“莲藕是个宝，御寒最有效；饭后吃红枣，补血抗衰老;早睡又晚起，保暖养元气。”健康食疗是中国饮食文化的核心，时间的推移，这些食疗方法很多是经过时间验证的。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“酸牛奶还可以空腹喝吗？”，仅供参考，我们来看看吧！
有很多人是喜欢喝酸奶的，而且每天不喝酸奶觉得浑身不自在，作为每天都要喝一杯酸奶的人们来说，酸奶可以说是生命中无比重要的。酸奶是牛奶经过发酵处理得到的，有很多营养物质，能够补钙，酸奶含有乳酸菌，可以促进消化，那么，酸牛奶可以空腹喝吗？现在就来给大家介绍一下关于酸奶的知识。
空腹喝酸奶不好，因为人在通常状况下，胃液的PH值在1—3之间；空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH值会上升到3—5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。
空腹饮用酸奶，其中所含的乳酸菌在酸度较高的胃里容易大量死亡。酸奶酸度高，会刺激胃部。空腹喝酸奶，其中的蛋白质会浪费。
如果酸奶不是很酸，那么早晨空腹喝完全可以，除非是胃溃疡和胃酸过多的人，应当避免空腹吃酸味食品。如果是消化不良、胃酸过低的人，那么吃饭的时候喝酸奶，反而有促进消化的作用。
至于乳酸菌死亡的问题，的确，空腹时胃酸浓度较高，乳酸菌容易在强酸环境中死亡，影响其保健价值。但即便没有了乳酸菌，酸奶的总体营养仍然优于牛奶。
酸奶什么时候喝最好？
1：肠胃不好的人，不要喝太冰的酸奶，否则对胃肠道的刺激太大，不利于健康，可以先从冰箱取出一会，再喝；
2：饭后30分钟-2个小时之间喝酸奶，对酸奶中的营养吸收最有利；
3：空腹不要喝酸奶，很容易刺激胃肠道排空，使酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出；
4：晚上喝补钙效果最好，12点到凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收；
5：因为酸奶含有的酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后要及时漱口。
酸奶中高活性的矿物质钙、镁、锰及微量元素等都有辅助保护牙齿、健美骨骼等作用，而维生素A、维生素B、蛋氨酸和胱氨酸等则能使眼睛炯炯有神，使头发乌黑秀丽柔软而富有弹性，还有助于防止脱发并促进头发再生。酸奶中的钾、锌、维生素B2及其他生物活性物质，还具有降低血压、预防脑中风、抑制胆固醇升高及提高心脏功能等辅助治疗心血管性疾病的多种功效。
酸奶是十分适合代替饭来食用的。因为工作忙而不能吃饭的话，可以在办公室里放上一盒酸奶，边工作边喝，比起大家用零食来凑和着垫肚子合理多了。酸奶还可以改善皮肤、防止皮肤干燥。所以女性朋友多喝可以让皮肤变得更好哦。
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可以空腹喝豆浆吗？
可以空腹喝豆浆吗？
豆浆被称为是中国人的牛奶，其富含优质蛋白质，还含有多种人体所需的氨基酸。所谓早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃好。早上补充优质蛋白质有利于保持一整天的机能代谢，所以早上喝豆浆是上上之选，不过豆浆不宜空腹喝。
由于豆浆富含蛋白质，为了确保蛋白质的吸收，最好是要先补充一些碳水化合物，如面包之类的，如果空腹喝的话，机体就会直接分解蛋白质为机体提供能量而浪费掉，营养就会大打折扣，因此，饮豆浆时最好吃些面包、馒头等淀粉类食品。另外，喝完豆浆后还应吃些水果，因为豆浆中含铁量高，配以水果可以促进人体对铁的吸收。
喝豆浆的误区
1、豆浆里不能加红糖，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。
2、豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。
3、由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。
4、有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温，这种方法不足取，因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康。
5、豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生拮抗化学反应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
6、豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
7、常喝豆浆注意补锌，豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
早晨喝酸牛奶能够减肥吗？
早晨喝酸牛奶能减肥吗，这个是最近经常有朋友问小编的一个问题，牛奶的营养大家应该也是非常的清楚了，但是牛奶真的有减肥的作用吗？其实牛奶是没有很好的减肥的作用的，只能通过其他的饮食来起到减肥的作用，现在就由小编来给大家具体的介绍一下怎么样减肥比较好。
减肥：控制主食和限制甜食
如原来食量较大，主食可采用递减法，一日三餐减去50克。逐步将主食控制在250~300克左右，主粮如麦、米和一些杂粮可选用，但食量必须严格限制，养成吃七八分饱的习惯。对含淀粉过多和极甜的食物如甜薯、马铃薯、藕粉、果酱、蜂蜜、糖果、蜜饯、麦乳精、果汁甜食，尽量少吃或不吃。对一些含脂肪过多的食物，如花生、核桃、芝麻以及各种动物油，奶油和油炸的食物也应加以节制。副食品可采用瘦肉、鱼、蛋、黄豆制品和含糖分较少的蔬菜、水果等。
食纤维减肥
纤维能阻碍食物的吸收，纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用。人吃含纤维多的食物就能在一定时间内很好的进行消化吸收而后将废物排泄。饮食中食纤维多的人，咀嚼的次数也多，因此进餐速度减慢，结果使小肠能够慢慢地吸收营养、血糖值难以上升。由于食物纤维能促进肠道蠕动，若大量食用，则便秘也自然减少，大肠癌的发病率也会下降。所以肥胖者还是多食些纤维为好。
快速减肥 ：高蛋白的“饮食新革命”
原理：高碳水化合物食品会引起肥胖、无法抑制的饥饿和食欲。因而，限制碳水化合物的摄入而吸收大量的高蛋白食品可以减轻体重并且保持苗条的身材。此瘦身食谱的周期为两周，在14天瘦身计划中，你只能吃适量的蔬菜，但可以吃足够的奶、蛋、肉、鱼。这使身体进入一种状态：依赖脂肪而非碳水化合物提供能量。
现在各位朋友们看了小编的介绍了，是不是都已经蠢蠢欲动了呢？其实大家还不要着急，因为减肥不是短时间的事，减肥一定要长时间的坚持，这样效果才会更加的好，短时间的话，减肥的效果就不会那么的明显了。
经期还可以喝红枣酸奶吗
酸奶的营养价值是比较丰富的，而且还具有还好的保健功效，女性经常喝一些酸奶可以达到美容养颜的效果，所以喝酸奶也是女性减肥的首先，但是也有一些女性会比较担心自己在经期的时候是否可以继续喝酸奶，会不会对身体造成什么影响，下面我们来简单的了解一下吧！
专家介绍说酸奶本身对月经是没有影响的，但一般酸奶都是冷藏保存的，月经期要避免辛辣刺激及生冷食物，所以即使要喝建议放置在室温高一点的地方一段时间使其不要太冷。
目前市场上常见的两种酸奶制品，一种是由鲜牛奶添加两种菌类后，发酵制成的传统酸奶;另一种是在前者发酵的基础上，又添加了另外两种乳酸菌类的益生菌酸奶，其在标识上通常有“益生菌”字样。
传统酸奶是不含有活性乳酸菌，但是非活性乳酸菌的酸奶也是有营养价值的，因为在乳酸菌发酵过程中，消耗掉了乳糖，产生一系列的代谢产物如维生素类、酶类等，这些代谢产物对人体都是有益处的。而益生菌酸奶必须含有活性乳酸菌，这种酸奶除了具有乳酸菌发酵过程中产生的一系列有益人体的代谢产物外，其含有的活性乳酸菌，还有利于调节人体肠道微生态的平衡。
一般来说，提到乳酸菌发酵酸奶，乳酸菌可以是活性的，也可以是非活性的;而益生菌酸奶的最大特点就在一个‘活’字上。益生菌酸奶从生产、制作到销售等过程中必须保持冷链保存，并且在保质期内要保持一定的活菌数，才称得上保证质量，才能更好地增进人体健康。
女性在经期的时候是可以食用酸奶的，但是也不能喝凉的酸奶，不然的话对于身体的影响也是比较大的，所以一定要注意。女性在经期一定不要受凉，建议多吃一些温性食物，可以吃一些红枣，补气养血的效果也是非常不错的哦！
肾病患者还可以吃牛奶吗？
患有肾病后，常常会在尿液检查中发现有尿蛋白出现，如果这时候再吃一些高蛋白的食物，就会加大尿液中蛋白的含量，加重肾小球的病变。而现在当身体比较虚弱的时候，人们常常会喝牛奶来为身体补充营养，可是牛奶中含有的蛋白质比较的丰富，那么，是不是患有肾病后，就不可以喝牛奶了呢？
大量血浆蛋白从尿中排出，人体蛋白降低而处于蛋白质营养不良状态，低蛋白血症使血浆胶体渗透压下降，致使水肿顽固难消，机体抵抗力也随之下降，因此在无肾功能衰竭时，其早期应给予较高的高质量蛋白质饮食(1～1.5g/kg*d)，如鱼和肉类等。此有助于缓解低蛋白血症及随之引起的一些合并症。每天喝一袋(250毫升)牛奶则是必不可少的。
牛奶中优质蛋白的含量占总蛋白含量的80%左右，不仅所含的必需氨基酸种类齐全、数量充足，蛋白质结构还与人体非常接近，更有利于营养的吸收和利用。除了蛋白质外，牛奶中其他营养成分对于肾病患者也非常有利。慢性肾衰患者身体中往往钙磷比例失调，而牛奶中钙磷比例合适，对纠正这种失调有很大作用。
肾综患者蛋白质摄入少，所以并不过分限制热量的摄入。牛奶中的脂肪含量约为2%—3.2%，含有丰富的能量，且极易消化吸收，适合肾综患者，常喝还可使人皮肤润泽，减轻患者因为疾病造成的皮肤干涩、毛发枯黄等症状。
当尿液中出现了尿蛋白后，身体中的血蛋白的含量就会降低，这时候适当的补充一些优质的高蛋白还是非常的有必要的，但是要注意适量，不可以太多，太多可能会加重肾小球的负担。所以这时候可以每天都喝上一袋牛奶，还是比较合适的。
拉肚子牛奶可以喝吗
日常生活中出现拉肚子的现象还是很常见的，比方说吃的不合适或是食物中毒、中暑后，都会有拉肚子的现象发生，此时还是需要有针对性的进行调理和养护的，那么拉肚子牛奶可以喝吗？这种情况下最好就不要喝牛奶了，尤其是对牛奶过敏或是对乳糖不耐受的情况更要忌口。
除非喝添加乳糖酶的牛奶，或者酸奶。中国人体内普遍缺乏一种乳糖酶。就算是平时，都很容易因为喝牛奶而发生乳糖不耐症，导致腹泻。如果已经在腹泻，再喝牛奶就雪上加霜。酸奶中不含乳糖，而且能补充水分和营养。
这叫“牛奶不适症”，即“乳糖不耐症”。是什么原因引起的呢？主要是牛奶中特有的碳水化合物——乳糖引起的。乳糖是一种双糖，在小肠里有一种专门消化酶叫做乳糖酶，它将乳糖分解为二个单糖，即葡萄糖和半乳糖，然后被肠壁吸收。
儿童体内原有大量乳糖酶，随着年龄增加，有部分人这种酶就逐渐减少，有的人减少到几乎没有的程度，就根本不能分解乳糖了。据研究，从来不喝牛奶的人，其肠内乳糖酶也是缺乏的。缺乏乳糖酶的人喝了牛奶后乳糖在小肠里没有被分解就进入大肠，在大肠里吸收水分;同时乳糖在大肠里又受细菌作用而发酵，产生乳酸和碳酸气而刺激大肠，加快肠蠕动导致腹泻。
遇到这种情况，一种办法是改吃酸奶，因为酸奶里有部分乳糖已被分解。二是在喝牛奶前可先服用带有双歧杆菌的饮料，以帮助分解牛奶中的乳糖。三是将牛奶加在另一些食物里以冲淡乳糖的含量，如加在粥里、藕粉里、红茶里、咖啡里，或用牛奶做糕点、面包、馒头、奶汤等。当然，实在没办法适应的人，也不必过于强求，可另选其他合适的食物。
关于拉肚子牛奶可以喝吗，答案已经很明确了，希望大家都能提高警惕，不能因此饮食不当，让自己的身体受到伤害与打击，尤其是肠胃不好的时候，还是需要注意养生保健的，保养和调理好自己的肠胃，才能确保健康。
上火还可以吃海带吗
“饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳”食疗在中国人的保健中有着重要的位置，随着观念的更新，这些食疗方法很多是经过时间验证的。我们该如何去看待健康食疗呢？小编为大家整理了“上火还可以吃海带吗”，赶紧看看对您有没有帮助吧，喜欢请收藏哦！
火分为虚火和实火，还要看病人是肝火旺还是肺火旺或者别的类型，所以药物不要随便吃，一定要在医生指导下服用。吃水果也要引起注意，有的水果属于热性水果，比如荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴等。食品中的葱、姜、蒜、辣椒、酒，四川的麻辣烫等都是容易上火的。下面我们来看看上火可以吃海带吗？
1.春季上火不妨吃海带排骨汤。将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块。
2.排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。
3.净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。
4.海带能够清热消痰，还具备降低血压和胆固醇、预防癌症等保健功效哦，这是因为海带营养丰富，它含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素，还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。
5.知道了春季上火不妨吃海带排骨汤，海带能够清热消痰，还具备降低血压和胆固醇、预防癌症等保健功效哦。
以上就简单的介绍了上火可以吃海带与否的问题。现在的社会环境问题比较恶化，没有了一个良好的生活环境，我们就需要从我们的饮食和自身的习惯入手，来解决我们说遇到的问题，疾病有时候是可以避免的，发现问题要及时的去正规的医院进行检查和治疗。
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