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国人历来讲究食不厌精,美食对于国人来讲,是不可或缺的,心情是否愉悦,就看美食是的了,故而美食的意义非同一般。你有什么想与我们分享的吗?为满足你的需求,小编特地编辑了“宝宝牛肉珍珠面怎么做好吃 宝宝牛肉珍珠面”,更多相关信息请继续关注本网站。

宝宝牛肉珍珠面

这段时间儿子总是扁桃体发炎,从各方面了解了一下,主要是因为宝宝抵抗力低所以容易复发,无意中见到一朋友和他儿子的相片,见他儿子肥肥壮壮的,后来得知他常常给儿子吃牛

食材配方

主料:

牛肉

50g

珍珠面

1.5包

小白菜

2棵

辅料:

适量

适量

做法 共8个步骤

1.小白菜泡洗干净

2.牛肉剁碎,小白菜切碎

3.锅里加适量水煮开后加入少许油

4.加入珍珠面

5.加入小白菜菜梗部分,煮5分钟左右

6.加入牛肉,最后加入菜叶部分,煮2分钟左右

7.调入珍珠面中的营养包和适量盐

8.盛入碗中放凉食用

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宝宝意大利面怎么做好吃 宝宝意大利面的做法


宝宝意大利面

最近唱唱食欲不是特别好,于是做了他爱吃的意大利面,没有按照传统做法,而是根据现有材料做的创意做法,加点苹果和葡萄干,加点黄油和淡奶油,加少许糖一点点盐,这样做出

食材配方

主料:

苹果

1个

意大利面

50g辅料:

黄油

适量

适量

淡奶油

适量

少许

葡萄干

适量

做法 共8个步骤

1.水烧开,将意大利面倒入,小火慢煮八分钟左右。

2.苹果切小丁。

3.葡萄干用温水洗净。

4.开小火,将黄油小火融化。

5.倒入苹果丁,翻炒至变软时加入80ml左右的淡奶油。

6.倒入半碗水,加少许糖,一点点盐至汤汁浓稠。

7.意大利面煮熟后捞出。

8.倒在炒好料的锅里,翻炒均匀即可关火。

西式牛肉面怎么做好吃 西式牛肉面


西式牛肉面

西红柿炖牛肉是很经典美味的搭配,而用它来配面,也很好吃,和中餐的牛肉面风味不同,但不能不说:真好吃哩!

食材配方

主料:

牛肉

西红柿

洋葱

西芹

杏鲍菇

面条

橄榄油

胡椒粉

西兰花

做法 共13个步骤

1.备好牛肉和西红柿,虽然现在这个季节的西红柿不是太好吃,但是选成熟度高的也凑合

2.西红柿开水烫一下去皮切块,牛肉切成1.5*3厘米的丁备用。

3.牛肉凉水入锅焯水去除血沫杂质

4.洋葱、西芹都切小丁,杏鲍菇切片

5.切好的蔬菜和炒好水的牛肉一起放入开水中,煮开后转小火煮30分钟。

6.煮好的牛肉盛出备用。

7.锅中放橄榄油,西红柿入锅炒

8.两三分钟后加入胡椒粉、盐和糖

9.小火炖一会儿后加入煮好的牛肉,

10.再转小火继续煮15分钟左右。西红柿炖牛肉就做好了。

11.面条煮熟,煮面的同时西兰花也一起煮熟

12.面条盛入碗中

13.浇上炖好的茄汁牛肉。 一碗热腾腾、香喷喷的西式牛肉面就上桌啦。味道不错,我吃了一大碗。

牛肉炝锅面怎么做好吃 牛肉炝锅面


牛肉炝锅面

河南也算是面食之乡了,炝锅面算是典型的平民饭,制作简单,是每家中午不可少的主食,在中原,它的地位相同于米饭,是人每天必吃的。炝锅面,就是把所要和面一起下的菜肴炒

食材配方

主料:

牛肉

200g

面条

400g辅料:

胡萝卜

50g

香菜

30g

黄豆芽

200g

蒜苗

30g

5g

食盐

适量

食用油

适量

香油

适量

酱油

适量

胡椒粉

适量

豆瓣酱

适量

味精

适量

做法 共8个步骤

1.准备一份切面。

2.将牛肉切丝,葱斜切丝备用。

3.胡萝卜切丝备用。

4.香菜与蒜苗用刀磨碎备用。

5.炒锅放油,热油爆香豆瓣酱后,下如牛肉丝炝炒。

6.依次放入葱丝、黄豆芽,翻炒一会后,再放入胡萝卜丝翻炒。

7.锅内加入汤水,可以是高汤,家庭一般很少制作这些东西保存,直接清水即可。

8.面条熟后,放入味精和香油,关火,放入香菜和蒜苗烫熟即可,吃时,可加香醋或爽口小菜配吃。

酸辣牛肉焖面怎么做好吃 酸辣牛肉焖面


酸辣牛肉焖面

牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。有补中益气、滋养脾胃、

食材配方

主料:

面条

220g

酸包菜梗

80g

五香牛肉

240g

辅料:

适量

适量

大蒜

适量

韩式辣白菜

适量

干红椒

适量

生抽

1勺

老抽

适量

做法 共14个步骤

1.准备好机压湿面。

2.酸包菜梗切丝、大蒜切段、干红椒剪成丝备用。

3.五香牛肉切薄片。

4.锅中油热,爆香大蒜。

5.加入干红椒丝,倒入酸菜梗,炒匀。

6.倒入牛肉,炒匀。

7.加入韩式辣白菜和汁。

8.加入适量盐,炒匀。

9.淋入老抽,炒匀。

10.加入适量冷水,煮开。

11.面条均匀码放在牛肉上。

12.加盖焖至水分减少。

13.焖熟的面条翻匀,

14.淋入生抽,簸匀即可盛入碗中食用。

萝卜珍珠丸子怎么做好吃 萝卜珍珠丸子


萝卜珍珠丸子

萝卜珍珠丸子,用红萝卜丁加肉末,香葱,盐合成泥搓成小丸子,放在泡软的糯米里裹上一层糯米,再裹上一层红萝卜丁,放进锅里蒸熟即成安理会珍珠丸子。

食材配方

主料:

猪肉

红萝卜

糯米

香葱

做法 共9个步骤

1.备猪肉,胡萝卜,香葱。

2.肉剁成肉泥,香葱切末,红萝卜切碎。

3.加盐和淀粉合匀,

4.搓成小丸子,

5.放进泡好的糯米里,

6.裹上一层糯米,

7.再裹上红萝卜丁,

8.做好的萝卜珍珠丸子,

9.放进锅里蒸熟就行。

2020牛肉面怎么做好吃


牛肉面

牛肉含有丰富的蛋白质,其氨基酸的组成和存在方式,比猪肉更接近于人体需要。牛肉中大量的亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸等,能帮助人体产生热量,给肌肉提供能量,促进身体组织

食材配方

主料:

牛肉

1000g

面条

500g辅料:

葱段

20g

姜片

适量

花椒

适量

八角

适量

香叶

适量

桂皮

适量

草果

适量

白芷

适量

精盐

2勺

料酒

2勺

干辣椒

适量

丁香

适量

陈皮

适量

肉蔻

适量

香菜

适量

做法 共8个步骤

1.把买回来的牛肉清洗干净。

2.用清水浸泡1小时,中间换一次水。

3.准备材料,葱段,姜片,花椒、八角、香叶、桂皮、草果、白芷、丁香、陈皮、肉蔻、干辣椒。

4.锅中倒进足够量的水,下牛肉,煮开后继续煮5分钟左右,至血水全部析出,水量要没过牛肉。

5.卤好的牛肉捞出后将卤水过滤一下冷藏,下次还可以用来卤其他食品,等肉凉了之后切成小块备用。

6.面条准备好。(我用面条机压的面条)

7.锅中放水,水开后放入面条,煮5分钟捞出,过凉水,然后把切好的牛肉块放入面条碗里,放入葱末,香菜末。

8.一碗又香又好吃的牛肉面就开吃了。

糯米珍珠丸子怎么做好吃 糯米珍珠丸子


糯米珍珠丸子

珍珠圆子主要取材于猪肉、还有土豆(可用山药,莲藕等代替),荤素搭配做成的一道美味可口的圆子,然后再滚以糯米蒸制而成 。造型可爱,吃起来香糯可口,细软糯滑,十分的

食材配方

主料:

猪肉

60g

白糯米

80g

黑糯米

60g

土豆

40g辅料:

食用油

适量

适量

料酒

适量

生姜

适量

香葱

适量

黑胡椒

适量

适量

生抽

适量

香菇

适量

做法 共14个步骤

1.原料备用。

2.白糯米用清水泡三小时。

3.黑糯米也同时浸泡,泡好的糯米,沥干水份,倒入盘中。

4.猪肉放入海氏料理机,打成肉末。

5.香菇也入料理机打成末。

6.土豆也打成末。

7.打成末的原料放入大碗中,加入胡椒粉,生姜末,糖,盐,食用油,料酒,少量食用油,生抽。

8.用筷子往一个方向搅打上劲。

9.用勺子取一小块搅好的肉泥,挖成球,

10.放入糯米中,滚上糯米,沾均匀即可。

11.滚好的丸子,放入垫了叶子的蒸笼内。

12.同样的方法做好黑糯米丸子。

13.做好的丸子放入蒸笼,摆放整齐。

14.丸子顶端放上泡好的枸杞装饰。中火蒸25——30分钟即可。(根据丸子的大小做调整。)蒸好后,可撒上一些葱花,摆盘即可。

金针牛肉焖伊面怎么做好吃 金针牛肉焖伊面


金针牛肉焖伊面

连上了两个排骨菜, 有姐姐抗议了, 减肥的计划要搁置了吗? 不怕不怕, 女为悦己者容, 在他们心目中, 我们是最美的, 不是吗?

食材配方

主料:

牛肉

200g

金针菇

200g

伊面

4个

辅料:

葱段

适量

蒜茸

适量

做法 共7个步骤

1.金针菇洗净撕开成一小撮。

2.牛肉切片,加少话嫩肉粉、生抽、鸡粉、料酒腌一会儿。

3.伊面放沸水中煮至软,捞出沥干水备用。

4.锅内放油爆香蒜茸,倒入牛肉炒至七成熟。

5.倒入金针菇翻炒,加适量盐、鸡粉调味。

6.炒至金针菇软身后倒入伊面,加适量的水焖煮一会。

7.水干时调入少许蚝油、麻油,放葱段炒匀即可上碟。

香辣牛肉面怎么做好吃 香辣牛肉面


香辣牛肉面

牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。

食材配方

主料:

牛肉

250g

面条

150g辅料:

适量

适量

辣椒

适量

适量

香菜

适量

味精

适量

老抽

适量

做法 共13个步骤

1.烧开水下入面条。

2.加盐将面条煮熟。

3.过冷水,沥干,捞进碗里。

4.牛肉切片,姜切丝,香菜,辣椒适量。

5.烧油入进姜,辣椒炒香。

6.倒进牛肉炒匀。

7.调入生抽炒匀。

8.放清水和盐烧开。

9.调入麻辣鲜。

10.煮入味。

11.放进香葱和味精。

12.出锅。

13.倒在煮好面条的碗里即可。

牛肉炒乌冬面怎么做好吃 牛肉炒乌冬面


牛肉炒乌冬面

乌冬面是最具日本特色的面条之一,不知道什么时候开始我喜欢上了这QQ的乌冬面了,不过吃得最多的还是炒乌冬面,今天就来自己试试看喔,家里没有海鲜所以只有来牛肉乌冬面

食材配方

主料:

乌冬面

400g

牛肉

200g

洋葱

100g

西芹

150g辅料:

适量

适量

味极鲜

适量

料酒

适量

适量

淀粉

适量

黑胡椒

适量

做法 共15个步骤

1.汤锅先烧一锅水,待水开,锅中下乌冬面

2.乌冬面煮滚即捞起沥干备用

3.牛肉切丝备用

4.牛肉丝加入少许盐、味极鲜、料酒腌制10分钟

5.加入一小勺淀粉抓匀备用

6.洋葱切粗丝

7.西芹去老筋切小块

8.姜切丝

9.锅烧适量油,姜丝下锅爆香

10.下牛肉丝大火翻炒

11.放入洋葱、西芹翻炒片刻

12.乌冬面下锅翻炒

13.加少许盐

14.加入味极鲜炒至均匀上色

15.调入适量黑胡椒即可

兰州清汤牛肉面怎么做好吃 兰州清汤牛肉面


兰州清汤牛肉面

现在在全国大小城市都能找到兰州牛肉面,但是不同城市的味道各不相同,因为都已经按照各自地域的口味进行了改良,想要吃到正宗的很难。今天是按照正宗兰州牛肉面的口味做的

食材配方

主料:

牛肉

800g

绿皮萝卜

250g

面粉

500g

辅料:

20g

50g

花椒

15粒

大料

2个

适量

适量

生抽

30g

郫县豆瓣

30g

香叶

2片

适量

香菜

适量

油泼辣子

适量

适量

做法 共9个步骤

1.将洗干净的牛肉焯一下,冷水下锅,水开后煮10分钟左右,完全撇掉浮沫即可。

2.高压锅里放入辅料中的所有材料。

3.再将焯好的牛肉放入,加凉水。加水的量是压力锅的最大值。压力锅设置为蹄筋档,这样牛肉筋也会很烂。

4.煮好后将牛肉捞出来,凉凉后切片备用。

5.煮牛肉的时候开始和面,我做的是面片所有面和的软,揉好后醒着。

6.萝卜切片

7.锅里加入刚才煮的牛肉汤,再加入萝卜片小火煮20分钟。煮好后按自己的口味再加点盐。

8.面醒好后,搓成小棒开始揪面片了。

9.碗里盛上面片,倒上牛肉汤,放几片切好的牛肉,再撒上香菜,正宗口味的兰州牛肉面就出锅了。吃的时候放些醋和辣椒油。

2020私房牛肉面怎么做好吃


私房牛肉面

对于我这个爱吃面的人来说,最幸福的就是每天吃面。对于每天吃面的人来说,最幸福的就是换着花样的吃面。所以我家吃面的花样实在是多。面条,面疙瘩,面片,拨面鱼,刀削面

食材配方

主料:

牛腱子

1000g

面条

1000g辅料:

胡萝卜

2根

青菜

8棵

大葱

1段

老姜

1块

红辣椒

8个

干山楂

2个

八角

2个

草果

1个

香叶

2片

生抽

4汤匙

老抽

1汤匙

料酒

4汤匙

五香粉

2茶匙

1汤匙

冰糖

2粒

做法 共9个步骤

1.原料。

2.配料。

3.牛肉切大块,冷水放入锅里。煮沸放入料酒2汤匙继续煮2分钟,去脏沫。

4.捞出,用温水洗净。

5.胡萝卜切块。

6.锅里放油,把牛肉煸炒到干松微黄色,放红辣椒,八角,姜片,草果,中火继续煸炒出香味。

7.放料酒2汤匙,生抽老抽,五香粉,煸炒一会。兑入热水。放葱段,干山楂,香叶,大火煮开。

8.保持沸腾把上面的沫撇干净到沸腾也没有脏沫。这是保证汤清澈的关键。小火煮1小时放入冰糖,调入盐继续1小时,放入胡萝卜半小时即可。

9.牛肉捞出保鲜袋装好扔冰箱里冷冻变凉。煮好面,码放切好的牛肉,加入红烧牛肉汤,就可以享受美味了!

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