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生活中令人兴奋的事就是吃美食,美食对于我们来讲,它是我们生命的重要组成部分,有好美食,才有了好心情,所以人们喜欢美食是有理由的。你对美食的喜好程度怎么样呢?下面的内容是小编为大家整理的香草蜜豆饼干怎么做好吃 香草蜜豆饼干,仅供参考,大家一起来看看吧。

香草蜜豆饼干

不知道有多少人跟我一样,喜欢蜜豆的味道,无论是加在冰激凌、冰沙还是蛋糕里,那种甜蜜、沙沙的口感让人回味无穷。市面上也有蜜豆口味的饼干,比如3+2,但是外面的饼干

食材配方

主料:

低筋面粉

230g

香草精

1小勺

蜜豆

100g

辅料:

糖粉

100g

黄油

140g

鸡蛋

1个

做法 共16个步骤

1.黄油切小块软化至能轻松戳一个小洞。或者用微波炉稍微加热一下,如果不小心加热融化了,可以重新放入冰箱冷藏二十分钟。

2.加入糖粉。

3.用电动打蛋器将黄油打至体积膨大的羽毛状。

4.1个鸡蛋打散,分3-4次加入到黄油里打匀。

5.加入1小勺香草精,拌匀。

6.低筋面粉过筛倒入黄油。

7.倒入蜜豆。

8.用橡皮刮刀拌匀。

9.刚搅拌好的面团会非常粘手,所以要在砧板上垫一张保鲜膜,将面团放在保鲜膜上整形。也可以先将面团放入冰箱冷藏半小时后再拿出来整形。

10.用保鲜膜包裹面团,整成长条状。

11.分量足够做两长条~放入冰箱冷藏3小时以上。也可以放入冷冻室30分钟-1小时,但是不要冻过的。

12.冷藏好的面团会变得很结实。取出来撕开保鲜膜。

13.用刀切成0.5cm的薄片,要尽量切得厚度一致。

14.烤盘垫上油纸,将切好的面片摆在上面。

15.烤箱中层上下火120度预热5分钟,将烤盘放入烤箱烤10-12分钟,表面烤成微黄色即可。我们家的烤箱温度偏高,基本都要比君之方子低50度,并减少将近一半的烘焙时间。所以大家要根据自己的烤箱实际情况来烤。

16.非常松脆、香甜的饼干哟。

97Msw.com相关知识

燕麦巧克力豆饼干怎么做好吃 燕麦巧克力豆饼干


燕麦巧克力豆饼干

女儿很喜欢吃饼干 ,可我们家又都不喜欢黄油,色拉油的饼开也不经常做,有好多饼干要放泡打粉一直找啊找,终于让我找到一款口感和健康兼具的饼干啦。

食材配方

主料:

即食燕麦

面粉

巧克力豆

鸡蛋

做法 共8个步骤

1.油+糖和匀

2.加入即食燕麦和匀

3.加入鸡蛋和匀

4.加入面粉和巧克力豆和匀

5.用量勺挖一勺放入烤盘

6.把所有饼干胚都放好

7.用叉子沾面粉将饼干胚压扁

8.烤箱预热170度烤18分钟

微波版香草薄荷饼干怎么做好吃 微波版香草薄荷饼干


微波版香草薄荷饼干

春暖花开,我家阳台上的薄荷也疯长。眨眼功夫都长到三四十公分,抽点时间为薄荷打了尖。打下的薄荷尖,基本上做了食物的配料。周末儿子回家,看见这么多的薄荷,叫我帮忙做

食材配方

主料:

面粉

200克

淀粉

60克辅料:

薄荷尖

1把

菜籽油

100克

细白糖

50克

鸡蛋

2枚

做法 共11个步骤

1.准备好面粉和淀粉。

2.准备好薄荷尖。

3.面粉中加入淀粉,拌匀备用。

4.菜籽油倒入碗中,加入细白糖拌匀。

5.鸡蛋磕破于碗中,打散;打散的鸡蛋倒入糖油混合物中,搅拌乳化。

6.面粉倒入糖油蛋混合液中。

7.拌合成稍干点的粉团,倒入薄荷叶。

8.和好的粉团分成数份,放入保鲜袋,分别擀成2-3MM厚的面皮。入冰箱冷藏40分钟。

9.冷藏过的面皮,撕掉保鲜袋,分割成小块饼胚。

10.饼胚放到微波装盘上。

11.放入微波炉;微波烹调高火叮1分钟;观察一下饼干的干湿度,重新放入炉内,调微波中火叮1分钟;翻一面,微波高火再叮1分钟。

全麦巧克力豆饼干怎么做好吃 全麦巧克力豆饼干的做法大全


全麦巧克力豆饼干

前几天,外甥来家玩看见巧克力豆就要我做饼干,就做了全麦巧克力豆饼干,方子来自君之的葡萄干奶酥,我做了一些修改,做出来的饼干很好吃,酥酥的奶香十足。

食材配方

主料:

全麦粉

蛋黄

黄油

巧克力豆

做法 共10个步骤

1.所有食材

2.黄油放盆中用温水溶化

3.放糖搅拌

4.放入过筛的蛋黄

5.再放全麦粉

6.放巧克力豆搅拌

7.揉成光滑的面团醒1小时

8.取一面团揉成圆形

9.压扁放入烤盘,烤箱180度预热5分钟,上下烤15分钟

10.15分钟出烤箱放凉

香草土司怎么做好吃 香草土司


香草土司

夏天还是喜欢清淡一点的口味,所以这个最经常被拿来做披萨底的配料,再一次被拿来做成了土司。

食材配方

主料:

高粉

250g

酵母

3.5g

3.5g

18g

150ml

橄榄油

18g辅料:

意大利香草

适量

做法 共5个步骤

1.所有材料混合,包括香草,揉至光滑扩展即可,进行基础发酵约2倍大。

2.分割成两个,滚圆松弛15分钟。

3.擀开,擀成椭圆形,卷起,松弛15分钟。

4.再擀开,卷起,温暖湿润出最后发酵。

5.发至模子的八分满,预热220度35分钟。

香草南瓜汤怎么做好吃 香草南瓜汤


香草南瓜汤

大多数的香草都具清爽的香气,闻起来清新畅快,而且带有几分甘甜的香味。在烹饪上,香草的用法有多种,可作配色装饰,可作配色装饰、或切碎来调制调味汁,也可以加到炖煮及

食材配方

主料:

南瓜

336g

辅料:

适量

适量

鸡粉

适量

猪骨汤

适量

做法 共11个步骤

1.食材:南瓜。

2.将南瓜洗净,去皮,切小粒。

3.放入豆浆机里。

4.预先煲好的猪骨汤。

5.将猪骨汤倒入豆浆机里。

6.加入适量的食盐。

7.加入适量的鸡粉。

8.盖盖。

9.按【选择键】,选择【浓汤】键,然后按【启动】键。

10.制作完成,断电。

11.倒入碗中,撒上适量的香草,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

香草肉松蛋糕怎么做好吃 香草肉松蛋糕


香草肉松蛋糕

最近拿罗勒这个香草做了不少菜,其实某些香草也能拿来做甜点西点的,例如玫瑰薰衣草(爱情草)能DIY做蛋糕和派饼,柠檬胡椒可以做小饼干。皮萨草(牛至)拿来做饼等,九

食材配方

主料:

鸡蛋

40g

肉松

10g辅料:

九层塔

适量

白醋

适量

泡打粉

3g

3g

低筋面粉

80g

做法 共9个步骤

1.鸡蛋蛋黄蛋清分离,低筋面粉过筛后和盐泡打粉混合搅拌均匀,葱切碎备用。

2.蛋黄加入15G砂糖打均匀后依次分2-3次加入色拉油以及牛奶(必须加一项后搅拌均匀才加入下一项)。

3.混合的面粉分2-3次倒入蛋黄内轻轻快速搅拌均匀,不要划圈,避免起筋。

4.蛋清加白醋2-3滴打30秒后分203次倒入剩余的砂糖用电动打蛋器打至硬性发泡。

5.蛋清分2-3次加入蛋黄内轻轻快速搅拌均匀,不要划圈,避免起筋。

6.混合好的蛋糕糊先倒入一半入蛋糕模型内,撒葱花,肉松和九层塔干粉。

7.继续倒剩下的蛋糕糊,抹平表面,震动模型出气泡,再撒葱花,肉松和九层塔干粉。

8.烤箱180度预热、10分钟烤箱中层175度烤20分钟后改165度烤15分钟后再改150度烤10分钟。

9.取出烤好蛋糕,倒扣放凉后即可脱离模型切块享用。

涂鸦饼干怎么做好吃 涂鸦饼干


涂鸦饼干

今天几个同事晚上一起聚餐,饭后大家来我的小家做客,我们一起动手烤了很多的饼干,俗话说三个女人一台戏,我们五个女人在一起叽叽喳喳.有说有笑的,是真热闹呀!说实话,

食材配方

主料:

黄油

150g

低筋面粉

220g

巧克力

1小块

辅料:

糖粉

50g

杏仁粉

40g

柠檬汁

少许

做法 共5个步骤

1.低筋面粉+糖粉+杏仁粉过筛;

2.加入用微波炉融化的黄油和柠檬汁,搅匀,和成面团,放到保鲜袋里擀成薄片.柠檬汁在这里起到了起酥的效果,还会留下柠檬的清香,不要放太多,一小勺就好了;

3.放到冰箱的冷藏里待15分钟.这时候可以加热巧克力了,在碗里放一小块黄油,加入巧克力,隔水加热.热好后放到一边待用;

4.把有些变硬的面饼从冰箱里取出,用饼干模具按出自己喜欢的形状,放到油布上.之后放入烤箱,160烤8分钟,我家用的是小烤箱,受热太集中了,容易糊,我就在油布下加了一层锡纸来隔热,效果很好的;

5.等饼干烤好后,把融化的巧克力放入一次性裱花袋,在烤好的饼干上画自己喜欢的图案.大雪画得很投入;

椰蓉饼干怎么做好吃 椰蓉饼干


椰蓉饼干

椰蓉有种甜蜜、独特的香气,烤了两盘,满屋子的椰香,闻着都满足的。 依旧是很酥的饼干,放了蜂蜜,不似白糖那么甜。 整了圆形、三角形和几个水滴状的。

食材配方

主料:

椰蓉

低筋面粉

鸡蛋

蜂蜜

泡打粉

玉米油

做法 共8个步骤

1.准备原材料,鸡蛋打散备用。

2.干净容器里加入玉米油和蜂蜜,搅拌。

3.加入蛋液,搅拌均匀。

4.加入过筛的低筋面粉和泡打粉,刮刀按不规则方向切拌。

5.没有干粉的时候,加入椰蓉,依旧切拌,混合均匀即可。

6.面团取出,稍微揉成团,放入保鲜袋,入冰箱冷冻1小时。

7.冷冻后取出面团,分成小份,约60个左右,压扁,稍微整形。

8.烤箱预热,180°烤10分钟即可,依据自家烤箱和饼干薄厚调节。

小鸭饼干怎么做好吃 小鸭饼干


小鸭饼干

时光荏苒,我已经从一个小馋猫变成了一个做东西给小馋猫的阿姨了,在我个人问题还没有解决的眼下,朋友的孩子都可以在小区里乱跑了,看到那些小家伙跟妈妈撒娇的样子,我的

食材配方

主料:

低筋面粉

150g

辅料:

奶粉

20g

20g

玉米油

35ml

白糖

30g

泡打粉

3g

菠菜汁

适量

精盐

1g

小苏打

1g

黑米粉

10g

黑米水

适量

做法 共16个步骤

1.将低筋面粉60克,奶粉20克,水20克,油15克,白糖20克,泡打粉2克混合成白色面团。

2.菠菜榨出汁,滤出蔬菜渣。

3.将低筋面粉50克,菠菜汁适量,玉米油10ml左右,盐1克,小苏打1克混合,和成绿色面团。

4.准备好泡黑米的水。

5.将低筋面粉40克,黑米粉10克,黑米水适量,白糖10克,玉米油10ml左右,泡打粉1克混合,和成黑色面团。

6.将白色面团取出,将其擀薄,用小刀刻出小鸭子的头。

7.将黑色面团取出,做两个小鸭子的眼睛。

8.对比着小鸭子的头的大小,黑色面团做一个花形的饼干形状。

9.用牙签在黑色饼干上规则地扎几个洞。

10.拿一个泡得半透的枸杞做小鸭子的嘴。

11.再用白色面团做一个小鸭子的身子。

12.再如图次做好小鸭子的手、脚。

13.用绿色面团做一个小鸭子的帽子,小鸭子就做好了。

14.将剩余的黑色面团擀薄。

15.用模具扣出花形饼干。

16.用叉子插上孔,然后将做好的花形饼干和小鸭子放入烤箱,170度,15分钟左右即可。

饼干汉堡怎么做好吃 饼干汉堡


饼干汉堡

周末带小晨晨去妹妹家,妹妹DIY的豆沙汉堡,这小零食市场上有卖的,孩子很喜欢吃,可是也不敢买给他们吃的,于是自制。两个淘气包非常喜欢!!!这次做的是红豆馅的,也

食材配方

主料:

饼干

100g

辅料:

适量

鸡蛋

1个

豆沙馅

适量

做法 共7个步骤

1.饼干1包

2.鸡蛋放入碗中打散备用

3.自制豆沙馅

4.取一块饼干,上面放上豆沙馅,在盖上一块饼干,

5.把豆沙馅压实,多余的去掉,

6.放入碗中沾满蛋液

7.中火下油炸,蛋液变金黄色捞出

意大利饼干怎么做好吃 意大利饼干


意大利饼干

看过几个人做这款意大利饼干,很喜欢这款饼干,里面的坚果让人觉得非常的粗犷,又非常的诱惑,让人一看就想着那些坚果在舌尖上的美味。 意大利饼干意大利语为Biscot

食材配方

主料:

面粉

450g

玉米面

50g

杏仁

100g

核桃

50g

葡萄干

50g

鸡蛋

4个辅料:

20g

白糖

50g

小苏打

4g

做法 共14个步骤

1.杏仁和核桃备好

2.放入微波炉高火叮两分钟

3.鸡蛋四个打在碗里

4.加入白糖

5.拌匀

6.加入食用油和小苏打

7.筛入玉米面

8.筛入面粉

9.加入核桃和杏仁

10.加入葡萄干

11.拌匀

12.分成两分,压扁

13.进入烤箱。170度,35分钟,这个根据自己的烤箱而定,不是绝对的

14.第一次烤好之后,取出切条,再次入烤箱,这次100度,烤四十分钟,如果四十分钟,烘干水分即可

烟卷饼干怎么做好吃 烟卷饼干


烟卷饼干

一直以为君之的点心就很甜了,没想到孟老师的饼干更甚。以前一直拿孟老师的点心玩改版,竟然没发现这个问题。这个烟卷饼干,其实也就是蛋卷。孟老师用了专用烤垫,形状规整

食材配方

主料:

蛋白

60g

低筋面粉

36g辅料:

香草粉

1/2小勺

可可粉

少许

黄油

60g

糖粉

60g

做法 共15个步骤

1.准备用料

2.将黄油,糖粉,香草粉倒入大碗,隔水加热

3.搅拌至黄油融化,取出

4.降温后加入蛋白

5.拌匀

6.筛入低筋粉

7.拌匀

8.取2小勺面糊与可可粉混合

9.拌匀,

10.将可可面糊装入巧克力装饰笔,备用

11.用勺将面糊在烤盘上摊成直径约9CM的圆

12.挤上可可面糊

13.放入烤箱,165度,中层,上下火烤约10分钟

14.表面 金黄,出炉

15.趁热卷起

感谢您阅读“97美食网”的《香草蜜豆饼干怎么做好吃 香草蜜豆饼干》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了巧克力豆饼干专题,希望您能喜欢!