“龙凤振翅冲天飞（原盅鸡炖翅）、瑶池玉女网上鲍（珊瑚百花鲍）”，相信你对这些菜谱并不陌生，厨师能力的强弱，通过菜谱可见一斑。其实要做好每一道菜，都凝结了厨师的心血在里面，你最难忘的菜谱是什么呢？推荐你看看以下的猪骨汤底火锅怎么做好吃，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
猪骨汤底火锅
这几天骤然降温，看来寒冷的冬天真的来了！ 天气冷了，就爱吃点热乎的，暖暖身体。冬天最给力的吃食，非火锅莫属了！ 三五小友一聚，围着热气腾腾的火锅，把酒言欢，彻夜
食材配方
主料：
猪骨
1000g辅料：
葱
适量姜
适量八角
适量桂皮
适量枸杞
适量大枣
适量山楂
适量羊肉片
适量油菜
适量豆腐
适量土豆
适量木耳
适量腐竹
适量粉丝
适量虾丸
适量娃娃菜
适量麻汁
适量盐
适量生抽
适量鸡精
适量清水
适量韭花酱
适量做法 共12个步骤
1.猪骨提前浸泡。
2.放入锅子，添加足量的清水。
3.加入葱、姜、八角、桂皮。
4.煮开，撇去浮沫。
5.炖至汤汁奶白色即可。
6.将汤汁倒入火锅用的锅子。
7.放入枸杞、红枣和山楂。
8.烧开，切去浮沫即可。
9.加入肉。
10.加入各式青菜。
11.麻汁加入生抽、盐、鸡精、清水少许，搅拌均匀，韭花酱另准备，根据喜好添加。
12.捞出开吃吧！
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猪骨汤怎么做好吃
猪骨汤
猪骨汤味道很好喝，熬制的汤汁煮面条也不错啊
食材配方
主料：
猪骨
600g辅料：
葱花
适量姜
适量八角
适量花椒
适量盐
适量
做法 共6个步骤
1.将猪骨棒从中间剁开
2.入沸水烫一下，撇去浮沫
3.然后放入姜葱，八角，花椒熬制20分钟
4.土豆 ，胡萝卜切块儿
5.将土豆，胡萝卜放入锅中
6.熬制40分钟，加入盐调味即可
枸杞猪骨汤怎么做好吃
枸杞猪骨汤
枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。用来煮汤，具有明目清肝的功效。
食材配方
主料：
猪扇骨
1只辅料：
油
适量盐
适量枸杞叶
400g
做法 共7个步骤
1.猪骨剁块洗干净。
2.用热水焯一下水，用温水洗掉血沫
3.将枸杞叶清洗干净
4.猪骨加水煮开，调成小火，继续煮10分钟。
5.开大火放入枸杞叶。
6.加盐调味
7.关火上菜。
木瓜猪骨汤怎么做好吃
木瓜猪骨汤
蒸排骨的时候，从里面选出来的没肉的硬骨，来个熬汤最好了，不会那么多油。
食材配方
主料：
木瓜
猪骨
盐
姜
鸡精
枸杞
做法 共5个步骤
1.木瓜去皮。
2.对剖去籽。
3.木瓜切大块。
4.猪骨加姜片飞水。
5.全部材料移至高压锅，上汽后五分钟关火，起锅前加盐鸡精调味，加洗净的枸杞装饰。
葛根猪骨汤怎么做好吃
葛根猪骨汤
葛根味甘，可作为中药，具有发表解肌，透发麻疹，解热生津，升阳止泻之功效。用于外感发热头痛、项强、口渴、麻疹不透，泄泻、高血压颈项强痛等症。其次，它还含有多种微量
食材配方
主料：
猪骨
220g葛根
100g辅料：玉米
1个板栗
50g山药
50g葱
适量做法 共7个步骤
1.猪骨头用水浸泡，去掉血水，中间换几次水。
2.原料图。
3.葱切段，板栗用开水浸泡去掉外衣，玉米切小块，葛根洗净去皮，切小块，山药去皮切小段。
4.锅里下适量水，加入去掉血水的猪骨。
5.倒进所有配料。
6.盖上盖子，按下煲汤键，煲2个小时左右。
7.最后加入葱段，调入适量盐和鸡精即可。
海带黄豆猪骨汤怎么做好吃 海带黄豆猪骨汤
海带黄豆猪骨汤
海带是一种含碘量很高的海藻,有防治甲状腺肿、降压、提高免疫力、延缓衰老等功效。 黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸,能促进儿童的神经发育。黄豆内还含有丰富的B族维生
食材配方
主料：
浸海带
100g黄豆
50g猪骨
350g辅料：
盐
适量
做法 共10个步骤
1.把猪骨洗净
2.黄豆放水里泡一下
3.海带提前泡软洗净切成丝
4.锅内煮开水把猪骨飞水（还要凉水冲一下）
5.锅内加水放入飞过水的猪骨
6.放入海带
7.倒入黄豆
8.盖好盖子用大火烧开
9.烧开后再调小火慢煲90分钟
10.煲好后下盐调味出锅
冬瓜薏米猪骨汤怎么做好吃
冬瓜薏米猪骨汤
踏入5月中，广东已经非常非常热啦，每天都大汗淋漓 风扇吹不停，空调也洗净随时开了。 炎热的夏天，多喝冬瓜薏米水清热解暑、健脾利尿，补充水分。 冬瓜薏米猪骨汤清淡
食材配方
主料：
猪骨
400g冬瓜
1000g薏米
50g辅料：
姜
3片盐
适量清水
2500ml
做法 共7个步骤
1.冬瓜，猪骨，薏米，姜片 调料：盐
2.薏米洗净
3.砂锅里放足够的清水，放入洗净的薏米，猪骨，姜片 浸泡着，泡多久都没无所谓，我一般有时间会泡30～1小时才煲
4.冬瓜连皮洗净 切大块 备着
5.猪骨薏米先大火煲开改小火煲1～1.5小时
6.加入冬瓜块 大火煲开
7.改小火煲20分钟 放盐调味 关火 OK
冬瓜海带猪骨汤怎么做好吃
冬瓜海带猪骨汤
冬瓜我一直不太喜欢吃，这个冬瓜是跳舞的阿姨给我的。这是她妈妈家里自己种的瓜，当时拿了好多回来就给了我一个很大的，我一个人也吃不完这么多。就把那个瓜给了一点我姐姐
食材配方
主料：
冬瓜
500g海带
50g猪骨
500g辅料：
油
适量盐
适量做法 共5个步骤
1.把冬瓜切小块。
2.猪骨切小块洗干净。
3.海带泡发。
4.把以上材料放进锅里煲一个半小时。
5.最后加盐调味。
山药鲫鱼猪骨汤怎么做好吃
山药鲫鱼猪骨汤
鲫鱼所含的蛋白质量非常的高，容易消化吸收，常吃可增强人体的抗病能力。每天总喜欢炖一些浓浓的汤水来喝，看着乳白色的汤汁，饭前来一碗总能让人胃口大增。
食材配方
主料：
鲫鱼
1条山药
150g猪骨
200g辅料：
油
适量盐
适量姜
适量
做法 共7个步骤
1.准备山药和排骨
2.鲫鱼下锅煎好
3.排骨飞水山药去皮切片
4.所有材料下锅
5.用大火烧开
6.再转小火炖90分钟
7.下盐调味出锅
莲子炖猪骨汤怎么做好吃
莲子炖猪骨汤
莲子猪骨汤，这个莲子我用的是新鲜的莲子，还加入了淮山，和红枣，具有补中益气、养心益肾、健脾养胃、润脏清腑、聪耳明目、涩肠止泻的功效。
食材配方
主料：
新鲜莲子
30g淮山
10g红枣
10g猪骨
350g辅料：油
适量盐
适量做法 共7个步骤
1.莲子、红枣、淮山、姜片、猪骨
2.猪骨下锅焯水
3.电炖锅里放入猪骨、姜片和淮山，加入热水炖
4.炖了一个半小时再加入红枣和莲子炖
5.加入莲子红枣后再炖半个小时
6.炖好的汤加适量的盐即可
7.莲子猪骨汤
山药红枣猪骨汤怎么做好吃
山药红枣猪骨汤
这道猪骨汤是家常菜，做法很容易的。最近右膝盖和腰痛，所以做了此汤喝。此汤有壮腰膝，强筋骨的功效哦。还可以益力气，补虚弱，强筋骨。这道汤的特点是清淡可口，我是海南
食材配方
主料：
猪骨
500g山药
200g红枣
30g辅料：
姜片
20g盐
适量枸杞
适量菜花
300g料酒
适量
做法 共11个步骤
1.猪骨洗净，用料酒和盐腌制一下
2.山药去皮切块，泡盐水里
3.青菜洗净撕块
4.无核枣和枸杞放在清水里泡一下
5.开电源，加清水，放入姜片和猪骨
6.大火，直到煮开
7.加入山药
8.加枸杞和红枣，转小火
9.煮了55分钟，加入盐
10.加入青菜后，青菜熟了，就可以食用了
11.盛碗食用吧
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