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中国人历来讲究美食,美食生活中国非常重要的组成部分,心情的愉快,大多来自美食的刺激,所以美食真的不可缺少。你对美食是什么看法呢?因此,栏目特意整理了花生小饼怎么做好吃 花生小饼的做法大全,为方便后续阅读,请你收藏本文。

花生小饼

自从烤箱入手后,就疯狂地迷上了烘焙 整个双休日就腻歪在厨房里 弄好多饼干啊,蛋糕之类的 实在是太喜欢那个过程 打发黄油、精确地称量糖粉,搅拌面糊,装入烤模,等待

食材配方

主料:

低粉

50g

黄油

35g

花生酱

30g

蛋清

2个辅料:

牛奶

30ml

糖粉

25g

泡打粉

1.5g

做法 共11个步骤

1.过滤蛋清

2.黄油室温软化,加二分之一的糖粉手动打发

3.打成羽毛状即可

4.加入牛奶搅拌均匀

5.加入花生酱

6.低粉中加入泡打粉搅拌匀均

7.将除低粉以外的材料充分搅拌

8.筛入面粉和余下的糖粉

9.用橡皮刮刀切拌均匀即可

10.模具事先处理一下:融化的黄油刷在表面,在涂抹一层低粉 烤箱预热170度,中层上下火

11.将面团放入模具,三分之二满就可以 170度,中层上下火12分钟

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浓香的花生酱加入饼干中,满满都是花生香味。吃起来酥酥的,回味无穷,做早餐,小零食都很不错!样子普通,但是味道好~

食材配方

主料:

低粉

100g

黄油

50g

白糖

30g

红糖

20g

鸡蛋

30g

辅料:

烤熟花生

40g

做法 共8个步骤

1.黄油室温软化,加入红糖,细砂糖。

2.打发黄油至膨松。

3.分两次加入打散的蛋液。

4.继续打发。

5.加入花生酱,继续打发至蓬松。

6.加入过筛的低筋面粉,搅拌均匀。

7.加入烤熟的花生,搅拌均匀成面团。

8.揉成小圆球,按压成小饼。180度烤15分钟。

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蛋黄小饼干

前几天给弟弟家几个月大的孩子做了两款饼干,一款是黄油的,还有就是这个没油的,小家伙喜欢的是那款黄油饼干,可是我家小朋友却很喜欢这个蛋黄小饼干,撅着小嘴说,她很喜

食材配方

主料:

低粉

90g

鸡蛋

1个

蛋黄

2个

辅料:

泡打粉

2g

白糖

40g

香草精

3滴

做法 共8个步骤

1.准备好原料。

2.鸡蛋,蛋黄放入盆中,加入白糖用电动打蛋器打发。

3.将鸡蛋打发到提起打蛋器低落下来的蛋糊不会马上消失,蛋黄糊表面可以画出清晰的纹路即可。

4.滴入香草精。

5.筛入低粉,泡打粉,用橡皮刮刀翻拌均匀。

6.裱花带中放入圆形花嘴,将面糊装入裱花带中。

7.挤出2cm左右的小圆面糊。

8.烤箱预热170度,中层15分钟左右。

南瓜糯米小饼怎么做好吃 南瓜糯米小饼的做法


南瓜糯米小饼

今天公公去田里摘了个非常红的南瓜回来,我看着高兴死了,就笑嘻嘻的,公公就说你又有的做菜了,放点糯米粉和糖一起下去做南瓜饼吧,家里有糯米粉吧,我赶紧答说有的。吃完

食材配方

主料:

南瓜

150g

糯米粉

300g辅料:

适量

适量

做法 共8个步骤

1.准备好食材,蒸好的南瓜泥,白糖,糯米粉

2.趁南瓜蒸起来还有点烫的时候加入白糖

3.加入白糖后和南瓜泥拌均匀放着凉后加入糯米粉

4.用手腕的力量和好

5.然后压成像小饼一样

6.平底锅放入油,放入压好的南瓜小饼

7.炸到两面金黄即可

8.炸好的南瓜饼放入控一下油

南瓜丝小饼-首发怎么做好吃 南瓜丝小饼-首发的做法大全


南瓜丝小饼-首发

把南瓜丝饼做成这样,都怪我家小朋友,本来可以在锅中摊成一张大饼,然后切块,可小朋友愣是让我给他做成小饼样,说这样拿着食用方便。于是乎,丑丑的小饼出炉了。

食材配方

主料:

南瓜

110g

面粉

230g

鸡蛋

1个

辅料:

食用油

适量

做法 共4个步骤

1.南瓜去皮去瓤擦成丝。

2.加入鸡蛋、面粉、适量水拌成较厚的面糊,以没有干粉为妙。

3.用勺挖着放入加了少许油烧热的平底锅中。

4.烙好一面后,翻面再烙,两面焦黄熟透即可出锅。

馄饨皮小饼怎么做好吃 馄饨皮小饼的做法


馄饨皮小饼

昨天用西葫芦鸡肉调馅儿包了些水饺,还剩下一点馅,买了点馄饨皮,做了这份香酥可口的馄饨皮小饼,作为今天的早餐了!

食材配方

主料:

馄饨皮

150g

鸡肉

50g

西葫芦

100g

辅料:

适量

适量

葱末

适量

胡椒粉

适量

做法 共8个步骤

1.西葫芦擦丝,鸡肉切碎,放盐、葱末、胡椒粉、油,拌匀

2.铺开一张馄饨皮

3.放上馅儿

4.折好

5.一个一个折好

6.电饼铛加热,放入小饼

7.盖盖煎熟即可

8.出锅

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红糖配燕麦,营养又美味,配上一杯牛奶当作早餐,配上一杯红茶当作午点,一个美好的早晨,一个悠闲的午后,惬意又小资,你是不是也想享受一下呢,那就试一试这款小饼吧,一

食材配方

主料:

燕麦片

50g

低筋面粉

50g辅料:

玉米油

50g

红糖

50g

泡打粉

1/2小勺

鸡蛋

25g

做法 共9个步骤

1.把红糖加到玉米油里搅拌均匀

2.加入鸡蛋液搅拌均匀

3.加入燕麦片稍加搅拌

4.加入面粉和泡打粉

5.稍加搅拌后入冰箱冷藏30分钟

6.搓成小球

7.摁扁

8.烤箱预热,170度烤20分钟,关火后在焖10分钟

9.取出后晾凉

香辣小饼怎么做好吃 香辣小饼


香辣小饼

家里的小朋友总对小吃摊那炸小饼感兴趣,我对他的要求总是拒绝。因为,那小吃摊油,一会炸火腿,一会炸菜串,一会炸个鱼干,一锅油黑的不能再黑,不知有多少天没换过了。自

食材配方

主料:

小饼

6个

辅料:

自制香辣酱

适量

孜然粉

适量

适量

做法 共5个步骤

1.锅炉中放少量油。

2.将小饼放进锅内。

3.中火煎至两面黄脆。

4.出锅后撒上孜然粉。

5.抹上自制的香辣酱即可开吃。

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椰丝小饼

甲方就是只要求结果不问现实状况与可行性,今天才有造楼想法明天就要交楼使用,并且朝令夕改的那一方。而乙方,就是必须无条件执行甲方要求,没有条件也要创造条件上的那一

食材配方

主料:

低筋面粉

80g

粘米粉

10g

椰丝

20g

黄油

90g

糖粉

50g

辅料:

鸡蛋

1大勺

做法 共12个步骤

1.用料

2.黄油软化,加入糖粉

3.用打蛋器打发

4.加入蛋液,搅打均匀

5.低筋粉和粘米粉混合过筛

6.加入椰丝

7.混合均匀

8.倒入黄油糊中

9.装入裱花袋,剪个小口

10.在烤盘上挤出小圆

11.放入烤箱,中层,上下火190度,烤约8分钟左右

12.表面金黄,出炉

香葱小饼怎么做好吃 香葱小饼


香葱小饼

前日,同学的母亲看了我的博客,大赞,使劲夸tangie乖。这样一个并不了解我的阿姨,只一点,便认定了我是个好娃娃,呵呵,我乐.... 阿姨说,爱烧饭的女孩是不会

食材配方

主料:

面粉

250g

小葱

100g辅料:

猪肉末

适量

芝麻籽

适量

椒盐粉

适量

食用油

适量

适量

做法 共6个步骤

1.和面,把面揉成光滑的面团;小葱切碎

2.烧热油,放几个姜片,倒入肉末榨出油份,捡出姜片。

3.用油刷在案板上刷一层油(刚刚榨出的),取一小块面团擀成薄皮,越薄饼越酥,但不要擀破 ^-^ ....

4.在面皮上再刷一层油,撒葱花、肉末、椒盐粉(或盐)。

5.把面皮卷起,立起来用手压一下,再擀成饼状。

6.两面粘上芝麻,下锅煎熟即可。

趣味小饼干怎么做好吃 趣味小饼干


趣味小饼干

之前有試過全蛋方,全蛋黃方,今天嘗試的是一種全蛋白方子,口感没有全蛋黄的酥,但配上元宵節時做湯圓剩下的碎花生糖料,口感出人意外的可口。 大家都别犹豫了,赶紧卷起

食材配方

主料:

低筋面粉

400g

辅料:

细砂糖

100g

1g

蛋白

4个

黄油

250g

碎花生

适量

做法 共7个步骤

1.黃油室溫軟化,分三次加入細砂糖打發到順滑狀。

2.分兩次加入蛋白,讓蛋白與黃油充分溶合。

3.低粉過篩後加入黃油中揉成面團,用保鮮膜包好放入冰箱冷藏半小時(易於造型) 。

4.將冷藏後的面團擀成片狀,厚度按各人喜好。(過薄會導致出模時造型變形,過厚影響美觀也需延長烤製時間,我的是0.5CM左右) 。

5.用餅乾模具按出各種自己喜歡的花型。

6.在餅乾表面撒上拌好白糖的碎花生,即可入烤箱烘烤。 中层,170度,20分钟。

7.出爐放烤網上涼透後,入鐵盒或塑料罐密封保存。

司康小饼怎么做好吃 司康小饼


司康小饼

第一次尝试的司康,同样也是在好豆上搜的做法,味道还可以,有浓浓的奶香味,就是有点硬了,不知道是不是面粉放多了的缘故。

食材配方

主料:

低筋面粉

300g

奶油奶酪

130g辅料:

鸡蛋液

适量

牛奶

100g

黄油

60g

白砂糖

50g

做法 共8个步骤

1.奶酪和黄油隔热水融化。

2.加入白砂糖打发。

3.打发后加入牛奶打至顺滑。

4.筛入低筋面粉翻拌至无颗粒。

5.压出模型。

6.刷上鸡蛋液。

7.烤箱220度预热,180度20分钟。

8.时间到,取出晾凉。

自创小饼干怎么做好吃 自创小饼干


自创小饼干

这是为了参加广场的6月活动做的饼干,有些是我做的,有些是孩子们做的,大家猜一猜,哪些是我做的,哪些是孩子们做的吧~~~

食材配方

主料:

无盐黄油

200g

低筋面粉

410g

鸡蛋

1个

细砂糖

120g辅料:

可可粉

适量

抹茶粉

适量

红曲粉

适量

做法 共21个步骤

1.黄油室温软化以后用打蛋器低速打成蓬松的羽毛状

2.一次性加入细砂糖继续打发均匀

3.分次加入打散的蛋液,搅打均匀

4.打好以后的黄油没有蛋液外渗,这样就不会出现油水分离的情况了

5.筛入低筋面粉

6.用手抓成面条,不要过分揉它,抓匀即可

7.取一份面团,加入红曲粉

8.混合成红色面团

9.取一份面团,加适量抹茶粉

10.混成绿色面团

11.取一份面团,加入可可粉

12.混合成咖啡色面团

13.面团全部准备好以后放入冰箱冷藏20分钟

14.面团拿出以后用手揉一下回温变软,然后擀成薄片

15.用自己喜欢的模具印出想要的形状

16.把多余的面团揭去,留下造型部分

17.把做好的饼干均匀排在烤盘上

18.这是在刻出来的饼干上加了其他颜色

19.这是用剩下的面团做的,所以的面团和在一起整成长方形,切下来即可

20.烤箱预热170度,中层上下火10分钟即可出炉

21.你还可以在空白的饼干上用溶化的巧克力液做拉花哦,装在裱花袋里写上自己想写的东西,等冷却了就好了

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