。总吃干巴巴的食物对人体肠胃不利，根据具体情况采用干稀搭配，不仅能增加饱腹感，还有助于人体消化吸收。
3、热能分配要合理
节日期间，不少人喜欢睡懒觉，一觉醒来九、十点，早餐自然也就吃不上了，直接等着中午大吃一顿满足胃口，这样的做法千万不可取。节日期间一日三餐的热能比例分配要合理，不吃早餐而午餐、晚餐超量，这样容易代谢超负荷而导致肥胖。节日期间的早餐应以高蛋白食物为主(一袋牛奶、一个鸡蛋和粥)，还可以喝一点咖啡或茶，以便提神醒脑。王医生建议，最合理的三餐热能分配是：早餐占25%，中餐占40%，晚餐占35%。此外，对于想要控制体重、减肥的朋友，还要适当控制每日总热能的摄入，尤其减少花生、核桃、芝麻等热量较高的食物食用，减少零食的摄入。
4、注意酸碱性搭配
随着人们生活水平的提高，摄入的肉类、蛋、禽类、鱼虾类等成酸性食物日渐增多，由此造成人体内环境偏酸性，易导致各种代谢疾病。因此每日要增加胡萝卜、菠菜、芹菜、花菜、油菜、莴笋、莲藕、柿子椒等时令蔬菜、水果、豆类及其制品和奶类等成碱性食品摄入，由此保持身体酸碱平衡，增强人体免疫力，避免疾病。
5、补充优质蛋白质
适当摄入肉类、鸡蛋、牛奶等优质蛋白质，不仅能增强体力，旺盛精力，还因优质蛋白质中富含可使大脑清醒和警觉的酪氨基酸，还可驱除春困。提倡适量食用豆制品，但应避免聚会时一次性大量摄入高蛋白食物，否则会造成营养过剩，增加肾脏负担，痛风病人更要注意高蛋白物质的摄入。
6、注意荤素食搭配
既要有四条腿的猪牛羊肉，又要有两条腿的鸡鸭鹅，还要有一条腿的菌类，和没有腿的鱼类，还要有豆制品和有根、茎、叶、花、果的果蔬，这才算是一桌有营养又健康美味的美食。一般来说，兼吃并蓄，荤素食比例1：4，肉食中四条腿的、两条腿的、一条腿的和没有腿的比例各占1/4。
7、饮食宜清淡温和
炒菜选用花生油、大豆油、橄榄油等植物油，一日不超过30克，少用油炸油煎食品，避免肥胖、脂肪肝、高血脂等病症的发生。可多吃一些菌类，如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。黑木耳富含矿物质钙，而钙对人体肌肉、心、脑等细胞的功能起主导作用；银耳富含银耳多糖，能提高人体卫士巨噬细胞的吞噬能力；蘑菇含有蘑菇多糖，可抵抗绿脓杆菌的侵袭。春季是病毒活跃的时候，很多病毒都会乘虚而入，进入人体内，食用菌是春天里的天然保健营养品，多吃食用菌还可以增加人体抗病毒的能力。
8、注意杂精粮搭配
现代人饮食精细考究，精粮吃的多而杂粮很少涉足。事实上，虽然精米、精面口感好，但加工中去掉了富含B族维生素、钙、锌、铁和膳食纤维的外皮，容易导致维生素、微量元素缺乏。而小米、燕麦、高粱等五谷杂粮的营养素却很丰富。所以粗细搭配，节日期间在享受精粮造就的美味佳肴的同时，适时吃些粗粮，才能有效保障足够的营养素摄入。
9、多吃高纤维素、高矿物质食物
选用高纤维素、高矿物质的食物，增加黄绿色蔬菜与时令水果的摄取，不仅可以补充人体维生素和无机盐的不足，还可充分满足人体肝脏的需求。荠菜、油菜、芹菜、菠菜、马兰头、枸杞头、香椿、蒲公英等可起到清热解毒、凉血明目、通利二便、醒脾开胃等作用。适当吃些葱、姜、蒜、韭菜，可以祛散阴寒，具有杀菌防病的功效，可减少感冒发生。
盘点容易胃胀气的人 如何注意饮食禁忌
盘点容易胃胀气的人 如何注意饮食禁忌
胃胀气吃什么好？出现胃胀气的状况，就要吃对食物。因为有些食物可以缓解胃胀气，有些食物确实胃胀气时万万不能吃的。下面就来和小编一起了解了解胃胀气的饮食宜与忌是怎样的吧。
胃胀气吃什么好
黄瓜。黄瓜中含有类黄酮抗氧化剂槲皮素，有助于减少胀气。
香蕉。香蕉、猕猴桃、橙子和腰果等富含钾的食物有助于调节体内钠水平，防止水肿和腹部胀气。香蕉还富含可溶性纤维，有助缓解或预防便秘。
木瓜。木瓜中的木瓜蛋白酶有助于分解胃肠道系统中的蛋白质，防止腹胀。
芦笋。芦笋是防止胀气的超级食品。芦笋具有利尿作用，能帮助人体排出多余水分，缓解腹胀不适。
酸奶。酸奶中的益生菌有助于调节消化系统，有益胃肠道健康。
茴香。茴香种子含有一种化合物可缓解胃肠道痉挛，使气体顺利通过，减轻腹胀不适感。
生姜。生姜可舒缓消化系统、放松消化道肌肉，减轻腹部胀气。生姜中还含有可消化蛋白质的酶，降低蛋白质导致的腹部胀气几率。
薄荷茶。晚餐之后，喝一杯热气腾腾的薄荷茶，有助于放松胃肠道肌肉，缓解腹部胀气。
坏毛病带来骨骼亚健康
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坏毛病带来骨骼亚健康
坏毛病带来骨骼亚健康
什么是骨骼的亚健康?由于饮食、环境等因素，影响到骨的代谢，骨的正常生理功能降低，但仅处于生理生化改变的初期阶段，还没有表现出病理症状，此时骨已经处于亚健康状态了。以下生活中的一些坏毛病可以促使骨亚健康的发生，应及时纠正。
多运动还会增加骨小梁的数量，有助于加强骨小梁的应力性排列。
活动太少肌肉牵拉骨骼适度、经常、规律性的运动，会留住机体中的钙、锰等矿物质，减少丢失，增加骨密度。
喝酒太多酒精会刺激破骨细胞的活性，加速骨异化。大量的酒精分解还会加速镁的排泄。肝细胞大量分解酒精，会降低维生素D的加工与生成。
将甜饮料当水喝大多数罐装的甜饮料里都含有磷酸化合物等添加剂。在正常情况下，人体中磷和钙的浓度保持着动态平衡;磷多，钙就会减少。此外，碳酸饮料中的碳酸基会与体内的钙离子直接结合排出体外。
蛋白质、脂肪吃太多摄入蛋白质过多，会促进钙的排出。另外，吃太多的油脂会抑制钙的吸收和利用。
吸烟烟中的尼古丁、一氧化碳、焦油等可抑制内分泌激素的分泌。而钙的代谢、骨的再建，都受甲状旁腺激素、降钙素等影响。
偏食草酸类蔬菜菠菜、青菜、芦笋等蔬菜里含有大量草酸，草酸与钙离子极易结合成草酸钙，导致钙不能被机体吸收，钙积累过多还会形成结石。
喝茶、喝咖啡过多浓茶中的氟可减少羟基磷灰石的形成，影响骨钙化。咖啡可与钙结合成难容性的螯合物，还可以提高甲状旁腺激素的水平。
饮食养生的小常识 如何饮食养生更健康
饮食养生的小常识 如何饮食养生更健康
我们每天都在吃饭，但你真的吃的健康吗?饮食不仅是为了解决饥饿问题，还具有其他方面的意义，比如说养生，掌握一些饮食养生常识可以帮助我们生活的更加健康，想要了解这个问题的话就一起来看看吧。
薏米冬瓜老鸭汤
1、饮食要清淡
中医认为，秋季的时候气候比较干燥，所以最好是不要吃太多刺激性比较强的食物，比如说辣椒和胡椒等，与此相对应的，应该多吃一些新鲜的蔬菜和水果，像是冬瓜、萝卜都等都是很不错的选择，多吃一些芹菜可以帮助我们散发体内的湿热。
2、多喝水
秋冬季节比较容易出现燥热，为了应对这种情况，最好是要多喝水，能够喝粥就喝粥而不是吃米饭，像是豆浆等也是很不错的，萝卜和莲藕以及雪梨等具有滋阴的作用，特别适合在秋季的时候食用。
3、多吃温热的食物
秋季的时候气温开始下降，人体为了适应这种变化，新陈代谢的速度也会出现变化，所以最好是不要吃生冷的食物，不然可能会导致消化不良等情况的出现，最好是多吃一些温热的情况，同理，如果能够喝热水的话，就不要像夏天的时候大量喝冷饮了，每天睡觉之前可以喝一小杯人牛奶。
现在正值冬季，掌握这些饮食养生常识就显得更为重要了，平时多注意这些方面的问题，就能够少生病，少受一些痛苦，在饮食养生的同时如果能够适当的锻炼，保持一个良好的心境的话，其效果会更好的。
早起喝杯牛奶帮助赶走亚健康
有厨房就有美食，人们将厨房里的一切称之为百科，在这里，食材有了自己的用武之地，而调料给予了食材不同凡响的境界，厨师像魔术师，让一切原料幻化为精美的菜肴。小编特意给大家整理了“早起喝杯牛奶帮助赶走亚健康”，供大家参考，希望能为大家提供些许帮助。
早起喝杯牛奶帮助赶走亚健康
早起喝杯牛奶帮助赶走亚健康
大家都知道水分的补充很重要，但白开水的营养价值不高，应该饮用牛奶。牛奶中含有大量人体需要的钙(钙食品)、蛋白质(蛋白质食品)和维生素(维生素食品)，能够满足人体对营养的需要。
早上饮用一杯牛奶，牛奶中的乳糖可以促进吸收，增强肠蠕动，比较合理的早餐是一杯牛奶、适量的新鲜水果(水果食品)或蔬菜、100克干点(面包、馒头、大饼或饼干等含碳水化合物较高的食品)；中年(中年食品)人则要适当地控制碳水化合物的摄入量，一个鸡蛋、一碗豆浆或一碗粥、少量干点和适量蔬菜(蔬菜食品)；老年(老年食品)人的早餐除了要有牛奶和豆浆以外，还可多吃粥、面条、肉松和花生酱等轻易消化(消化食品)、含有丰富营养的食物。
早起喝杯早餐牛奶，搭配含有谷物纤维的固体食物，简单又营养。还可以直接饮用加了谷物的早餐奶，例如苦荞早餐奶，以满足人体所需的膳食纤维和微量元素(微量元素食品)。苦荞麦特有成分对软化血管，维护微循环，改善现代人的“亚健康”，预防动脉硬化、冠心病等有保健(保健食品)作用。
亚健康不宜多食热性食物
亚健康不宜多食热性食物
药补不如食补：
专家称，大寒时节的进补量应逐渐减少，不过仍然是冬令进补的好时机，重点应放在固护脾肾、调养肝血上。进补的方法有二：一是食补，二是药补。俗话说，药补不如食补。
专家建议，市民进补应以食补为主。偏于阳虚的人食补以温热食物为宜，如羊肉、鸡肉等；偏于阴虚者以滋阴食物为宜，如鸭肉、鹅肉、鳖、龟、海参、银耳等。药补则要结合自己的体质和病状选择服用，如阳虚者，应进补鹿茸、肉苁蓉、肉桂、益智仁等；阴虚者可服六味地黄丸、枸杞、银耳等。能饮酒的人也可以结合药酒进补，常见的有枸杞酒、虫草补酒等。
早晨喝热饮 防寒须防风：
大寒是天气寒冷到极点的意思。大寒节气，寒潮南下频繁，是我国大部分地区一年中的最冷时期。
专家称，在大寒节气中，心肌梗塞发病率达到全年最高水平。此外，一些血管弹性较差的高血压患者，在大寒时节一天之内的血压波动往往会增大，而很多患有老慢支的病人只要稍不留神，也容易在此时旧疾复发。
专家建议，体弱年高的人最好居住在温暖的室内，尽量减少出门。早上应尽可能晚起，中午或下午可到户外活动一个小时左右。民谚称：大寒大寒，防风御寒，大寒时节除了注意防寒之外，还须防风，衣着要随着气温变化而增减，手脚易冻，尤其应注意保暖。大家外出时一定要加穿外套，最好戴上口罩、帽子和围巾。早晨出门前，不妨喝些牛奶、豆浆等热饮，以起到振奋脾胃的作用。
以热水泡脚 增加饮水量：
俗话说：寒从脚起，冷从腿来。入睡前以热水泡脚，能使血管扩张，血流加快，改善脚部的皮肤和组织营养，降低肌张力，改善睡眠质量，对于预防冻脚和防病保健都有益处。而那些常在夜间看书写作、久坐到深夜的人，在睡觉前尤其应该用热水泡脚。
冬季室内干燥，空气湿度较低，不少人还因怕冷而经常开暖气或空调。专家建议，平时除了要经常开窗通风外，最好再使用空气加湿器，或者放一盆水，以提高空气湿度。此外，大家应该有意识地增加饮水量，千万不要等口干后才想到去喝水，可在入睡前和起床后先喝一杯温水。
专家称，大寒时节，在起居方面应顺应冬季闭藏的特性，坚持早睡晚起，让阳气在睡眠中得到充分恢复。但现代人的上班时间制约了晚起，因此，晚上则应适当提早上床，切勿熬夜。
宜食小米粥 适当多喝茶：
专家建议，大寒时节，人们要多吃温热食物，如牛羊肉、鹿肉、狗肉等，不过阴虚、内热的亚健康人群不宜进食过多热性食物。老年人往往患有心脑血管疾病，存在血压高、血脂高等问题，因此吃肉不能太多，避免摄入过多高脂食物。
专家提醒，饮食不要过于偏好甜咸酸辣中的某个口味，可适当多喝茶，以利于养生保健。此外，还应多食用黄绿色蔬菜，如胡萝卜、油菜、菠菜等，同时可以多吃具有健脾消滞功效的食物，如淮山、山楂、柚子等，也可多喝小米粥、健脾祛湿粥等对肠胃进行调理。
以梦境来调理身体亚健康
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以梦境来调理身体亚健康
以梦境来调理身体亚健康
随着现在生活压力的增大，失眠成为时下亚健康的一种表现。睡眠多梦也会导致白天犯困，工作效率低。为了获得良好的睡眠，专家说通过做梦的梦境来调理身体同样也可提高睡眠质量。
下面就看看这究竟是怎么回事。
梦境一、噩梦
中医认为是肾的问题，肾是人体主惊恐的，如果人的肾气或是肾精受到伤害的话，往往会做一些比较惊恐的梦。一般做这些梦的人都有过一些受惊吓的经历，或者是家庭、亲人之间产生了一些变故。
建议：调理肾脏，可以吃些茯苓饼吃，有助于缓解此类多梦。
梦境二、生活琐事之梦
中医讲脾主意，做这种梦的人，一方面是消化功能不好，另一方面是脾的吸收功能不好。说明这些人没有处于深度睡眠，意识层面还在活动。
建议：调理脾胃，应该提高自己的消化和吸收功能，多吃一些健脾的食物。
梦境三、离奇的梦
中医认为人睡着了应该是肝藏血，血摄魂，魂在里面好好休息。而这些人则是收不住血，而出现一些奇怪的梦，梦到的事情连自己都觉得莫名其妙。
建议：调理肝脏，一般用滋补肝血的方法。
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