中国人历来对美食有着不懈的追求，如果生活中没有了美食，那这生活就没有味道，心情是否愉悦，就看美食是的了，希望你也能通过美食让心情好起来。美食于你，起到的作用是什么呢？以下“微波山核桃牛轧糖怎么做好吃 微波山核桃牛轧糖”由小编为大家收集整理，还请你收藏本页以便后续阅读。
微波山核桃牛轧糖
山核桃也叫小核桃，是临安的特产。每年白露时节就是山核桃收获的时候，然后经过清洗去壳烘炒加工等多道程序后上市。据《本草纲目》记载，山核桃味甘性平，能补气益血，调燥
食材配方
主料：
山核桃仁
50g棉花糖
100g辅料：奶粉
50g
做法 共7个步骤
1.山核桃去壳剥出仁。（花了我1个多小时才剥好）。如果是其他的果仁，还需要碾碎一些。
2.把奶粉和山核桃仁混合均匀。
3.棉花糖用微波炉中高火微1分钟，使它完全融化。（棉花糖选白色无馅的哦，我用的是上好佳的香草味棉花糖）
4.把奶粉和山核桃仁倒进去搅拌均匀，速度一定要快，不然棉花糖容易凝固，如果已经变硬还没有搅拌均匀可以放到微波炉里再微个十几秒。
5.搅拌好的糖糊糊放到保鲜膜或者保鲜袋中。
6.趁热整成长方形的。晾凉后放到冰箱里冷藏一两个小时，让它彻底变硬。
7.等牛轧糖变硬之后，切成块状，撕去保鲜膜就可以享用啦。
97Msw.com相关知识
淮山核桃羊肉汤
淮山核桃羊肉汤
原料：瘦羊肉600克，淮山20克，核桃肉80克；姜1片，酒、清水、盐各适量。
淮山核桃羊肉汤的做法1．淮山略洗。羊肉放入滚水中煮10分钟，取出洗净。核桃肉放入滚水中煮5分钟，捞起用清水洗一洗。
2．煲内加入适量清水煲滚，放入淮山、羊肉、核桃肉、姜、酒煲滚，再改慢火煲3.5小时，下盐调味即可。
功效：羊肉益气补虚；淮山健脾除湿、益肺固肾；核桃肉又名胡桃肉，有强肾补脑的作用。三者合用共奏补虚劳、益气血、健脾胃之功效。
应用：本汤方适用于身体瘦弱、畏寒、纳呆、气虚乏力等症。
特别提示：痰火喘咳、阴虚火旺、便溏腹泻者不宜饮用。
核桃功效与作用
核桃营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钾、锰、钙、磷、铁、硒、锌，还含胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。核桃中含有丰富的磷脂，磷脂是细胞结构的主要成分之一，充足的磷脂能增强细胞活力，对造血、促进皮肤细腻、伤口愈合...[更多]
小提示
红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。
微波蛋糕怎么做好吃 微波蛋糕
微波蛋糕
用微波蛋糕粉来做蛋糕非常简单，一个鸡蛋、一袋微波蛋糕粉、一个可入微波炉加热的碗，一分钟即可做出口味各异的蛋糕来，而且价格便宜，真材实料，吃着放心安全，还可以与孩
食材配方
主料：
微波蛋糕粉
50g鸡蛋
1个葡萄干
15g辅料：
纯牛奶
半匙
做法 共8个步骤
1.准备好材料；
2.鸡蛋敲入碗中，用筷子搅拌均匀；
3.蛋糕粉加入蛋液中；
4.搅拌成无颗粒的糊状；
5.加入葡萄干；
6.加入半匙牛奶，拌匀，没有牛奶的可加入食用油；
7.取一碗，在碗四周刷上一层油，把鸡蛋糊倒入碗中，盖上盖，放入微波炉中，高火叮1分钟即可；
8.做好的蛋糕沿碗边小心划开，取出切块即可。 葡萄干放少了，全跑到蛋糕心里去了。
微波蒸南瓜怎么做好吃 微波蒸南瓜
微波蒸南瓜
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富。百合富含蛋白质、脂肪，淀粉、糖及维生素B1、B2和维生素C等成分，是一种良好的强身
食材配方
主料：
南瓜
300g干百合
30g辅料：阿胶枣
适量枸杞
适量做法 共7个步骤
1.南瓜去皮后切成块。
2.2.百合用水泡发。
3.泡发好的百合沥干水分后撒在南瓜上面。
4.加入适量泡好的枸杞。
5.加入几粒阿胶枣。
6.盖上微波炉专用盖子。
7.放入微波炉内转10分钟，然后再焖5分钟后开盖即可。
微波面包怎么做好吃 微波面包
微波面包
看朋友们都自己做面包，也想自己做，可是没有烤箱，所以就买了面包粉，用微波炉做的，还不错呢，
食材配方
主料：
面包粉
100g鸡蛋
2个辅料：油
适量白糖
适量做法 共10个步骤
1.准备鸡蛋两个，蛋糕粉100G
2.两个鸡蛋打入碗内
3.加糖，搅拌
4.加一小匙植物油
5.碗内抹上植物油，蛋糕好拿出
6.将调好的面包液倒入微波专用中
7.将调好的汁放入微波炉中，中火一分30秒，
8.拿出来看看，时间不够，再加热30秒
9.反过来再烤15秒
10.拿出装盘就可以吃了，还是热的呢
鸡丁核桃怎么做好吃 鸡丁核桃
鸡丁核桃
有一家清真饭店，这道鸡丁核桃的味道、口感、看相都很棒。试着做了几次，没有完全达标过，不是味道差点就是看相不及。经过不断的探索，在世界末日预言瓦解后，这次总算与饭
食材配方
主料：
核桃仁
100g鸡胸肉
200g黄瓜
50g胡萝卜
50g辅料：油
适量盐
适量甜面酱
适量蚝油
适量味精
适量葱
适量姜
适量
做法 共14个步骤
1.鸡胸肉切成丁。
2.加淀粉、油搅拌均匀，腌制20分钟。
3.凉锅凉油，核桃仁入锅炒熟后盛出，晾凉。
4.胡萝卜洗干净切成丁。
5.黄瓜洗干净切成丁。
6.起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出。
7.再起油锅，葱姜入锅煸香后，鸡丁入锅炒。
8.加甜面酱炒。
9.加蚝油炒。
10.胡萝卜入锅炒。加适量水，炒均匀，盖上锅盖烧一会儿。
11.加盐、味精炒。
12.黄瓜入锅炒。
13.核桃仁入锅炒。
14.炒均匀即可出锅装盘。
核桃蛋糕怎么做好吃 核桃蛋糕
核桃蛋糕
核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。 核桃蛋糕--香甜、绵软可口。
食材配方
主料：
鸡蛋
3个核桃仁
40g低筋面粉
100g砂糖
90g辅料：油
30ml盐
2g牛奶
30ml芝麻
适量做法 共11个步骤
1.先把核桃仁烤熟，切碎。
2.低筋面粉过筛。
3.鸡蛋磕到一个无油无水的盘里，加糖、盐用电动打蛋器打到浓稠状。
4.放入低筋面粉。
5.上下翻拌均匀，倒入牛奶、油拌匀。
6.放入核桃仁。
7.快速翻拌均匀。
8.倒入心形蛋糕模具中，震两下。
9.撒上黑芝麻。
10.烤箱170度预热5分钟，放入烤箱170度先烤6分钟，转到150度烤40分钟即可。
11.取出来倒扣晾凉，脱模即可。
核桃酥怎么做好吃 核桃酥
核桃酥
这是一款低糖低油的核桃酥，口感酥脆，营养丰富。核桃堪称抗氧化之“王”，营养价值非常高。现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂
食材配方
主料：
中筋面粉
玉米淀粉
绵白糖
色拉油
核桃仁
泡打粉
小苏打
做法 共13个步骤
1.核桃仁用平底锅无油烤熟，
2.将炒熟的核桃仁用刀切碎，
3.称量50克绵白糖和50克色拉油，倒入玻璃碗中，
4.用手动打蛋器搅拌均匀，
5.加入50克蛋液，
6.用手动打电器，顺一个方向快速搅打1分钟，搅至粘稠有纹路即可，
7.筛入面粉150克、淀粉30克、泡打粉2克和小苏打1克，倒入核桃碎20克，
8.用筷子搅拌均匀，
9.然后用手稍揉成团，醒10分钟，
10.将面团分成25份，约14克/份，搓成球，用手心按扁，放入烤盘，
11.在核桃坯表面刷上剩余的10克蛋液，
12.入烤箱，中层，180℃，上下火，烤12分钟，
13.烤好的核桃酥表面变成金黄色，有些许开裂。
核桃粥怎么做好吃 核桃粥
核桃粥
核桃粥健脑、补脑、增强抵抗力，煮粥来吃，易于消化。核桃粥也养胃健脾，是一款家常保健粥。这是我今天的晚餐。
食材配方
主料：
核桃
2个米
70g辅料：猪油
适量盐
适量菜脯汁
适量清水
适量做法 共6个步骤
1.核桃去壳，取出仁
2.米淘洗干净，锅里加足够水，放入米，盖住煮
3.煮开后加入核桃和煮一会
4.然后加入盐
5.加入爽脆菜脯汁
6.搅拌均匀
核桃排骨怎么做好吃 核桃排骨
核桃排骨
核桃易保存，而且也适合孩子们食用。像这种大的核桃仁，也是我家里常备的食材。核桃，又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪
食材配方
主料：
核桃
50g排骨
300g辅料：油
适量香醋
适量酱油
适量料酒
适量葱
适量蒜头
适量做法 共12个步骤
1.备排骨，核桃，葱花。
2.将冲洗过的核桃下干锅。
3.小火，烘烤至香。
4.排骨提前用冷水泡净血水备用。
5.热锅加油，将处理过的排骨下锅。
6.煎炒至排骨出油微有酥黄感。
7.料酒，香醋，酱油，调成酱汁备用。
8.将调好的酱油下锅。
9.加入适量蒜头，煮至微要收汁。
10.加入事先处理好的核桃。
11.加入葱花，翻锅至出香即可。
12.一份核桃排骨完成。
微波酸辣猪耳怎么做好吃 微波酸辣猪耳
微波酸辣猪耳
猪耳很有营养，并且口感非常好，尤其是当凉菜吃的“卤猪耳”，吃到嘴里是又柔韧又脆，味道鲜香不腻，且富含胶质。
食材配方
主料：
卤猪耳
300g酸辣椒
100g辅料：油
适量盐
适量葱
适量调味鲜
适量香油
适量
做法 共10个步骤
1.卤猪耳一个。
2.切丝。
3.加入香葱。
4.淋上香油。
5.放点调味鲜。
6.酸辣椒切碎。
7.倒进酸辣椒。
8.提辣。
9.和匀。
10.放时微波炉里加热5分钟即可。
微波炉地瓜怎么做好吃 微波炉地瓜
微波炉地瓜
兑换烤箱后，比较激动就用烤箱烤地瓜，哪知烤了一个小时还没烤透。所以还是规规矩矩的用微波炉烤吧。那天我和同事说微波炉可以烤地瓜，她还不相信，不知道是真不相信还是做
食材配方
主料：
地瓜
8个辅料：
清水
适量
做法 共7个步骤
1.地瓜8个，后来我又加了一个。
2.全部洗净。
3.很小的地瓜，我一手可以拿三个。
4.然后用毛巾擦干水分。
5.然后放进微波炉里。
6.中高火，十分钟即可。
7.地瓜都烤的笑开了嘴。
微波剁椒豆腐怎么做好吃 微波剁椒豆腐
微波剁椒豆腐
厨房，煎炒烹炸时，油辣辣的热锅，总是烟火弥漫。 有人说，厨房的油烟，让女人容易变成黄脸婆， 让煮妇们情何以堪，做饭也渐渐变成一件很纠结的事情。 那么，就利用这小
食材配方
主料：
内脂豆腐
1盒剁椒
50g蒜苔
1根辅料：
油
适量蒸鱼豉油
适量蒜末
适量
做法 共8个步骤
1.原料 蒜切末、蒜苔切末
2.豆腐用清水洗一下，后切片
3.豆腐摆入盘中，在豆腐片上铺一层剁椒
4.盖上保鲜膜，扎上几个孔，入微波炉高火5分钟后取出
5.撒上蒜末、蒜苔末
6.油、蒸鱼豉油一同加入碗中
7.入微波炉高火1分钟后取出
8.趁热淋在蒸好的剁椒豆腐上即可
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