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“人健康不在年龄,衰老与年龄不成正比,善于养生保健的人,易逝的青春就会放慢脚步!”食疗文化已在中国普及,自有历史记载以来,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。健康食疗有哪些妙招呢?我们的小编特意搜集并整理了吃什么水果能够清热化痰,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。

吃什么水果能够清热化痰

吃什么水果能够清热化痰

在炎热的夏日里我相信每个人都在寻找可以清热解暑,缓解咽喉间不适感以及化痰的办法。这个时候有的人会想要利用一下午的时间细心的熬制一款可以清热化痰解毒的药膳,还有的可能会搜索一下哪些水果可能会有清热化痰,生津止渴的功效。那么今天我们就和大家来分享几款可以清热化痰的水果吧。

李子。

李子是一种蔷薇科类的植物。它还有一个现在流行的叫起来萌哒哒的名字恐龙蛋。因为李子性平、味甘,所以可以有效的清肝除热,还能生津止渴。另外还能有帮助我们促进消化和增加食欲的功效。因为作为我国传统的夏季水果,所以自古以来人们就喜欢将其制作成罐头或者是果脯之类的美食。

哈密瓜。

哈密瓜这是一种在现代医学上认为可以预防冠心病最好的一种水果。但是这种水果的功效可不是简简单单的只是可以预防冠心病。首先这是一款性寒味甘的水果,那么在食用哈密瓜之后就可以利尿、止渴。在烦躁的夏季还可以除烦热,防暑气的功效,所以让它成为清热化痰的绝佳品也不失为过。

无花果。

无花果的原产地不在我们的国家,是在阿拉伯的南部。但是无花果中含有的苹果酸还有柠檬酸都有助于人体的食物消化,可以促进食欲还有润肠通便的功效。另外无花果在一定的程度上还可以抗衰老和预防多种癌症的发生。

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吃什么水果能够去火?


吃什么水果能够去火?

吃什么水果能够去火?

什么水果清热去火效果佳?在我们日常生活当中不少人都热爱食用各种各样的水果,也有不少医学研究资料表明:很多水果当中含有的维生素等物质对人体有益,因此多吃水果确实对身体是比较好的。但是,因为水果种类繁多,有的水果吃了是会上火的,而有些水果则自带清热去火的效果,因此我们还是要对各种水果的习性有一定的了解之后再作正确的选择的!

香蕉

这是一款营养高但是热量低的一款热带水果。因为其中含有丰富的蛋白质还有膳食纤维。可以增加肠胃的益生菌,同时还可以排毒和润肠,所以对于一些大便干燥还有热病烦渴的人们都有治疗的功效。但是香蕉性寒凉,所以对于一些脾胃虚寒还有腹泻的人们是不适宜多实用的。

西瓜

西瓜是一种在夏季时人们通常会首选去清热去火的一款水果。在西瓜的果肉中含有大量的水分,糖分以及维生素物质。但是在这些物质中却不含脂肪还有胆固醇。所以对于这款水果的喜爱也是不分年龄不分性别的。西瓜对于人们的中暑发热现象有很好的排解。并且还能降血压。但是西瓜还有利尿的作用,而且性寒凉。所以对于脾胃虚寒和小便量多还有肠炎,胃炎的患者都是不宜过多食用的。上述中也提到了,西瓜是一种糖分很高的水果,所以对于糖尿病的患者来说,西瓜也是不宜多吃的。

还有其他的一些可以有效的清火去热的水果,比如说是甘蔗,甜瓜,杨桃,草莓还有枇杷等等。大家也可以利用这些水果去烹制一些甜品,也为这个夏天添加了一道清凉美味的甜风。

秋季吃什么水果能够养生?


秋天是大枣成熟的季节,新鲜的大枣对于身体是有好处的。在秋天吃大枣对于健康是有帮助的,这是因为大枣有滋阴补阳的效果,晒干后的红枣是女性补血利器,新鲜大枣也是如此,吃大枣也是能够起到补血的功效。在《本经》中记载:大枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神功效。

秋季吃什么水果能够养生?

秋季吃什么水果能够养生?

苹果

说到秋天的水果怎么少得了苹果,苹果是市面上见到最多的水果,多吃苹果对于健康是有好处的。苹果是很多养生人士极力追捧的水果,多吃水果对于身体是有好处的,能够达到保健的功效。在苹果中有丰富的维生素C,维生素C可以说是心血管的保护伞,对于心血管疾病有很好的预防,同时对于心脏病有很好的治疗。

在秋天多吃苹果是能够有效的预防感冒,不少医生是建议患者多吃苹果的,多吃苹果可以防止多种疾病的发生。因而苹果也有全科医生的美誉。

苹果微酸,有生津止渴、益脾止泻的功效,对于便秘有很好的治疗。在国外有:一天三苹果,疾病远离我的说法,可见吃苹果是能够有效的远离病症。苹果中糖分含量是较多的,其中的胶质元素和微量元素铬能够有效的稳定血糖,因而糖尿病人可以吃苹果来稳定血糖。

大枣

秋天是大枣成熟的季节,新鲜的大枣对于身体是有好处的。在秋天吃大枣对于健康是有帮助的,这是因为大枣有滋阴补阳的效果,晒干后的红枣是女性补血利器,新鲜大枣也是如此,吃大枣也是能够起到补血的功效。在《本经》中记载:大枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神功效。在大枣中有丰富的蛋白质、糖分、有机酸、维生素A以及氨基酸等微量元素。

经常食用大枣能够减少胆结石的发生,同时,吃大枣能够有效的防治骨质疏松症状,对于贫血有很好的治疗。在大枣中还有芦丁,芦丁能够有效的软化血管,对于降低血压是有帮助的。因此,在秋天可以吃一点大枣。

梨子

换季时节,不少人会感觉到身体的免疫力有所下降,以现在来说,很多会患上感冒,这是因为在白天的时候气温和夏天没有多大区别,但是,在夜间,温度是极低的,是非常容易引起感冒的。不少人在秋天会感觉到咳嗽,这样的咳嗽一方面是因为感冒引起,另一方面是因为身体免疫力变差的缘故。而在秋天吃点梨是能够很好的帮助身体去除感冒,对于咳嗽也是能够很好的治疗。

这是因为梨子属于微酸、性凉的食物能够入肺,有生津止渴、清热解毒、化痰的作用,对于感冒引起的热毒有很好的治疗。梨子同时属于水分较多的水果,吃梨子能够很好的补充身体的水分,在生活中补水是非常重要的,健康的身体离不开水分的补充,喝水是补水的一种方式,摄取水果也是能够补充水分的。

身体内水分多是能够调节血液的循环,对于新陈代谢是有帮助的。不少咳嗽的人会用梨子、冰糖熬制汤水,这样的汤水对于治疗咳嗽是有帮助的。同时,吃梨子能够降低身体的胆固醇,对于肥胖有很好的治疗。同时,梨子的糖分很高,糖尿病患者要减少食用,以免造成血糖的升高。

石榴

秋天是石榴成熟的时节,在秋天吃石榴对于身体是有好处的。在中国文化中把石榴当作了吉祥物,同时,将其当作多子多福的象征。在秋天吃石榴对于健康是有好处的,这是因为石榴胃酸,能够有效的抗氧化,对于身体内的氧化胆固醇有很好的减少,同时能够延缓衰老,对于秋天止渴是有很好的疗效。

石榴也是能够补血的,多吃石榴对于贫血有很好的治疗。因而,在秋天对于贫血较重的人来说,可以吃石榴进行补血。在石榴中有丰富的花青素,花青素对于眼睛有帮助,对于视力较弱的人来说,吃石榴是可以有效的保护眼睛的。在最新的研究中表明,吃石榴是可以有效的预防前列腺炎的发生,这是因为在石榴中有大量的抗氧化剂,这些氧化剂对于前列腺病症有很好的治疗。同时这些氧化剂是能够有效的缓解癌症的,对于癌症的病发有很好的治疗。

烹饪知识:超有效清热化痰 四款美味竹笋食谱


四款美味竹笋食谱 超有效清热化痰

一、竹笋排骨汤

材料:排骨250公克,竹笋150公克,水1000cc,姜片少许,盐1公克,鸡精粉1小匙

做法:

1、将竹笋洗净切片,备用;排骨洗净后干水份,备用。

2、起一锅水,待水煮沸后,将作法1放入沸水中氽烫一下,捞起备用。

3、起一锅,将水倒入锅中一起拌煮,再将作法1及作法2放入锅中,一起煮。

4、待煮滚后,马上将火转至小火,并盖上锅盖后,焖煮30分钟,即可打开锅盖加入姜片与调味料一起拌煮调味,即完成。

小提示:煮汤时加姜片是让汤头比较清爽、不油腻。如果笋子不是笋片的话,焖煮的时间上就要控制在约40~60分钟之间。

二、竹笋炒肉

1. 竹笋剥壳,放在水中烧开三五分钟去涩,捞出,凉后切去较老的部分,然后将嫩的部分切粗丝

2. 肉丝加入盐、味精、淀粉、水搅拌均匀

3. 黑木耳浸泡,洗净,去硬的部分,然后撕成小片

4. 锅内入油,油热爆香大蒜末,加入竹笋丝黑木耳煸炒,加肉丝,加盐,加水烧开转小火,焖煮三五分钟,加味精调味,淋麻油翻匀即成。

小贴士:

1、竹笋是炒之前要焯水去掉涩味;

2、竹笋+鸡肉=低脂低糖、多纤维,适合肥胖者;

3、竹笋炒肉,竹笋和猪肉一起,可以降低血糖;

每一道菜都有它的营养和食疗功效,竹笋也不例外,而且竹笋的功效还非常多。具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利膈爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效,还可开胃健脾,宽肠利膈,通肠排便,开膈豁痰,消油腻,解酒毒的作用。

三、春笋冬菇汤

【原料】:湿发冬菇约50克,冬笋90克,当归约10克,油面筋约320克,素上汤7杯。

做法:当归切薄片;冬笋去壳去头尾,氽水后切块;油面筋氽水过冷河,切3毫米厚片;冬菇去蒂切半。

冬菇、面筋、三分之一的当归、冬笋片放入煮沸素上汤内,煮30分钟后捞起沥干(拣去当归),汤留下备用。

取圆碗一个,碗内抹匀花生油,冬菇片排放在碗底两边,再放入冬笋片,倒入少许煮冬菇之汤;另用小碗一个,放入所剩的当归和半杯水;把两碗同在蒸笼里用旺火蒸20分钟,取出,将圆碗里的蒸料倒扣在大汤碗中,面筋铺放在半边冬菇面上。把煮冬菇之上汤煮沸,加上所蒸的当归汤调匀,轻轻浇入大汤碗里即成。

四、干贝煸春笋

【原料】:鲜嫩笋尖750克,干贝100克,料酒15克,精盐1. 5克,鸡油25克,清汤500克,湿玉米粉10克。

做法:

1、将干贝去筋,用凉水洗净,放大碗中,用清水浸泡1小时,上屉蒸3小时左右,取出大碗,使干贝在原汤中泡1小时,捞出,冲洗两遍,再放入原汤(过细箩除去沙子)中浸泡。

2、用清水将鲜笋尖洗干净,一破两开,放入开水锅中氽一遍捞出。坐锅,注入15克鸡油,下入笋尖煸炒一下,随即注入300克清汤,加入精盐、料酒各少许,再放入发好的干贝,用微火煮5分钟左右,捞出,控净水;将干贝(不要弄散)平码在圆盘四周,将竹笋整齐地码在中央。

3、锅中注入200克清汤,上火烧开,兑入少许蒸干贝的原汤,加入剩余的精盐,撇去浮沫,用水将玉米粉调稀,勾成芡汁,淋上鸡油,浇在菜上即成。

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