“皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）”，到了餐厅，我们首先是找老板索要菜谱，菜谱的背后并不是名字这样简单。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你是不是很想去学一学呢？小编特别整理来自网络的圣诞屋怎么做好吃 圣诞屋，仅供参考，欢迎阅读。
圣诞屋
小时候看格林童话选，里面有巫婆用法术做的饼干糖果屋，虽然明知道是巫婆用来骗人的，却让我充满了幻想，我总是渴望有那么一天，我会走进一座全是饼干糖果做的房里面去，饱
食材配方
主料：
鸡蛋
1个白糖
30g食用油
20g低筋面粉
100g巧克力
10g奶粉
20g辅料：白糖
50g鸡蛋白
2个做法 共13个步骤
1.先设计好图纸
2.巧克力放蒸锅蒸会儿化开
3.化开后加入一个鸡蛋，食用油，白糖，奶粉拌匀
4.加入低筋面粉，低筋面粉的一百克不是固定的，可以根据最后差多少能和成合适的面团而定
5.和成光滑的面团
6.把图纸剪下来
7.面团擀成皮
8.把煎下来的纸模放上面，照着模划下模型，每种两份
9.全部划好之后，烤箱预热，175度，十分钟出炉
10.打好的糖霜。不是很喜欢糖霜，总觉得生的蛋白吃了不好
11.开始拼接。
12.挤上糖霜
13.出了点小状况，烟囱粘好了，拍照的时候，全体下滑，看似简单，原来不好固定，全体拼好之后，做点小装饰就好。
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圣诞姜饼屋
食材明细：
低筋面粉500克，糖粉100克，红糖粉50克，水60克，黄油100克，蜂蜜70克，鸡蛋50克，肉桂粉1/2小勺，姜粉2小勺，水20克，鸡蛋10克，蛋白40克，装饰用糖霜适量，糖粉300克，柠檬汁2小勺（10ML），各色食用色素少许
圣诞姜饼屋的做法步骤：
第1步红糖加入热水中搅拌至完全溶化；来擀；加入蜂蜜搅拌均匀后晾凉；
第2步低粉、糖粉、肉桂粉、姜粉混合过筛置于一大盆中；将黄油微波溶化后倒入盆中；
第3步加入打散的鸡蛋；加入冷却后的红糖蜂蜜水；
第4步用一根筷子顺时针搅拌至没有干粉；倒在垫纸或者胶垫上，用手揉成光滑的面团，然后包上保鲜膜，放入冰箱松驰1小时（这两天下雪，放室温亦可）；
第5步醒面的时间，用硬纸板剪出小屋的模型；一小时后，将松弛好的面团取出，放在案板上擀成厚约0.3CM的薄面片，如果案板不够大，可以将面团分成数小份，分次
第6步把剪好的纸片模型放在面片上，用刀沿着模型的边缘切割出图案；切完房子模型的面片重新揉合，擀开，用饼干模具扣出圣诞树和小蘑菇等图案；
第7步这是俺家小寿星在压模，瞧他乐得这样儿，眼睛都笑没了，基本上妈妈做事，他只要能在旁边捣蛋，就是他最开心的事儿；最后将所有没用完的面团擀成一张大面皮，厚度可以稍厚些，这样可以承受姜饼屋的重量，不至于在端起来的时候断裂；
第8步把切割好的面片放在烤盘上，注意尽量不要变形，变形的面片烤好后边缘不整齐，房子就不太好搭了，用叉子扎一些孔排气；鸡蛋10克，水20克调匀，用刷子蘸上蛋水液；
第9步.刷一层蛋水液，静置松弛20分钟左右，再刷一层蛋水液，放入预热好的烤箱，中层上下火180度，12-18分钟左右（视饼干大小而定），烤到自己喜欢的上色程度即可取出，一盘肯定是烤不完的，所以要一盘一盘来烤，一定要把所有的“零件”都烤好，不要漏了；1饼干烤好冷却的时间（热的时候不要动它，很容易变形或断裂）我们来做蛋白糖霜，蛋白打至鱼眼泡后，加入糖粉混合打发，然后加入柠檬汁，继续打发，打到比较干的程度，就成为蛋白糖霜了；
第10步.将打好的蛋白糖霜装入裱花袋中（使用小号圆形花嘴，没有花嘴的直接剪个小洞也成）；开始搭房子，先搭底座，用糖霜把相应的饼干如图所示粘起来，等底座干透后，再将屋顶粘上，如果饼干与饼干之间不那么合缝，不妨将糖霜涂厚些，可以弥补饼干之间的缝隙，也更具粘合性。
圣诞—饼屋
食材明细：
主料：低筋面粉500g，水60g，糖粉300g，鸡蛋50g，表面刷液鸡蛋10克，水20克（蛋水液），各色食用色素少许（可不用）
辅料：黄油100g，红糖粉50g，蜂蜜70g，肉桂粉1/2小勺（2.5ML），蛋白40g，柠檬汁2小勺（10ML）
圣诞—饼屋的做法步骤：
1，把制作姜饼的所有配料（低筋面粉、黄油、红糖粉、白糖粉、蜂蜜、鸡蛋、肉桂粉、姜粉）倒入碗里。
2，将配料混合揉匀，成为面团。
3，揉成团的面团放进碗里，覆上保鲜膜，让面团松弛一下。
4，松弛好的面团，放在案板上擀成厚约0.3CM的薄面片。
5，把模型放在面片上，依模型切割出图案。
6，把切割好的面片放在烤盘上，用叉子扎孔，刷一层蛋水液帮助上色，否则饼干颜色容易烤的过焦。
7，烤箱预热到180度，12-18分钟左右（视饼干大小而定），烤到自己喜欢的上色程度即可取出。
8，将蛋清和糖粉混合拌匀，加入柠檬汁。
9，继续搅成蛋白糖霜。
10，将蛋白糖霜装入裱花袋，最有技术难度的部分要来了~
11，在“屋子”内墙面需要粘合的部位挤上一些蛋白糖霜。
12，试着把两块“墙面”粘合起来。
13，完成“屋子”的主体搭建后，可以在屋檐上撒上一层薄薄的糖粉作为屋顶结的霜；接着继续拿起裱花袋，沿屋檐棱角装裱，为了制造“白雪”的厚实感，可以选用大一号的裱花嘴。
14，换一个面，继续“人工造雪”。
15，窗户上也不放过
16，趁“白雪”蛋白糖霜还未干硬，把各式缤纷的糖果都装点到“屋子”上吧，充满童话色彩的圣诞姜饼屋完成了~
巧克力圣诞屋
食材明细：
烘培巧克力400g适量，圣诞屋模具适量，装饰彩糖适量
巧克力圣诞屋的做法步骤：
第1步取一个小锅子，锅中放水加热至50度左右（用手摸一下，不会很烫手的温度），关火。把巧克力放在碗里，碗坐在锅中的热水中。用勺子不断搅拌至巧克力完全融化
第2步把融化的巧克力倒入模具中，两手端起模具，轻轻在桌上震几下，巧克力表面就平整了，然后放置在一边，像现在的天气大约十多分钟即可凝固。巧克力模具窗户和门这些凹坑的地方，可以先把白巧克力酱注入，等干透再注入黑巧克力酱，这样脱模后，门窗边框上就是白色线条的
第3步巧克力完全干透定型后，轻轻脱模。用融化的巧克力做胶水先把一块墙体固定在底板上，然后再把相邻的两块墙体粘起来，接着把四周墙体都拼合，最后把屋顶粘合。各种彩糖用融化的巧克力做胶水，粘在屋顶和墙体上装饰即可。
小贴士：
1、巧克力原料需要用专用的烘培巧克力，超市卖的巧克力融点太低，手捏一会儿就会化，所以不能用来做圣诞屋。烘培用巧克力可以在网上的烘培用品店买到，淘 宝搜索输入烘培巧克力即可找到卖家。2、我同样我用到的模具也是网购的，用同样方法找哈。用的模具是一套四块模版的，基本做一个屋子需要用400g左右的巧克力。网上还有种在卖的是单片模具，那款需要用到的巧克力量会稍微少点，做出来的屋子也稍微小一点。3、烘培用巧克力融化有温度要求，融化巧克力的最佳温度是40度左右，因为水和巧克力之间隔着碗，所以水温可以在50度左右，但不要超过50度，否则巧克力会出现水油分离，凝结后表面不光滑，很粗糙。一般融化巧克力的水温用手试下温度，以不感觉烫手为宜。操作得当做好的巧克力表面应该是很光滑并且光泽度很好。4、门窗的颜色，可以像过程图中这样先把白或黑色巧克力挤在凹槽里，干后再浇上其它颜色的巧克力酱。还有个办法是模具中先用单色巧克力成型，然后再用融化的不同色巧克力装在裱花袋中挤在门窗框上勾边。在巧克力表面作画也可以用裱花袋来操作。
梦中童话屋。【圣诞姜饼屋】
食材明细：
饼干用料：黄油100g，红糖50g，糖粉100g，蛋液100g，蜂蜜60g，低粉500g，姜粉2小勺，肉桂粉1小勺，泡打粉1/2小勺
糖霜材料：糖粉225克，蛋白粉12克，凉开水30克，食用色素适量
梦中童话屋。【圣诞姜饼屋】的做法步骤：
1，准备工作：准备好自己喜欢的房屋图形，要硬纸板上画好剪下来
2，制做饼干。黄油融化，加红糖和糖粉
3，搅拌至红糖融化，加蛋液搅匀
4，筛入所有粉类，揉匀
5，将揉好的面团分三块分别放保鲜膜内，入冰箱冷藏30-60分钟至稍硬
6，取出一份来，放在烘焙纸上，可以入烤箱的硅胶垫也可以，在烘焙纸上用撒一层薄粉，然后在面团上盖上保鲜膜，擀成0.3厘米左右厚的片
7，撕去保鲜膜，用滚针滚出孔排气，防止烤时鼓起
8，用小刀根据纸样裁出形状，多余的部分去掉留揉匀等一下继续做
9，把整个烘焙纸拖入到烤盘中
10，预热烤箱170度
11，饼干坯放入，烤 15分钟
12，同样的把其它的零部件全做好，放凉等待组装
13，最后多的面团料擀成一张大片做底，可放28X28烤盘大小就行，厚薄没关系
14，糖霜制做：糖粉和蛋白粉放入碗中，加入温水或凉开水拌匀，然后用电动打蛋器打硬一些，糖霜就做好了
15，取一点糖霜加上红色色素和凉开水调成需要的颜色和稠度，水一点一点的加，以防糖霜太稀，稠度可以先在调色板上试一下，调好后装入一次性裱花袋中，裱花袋底部剪出一个小口子，画出门框和窗户，晾干
16，粘上装饰物
17，同样的调出一些深色深在屋顶画出纹路，晾干
18，用白色稠度高的糖霜来粘合组装姜饼屋。先在底座上合适的位置挤糖霜，然后把墙体都粘上，把门也粘上，待干
19，等四周干了后再装屋顶、烟囱，待干
20，干后再用调好的稀一点流动性好一些的白色糖霜，挤在屋顶和墙角。摆放好其它装饰物。最后表面再筛上薄薄一层糖粉呈雪状。
21，完工~~
小贴士：
1、特别要注意的是：比如主房的房顶这样的直角四边形可以两块做一样的，没有前后之分。可是如偏方的房顶这样的不规则四边形，在切割饼干坯时则要注意是反正两个方向，不要弄成一个方向的
2、糖霜的越高粘性越大，粘合的时候稠一点就可以，铺层顶的时候可以稀一点流动性好一些
3、姜饼屋虽然工序繁杂，其实并不难。粘合时不能急，糖霜干后牢固了，再进行下一步
圣诞屋的做法
原料：低筋面粉50克、黑巧克力20克、鸡蛋3只、白糖30克+50克、色拉油40ml、牛奶50ml、香蕉1只、鲜奶油300ml、黑巧克力300克、朗姆酒5ml、格力高2包、可可粉30克、草莓6颗、糖霜适量、圣诞老人糖人装饰 做法： 1、蛋黄与蛋白分开，低粉过筛，融化巧克力
2、在蛋白盆内加入1滴白醋，打蛋器低速打至粗泡，逐步添加白糖30克，打至硬性发泡状态
3、在蛋黄盆内加入色拉油和牛奶，打蛋器低速转至中速将蛋液乳化
4、将巧克力液也加入乳化的蛋黄内，继续搅拌均匀
5、一次性筛入低粉，搅拌至无粉粒
6、三分之一的蛋白加入蛋黄糊，拌匀，再与其余蛋白糊混合均匀
7、倒入模具，140度60分钟烤熟，取出凉透
8、香蕉切片，鲜奶油加入可可粉、剩余白糖和朗姆酒，打发至8成缓慢流动状态
9、将蛋糕剖二片，可可奶油涂抹于第一层蛋糕片上，将香蕉片依次排好，再抹一层可可奶油，盖上另一片蛋糕，在蛋糕外面也涂抹上可可奶油，放入冰箱冷藏
10、黑巧克力融化后，一次性淋在蛋糕表面凝固
11、将格力高切成小段，按木屋的形状搭建好，用巧克力液作为粘合剂
12、将草莓对半切，涂巧克力粘上蛋糕周围
13、装饰蛋糕，撒糖霜
“烤箱美食”圣诞姜饼屋
食材明细：
主料：姜饼预拌粉520g，蜂蜜130g，鸡蛋120g
辅料：蛋白粉8g，糖粉150g，凉开水22g，色素适量
“烤箱美食”圣诞姜饼屋的做法步骤：
1，准备好做姜饼屋的材料，一开始以为一包粉就够了，其实需要两包粉，两个鸡蛋。鸡蛋液分量仅供参考，能揉成面团即可。蛋液差几克的话，可以用水代替的
2，将姜饼预拌粉、蛋液和蜂蜜倒在盆里
3，揉成面团，盖上保鲜膜放冰箱冷藏保存30分钟
4，准备好姜饼屋的模具，包装盒后面印有每个部件对应的名称，哪个是屋顶，哪个是门，一清二楚，底座就不需要模具的，随便擀一块不规则形状，大的，可以安放姜饼屋就可以了
5，将面团擀薄，0.3CM的薄面片。用模具将屋子部件一个个印出来，计算好哟，一般同一模具需要印出两个。（最好在案板上铺一张保鲜膜，再放面团，在面团上也盖一张保鲜膜，才擀开。案板不大的话，将面团切小块再擀
6，将印好的饼干坯放在不粘烤盘上，每块饼干之间预留一点空间。（如果你怕移动中变形，也可以将面片移在烤盘上印出来，再去除多余的边角）
7，用叉子在饼干坯上叉出若干个小孔，以防在烘烤中变形，刷上蛋水液，松驰15分钟左右
8，将东菱K40C烤箱预热到170度，将烤盘放在倒数第二层，烘烤12-15分钟左右。为了饼干上色一致，烘烤时间相同，相若大小的一起烘烤
9，烘烤好的饼干取出晾凉
10，蛋白粉和糖粉放入到盆里，加入凉开水，搅拌均匀
11，用电动打蛋打至浓稠的状态，浓稠的蛋白霜才可以做黏合剂（未使用的蛋白霜需要盖上保鲜膜，以防风干）
12，将一部分蛋白霜装进裱花袋里，将屋子的零件组装起来
13，先组装四面墙，每个部位组装的时候，需要等待蛋白霜干了，粘牢了，才继续组装屋顶、烟囱等等
14，取极少量打发好的糖霜，加一丁点色素（用牙签挑一点点即可），加几滴凉开水，调成红色或者你喜欢的颜色，画出窗户。取蛋白霜加几滴凉开水调稀一点点，画出屋顶的纹路，发挥随意
小贴士：
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1、各家烤箱脾气不同，温度仅供参考。
2、调糖霜浓度加水时，要一滴滴的加。
3、每个部件都要粘牢了，才拼接下一部件。
圣诞姜饼怎么做好吃 圣诞姜饼
圣诞姜饼
某美食网站问我是否想愿意参加品牌姜饼粉的试用， 这才想到又要快到圣诞节啦。 也是的，商场中早已吹起圣诞节的号角，圣诞树早已装饰一新，欢迎大家的来乐购， 而我还未
食材配方
主料：
姜饼预拌粉
鸡蛋
色素
蛋液
蜂蜜
蛋白
糖粉
柠檬汁
做法 共12个步骤
1.把制作姜饼的所有配料倒入碗里;
2.充分混合均匀；
3.把混合好的面团用保鲜袋包好放进冰箱冷藏松弛1个小时；
4.松弛好的面团，放在案板上擀成厚约0.5CM的薄面片；
5.用各种形状的模具，在擀好的面片上用饼干模型刻出花样；
6.把刻好的姜饼排放在烤盘上，鸡蛋打散和水混合均匀成为蛋水液。在姜饼上刷一层蛋水液，静置松弛20分钟左右，放入预热好的烤箱，中层上下火190度，12分钟左右，将饼干冷却；
7.蛋白和糖粉混合打发，加入柠檬汁；
8.打发成为蛋白糖霜，浓稠度可以根据需要自由调整；
9.根据自己的需要，在糖霜里调入不同颜色的食用色素，做成不同颜色的糖霜；
10.将不同颜色的糖霜刷在姜饼表面上；
11.装饰些小糖花做点缀；
12.做出自己喜欢的图案就可以啦。
圣诞便当怎么做好吃 圣诞便当
圣诞便当
世界末日过去了，明天就是圣诞节了，这几天天气一直不好，不是阴天就是下雪，阴暗的天气让人提不起精神，光线不好更不想做东西，冬至刚过太阳公公就为我们送来了温暖的曙光
食材配方
主料：
大米
150g藕片
30g老豆腐
300g红薯
20g青豆玉米混合菜
10g蟹棒
3根喜梅
1个苹果
1个鹌鹑蛋
6个奶酪片
1片里脊肉
50g西兰花
30g番茄
1个鸡蛋
1个辅料：油
适量盐
适量白砂糖
适量玉米淀粉
适量蚝油
适量牛肉粉
适量白醋
适量番茄酱
适量黑豆
适量生菜
适量青椒
适量
做法 共24个步骤
1.准备好食材，将米饭蒸好备用。
2.把西兰花、蟹棒、青豆玉米混合菜煮熟备用。
3.鹌鹑蛋另起锅煮熟。
4.豆腐切薄片用模具压出小熊。
5.剩下的豆腐边角料压碎，里脊肉剁成肉糜。
6.豆腐泥和肉糜放在一起打入鸡蛋。
7.接着撒上适量玉米淀粉、食盐和牛肉粉搅拌均匀。
8.莲藕去掉一些边变成雪花。
9.把切掉的莲藕边角料剁碎。
10.剁碎的莲藕加入豆腐肉泥中拌匀。
11.青椒切薄片。
12.红薯也切成薄片用模具压成圣诞树形状。
13.炒锅油热后中火放入豆腐。
14.豆腐两面煎至金黄后放适量食盐出锅。
15.锅里剩下的油继续将红薯加少许食盐煎熟。
16.锅里倒油放入青椒圈，将豆腐肉泥填入中间压实中火煎至一面金黄后翻面继续煎熟。
17.取出青椒圈后放入藕片和适量白砂糖、白醋、食盐快速炒熟出锅。
18.取出米饭填入硅胶模具中压实。
19.一个表面刷上一层番茄酱做圣诞老人，一个表面刷上一层蚝油做驯鹿。
20.奶酪片压出小鹿的圆形眼睛。
21.红薯的边角料做小鹿的耳朵和角，黑豆做眼珠，喜梅做鼻子，番茄做脸蛋。
22.蟹棒打开取红色部分做圣诞老人的帽子。
23.用米饭沾上帽子边，黑豆做眼睛，团出一个鼻子，奶酪剪成白胡子，蟹棒做嘴巴。
24.最后将做好的米饭摆入便当盒，做好的菜摆在旁边，鹌鹑蛋做雪人，苹果切出需要形状用淡盐水泡过后摆在旁边。
圣诞雪人怎么做好吃 圣诞雪人
圣诞雪人
圣诞的特别制作，祝福送给所有关心我和我关心的人
食材配方
主料：
汤圆
400g椰蓉
20g辅料：油
适量盐
适量黑芝麻
适量巧克力
适量做法 共7个步骤
1.速冻汤圆8个，放在煮开清水里煮，至汤圆上浮再煮一会儿即可
2.把汤圆煮熟后捞出
3.椰蓉倒在盘子里，把煮好的汤圆逐个滚上椰蓉
4.放入盘子里
5.剥开的巧克力包装纸，用剪刀剪成细长的弧形做雪人嘴巴，长条形折成做围巾
6.取一根牙签，掰成合适的长短，插在一个汤圆上，套上围巾，牙签要能高于汤圆一小截
7.取另一个汤圆套在牙签上，做雪人的脑袋，然后用黑芝麻做眼睛，弧形纸做嘴巴，再放上水滴巧克力做帽子，雪人就做好了
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