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“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,时间的推移,长期的生活总结,让人们得出了这些食疗经验。你对健康食疗的态度是什么呢?下面,小编为大家整理的“猪肉应该怎么样选购呢?”,请在阅读后,可以继续收藏本页!

现在有很多新闻说有些不法商家会卖死猪肉,如果经常吃这种猪肉的话对身体肯定是非常有伤害的,所以平时你很有必要了解怎么样选购猪肉,这样才能够让你吃得健康,但是大部分人对于这方面的知识都不了解,所以平时可能会买到很不好的猪肉,下面小编就来普及一下关于选购猪肉的一些知识。

1、皮白有光泽

新鲜猪肉为淡红色或淡粉色,表皮肥肉部分呈有光泽的白色。而不新鲜的猪肉呈灰色或暗红色,切面也呈暗灰色或深褐色,表皮脂肪部分有污秽,呈淡绿色。

病死猪肉色泽暗红或带有血迹,脂肪呈桃红色,肉切面上的血管可挤出暗红色的淤血。老母猪肉口感不好,不易煮熟,其肉皮厚、褶皱多、毛囊粗,呈灰白色,没有光泽,瘦肉部分呈暗红色。

2、按压有弹性

新鲜猪肉质地紧密且富有弹性,用手指按压凹陷后能立即复原,有坚实感。注水猪肉一般表面潮湿,弹性差,指压后凹陷恢复慢,重压时还有液体从切面渗出。

3、闻时无异味

新鲜猪肉带着固有的鲜香气味,而腐败变质的猪肉,不论在肉的表面还是内部,均有腐臭气味。

4、触摸不黏手

触摸新鲜的猪肉表面,感觉微干或稍湿,但不黏手;而不新鲜的猪肉,摸起来会感觉表面干燥或有些黏手。

5、用水煮肉看汤汁颜色

煮肉的汤应透明清澈,油脂团聚于汤的表面,具有香味。如果不是则买的猪肉不

以上就是关于选购猪肉的常识,看了以后你现在肯定知道怎么样去买猪肉了吧!以后你就可以根据这些方法去挑选,这样你肯定能够挑选到最新鲜最好的猪肉,经常吃这种猪肉才是对身体好的,尤其是不能经常给老人和孩子吃死猪肉,可能会对他们的身体有影响。

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怎么样才解酒呢?


对于一些工作繁忙,长期要在外面应酬的人来说,每天饮酒已经成为一种正常的现象。但是对于一些酒量比较差的人来说,几杯酒下肚就可能醉酒了。喝醉酒是一件很痛苦的事情,要想缓解身体的不适就应该及时解酒。那么生活中哪些方法可以帮助我们解酒呢?小编现在就来分享一些解酒小方法。

1、大白菜解酒

将大白菜帮洗净,切成细丝,加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用,清凉、酸甜又解酒。

2、雪梨解酒

取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服。

3、马蹄解酒

取马蹄(即荸荠)10多只洗净捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服(此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者)。

4、甘蔗解酒

将洗净除皮的甘蔗,切成小段榨汁饮用,有解酒作用。

5、芹菜解酒

取芹菜适量洗净切碎捣烂,用纱布包裹压榨出汁饮服(此法可解酒醉后头痛脑胀,颜面潮红等症)。

6、豆类解酒

用绿豆、红小豆、黑豆各50克,加甘草15克,煮烂,豆、汤一起服下,能提神解酒,缓解酒精中毒症状。

7、中药解酒

中药葛花30克加适量水,煎汤饮服,解酒效果尤佳。

8、饮酸醋

酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水,可减轻酒精对人体的损害,醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克,加水适量,煎后饮服。

9、饮牛奶

牛奶与酒混合,可使蛋白凝固,缓解酒精在胃内吸收,并有保护胃黏膜的作用。

生活中能够帮助人们解酒的方法有很多,小编以上提到的解救方法都是人们常用到的,希望在你醉酒后能够对你有帮助。对于一些不胜酒力的人来说,在饮酒之前也应该做好预防措施,比如说吃一些饼干和一杯牛奶等,避免空腹饮酒。

婴儿吃饱的表现怎么样呢?


宝宝不懂讲话,我们要怎么知道他吃饱了呢?当他吃饱了的时候,就会把头从食物那里扭开,或者用舌头把乳头、奶嘴或勺子推出嘴巴外面。这个时候父母一定不要觉得奇怪,务必留心注意这样的信号,并且恰倒好处地做出反应——拿走食物,并轻轻地竖抱起他,让他舒服。这样宝宝才会感到,大人重视他的感觉,尊重他的意愿。下面小编再为大家介绍一下更为详细的。

如果单纯依靠母乳喂养,婴儿的24小时小便次数达6次以上,是奶量充足、婴儿吃饱的一种表现。如果每天24小时的小便次数不足5次,就说明奶量不足,婴儿没有吃饱。

由母乳喂养的婴儿大便的形状是黄油油的软便,每天大便2—4次,这表明奶量充足,婴儿吃饱了。如果母乳喂养的婴儿大便量少,并呈绿色泡沫便,这说明母亲的奶量不足,宝宝没有吃饱。

婴儿体重的变化状况,往往能表明宝宝是吃饱了还是饥饿。6个月内的婴儿,平均每月增加体重600克或至少每周递增125克。大于6个月的婴儿平均每月体重增加500克。这些可说明母乳充足,婴儿吃得饱。如果婴儿的体重增加达不到上述标准,而且相差较大,在排除了疾病之后,多说明奶量不足,婴儿吃不饱。宝宝吃饱了就会情绪良好,表现愉快,玩笑自如。

要给宝宝多喝各种催奶汤,而且要让宝多吃吸奶,如此奶水才会多。不易一边吃一边睡。还有不要喂过饱,这样容易食积生火。

当孩子吃饱喝足时,一般会表现出积极的情绪反应,有的安静地躺在那里,咿咿呀呀地发声,自得其乐。当别人逗弄时,他(她)便咧着嘴笑,甚至乐得出声;有的喂完奶后,则安稳地入睡,醒后精神很好。

通过小编的文章,相信各位父母亲都明白了宝宝吃饱了的表现了,别给自己的孩子吃太饱或者吃不饱哦,吃太饱也不好,吃不够也是一个问题,总之,小儿情绪不好,表现急躁,说明乳汁不足,小儿没有吃饱。这时,妈妈在给孩子喂奶时,应注意倾听孩子吞咽的声音,听听孩子吸多少次咽一口,一般平均吸3~5次就应该咽一口。如果孩子吸得多而咽得少,就说明奶不够吃,孩子吃不饱,需要另加牛奶。希望小编的文章能帮助到大家。

长期喝酒喝多了会怎么样呢


俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。国人生活中对于食疗有着丰富的经验,随着历史的演变,这些食疗方法很多是经过时间验证的。怎么样才能做到健康食疗的呢?以下是97美食网(97msw.com)小编为大家整理的“长期喝酒喝多了会怎么样呢”,敬请阅读,希望能帮助到有需要的朋友。

在我们的生活中很多人由于经常要应酬,有些场合总是避免不了经常喝酒,这样就容易导致我们的身体出现出现一些问题,但是很多人总是觉得大量的喝酒不会伤害身体,我们一定要掌握好经常大量饮酒的危害之后才能更好的调理我们的生活,下面一起了解下长期喝酒喝多了会怎么样呢。

长期喝酒喝多了会怎么样呢

酒喝多了会产生以下影响:

死亡:酒精会抑制大脑的呼吸中枢,造成呼吸停止,另外由于换抑肝糖原的分解,导至血糖下降也可能有至命的影响。

吸收不良症候群引起各种维他命缺乏间接导致多种神经系统伤害。

肝脏伤害:脂肪堆积在肝脏引起脂肪肝。

胃溃疡:可引起胃出血而危及生命。

神经系统伤害:譬如周边神经病变。

大脑皮质萎缩:有报告显示部分慢性酒瘾者的大脑皮质有萎缩现象,也有部分病人有智力衰退的迹象。

长期大量饮酒可导致心功能衰竭,表现为心室扩大和左心室收缩功能低下,病变的出现和消退均与饮酒有关,当终止饮酒后其心衰能得以改善或至少不进一步恶化,而再次饮酒后心衰又复发,此种情况若反复多次发生,将会造成心肌的不可逆损害,以至终止饮酒后仍有进行性心功能恶化,引起“酒精性心肌病”。

缓解酒后胃难受的方法

新鲜葡萄

还有很多人在喝酒后不但会出现有恶心、反胃等症状,同时还会出现有呕吐、胃烧的情况。

对于这部人群而言,在平时生活中就应该多吃些新鲜的葡萄。

新鲜的葡萄中含有很丰富的酒石酸,这种物质可以与乙醇相互作用成为酯类物质,从而降低乙醇浓度。

而且葡萄酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。

在喝酒前也应该适量的多吃些新鲜的葡萄,不仅可以帮助我们有效的预防肠胃不适等症状的出现,同时还可以有效的预防醉酒。

面对酒喝多了胃难受怎么办的问题,新鲜的葡萄必须要多吃。

上面就是对长期喝酒喝多了会怎么样呢的介绍,通过了解之后我们知道大量的饮酒就会对我们的肝脏和心脏伤害是非常大的,所以平时在生活中一定不能大量的饮酒,并且要注意清淡的饮食,多吃青菜和水果。

海带绿豆功效是怎么样的呢


海带绿豆一般是用来做海带绿豆粥的,海带绿豆粥的口感比较清甜解油腻。对于大鱼大肉惯了的朋友,很适合来吃一碗海带绿豆粥,相信会非常的爽口。海带绿豆粥的功效还是比较多的,毕竟海带和绿豆的功效很多,两者相结合之后的功效和作用就更加多了。下面,我们就一起来看看海带绿豆粥。

海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用;对动脉出血亦有止血作用,口服可减少放射性元素锶-90在肠道内的吸收。褐藻酸钠具有降压作用。海带淀粉具有降低血脂的作用。近年来还发现海带的一种提取物具有抗癌作用。海带甘露醇对治疗急性肾功能衰退、脑水肿、乙性脑炎、急性青光眼都有效。脾胃虚寒者少食用。

绿豆粥,即指用绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆为一种常见的杂粮,性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的功效,十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质,维生素和微量元素,具有十分高的营养价值,是一种十分健康的天然食品。下面将详细介绍制作绿豆粥的方法。

以上就是海带绿豆粥的功效和作用了,经常吃海带绿豆粥还可以起到美容瘦身的效果。美容瘦身的效果绝不是夸张,在食用一段时间之后就能感觉身体的新陈代谢速度加快了一些。人体新陈代谢速度一加快,毒素自然就排出去了,也就起到美容瘦身的效果了。

油吃多了会变得怎么样呢?


营养学家指出,现在不少人油都吃错了,多油固然有害,但是不是少油无油才健康,吃对油才健康,老话常说“油多不坏菜”,人们炒菜时,常以为油放得越多越好,但是现在越来越多的人意识到吃多了油可能会导致三高等问题,而且不光是会引起这个问题,又吃多了还会有很多其他的危害。

误区1:油温太高了

在炒菜的时候有的人喜欢高温爆炒,每次炒菜的时候都习惯性的等到锅里的油冒烟了才放菜,专家提醒,这样的做法是极为不科学的。如果温度过高,会使食用油里面所含有的一些营养物质遭到破坏,并且还会产生一些过氧化物和致癌物质。

建议:

在炒菜的时候最好是先把锅给烧热了再放油,这样就既可以达到热油的效果,同时还能达到爆炒的效果,一举两得。

油的使用方法也很重要,炒菜时最好别让油“冒烟”了。烹饪不得当,再好的油也会变“坏”。

误区2:只吃植物油不吃动物油!

很多人为了预防三高问题以及预防肥胖,经常在炒菜的时候都千篇一律的使用植物油,坚决杜绝动物油的掺入。

专家提醒:

如果长期不吃动物油,就会造成体内维生素及必需脂肪酸的缺乏,影响人体的健康。并不是说一味的只吃植物油,不吃动物油,就能有利于身体的健康了,其实在一定的剂量下,动物油(饱和脂肪酸)对人体是有益的。

误区3:吃油的种类太单一

为了方便以及健康,很多家庭通常都长时间只吃一种品种的油,认为这样可以有利于身体的健康。

所以平时最好不要吃太多的油,另外就是建议平时你可以选择橄榄油来入菜,橄榄油中的胆固醇相对偏低,而且经常吃橄榄油还能够帮助你很好的养生,对延长寿命也会有好处,如果本身就有三高的话建议能够不吃油就尽量不要吃。

海带黄豆汤的功效怎么样呢


海带黄豆汤的功效一般,加上排骨之后的营养会比较高一些。猪脚炖黄豆很补,就是因为黄豆和肉类在一起会非常的补身体。黄豆都富含丰富的蛋白质,并且是优质的蛋白质,是很多食材都不能比拟的。而海带的功效自然也是很多,可以帮助补充人体需要的钙质和钾元素、碘元素。

海带别名昆布,生长在海底的岩石上,形状像带子。含有大量的碘,是强碱性的食材。由于海带的保健功能较好,被称之长寿菜。黄豆和排骨富含植物蛋白和动物蛋白,也含有钙,铁,维生素B,磷等多种营养素。海带黄豆排骨汤,营养丰富,可清热降暑,利湿健脾,通水利尿,消炎散结。

做法:

主料:猪小排

辅料:黄豆

调料:海带

海带黄豆排骨汤做法:

1、准备好排骨洗干净放入砂锅。

2、准备好黄豆和海带结。

3、小碗里面放入一小勺米醋。

4、将米醋倒入砂锅,再放入适量的清水。

5、大火烧开,小火熬至剩一碗汤,将汤全部倒出成原汤。

6、砂锅里面另外放入适量清水,黄豆、海带结。

7、大火烧开,小火熬制一个小时左右。

8、将原汤稍微冷却以后放入冰箱冷藏,看到上面的油已经变成了白色凝固状即可。

9、在碗的边缘开个小口,将里面的原汤汁倒入砂锅,放入适量的盐,熬制一个小时左右即可出锅。

以上就是海带黄豆汤加上排骨之后的做法,补脑也补身体。对小孩子来说可以帮助补充体力和脑力,更好的投入学习当中去。对于中年人来说,午餐吃一顿海带黄豆汤,可以有更充沛的体力去参加一天的工作,不会觉得那么疲劳。

猴头菇的营养怎么样呢


最近,有一种新兴的饼干很受大家喜爱。那就是猴头菇饼干。说起这种饼干,那可是男女老少到非常心仪的。而之所以猴头菇饼干那么热销,不仅是它的味道,还因为它的营养成分高。而饼干的营养成分怎么会高呢?关键就在于猴头菇饼干的猴头菇三字。那么,你是不是就想问,猴头菇的营养怎么样呢?不用质疑,小编这就为您解答!

猴头菇的营养:

1、猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品;

2、猴头菇含不饱和脂肪酸,能降低血胆固醇和甘油三酯含量,调节血脂,利于血液循环,是心血管患者的理想食品;

3、猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质,能抑制癌细胞中遗传物质的合成,从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤;

4、猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体,能助消化,对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目;

5、猴头菇具有提高肌体免疫力的功能,可延缓衰老。

适用人群

一般人均可食用。

有心血管疾病、消化系统疾病和患有咳嗽的人均可食用。

用法用量

食用猴头菇要经过洗涤、涨发、漂洗和烹制4个阶段,直至软烂如豆腐时营养成分才完全析出。另外霉烂变质的猴头菇不可食用,以防中毒。

食用功效

性平、味甘。利五脏,助消化;具有健胃,补虚,抗癌,益肾精之功效;

主治食少便溏、胃及十二指肠溃疡、神经衰弱、食道癌、胃癌、眩晕、阳痿等病症。年老体弱者食用猴头菇,有滋补强身的作用。

其他相关

在过去猴头菇一直都是野生的,多产于大山林中的荫蔽处。自古以来,我国人民就有到深山密林里采集野生猴头菇作为食品和药物的习惯。据说,至今在河南伏牛山一带的群众中还流传着唐代士卒在山林中采食猴头菇的故事。

以上就是关于猴头菇的营养的介绍,小编提醒您哟,在选购猴头菇的时候,要尽量选比较新鲜而且最好的呈现白色的。这样的营养价值和口感也会比较好。而泡猴头菇的时候,不应该用醋去泡。希望小编说的这些对于您有一定的帮助。

枣花蜂蜜功效怎么样


近年来,人们对于营养保健品的需求大量增加,越来越多的人开始注重保健,开始为自己的身体做保养了,而保养品较多,人们常常食用的是蜂蜜以及其他一些天然的食物,因为这些食物比较健康,而现在枣花蜂蜜开始流行起来了,功效非常的多,下面就来看看,枣花蜂蜜功效怎么样吧。

枣花蜂蜜,又名枣树蜂蜜,浅琥珀色、琥珀色或深色,铁红色最佳,质地浓稠,滋味甜腻,回味重,具中草药芳香味,不易结晶,结晶后呈粗粒状。枣花蜂蜜中含有生物碱,一般果糖含量在40%左右,葡萄糖含量在29%左右。我国民间亦有“一日吃三枣,终生不显老”的说法,常吃枣花蜂蜜有补脾益胃、益气安神、滋阴养血、扶正强身之食疗功效,尤其对小儿消化不良、食欲不振、病后恢复有很好效果。

枣花蜜性甘平偏温、维生素C含量较高,营养丰富,是滋补首选蜜种。

枣花蜜具有抗菌消炎,促进组织再生,润肺肠,补脾益肾,解毒保肝,强心造血,调剂血压血糖,调节神经、改善睡眠,护肤美容,养生延年,抗衰强身的特殊功效。是调制中药的上等蜂蜜,也是妇女、儿童、老年人和体弱患者的理想蜂蜜。

枣花蜂蜜功效非常的强大,要比普通的蜂蜜更加的有营养,因此,这也深受人们的喜爱,多吃枣花蜂蜜能够补充身体的维生素而且还具有消炎的作用,因此,建议人们喜欢养生保健的话可以尝试多吃一些枣花蜂蜜。

感谢您阅读“97美食网”的《猪肉应该怎么样选购呢?》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了怎么样做酸辣粉专题,希望您能喜欢!