中国人历来重视口腹之欲的满足，国人历史对美食极其看重，没有美食就没有生活，心情的愉快，大多来自美食的刺激，希望你也能通过美食让心情好起来。你否也是这样认为的呢？推荐你看看以下的猪肉韭菜包子怎么做好吃 猪肉韭菜包子，相信你能从本文中找到需要的内容。
猪肉韭菜包子
看完豆友”沙漠中的蓝湖 “有关包子的帖子后，馋啊，做好后连着吃了9个，信不？包子是我们最常见的早餐，但自己做会比较干净哦！
食材配方
主料：
自发粉
750g猪肉末
300g韭菜
500g鸡蛋
4个辅料：油
适量盐
适量生抽
适量料酒
适量五香粉
适量鸡粉
适量葱碎
适量姜碎
适量香油
适量
做法 共11个步骤
1.材料：猪肉末300g 韭菜500g 鸡蛋4个
2.自发粉用30度水先调和成絮状，然后揉成团，静置差不多2小时发至有蜂窝止。
3.在肉末中加入葱碎、姜碎、生抽、料酒、鸡粉、五香粉调匀。
4.将韭菜切碎、摊鸡蛋搅碎，一起放入装有肉末的容器内。
5.淋上香油后搅匀，加盐适量搅成馅料。
6.把面团揉匀，搓成棒型，切成剂子。
7.按压剂子，擀成皮儿，放上调好的馅料，开包。
8.很快包好啦
9.放入蒸锅，蒸15分钟，关火再焖5分钟，然后出锅装盘。
10.弄点辣椒油和香醋
11.开吃了，香！
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菜包子怎么做好吃 菜包子
菜包子
做三次了，终于成功了，第一次自己动手做大包子
食材配方
主料：
香菇
100g青菜
100g豆腐干
100g辅料：
盐
适量花生油
适量鸡精
适量面粉
适量酵母
适量
做法 共10个步骤
1.将香菇泡发洗净，切成小块状
2.将豆腐干洗净切小块状
3.青菜洗净在沸水中焯一下，挤干些水分切成小块状
4.将香菇，豆腐干，青菜混合，放入盐、鸡精、搅拌均匀
5.将酵母溶于温水中，缓缓倒入面粉盆中，揉成面团，发酵
6.将发酵好的面团在面板上再揉几遍，排出空气，搓成长条
7.切成小块
8.取一揉圆按扁，放上馅料
9.包成包子形状
10.下锅蒸半小时，即可出锅
猪肉油麦菜包子怎么做好吃 猪肉油麦菜包子的做法,步骤
猪肉油麦菜包子
老妈买的油麦菜，炒着吃有点老了，老妈就给做成馅了，放了点猪肉馅，口感还不错，挺脆嫩的。还放了香菇，营养搭配还齐全了。
食材配方
主料：
油麦菜
500g猪肉馅
100g鸡蛋
2个自发粉
500g辅料：油
适量盐
适量葱
少量姜
少量鸡精
少量味精
少量胡椒粉
少量香油
少量酱油
少量香菇
少量料酒
少量
做法 共20个步骤
1.自发粉，用温水和面，醒面大概半小时。醒面的时候调制馅料。
2.肉馅放入料酒。
3.油麦菜焯水。
4.油麦菜切成末。
5.香菇泡发后，切成碎末。
6.葱姜洗净。
7.葱姜切末。
8.肉末用油煸炒。倒入少许的酱油。
9.放盐。
10.放胡椒粉。
11.放入鸡精。
12.放入味精。
13.放入香油。
14.放入葱姜末。
15.放入摊好的鸡蛋和香菇末。
16.放入油麦菜。
17.搅拌均匀。
18.和面后，揪成剂子。
19.将包子包好。
20.放入蒸锅，水开后，大火蒸20分钟即可。
猪肉香菜包子
好香的包子
材料：
250克猪肉末，1把香菜，适量盐，2勺生抽，2勺蚝油，1勺料酒，少许十三香，适量葱花，少许姜末，适量热油，300克普通面粉，155克温水，3克酵母，
猪肉香菜包子的做法步骤：
1，面粉中加入酵母和温水和成面团，盖上保鲜膜，发酵至原面团的二倍大
2，包子馅食材
3，猪肉末中加入葱花和姜末,生抽，蚝油，料酒，锅中加热油浇入猪肉馅中
4，搅拌均匀
5，加入香菜段，搅拌均匀
6，面团发酵后取出来，分成均等的小面团
7，每个小面团擀成包子皮
8，包子陷放中间
9，包成包子
10，把包子放在蒸屉上，蒸屉放锅中，盖好锅盖，不要开火，二次发酵20分钟，大火烧开，再蒸18分钟，关火后再焖两分钟再打开锅盖
11，成品图
素菜包子怎么做好吃 素菜包子
素菜包子
本来就喜欢面食，最近真是愈发不可收啊~有一天晚上突然好想吃包子，热乎乎的那种感觉特别强烈，当时已经10点过了，所以就忍了下去，恰到周末就约上几个好友一起来包包子
食材配方
主料：
香菇
红萝卜
白菜
豆腐
粉条
油
盐
葱
姜
包子综合调料
做法 共25个步骤
1.发面的过程就不详细说啦哈~大概2斤左右的面粉放在盆里，适量的酵母用温水化开加到面粉里，用筷子搅拌，然后揉成光滑的面团盖上湿布，在盖上锅盖发酵
2.发酵的时候就可以开始准备菜菜了，红萝卜切碎
3.豆腐洗干净切小块控干水分
4.粉条提前泡好切碎
5.大白菜洗干净切碎
6.白菜里面放入一点盐，搅拌均匀，将白菜里面的水腌制一下
7.5分钟之后，用手将白菜里面的水捏干，放在盘子里备用
8.香菇去蒂洗干净切成碎块
9.葱姜切碎备用
10.热锅烧油
11.油热之后开小火，把豆腐放进锅里煎一下，两面差不多黄色的就可以了
12.然后倒入红萝卜翻炒
13.倒入香菇翻炒
14.放入白菜翻炒
15.放入粉条翻炒和葱姜翻炒均匀，加入适量的盐、综合调料调味
16.包子馅就做好咯~
17.这时候看看面发酵的也不错哦
18.砧板上撒上面粉，用手将面团再次揉光滑
19.将面团揉成长条形，切成小块
20.按压成圆饼备用
21.用擀面杖擀成面皮
22.包入馅儿，收口
23.完成
24.蒸锅里下层倒热水，上层抹上一层油，放入包子蒸（各种人包的，奇形怪状）
25.20-30分钟就可以开吃啦~
玉米香菇油菜包子怎么做好吃 玉米香菇油菜包子
玉米香菇油菜包子
尝试把玉米做馅做成了包子，没想到味道那么好！
食材配方
主料：
玉米
300g香菇
300g油菜
500g面粉
700g辅料：生抽
7ml盐
6g糖
4g耗油
10ml香油
10ml葱姜
10g做法 共15个步骤
1.准备好材料。
2.油菜洗净后放进开水中焯烫两分钟
3.玉米放入水中焯烫。
4.香菇洗净后放水中煮五分钟，捞出沥干水分。
5.香菇剁碎后加入盐、生抽、糖、香油、蚝油、葱姜末拌匀腌五分钟。
6.油菜切成碎，攥出水分。
7.锅中放油，放入香菇翻炒均匀后放凉。
8.放入油菜和玉米。
9.搅拌均匀即成馅料。
10.面粉加水和成面团后，发酵至两倍大。
11.切成大小相等的剂子。
12.擀成圆形。
13.放入馅料。
14.包成包子。
15.包好的包子醒15分钟后放入蒸笼中大火冒汽后蒸15分钟。
猪肉韭菜三鲜包子怎么做好吃 猪肉韭菜三鲜包子
猪肉韭菜三鲜包子
包包子，我喜欢菜多肉少，韭菜馅再加些香菇、木耳，口感非常香滑。
食材配方
主料：
自发粉
800g猪肉末
300g韭菜
900g干香菇
5g干木耳
5g辅料：
油
适量盐
适量生抽
适量料酒
适量鸡粉
适量五香粉
适量葱碎
适量姜碎
适量麻油
适量
做法 共15个步骤
1.买来自发粉
2.用35°水和面，用筷子一边搅一边加水，调成絮状，然后揉成团。
3.盖上湿布静置2个钟
4.香菇、木耳提前泡发
5.切碎
6.将肉末放入一容器中
7.加入葱碎、姜碎与猪肉末混合，再加入生抽、料酒、五香粉适量搅匀。
8.再加入香菇碎及木耳碎搅匀
9.韭菜择好、洗净、沥水，切碎。
10.将韭菜倒入肉末盆中，加入油及麻油适量混合均匀，最后加盐拌匀，即成为包子馅。
11.2个钟后，看到面团有蜂窝就发好了。
12.将发好的面团揉匀，切成大小相同的面块，擀成薄皮，放上馅料。
13.包成包子
14.放入蒸锅蒸20分钟即可（包子底抹点油出锅就不沾了）
15.包子上桌喽！吃吧，趁热。
香菇梅干菜包子怎么做好吃 香菇梅干菜包子
香菇梅干菜包子
梅干菜肉包是淮扬的传统面点，面皮稍甜，馅料油润，好吃。非常喜欢梅干菜的包子，吃在嘴里散发着那种淡淡的特殊的香味，真是享受呢。我制作的这款香菇梅干菜肉包，因为加入
食材配方
主料：
梅干菜
150g香菇
60g猪肉末
400g辅料：
油
适量盐
适量鸡精
少许酱油
适量料酒
少许
做法 共17个步骤
1.这是购买的袋装梅干菜
2.用水泡发一整天
3.香菇用清水泡发
4.然后将香菇切成碎粒
5.肉馅加入料酒、酱油、盐、油、胡椒粉等搅拌好
6.将梅干菜放入搅拌
7.最后放入香菇碎
8.倒入植物油
9.加入少量的盐和鸡精（无需多加，肉馅已经调过味了）
10.充分搅拌均匀备用
11.面和好后饧发好，搓成条
12.切成大小合适的剂子
13.擀成面皮
14.将馅料放在面皮里
15.包好包子
16.摆入蒸锅的笼屉上，再次饧发
17.大火蒸8分钟，再焖5分钟，揭盖出锅
紫薯牛肉白菜包子怎么做好吃 紫薯牛肉白菜包子
紫薯牛肉白菜包子
紫薯富含硒元素，其他食物中少有，但是儿子不大爱吃蒸紫薯，虽然做起来方便，但是不吃也不行啊。只好想办法，看到许多豆亲把紫薯和到面里，很有启发，今天做了这个紫薯包子
食材配方
主料：
面粉
500g紫薯
半个牛肉
300g白菜
200g辅料：油
适量盐
适量葱
适量姜
适量生抽
适量五香粉
适量牛奶
适量发酵粉
适量做法 共10个步骤
1.蒸好的紫薯
2.紫薯去皮加牛奶加水与面粉、发酵粉和匀，放在一边醒发
3.剁肉活馅儿
4.放到盆里，加生抽，加姜末、葱末
5.白菜剁碎
6.放入盆里和匀
7.和好的馅儿，先不放盐
8.面发好，排气做剂子
9.这时候肉馅儿在加盐，包包子，醒一会
10.凉水入锅蒸，开锅后15分钟即可关火，2分钟后接锅，装盘
猪肉芸豆包子怎么做好吃 猪肉芸豆包子
猪肉芸豆包子
蒸上一大锅热气腾腾的东北猪肉芸豆包子，香香美美地塞过两三个，再配上一壶清香四溢的花茶，看看喜欢的书，人生，能做自己喜欢的事吃喜欢吃的东西就最好啦！
食材配方
主料：
猪肉
芸豆
面粉
酵母
油
盐
花椒
香油
姜末
料酒
花椒粉
酱油
白糖
鸡精
蚝油
碱面
水
做法 共12个步骤
1.面粉倒入盆中，酵母用温水化开，搅匀后倒在面粉上，再倒入适量温水。
2.揉成光滑的面团，加盖或保鲜膜，在温暖高温处饧发。
3.花椒用温水浸泡10分钟，沥去花椒粒，留花椒水。
4.将猪肉剁馅，分几次放入花椒水，向一个方向搅打。再放入盐、姜末、料酒、花椒粉、酱油，向一个方向搅拌均匀。
5.芸豆洗净切粒，放入开水中，放入碱面、盐少许、滴入两滴油，煮熟后捞出立即用凉水冲凉，放纱布中用双手挤压去多余水份。
6.将芸豆放到肉馅上，再放入油、盐、白糖、鸡精、蚝油、香油，拌匀成馅。
7.面团饧发至原来的两倍大，用手指戳下去不回弹即可。
8.将面团放至面案上，揉成表面光滑的面团。
9.将面团在中间掏开，形成圆环状，再切分成单个重约30克的剂子。
10.将剂子搓圆，摁扁后擀成周边略薄中间厚的圆片。
11.放入适量馅料，包成包子。饧30分钟。
12.蒸锅中放入适量水，水开后放入盖帘，刷油或放入湿屉布，摆入包子，每个之间留出一指宽的缝隙。加盖，大火蒸10分钟，再关火后静置5分钟，打开锅盖即可。
猪肉韭菜饺子怎么做好吃 猪肉韭菜饺子
猪肉韭菜饺子
家里头有个超级爱吃猪肉韭菜馅饺子的家伙， 只要是到外面吃饺子，他一定会点这个馅的饺子来吃。 因为我不爱吃，所以家里不常包饺子， 所以如果家里包的话，我就一定会包
食材配方
主料：
韭菜
500g猪肉末
400g饺子粉
500g水
两碗辅料：油
适量盐
适量酱油
适量精盐
适量味精
适量
做法 共8个步骤
1.将猪肉剁成肉馅，韭菜切碎，放入一个盆中，放入酱油、生抽、五香粉、盐、味精、香油，搅拌均匀。
2.面粉加入冷水，和成稍硬的面团，饧15分钟。
3.面团饧好后，稍揉片刻，搓成长条。
4.切成大小均等的剂子，洒面粉，按扁。
5.擀成面皮，要中间厚，边缘薄，这样饺子不易露馅。
6.取一面皮，放入馅料，尽量多放，因为韭菜一熟，馅就变得很小了。
7.如图，捏成一个饺子。
8.都包好后，锅内放入适量水和一勺盐，可以使饺子不易粘连。水沸后，下入饺子，点三次水，见饺子浮在水面即可出锅，稍晾凉就可以吃喽。
韭菜香菇鸡蛋馅包子怎么做好吃 韭菜香菇鸡蛋馅包子
韭菜香菇鸡蛋馅包子
“正月葱，二月韭”，每年农历二月是吃韭菜最黄金的时节。这时的韭菜不但最鲜嫩，营养也最高。韭菜不但能促进食欲、杀菌消炎，春天多吃些还能祛阴散寒，起到养肝的作用。而
食材配方
主料：
瘦肉
500g韭菜
500g香菇
50g卷心菜
200g虾皮
50g干贝
50g速发面粉
600g鸡蛋
3只辅料：油
适量盐
适量鸡精
适量芝麻油
适量做法 共16个步骤
1.瘦肉洗净剁成肉糜，韭菜洗净切碎。
2.香菇稍微泡软，剪成丁状爆香，和韭菜肉糜抓匀。
3.卷心菜切丝。
4.干贝洗净用刀面压扁备用。
5.我选用的是速发粉，用适量温水揉成面团，静置20分钟醒面。
6.利用等待的时间，锅烧热放入植物油，倒入干贝爆香。
7.接着倒入洗净的虾皮，再加少许芝麻油炒香。
8.再倒入卷心菜一起炒。
9.炒约7分熟即可出锅。
10.鸡蛋打入碗中用筷子搅散，锅烧热放入植物油，把鸡蛋炒熟，并用铲子剁碎。然后和炒好的卷心菜拌在一起。
11.再加入韭菜瘦肉，放入适量的盐巴和鸡精，细细拌匀，包子的馅完成啦！
12.把面团搓成条，分割成等大的剂子。
13.把面剂子搓圆再按扁，擀成中间厚，边缘薄些的包子皮。
14.取一个包子皮放在手心，再放入适量包子馅压紧，用另一只手沿包子皮捏摺。
15.把口收严。
16.冷水下锅，开始蒸包子。锅里水烧开后转小火蒸15分钟即可。
猪肉韭菜馅饺子怎么做好吃 猪肉韭菜馅饺子
猪肉韭菜馅饺子
最喜欢吃妈妈包的饺子，馅大皮薄，小小的皮里竟然包裹着一个肉馅团，吃起来口感非常好，小时候妈妈一般在逢年过节的时候包饺子，那时候非常喜欢吃饺子，特别是妈妈包的，亲
食材配方
主料：
面粉
猪肉馅
韭菜
玉米油
盐
花椒面
香油
生抽
做法 共9个步骤
1.活面要软硬适度，醒10分钟左右
2.准备好韭菜切碎
3.把猪肉剁成肉馅
4.将韭菜、猪肉馅中加入玉米油、盐、酱油、花椒面、香油搅拌均匀
5.将面团揪成面挤子，方面擀皮
6.翠绿的韭菜搭配鲜红的猪肉馅包成饺子
7.妈妈包的饺子像个小元宝，馅大皮薄
8.不到10分钟就已经包完，下锅煮3到5分钟，顺时针推动饺子
9.出锅了 一盘热气腾腾的香气宜人的饺子上桌了
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